242.第238章 被暴力击到的众人
“哼~哼！”
“来好好享受一下的我的菜品吧！”话音落下的时候，薙切爱丽丝同时将自己呈着菜品的菜盘盖子打开！
呼呼~
在盖子打开的一瞬间，白色的雾气从餐盘中散发了出来！
“嘶~嘶！”
“好冷！”
“这股雾气什么？”在雾气吹到身上的时候，新户绯纱子顿时就感受到了一股寒意从自己的皮肤升了起来。
“液氮！”
“小秘书，这是液氮哦！”薙切爱丽丝眨了眨自己红宝石一样眼睛。
“液、液氮？”
“液氮！”
“那是惰性、无色、无嗅、无腐蚀性、不可燃的氮气在温度极低的环境下而得到的液体……”
“分子料理中。”
“液氮技术可是十分常见的运用呢！”
“液氮能够短时间内进行低温冷冻，在食材内部冰晶不仅细小而且分布均匀，对细胞造成的损伤将会降到最低。”
“另外。”
“食材中汁液流失少，能最大程度保持食品的营养、口感和原有风味。”薙切爱丽丝对着新户绯纱子科普了起来。
“哎呀呀！”
“小秘书？”薙切爱丽丝笑眯眯的说道。
“你竟然连这么简单的事都不知道么？这可不是一个合格的亲信呢？要知道这个技术笨蛋阿场他可是在十岁的时候就知道了呢？”
听到薙切爱丽丝的话。
新户绯纱子的目光顿时就变得认真了起来。
分子料理。
液氮技术。
对于这些东西，新户绯纱子并不在意！
只不过。
薙切爱丽丝说自己不是一个合格的亲信。
这件事。
可是新户绯纱子所无法接受！
“哼哼！”
“爱丽丝，你的菜品还是那么花里胡哨！”听到薙切爱丽丝对新户绯纱子的话，薙切绘里奈立刻为着新户绯纱子发声到。
新户绯纱子可是自己的人。
即便有着不足。
那么也不是薙切爱丽丝能够指责的！
“哼哼！”
“绘里奈你这个笨蛋，还是那么的没有礼貌！”薙切爱丽丝气鼓鼓的说道。“既然说我的料理花里胡哨！”
“这道菜品！”
“它可是蕴含我在分子料理上技术所有精华呢！”
“是么？”
“那么你这道料理名字呢？”
“爱丽丝！”
“你的这道集合你分子料理技术结晶的菜品，该不会连名字都没有吧？”薙切绘里奈不甘示弱的说道。
“这道菜品的名字是低温烤肉哦！”
“低温？”
“烤肉？”
听到薙切爱丽丝的话后，水户郁魅的表情不由的一愣，实在没有办法将低温和烤这两个词语联系在一起。
烤这种烹饪手法。
无论是使用明火、暗火，都是对于食材进行加热的方式。
换句话说。
烤。
那么就必然是在高温的情况下，而现在薙切爱丽丝竟然说这道烤肉是低温！
“低温烤肉？”
“爱丽丝。”
“我现在对于你的菜品倒是有着那么一点兴趣了！”薙切绘里奈单手撩起了自己金色长发后，拿起餐盘中的餐叉！
“笨蛋绘里奈！”
“我的这道菜品，可不是这么吃的，而是需要使用汤匙将它给挖开才对！”薙切爱丽丝突然对着薙切绘里奈的说道。
“勺子？”
“挖开？”
水户郁魅在听到这几个字眼的时候，愈发的怀疑薙切爱丽丝的这道菜品到底是不是正经的烤肉！
用勺子挖开才能吃的烤肉。
这一听。
根本就是正经烤肉。
“……”
“这种事你应该在上菜的时候，就提前说明好了！”薙切绘里奈微微一愣，然后不甘示弱对着薙切爱丽丝说道。
“哼哼！”
“那还不是因为绘里奈你这个笨蛋，一上来就说我的菜品的花里胡哨，完全没有给我开口的机会……”
对于薙切绘里奈的回击。
薙切爱丽丝果断就将责任丢回到了薙切绘里奈的头上。
审核开始。
薙切绘里奈三人手中的勺子轻轻挖开面前的低温烤肉，勺子轻松就直接没入了低温烤肉中，就好像在挖着果冻一样。
“好、好软、好惊人的Q弹！”
“这真的烤肉么？”水户郁魅喃喃的说道。
这道烤肉带给水户郁魅她们的感觉根本就不像是肉类应该有着触感，而更是某种冻类！
不过。
水户郁魅他们惊讶还在后面。
汤匙呈到面前的时候。
水户郁魅发现自己汤匙中的低温烤肉已经开始微微化开，晶莹的汤汁已经占据了整个勺子中！
“这……”
看着汤勺中的汤汁，水户郁魅他们才终于明白过来为什么品尝这道菜品的时候，薙切爱丽丝会特意让自己等人使用汤匙了。
“这是究竟怎么做到的！”
听到水户郁魅两人的惊呼声后，薙切爱丽丝嘴角微微的上扬了！
这种吃惊的反应。
最是让薙切爱丽丝感到一种说不出的满足感！
只可惜。
薙切绘里奈这个笨蛋没有哦呼一声。
“哼哼！”
“在烹饪这道菜品的时候，我使用的低温慢煮技术熟成草莓野猪肉，然后使用泡沫法……”
薙切爱丽丝对着新户绯纱子两人科普起来。
只不过。
那么薙切爱丽丝已经用自己认为最通俗易懂的语言来解释后，水户郁魅两人依旧是一头雾水……
“哼……”
“菜品最后看着还是味道，而不是花哨的手法！”薙切绘里奈冷哼了一声后，然后才将面前的低温烤肉放入了口中！
入口的刹那。
轰！
草莓野猪肉浓郁风味，不断在舌齿之间涌现出来。
瞬间。
薙切绘里奈就仿佛来到一处梦幻美食天国中，各种各样的Q版小猪（参考晴天小猪）不断的围绕在她的身边！
“唔啊~”
“不要~”
另一边。
新户绯纱子和水户郁魅两人也同样一样满足的呻吟中，瞬间就被薙切爱丽丝的这道菜品给征服了！
完全令人停不下！
水户郁魅她们现在顾不上其他，快速的品尝这道料理！
“明明是汤（冻）！”
“其中却拥有着如此的浓郁的烤肉味道，而且其中完全没有生肉炙烤过的那种粗糙口感……”