从满足食客的心。
这一点来说，自己已经输给了幸平创真。
“嗯？”
听到一色慧的话后，幸平创真眼睛变成了白色的豆豆眼，脸上露出一抹的坏笑。
“一色前辈。”
“即便你这么夸我，我可也不会手下留情的。”
“呵呵呵！”
“创真君，你未免太小看我吧！”一色慧轻笑一声后，身上的气势立刻变得无比的凌厉起来，不复之前的温和。
感受一色慧气势后。
幸平创真表情不由的一肃。
这股气势。
幸平创真曾经在自己的老爹身上感受过。
……
幸平创真两人上场后。
手中拿着话筒的兰塔比快速的宣读起了这次比赛的规则。
“双方选手已经就位。”
“本次食戟的主题是时令，双方选手需要在两个小时内完成料理，否则即被判负，比赛开始开始！”手中拿着话筒的兰塔比快速的宣读起了这次比赛的规则。
在食戟开始之前。
一色慧两人就已经敲定了这场食戟的内容。
时令。
这种主题相当的宽泛了。
料理人可以使用这个季节食材的进行料理，同样的也可以选择烹饪适合这个时令进补的料理。
只要符合时令概念就可以了。
宣布结束。
兰塔比甚至都懒得多看幸平创真一眼，直接将舞台交给了一色慧两人，然后走到了薙切真凪的身后。
对决开始。
幸平创真、一色慧两人立刻就开始了行动。
现在正值秋冬之交。
而这个时令。
正是各种的蔬菜瓜果丰收的季节，同样的这也是各种动物最肥美的季节，为了过冬身上囤积着大量的脂肪。
然而。
幸平创真和一色慧不约而同的开始先挑选蔬菜类的食材。
红薯、南瓜、菠菜、松茸……
这些食材都是秋季这个时令才能够收获的蔬菜瓜果，也正是它们最为饱满、营养最为丰富的时候……
“诶？”
“这是怎么回事？”吉野悠姬看着幸平创真两人目前已经挑选好的食材，忍不住的惊呼了一声。
“创真君。”
“他该不会是想要靠着这些食材，击败一色前辈吧？”吉野悠姬的心中已经开始为了幸平创真担心了起来。
幸平创真两人都已经各自挑选食材完成。
相比较一色慧。
幸平创真选择的食材就显得有些平平无奇，南瓜、土豆、西红柿这些都是餐桌上常见的食材。
在蔬菜类的食材挑选完毕后。
接下来。
幸平创真和一色慧才各自选择的自己准备烹饪的主菜-鲑鱼。
霓虹料理。
其实是一种相当讲究时令的体系料理。
例如鱼类。
在霓虹中一直有着春吃鲷鱼，初夏吃松鱼，盛夏吃鳗鱼，初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼、深秋吃鲑鱼，冬吃鲫鱼及河豚的理念。
现在正值秋冬之交。
这也正是鲑鱼最为肥美的时候！
……
“鲑鱼么？”
“现在正是一个吃鲑鱼的好时候啊！”幸平城一郎看着已经开着手料理起来的幸平创真两人感叹的说道。
料理台上。
一色慧、幸平创者两人都开始处理的鲑鱼。
厨刀开口。
轻松将鲑鱼身上的鱼骨、鱼刺剔了出来。
最后。
将面鲑鱼切成自己的所需要的鱼片、鱼块，放入了一旁的冷温箱中进行冷藏，以免破坏鲑鱼的口感。
处理鲑鱼的时候。
幸平创真的速度完全不输给一色慧，这种出色的刀工自然也引起了远月学生们一连串的惊呼后。
他们也没有想到。
幸平创真的刀工竟然会这么出色。
除了好鲑鱼。
一色慧和幸平创真两人接下来的步骤完全不同，幸平创真开始处理起了自己挑选的土豆、红薯这些食材……
土豆、红薯……
这些食材虽然在夏天时候也能够收获……
只不过。
唯独只有秋天的时候才是它们体内淀粉含量最多的时候。
另一边。
一色慧则是在取出一套精美的精美的厨皿后，开始使用自己选择的蔬菜开始熬煮了起日式的蔬菜高汤。
包厢中。
看着一色慧的料理过程的纪之国宁宁，不由的捏紧自己的双手，目光紧紧盯着场中有条不紊的一色慧。
东纪之国、西一色。
虽然一色慧本身就是天才，但他从小在家族里面被压抑其才能。
直到。
一色慧去了纪之国家接受为期两年的实习磨砺后，一色慧才彻底将自己在料理上的天赋才华全部激发出来。
东纪之国是继承“江户荞麦”流派，并传承至今不断发展的超一流料理名门。
除了江户荞麦外。
纪之国最擅长料理就是怀石料理。
接受了纪之国家的磨砺。
一色慧自然也掌握了怀石料理的精髓，甚至连纪之国宁宁这位纪之国家正统传人在怀石料理上也没有办法和一色慧相比。
怀石料理。
霓虹料理主要三大体系之一。
同时。
怀石料理是一种只限于一年四季应季的食材而做出菜单的料理，在重视季节感的同时，最大限度利用食材的色泽、香味和味道。
可以说。
怀石料理是一种完美契合这次食戟时令主题的料理。
不过。
怀石料理这只是一种广泛的称呼，并不单单指着某一种单独的菜式，而是一套完整流程的料理。
传统的怀石料理形式为一汁三菜。
季节性的生鱼片、使用蔬菜、肉、鱼、豆腐…等食材切小块闷煮的菜肴、节性的鱼类烧烤……种种。
至多十四种步骤。
按照所有的步骤使用食用，这才算是真正的怀石料理。
而现在一色慧在这场的食戟上拿出怀石料理，足以看出一色慧对于这次的食戟有多么的看重。
熬煮蔬菜高汤的时候。
一色慧的厨刀没有一丝的休息，继续开始处理莲藕等食材开始烹饪起了怀石料理第一道被称为先付的小菜。
先付作为开胃的小菜。
最需要的事调味轻盈和质感清新。
而莲藕。
这是完美的符合这个要求。
然后是煮物、烧物……
另一边。
在一色慧料理的时候，幸平创真的动作也无比的干练，大火蒸熟的土豆，然后将其过水冷却后。
拿起来剥去外表。
在使用的木捣然后将其给捣成泥状。
在土豆后。
南瓜、红薯这些食材也全部被幸平创真按照同样的步骤进行了一番处理……