开局剧组大厨,刘天仙吃上瘾了 第339节

  紧接着往锅里面分别加入生抽,耗油,食盐之后盖上锅盖,大伙闷煮二十分钟即可。

  “好了,别看了。”

  “等二十分钟就可以吃了,趁现在我再把大山哥要吃的水煮肉片给做出来。”

  李野提醒一声,这才总算把看入神的两个人给叫醒。

  当然,也不能怪他们。

  因为在锅盖盖上之前,就连蒜头和葱头都没忍住,一直围绕在锅子边上呜呜呜叫个不停。

  很明显也是被小龙虾的味道给香的不行,要不是有人在,估摸着两小家伙都能做出来跳起来偷吃的动作。

  “是做水煮肉片吗?哇,今晚也太幸福了吧!”

  刘亦菲率先开口,一边说一边在悄悄吞着口水。

  有句话她没说出来,其实她也很喜欢吃水煮肉片!

  哦不对,应该是说只要是李野做的菜,她都喜欢吃!

  “对,就是水煮肉片,大山哥点的。”

  李野点头,已经把里脊肉从冰柜里拿了出来。

  至于林大山本人,则早已经进入了两眼放光,口水控制不住的发狂状态。

  “好耶好耶,那我就勉为其难再多等一会吧!”

  国民女神笑着开口,听的李野是哭笑不得。

  水煮肉片

  以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。

  因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。

  水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。

  吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一,特色是“麻、辣、鲜、香“。

  李野先处理里脊肉,白玉刀光芒浮现间,随着叮叮叮的声音传出,一整块猪里脊肉就变成了大小均匀一致的薄片。

  紧接着开始腌制,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。

  做完之后起锅放油,烧热后倒入花椒、干辣椒小火炸,等辣椒呈金黄色时捞出。

  然后将辣椒、花椒切成细末。

  用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、老抽、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,搅拌均匀。

  随即放入肉片,再炖,肉片熟后,把肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

  最后一步,油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下。

  水煮肉片,出锅!

  “好了,可以开饭了!”

  瞥了一眼洞察之眼给出的评价过后,李野才出声喊道。

  其实根本不用他喊,刘亦菲和林大山两个人早就跑到了桌子边上,擦桌子的擦桌子,拿碗筷的拿碗筷,两个人配合的那是相当漂亮。

  等他把同样到时间的蒜香小龙虾装好盘放到桌子上的时候,时间仿佛都停止了下来。

  三个人,三双眼睛都在此刻发着光,一动不动的盯着桌子上的两道大菜。

  “咕咚!我勒个去李哥,咱开吃了不?”

  林大山头伸的跟个长颈鹿似的,就差没把自己给仍盆里和龙虾融为一体了。

  刘亦菲虽然没说话,但也好不到那里去,也是一脸渴望的看着他。

  “吃吧吃吧,就我们自己三个人,你们还在想什么。”

  李野自己也有点饿,话音刚落就开始动筷子。

  两个人一看,再不犹豫,立马跟上。

  结果吃了一口才想起来还有两只小家伙没伺候,急急忙忙又给蒜头和葱头分配好晚餐之后,三个人这才放开尽兴的吃起来。

  一时之间,龙虾的香味,肉片的香味融合在一起,让人根本吃的根本停不下来。

  也就是这时,夜色下突然间有着声音骤然传出,并且用的还是大吼的方式:

  “卧槽,龙虾,我的小龙虾!”

  “好你个李小子,你们竟然偷偷开小灶!”

  声音又急又怒,吓了李野三个人一大跳。

  转头一看,好家伙,来人不正是冯导。

  说话间,冯导已经像火箭一样跑了过来,先是瞄了一眼桌子上的两个大菜,紧接着就二话不说跑去拿了一副碗筷,最后一屁股坐下直接开吃。

  整个过程中竟然一反常态的再没有说出第二句话来,这无疑让李野三个人都有点懵。

  这还不是重点,就在他们都想要说句话的时候,就见冯导猛的伸出一只手:

  “别说话,我要吃饭!”

  “..........”

