开局剧组大厨,刘天仙吃上瘾了 第128节

  有些表面看上去平平无奇的人,其实才是真正有底子在的。

  相反,一些外在表现各种浮夸的,反而是打肿脸充胖子。

  另外一方面,他想的是好歹是李沁推荐的人,再差也不会差到那里去吧?

  从这个角度来看的话,算是对李沁的一种信任。

  当然,他也相信,李沁值得他信任。

  毕竟大家都是在圈子里混的人,抬头不见低头见的,不太可能因为这么一个小事而坑他。

  最重要的是,两个人一起吃饭的时候他亲耳听过李沁对于这个人的描述。

  那种狂热,推崇是他从来没见过的。

  他想象不出,到底是一个优秀到什么程度的厨师竟然能让娱乐圈鼎鼎有名的李沁这么推荐。

  最夸张的是,秦导在听她对于李野做出来那些菜的描述时,他甚至于有些怀疑自己的眼光。

  他看见了什么?

  看见李沁竟然在一边描述,一边悄悄吞口水?

  正常来讲,这种动作完全不会出现在一个女明星身上,就更不用说这个人还是李沁了。

  这也让秦导对于李野的好奇心直接飙升到最高点,他有些迫不及待的想见见这个人。

  如果真的像李沁说的这么厉害的话,那自己还为厨师的事发愁个屁?

  这样想着,秦导果断提前发出邀请,两个人其实已经聊了有一小会了,大到节目的形式,小到如何对接等等,该交代清楚的都已经交代好。

  已经是万事俱备只欠东风的状态了

  “李野,明天早上九点,我到剧组接你你看怎么样?”

  “可以,那就辛苦秦导了。”

  李野也没拒绝,秦导的节目组这会正在丽江的一个小有名气农庄拍摄中,距离剧组还是有段距离的。

  他自己也没车,所以来接他是最好的安排。

  “没事没事,那行,具体还有问题的话我们见面聊,你早些休息,明天见。”

  “明天见”

  回复完,李野又打开了白鹿的信息。

  上面显示着刚发过来的一句话:“虽然公司活动是在月底,但你应该要提前过来准备下吧?”

  “我看要不这样吧,活动日期是28号,你26号过来行不,唉不对,要不25号吧?”

  看着信息,李野有些哭笑不得。

  有心想要回复一句,你这是让我过去提前做准备的吗?

  什么准备要足足提前两天啊,都不好意思揭穿你,想吃我做的饭,直接说啊。

  轻咳一声,李野还是没揭破。

  开玩笑,打女人的脸?

  这是正常男人能做出来的事?

  稍微想了想,李野打字回复。

  “25号太早了,就26号下午过去吧。”

  28号公司庆典,26号下午过去,27号做下准备工作想来就差不多了。

  “26号下午?”

  “好吧,那就这样定了。”

  白鹿很快回复,还带了个可爱的表情。

  只是语气中有着掩饰不了的失望,已经在咬着红润的小嘴唇说着不解风情,呆瓜子等等碎碎念。

  李野自然不知道她的想法,已经拿着手机给刘义菲发了个信息过去:

  “休息了吗?准备做个新的小夜宵,你跟李献两个人要不要来试试看?”

  他准备先做个姜撞奶和桂阳圆子出来试试看,一方面是按奈不住新菜的诱惑,另外一方面也是想着自己马上要出去几天,给两个主演开个小灶也算是一点小补偿了。

  刘义菲几乎是秒回的状态:

  “!!!新夜宵?呜呜,我等会,哦不,现在马上就过来!”

  透过手机屏幕,李野都能感受到这丫头的兴奋,显然是对新美食抵抗力为零。

  但他不知道的是,刘义菲更开心的其实是他叫她吃夜宵这件事。

  没记错的话,这还是他第一次单独发信息叫她吃饭吧?

  嗯~这算不算是一个信号呢?

  呀!

  我在想什么呢!

  另一边的国民女神正看着手机愣愣发呆,绝美的脸上有着羞红之色一闪而过。

  全然忘记了李野叫的是她跟李献两个人,在这一瞬间,这个好搭档已经被她自动给屏蔽了。

  以至于当她迈着小碎步走进厨房的时候,李野都楞了那么几秒钟。

  “来了呀,咦李献没来吗?”

  “李献?”

