随后周淼又尝了下黄焖口味的,那鱼肉更是香到他眉头直跳。
果然,油脂丰富的鱼怎么做都好吃。
第195章 春贵秋贱
今天的午饭简单,但周淼算是吃美了。
他没想到印象中只适合做刺身的鰤鱼做熟后会这么好吃,甚至怀疑是不是只有黄条鰤才这么美味。
但黄焖的做法,因为料汁浓郁,也让食材失去了本身的清爽,只剩下油脂的香味。
填饱肚子,余穆州就继续开船朝目的地出发。
这次黄条鰤朝远海移动了不短的距离,他开了三小时的船都没追上。
这次重新起程后才十几分钟,探鱼器内突然出现了庞大的鱼群,余穆州立马来了个急刹船。
“快快快,有鱼群,就在上水层。”
周淼闻言直接从沙发上窜了起来,拿上鱼竿就开始准备。
小号电绞竿往船舷上一按,便赶紧挂上小鱿鱼开钓。
钩饵才下去,竿子就传来了中鱼的信号。
因为鱼在上水层,电绞轮刚启动不过一分钟就把鱼钓到了水面。
余穆州没钓,而是在周淼身边等待着。
当发现是蓝点马鲛,顿时就失去了兴趣。
“马鲛啊!不钓不钓,我们继续开船去追黄条鰤的鱼群。”
“这是蓝点马鲛吧,这鱼好像挺不错的啊!”周淼疑惑道。
“这玩意春贵秋贱,夏秋季海水温度高,马鲛生长快但肉质松散,腥味也更重,并不好吃。”
“马鲛得吃春季的,冷水养的鱼吃起来才有奶香味。”
“现在的马鲛拿到市场上才十几块一斤,你想赚钱也没必要钓这个。除非你有拖网船,能直接搞个几吨回去。”
余穆州解释完,便快速走进船舱继续开船。
十几块一斤?
那确实没必要卖,但周淼还是选择继续钓。
因为这些马鲛并不大,只有三斤左右,用来当鱼饵再适合不过。
所以趁钓鱼艇没有完全离开鱼群的范围,周淼趁机钓了十几条上来。
可惜鱼群是有目的性的迁徙,并不会跟平时一样追着船跑。
周淼钓不到鱼了之后便把竿子往里面转,然后重新走进船舱。
“州哥,既然来远海了,要是找不到黄条鰤,我们可以去钓油带啊!”
“什么油带,那是渤海刀!”余穆州头也不回地再次纠正。
周淼连连点头:“对对对,钓渤海刀。这玩意一斤的零售价五六百,品质好的能卖上千,比油带的价格夸张多了。我们钓鱼,就得钓这个。”
“渤海刀数量稀少,你还是别指望这个了,不如钓黄条鰤靠谱。”
渤海刀虽然价格高,但对余穆州这个钓鱼佬来说自然没有黄条鰤吸引力大,因此他压根就没想过要钓这类力气不大个头也不大的鱼。
他出海,最想钓的就是金枪鱼、剑鱼、枪鱼以及鰤鱼。
GT也行,不好吃归不好吃,但力量大,手感好啊!
只不过黄海水冷,遇不到它而已。
周淼被拒绝了也不在意,要是能重新找到黄条鰤鱼群,那他赚的实际上只会更多。
“哎呦卧槽,今天什么情况,怎么又遇到鱼群了?”
过了十几分钟,余穆州又发现了鱼群。
“会不会是黄条鰤?”周淼连忙走过去。
“不可能,这些鱼都集中在水底,也不够活跃。”余穆州指了指探鱼器屏幕的底部说道。
“那钓不钓?”
“钓啊!总得知道是什么鱼吧!”