  三个人到嘴边的话又硬生生给憋了回去,只好继续埋头狂吃。

  结果菜刚到嘴巴,又有怒喊声在耳边响起:

  “天杀的,我看见了什么,导演你,你们竟然再偷吃!你们竟然瞒着所有人在开小灶!!!”

  ?????

第176章 补偿,必须补偿!

  再次突然出现的声音不出意外吓了所有人一大跳,甚至于就连冯导也不例外。

  这一点从他一哆唆,差点没把手上刚夹好的饭菜给掉地上就能看出来。

  等四个人回头看到来人之后,顿时都尬在了原地:

  “副导演,佳佳?”

  “辅导,小佳?”

  她....她们怎么来了?

  完了,这下完犊子了!

  开小灶被发现了?还被抓了个现行?!!!

  四个人都能清晰的听到自己心脏砰砰的开始加速跳动,反应最快的是李野,立马站起身来,笑着说道:

  “那个,你..你们俩怎么来了?”

  “哎对!副导,佳佳话说这大半夜的,你们两个怎么还没休息反而跑厨房来了?”

  刘亦菲也是佯装一笑急忙跟上,努力让自己看上去没那么尴尬。

  心想的是只要自己不尴尬,尴尬的就是别人!

  唯独冯导不知道什么原因,反而一反常态脸色一片平静,就好像没感觉似的。

  就见导演拍拍衣服看着副导和孟佳,不紧不慢的笑道:“副导,佳佳,那个来的正是时候,来来快坐,我也刚到不久,还是你们李哥打电话叫我过来的,说是有龙虾吃。”

  李野:????

  刘亦菲:????

  林大山:???

  三个人一听,全都懵了。

  林大山甚至在想,他娘的,不是,你堂堂冯大导演,为了吃,能这么不要脸的啊?

  至于李野,也是嘴角抽搐个不停。

  他知道导演脸皮厚,但也没想过能有这么厚。

  没错,出现在厨房的自然就是剧组副导演和孟佳两个人。

  听了冯导说的话之后,孟佳皱着眉头,脸上满是狐疑之色,反问道:“真的吗冯导?”

  “那肯定真,比煮的还真!”

  冯导当作没看见李野三个人的表情,反而是嘿嘿一笑,说起谎来脸不红心不跳的样子。

  就在李野和林大山两个人要开口拆穿他的时候,孟佳的声音快一步冒了出来,指着冯导身前的一大堆虾壳说道:

  “可是导演,你面前这虾壳好多耶,根本就不是一小会儿能吃出来的!”

  “啊?哦哦你说虾壳啊?”

  冯导右手一用力,所有虾壳就被推到了林大山身前:“你们误会了,这里面有一大半都是他吃的,他哪里放不下了,所以就堆我这来了。”

  说完指着林大山面前那小山一样的虾壳说道:“不信,你们看,就他吃的最多。”

  李野:.......

  林大山:.....

  就连国民女神也看不下去了,捂着眼睛默默转过身去。

  而作为受害者,感受到女明星和副导演带着杀气的视线落在自己身上,林大山气的想骂娘,还偏偏不能发作,急忙解释道:

  “那个,你们听我说,不是冯导说的那样。”

  “哦,那是怎么样啊?”

  孟佳因为去过丽江,所以知道这是李野的贴身小帮手。

  说完也学着导演的样子,指着一桌子虾壳:

  “还是说你在解释?如果是这样的话大山哥你就别解释了,都是解释就是掩饰,掩饰就是错误的开始!”

  孟佳鼓着个小嘴巴,眼神看的却是李野:

  “哼!我不管,不管你们谁吃的!你们竟然瞒着我们偷偷吃好吃的,我生气了,后果很严重!”

  “还有菲菲你,你倒是说句话啊!”

  副导演见状立马跟着点点头,视线在冯导身上停留片刻后同样转到了李野身上,也不说话,就那么静静的看着他。

  林大山一听,差点没被气死。

  他娘的!

  他心里那个憋屈啊,眼神早已经把冯导给千刀万剐。

  咳咳!

  然而冯导就跟没看到一样,轻咳一声又坐了回去。

  李野苦笑一声,心说真是坑爹的导演!

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