  刘义菲眨眨大眼睛,才想起是叫的两个人来。

  眼珠子滴溜溜一转,快速说道:

  “哦哦,那个李献说他今天拍戏辛苦了,今晚上想早点休息。”

  “这样?”

  李野点头,心里却是有着几分疑惑。

  李献平时一听到有好吃的,绝对是兴致最高的那个。

  怎么今天还变样了?

  但又想着刘义菲没必要说谎,只好作罢。

  呼!

  把他的反应看在眼里,刘义菲悄悄拍了拍自己规模颇丰的胸口,松了一大口气。

  还好还好,编过去了。

  下一秒,心里又忍不住窃喜起来,眼睛里泛着小星星。

  夜宵,他们两个人单独一起吃夜宵耶。

  这一切李野自然不知道,这会的他已经在着手准备做姜撞奶和桂阳圆子。

  原本计划的是做三个人的份量,既然李献没来,两人份做起来就更简单了。

  桂阳圆子需要的时间长一点,所以决定先把小甜品姜撞奶做出来尝尝看。

  “牛奶,姜汁,白糖,黑芝麻,枸杞。”

  这些都是做姜撞奶需要的食材,都是些平常必备的,所以厨房里都有。

  李野念着食材,先从柜子里拿出两个玻璃瓶,一个黑色,一个蓝色,分别装着黑芝麻跟枸杞。

  姜就在地上,白糖也在砧板旁边,

  就只剩下牛奶,李野回想了一下,知道这个牛奶应该是要纯牛奶。

  没记错的话前段时间刚好给买了一箱,准备睡前喝一瓶,补充下营养,正好现在拿来用。

  从柜子里把纯牛奶拿出来之后,所有食材都已经准备齐全,但李野没有马上动手做。

  关于姜撞奶的做法都已经超级详细的刻在他脑海里,按理来说只需要一个步骤一个步骤照着做就行。

  但是为了自己不犯错,还是重新把脑海里的记忆梳理了一遍:

  “关于姜撞奶,“撞“是一个关键点。

  姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞,甜与辣在一瞬间的融合。

  在倒牛奶时,要将杯子提到一定高度,不要犹豫,在一瞬间把杯子以特定角度倾斜,让牛奶快速倾入姜汁中,至少要在4-5秒内倒完,才能产生让人回味无穷的口感。

  牛奶以新鲜水牛奶最好,做出来比较地道,当然其他牛奶也可以。

  姜汁和牛奶都要完全拌匀。

  温度的掌控:除了下锅煮沸,牛奶还可放入微波炉中,高火一分半钟,温度控制在60度左右。

  关于制作姜撞奶的三大重点要素一一浮现在李野脑海。

  确认自己没有纰漏之后,李野也不再犹豫,开始动手做。

  第一步,老姜去皮洗净切碎,捣成姜泥。

  第二步把纯牛奶下锅先煮沸,然后出锅倒入碗中,加入白糖拌匀。

  因为有厨神系统,所以在倒的时候李野毫不犹豫,当跟杯子的角度到点的时候,哗啦一下子,牛奶就全部倒了进去。

  预估,时间应该在五秒以内。

  姜撞奶做到这一步其实就已经差不多了,接下来就需要控温。

  要等牛奶的温度降到大概七十度左右,然后把冷却好的牛奶倒入到姜泥中,加盖子静置十分钟就好。

  李野默默等待

  平时十分钟过的很快,今晚上却仿佛格外漫长。

  直到手机提示音响起,李野终于呼出一口气。

  时间到了

  把盖子拿开,入眼一片奶黄白。

  宛如婴儿脸蛋一样嫩白嫩白的奶汁没有丝毫瑕疵,静静矗立在碗里。

  李野轻轻一耸鼻子,顿时沁人心脾的香味就扑鼻而来。

  【一碗纯正的姜撞奶,不用怀疑,它就是这个世上最好的白玉,喝下它,你会感觉自己在天上飞。】

  果然

  但凡是厨神系统给出的食谱做出来的美食,洞察之眼无一例外都会给出高度评价。

  李野也早已经习惯,所以看了一眼就直接忽略过去。

  刚刚急着看成效,他把枸杞和黑芝麻给忘记放进去了,这会才想起来,重新给加进去。

  有了枸杞和黑芝麻的点缀,原本色泽有些单调的姜撞奶变的稍微好看了不少。

  姜撞奶出炉

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