大领导正在跟南师爷下棋呢，南师爷看到何雨柱来了，点头示意了一下，何雨柱见南师爷也没有介绍大领导的意思。
何雨柱也装作一副不认识大领导的样子。
这个时候，何雨柱自然不可能热情的上去跟大领导握手之类的，这太诡异了，自己都没有见过大领导，怎么会认识大领导呢。 何雨柱看两人下了一会儿棋。
南师爷在大领导的面前，也是谈笑风生的，两人更像是多年的好友。
两人下棋，最后，以和棋结束。
“哈哈哈，老领导，这和棋了。”
两人下完棋之后，都看向了何雨柱。
南师爷看着何雨柱跟大领导说道：“老领导，您觉得这个年轻人怎么样？ ”
大领导仔细端详了一下何雨柱，何雨柱被大领导看的浑身不自在。
身居高位，很多人都是有一定气场的。
大领导身上就有这样的气场，大领导盯着何雨柱看，何雨柱感觉一瞬间被看透了一样。
“嗯，观棋不语，真君子。”
南师爷好像对大领导的话很满意。
“哈哈哈，那今天就让小何给咱两下厨做饭吧。”
南师爷说着话，给何雨柱说了两道段家菜，何雨柱听的这两道菜的大致做法，脑袋中系统的声音也响起，这两道完美级别的菜肴图谱，出现在 了何雨柱的脑袋里。
同时，脑海中的古人也开始炒菜，两道菜十万次的经验何雨柱很快获得。
不一会儿，何雨柱就把这两道菜做好了，两道菜端上来之后，大领导尝了一下，直说好吃。
“这小师傅做的饭菜，不比你差啊。”
能得到大领导的夸奖，何雨柱其实并不是很意外。
南师爷听到大领导这么说，也是有些好奇了。
说实话，他今天让何雨柱做这两道菜，是有一种想考验何雨柱的意思。
他只是给何雨柱说了这两道菜的大致做法，但是，这两道菜中一些诀窍，南师爷根本没有说。
这倒并不是南师爷藏私，南师爷是故意这么做的，天才级别的厨师，对菜品有自己敏锐的察觉，能不能掌握其中的窍门，就要看何雨柱的悟性
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比如黄炯猪肘要在火候七分热的时候加入白酒，这样可以提鲜去腻，而且，全程不能揭锅盖，这就让加白酒是一个难题了，九成熟了的时候就 要把火关了，而后，让锅中残余的热气闷热。
这一道菜中两个步骤只要有一个错误，那这道菜基本上算是毁了。
当然，普通的食客根本吃不出来什么区别，只有顶级的食客，才知道其中的奥秘。
大领导算是顶级的食客，南师爷是一个好厨子，系统给出的评星是顶级五星，这应该算是国宴级别水准了。
南师爷自然是一个顶级食客了。
南师爷也好奇的尝了一口何雨柱做的菜。
他不信何雨柱做的这两道菜，真有大领导说的那么好。
南师爷第一口黄炯猪肘下肚，他整个人呆住了。
黄炯猪肘入口，酥软香滑，没有油腻感，白酒的提鲜香味恰到好处的所有肉香像是蒸汽一样，直冲口腔上瓠，一股直顶脑门的爽感，让南师爷 有些热泪盈眶，这完全就是一道完美级别的菜肴。
即便是南师爷想挑刺，那都连一点刺也挑不出来。
“这是你第一次做这个菜?
南师爷还是有些不可置信的问了一句。
何雨柱也是站在一旁点了一下头，算是承认了。
“七分熟的时候要放白酒，你是怎么放的？ ”
“白酒易于蒸发，我用掺杂了淀粉，揉的极为劲道的面团把白酒包在里边，放在锅里，肉比面难熬，面团刚好在七分热的时候炸裂。 何雨柱这么说，南师爷像是发现了新大陆一样在锅里边找了一会儿，果然找到一个面团。
当南师爷看到这个面团之后，呆呆的看了很久何雨柱。
“天才啊，我第一次见到这种天才，他对美食的理解，已经到了能够与食物沟通的地步了。”
南师爷说着话，竟然有些热泪盈眶，也不知道他是吃猪肘子吃的，还是见了何雨柱的厨艺天赋之后激动的。
“你明天不用来我这儿了，去和平饭店找张曦，就说我让你去的。”
南师爷说着话，看向何雨柱的眼神都是温柔。
大领导听了南师爷的话，倒是大为震惊。
他和南师爷算是战友关系，两人一起经历身死，他对南师爷的脾气最了解了。
南师爷说出这话，是要收何雨柱为关门弟子了？
这注定是一件振动整座京城的大事件啊。.
