神田农场给自己带来太多太多的震撼,竟然有着那么多自己分辨不出来的食材!
“不对!”
“不对!”
“这根本就不是草莓野猪的骨头!”薙切绘里奈的目光也同样紧紧盯着的料理台上女木岛冬辅!
食戟开始后。
薙切绘里奈原本以为女木岛冬辅他们两人,所使用的食材是自己所接触过的草莓野猪。
没有办法。
毕竟草莓野猪肉这也是薙切绘里奈唯一接触的肉类梦幻食材。
然而。
随着料理的进行。
薙切绘里奈瞬间自己的这个想法给推翻!
草莓野猪。
这种食材根本就不可能有着这么浓郁的香气,这股香气已经远远的凌驾在草莓野猪的香气上!
不过。
在美食的俘虏世界中。
草莓野猪。
这种美食生物本来就不是以着肉类出名,而是因为它背部生长的巨型草莓!
另外。
女木岛冬辅熬制高汤使用的骨头普通的兽骨。
而是龙骨!
凹颚翼龙的骨头。
美食的俘虏世界中根据美食生物的特性,而被划分为种种不同的种类,从爬虫类、鱼兽类、再到两栖兽类种种
而其中最强大的兽类自然是龙兽类美食生物,例如海龙兽类雷欧龙、翼龙兽类冻原冰龙……
凹颚翼龙。
又被称为查克雷诺顿翼龙。
捕获等级4!
这是一种生活在山岳地带以及悬崖洞窟的翼龙兽类,凹颚翼龙这个名字由来正是因为他因为那凹陷下颚。
虽然捕获等级只有4级。
不过。
凹额翼龙在美食市场上可是批发价1公斤6万元的高级食材,零售价格则是100g/9000元……
除了肉类。
凹陷下颚骨头则可以熬成非常浓厚香醇的汤汁。
由凹颚翼龙的凹颚头骨所制成的汤为汤头的凹颚拉面,在美食的俘虏世界中也是人气非常高的料理!
不过。
女木岛冬辅所使用的凹颚翼龙的龙骨自然不会是凹颚头骨,而是是凹颚翼龙身上普通的骨头。
“果然。”
“女木岛前辈用来熬煮汤头的汤头是凹颚翼龙骨啊!”一色慧看着女木岛冬辅的动作喃喃的说道。
在接触到诸多的梦幻食材中。
女木岛冬辅他们自然也会偏爱钟情于某种梦幻食材。
例如久我照纪偏爱暴力辣椒、动力花椒这些辣味的食材,而斋藤宗明更偏爱黏合韭菜……
至于女木岛冬辅。
他最钟情偏爱的食材就是凹颚翼龙骨头。
趁着熬煮高汤的时候。
女木岛冬辅转身拿起了使用丰收稻谷研磨成的面粉,女木岛冬辅准备菜品就如同会场中其他人猜测一样是拉面!
拉面。
即以两手反复抻拉而成的面条。
如同刺身一样。
拉面起源也同样是华夏料理,霓虹拉面也是从华夏拉面中慢慢演变而来的菜品。
霓虹三大面。
乌冬面、霓虹拉面、荞麦面。
其中除了荞麦面勉强可以说是霓虹本土的传统面食外,乌冬眠、拉面都是从华夏流传而来的。
当然了。
这种情况自然也不只有霓虹!
整个泛亚地区。
各个国的料理都基本上受到了华夏料理的影响,在经过一系列本土化的演变后,才变成了各自国家体系料理。
霓虹拉面。
为适应不同霓虹地区居民的口味,因此产生了各种变化,拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。
其中。
比较出名的。
有着九州的长崎面、熊本面、福冈博多面,关东的东京面,福岛的喜多方面,北海道的札幌面、函馆面。
根据汤料味道。
霓虹拉面又能够分为骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。
值得一提。
女木岛冬辅这次准备烹饪的拉面并不是霓虹拉面,而是华夏料理中的晋菜种的夹馅拉面……
华夏料理中。
拉面的种类更是繁多,小拉面、夹馅拉面、水拉面、龙须面种种。
夹馅拉面。
这是晋菜中传统面食,一般出现在高档筵席上。
坏消息。
八月竟然有三十一天。(工地除了春节,日期、周几都不重要,反正都不放假。)
好消息。
那我还有一天的时间,月票到一千。
坏消息。
月票离一千还差整整两百张。
201.第199章 三重咖喱拉面?那咖喱呢?
拿出面粉后。
女木岛冬辅从捞出一部分炖煮好的凹颚翼龙龙骨高汤,然后直接加入了丰收稻谷面粉中,然后开始反复搓揉了起来。
“好香!”
“这怎么可能?”
“明明就只是炖煮这么短的时间,那个高汤竟然就有着这么浓郁的香气!”远月学生们闻到凹额翼龙龙骨高汤的香气后,震惊喊道。
现在的这种情况已经完全超过了他们的认知。
要知道。
从女木岛冬辅开始炖煮高汤,到现在也才过去十分钟的时间!
甚至。
女木岛冬辅在炖煮高汤的时候根本,就没有加入柴鱼、昆布(海带)这些用来增加鲜味的食材。
然而。
这股香气中却拥有着说不出的鲜味!
“女木岛前辈。”
“他用来炖煮高汤的骨头,这究竟到底是什么动物的骨头啊!”远月学生们的心中对于女木岛冬辅所使用的骨头感到越发的好奇起来。
……
料理台上。
揉好了面团的女木岛冬辅,双手捏住面团的两端,然后手臂用力的一拉,瞬间将面团给直接拉扯开来。
重新交叉。
然后再一次的打开。
动作流畅。
女木岛冬辅的一举一动都充满一种特殊的美感,根本就让人舍不得移开自己的目光……
很快。
面团就被女木岛冬辅拉成了粗细相同的面条。
“太……”
“太厉害了!”
“真不愧是是被我们霓虹料理界各个拉面店主称为少当家的女木岛前辈!”不少学生们喃喃的惊叹起来。
“这就是女木岛前辈真正的实力么?”
从面团到面条。
他们甚至都没有反应过来,女木岛冬辅就已经完成了拉面的过程。
制作好面条后。
女木岛冬辅从一旁的餐车上重新拿起了一块粉红的鸡肉。