遇到鱼群,不钓一下看看,可不是余穆州的风格。
因此他再次停下船,来到周淼身边,看着他操作电绞竿。
还是挂小鱿鱼,只不过这次要沉底,沉到水深一百二十米的位置。
过了一会,海面上就出现了一条个头超过半米的比目鱼。
身体有些菱形,而且还扁平的,但从侧面看,又十分的厚实。
周淼眼睛一亮,竟然是皇帝鱼。
这应该是鲆鱼的一种,也是国内个头最大的鲆鱼,能长到一米多。
周淼在南镇的市场上见过,一般都七八斤一条。
鲜度好的,零售价能卖到八十一斤,鲜度差一些的也能卖个五六十一斤。
皇帝鱼清蒸就十分美味,肉质丝毫不逊色于品质上佳的鳕鱼,营养价值也不逊色。
“没想到是这种鱼,可以钓钓。”
看到是自己平时没钓过的皇帝鱼,余穆州顿时来了兴致,他赶紧去客厅把自己的鱼竿拿出来开钓。
他依旧跟昨天一样,用手动的。
鱼的位置虽然有点深,但他又不多钓,而且这鱼也没有黄条鰤那么猛。
但对周淼来说,一根电绞竿的效率太低,于是他把另外一根重型电绞竿也拿了出来。
只不过更换了子线和鱼钩,专门去垂钓这些半米以上的皇帝鱼。
两根鱼竿同时垂钓,效率还是很不错的。
虽然没有同时中鱼的情况,但也算是勉强一条接着一条。
跟黄条鰤一样,周淼都会给鱼放血处理。
只不过皇帝鱼血量不大,处理起来要方便的多。
皇帝鱼的密度很不错,一直钓到傍晚,周淼足足钓了三十七条,平均每条都有七八斤,算下来也接近三百斤了。
可惜,时间来到傍晚五点之后,他的两根电绞竿就没了动静。
周淼正要收起鱼竿时,重型电绞竿突然一沉,鱼竿下弯的弧度明显比之前大。
他眼睛一亮,没想到还有鱼,而且还是条大的。
若是来条米级的皇帝鱼,那一条就能值三四千。
周淼赶紧按下按钮,让电绞竿把这条大货给钓上来。
也是巧,回客厅休息了的余穆州突然想到早上周淼说起冷冻舱。
闲着也是闲着,就准备出来看看他昨晚到底钓了什么。
结果一走出船舱,就看到他又中了条大的。
“咦,你这又来了条好货啊!”
“看着也就一般般,最多四五十斤吧!”
“......”
重型电绞轮收线很快,四五十斤的鱼基本没什么反抗的能力。
当屏幕上数字快速减到个位数后,水面浮现出了几条缠绕在一起的粗壮触手。
紧接着,就是一颗堪比瑜伽球的脑袋。
“卧槽,钓到苏鲁克了?”余穆州眼珠子暴凸,没想到这种奇珍都被周淼给钓上来了。
“嘶~好大的章鱼!这玩意我还是第一次见,听说是抹香鲸的零嘴!”
“神踏马零嘴!”余穆州哭笑不得。
但周淼说的也没差,这种太平洋深海章鱼,确实是抹香鲸的食物之一。
不过他的运气确实非常不错,起码这章鱼是可以吃的,而抹香鲸的另一种零嘴“大王鱿鱼”,听说肉质吃起来跟洁厕液一样,不适合食用。
也难为抹香鲸了,天天吃洁厕液。
第196章 连钓十只巨型章鱼
周淼拿来搭钩,直接扎进章鱼的身子,疼得章鱼直接从混身通红变成了白色。
颜色的变化并没有让船上两人惊奇,毕竟大多数乌贼或者章鱼都是能变色的。
周淼双手发力把章鱼给提了上来,这玩意一到甲板上,就在地上到处乱爬,想要找个地方躲藏。
那触手顺着船舷墙面轻轻松松地就能爬上去,吸附力极强。
余穆州不知道从哪找出了一根专门猎杀大型金枪鱼的鱼枪,直接朝章鱼身体扎了进去。
这一下很致命,章鱼直接从船舷侧面掉了下来,触手再次尝试去抓这个刺进自己身体内的东西。
不过它的生命力再强,也没办法活下来了。
足足等了十来分钟,章鱼才彻底不动弹,周淼这才上前把鱼钩从它嘴里取出来。
“阿淼,这玩意挺少见的。回去后这只章鱼就让我带走吧,我让厨师给卤好,到时候再给你分一半。”
余穆州拿起搭钩钩住章鱼,一边往冷冻舱拖一边说道。
“行啊,这种好事我怎么可能拒绝。”自从开始钓鱼后,周淼多次听他提过家里的厨师手艺有多好,这次回去正好可以尝尝。
“哈哈,保证不会让你失......卧槽!”
打开冷冻舱的门,正想把大章鱼扔进去的余穆州当即就被里面一条表面已布满白霜的巨大剑鱼给吓了一跳。
他顿时想起了周淼中午起床时,问自己有没有查看冷冻舱内的情况。
他当时也没放在心上,毕竟黄海资源就那些,基本见不到特别大的鱼。
偶尔有条一百多斤的康氏马鲛鱼就已经很了不起了,却没想到周淼还真给了个大的。
“惊不惊喜,意不意外?”
周淼回头看到他呆愣地盯着冷冻舱,就知道他发现了剑鱼。
“太踏马惊喜了,这鱼好啊!我们出海前可是说好了,这条鱼你必须要卖给我!”
余穆州回神后双眼放光,南镇认识他的渔民多,知道他钓鱼的运道一直很差。
哪怕之前带着大鱼炫耀,他也是去那些自己平时不去的地方,因为那些地方没人认识自己。