012：白衬衫，帅到没朋友
012：白衬衫，帅到没朋友
和平饭店啊。
那是多少厨师挤破脑袋都想进去的地方啊。
但是，他们大多数人，终其一生，连这道门槛也踏不进去。
何雨柱和南师爷大领导打了一声招呼，就离开了这里。
何雨柱刚刚离开，大领导就问出了自己的疑惑。
“你让张曦调教这个年轻人，恐怕到时候这年轻人很难坚持下来。”
“调教？我可没让张曦调教他，张曦算是段家菜最优秀的传承者。
这小子是去学段家菜的。
和平饭店那个地方，珍贵食材比较多。
要不然，我才不舍得让这小子离开我呢，有了这小子，官府菜应该有了传承。”
“有了传承好啊。”
“要不然，以后都是粤菜，川菜的天下了。
“何大清那小子也是个二半吊子，辱没了谭家菜榜眼菜的名声，要是老何还在，估计肠子都会被气出来，现在好了，那老何应该泉下有知了, 他的孙子注定会把官府菜的名声壮大。”
大领导也是暗自吃惊。
南师爷竟然对何雨柱这么看好。
要知道，官府菜有大小六种品类，孔府菜、东坡菜、云林菜、随园菜、谭家菜、段家菜。
任何一种官府菜，学到精通，已经属实不易了。
现在，听南师爷的意思，是让何雨柱掌握所有菜的品类？
南师爷竟然相信何雨柱能够振兴官府菜。
何雨柱骑车准备回四合院，突然，系统的声音又响起。
叮?来自长辈的寄予厚望。
奖励宿主，一百元，奖励宿主八尺布票，奖励宿主两瓶国酒茅台特供票据，奖励宿主一张手表票。
知道系统奖励这么多的东西，何雨柱直接去了前门的百货公司。
到了百货公司之后，何雨柱直接把手表票据拿出来，兑换成了手表。
手表一块要一百六十七块，何雨柱花钱也没有吝啬，直接把钱和手表票据都给了售货员。
反正这钱也是系统给的奖励，何雨柱本着意外之财，能花就花的原则。
这年头，能戴的起手表的人，绝对不多。
手表，缝纫机，收音机，这都属于结婚的大件了。
何雨柱戴手表倒并不是为了装逼，而是因为自从来到这个世界，基本上是一天都不知道时间。
何雨柱总感觉自己活在梦里，这个年头的人也没有准确的时间观念。
多数人是抬头望太阳，估摸时间，除此之外，就是每一个区域的百货大楼上都有大钟表。
每隔一小时就会响一声，中午十二点的那声响的格外瞭亮，基本全城区都知道。
另外一点。
何雨柱还是考虑到明天自己要到和平饭店，这有个手表，到时候也有个时间观念。
至于，系统给的两瓶茅台特供票据，则不需要金钱购买，直接两张票据给了售货员，然后，售货员在票据上盖了个章。
售票员要留何雨柱的家庭住址，说明天有专门的售货员会把酒送到家里的。
何雨柱倒是没让人弄的那么麻烦，直接说自己明天过来取。
明天正好要去和平饭店，这也顺路，何雨柱这么一说，售货员也就满口答应了。
售货员倒是也并没有怀疑何雨柱的身份，他只当何雨柱可能是某个大院的孩子。
售货员上门送货?
何雨柱如果没疯，是绝对不会干出这种事情的。
何雨柱都能想到两瓶茅台酒出现在四合院，那会引起咋样的轰动。
那太张扬了。
到时候弄的人尽皆知，自己也不好解释这酒是从什么地方来的。
这毕竟是特供的东西，如果惹祸上身，到时候不止是保卫科的人找上门了，何雨柱可能是会被公?安局带去问话的。
毕竟这时候的茅台酒，就连红星轧钢厂的厂长那种级别的人都弄不到，何雨柱一个厨师却弄到了两瓶酒，那可想而知，其他人会用什么眼神看 何雨柱。
何雨柱收起票据之后，在售货员阿姨爱慕的眼神中离开了。
何雨柱是自始至终都没有敢抬头看一眼那售货员阿姨。
就在何雨柱快步离开，系统的声音再次响起。
叮?来自售货员阿姨的爱慕，奖励宿主二百元，奖励宿主生活用品票，奖励宿主服装票两张。
何雨柱听到系统的声音，什么鬼啊。
不过，系统既然奖励了这些东西，自己又来到百货大楼了，何雨柱决定把要买的东西都买齐。
何雨柱离开了刚才那个柜台，又到其他柜台看了一圈。
何雨柱看到了 一个白色的衬衫。
不错。
如果何雨柱没有猜错，这款白衬衫应该是这个年代刚流行起来的。
何雨柱上一世，也听自己的父亲那一辈讲过，他们那时候，穿一件白衬衫，那绝对是吊炸天的存在。
简直帅到没有朋友。