看来，它已经快不行了。
也好，现在暴雪已经停止，它被强行续命的使命已经结束。
可以考虑维修了。
但现在，还需要它的最后一程。
苏维没有直接回艾米丽的公寓，而是一脚油门，朝着镇上最大的超市驶去。
……
超市里暖气开的很足，甚至有点闷热。
货架之间人不多，大多是些上了年纪的大妈在挑挑拣拣。
苏维推着购物车，漫步在肉类区。
一些零散的黄色特价标签显得格外显眼。
要是放在以往，他站在这里肯定会优先考虑，计算着每一磅肉的单价，盘算怎么买最划算。
但现在，他看着冷柜里那些价格高昂的有机牛肉。
发现自己不像以前那样，会下意识的去计算价格了。
这就是钱带来的从容。
也带给他自信。
“这块不行，肥油太多。”
苏维略过了几盒看起来很漂亮的雪花牛肉，手指在冷柜玻璃上点了点。
炖土豆不需要那种入口即化的高级牛排肉，那是浪费好东西。
他的视线锁定在了一块牛腹肉上。
层层叠叠的筋膜包裹着红肉，脂肪层不厚，分布均匀，这种肉炖出来才够劲道，汤汁才够浓郁。
苏维拿起那盒肉，掂了掂分量，大概三磅重。
“就你了。”
扔进购物车。
接着是蔬菜区。
苏维挑了几个外皮带着泥土的黄心土豆。
这种土豆淀粉含量高，容易炖烂。
最后能和肉汤融为一体，变成那种沙沙的糊状。
比起那种煮半天还是硬邦邦的白土豆，这才是炖菜的灵魂。
又拿了两根胡萝卜，一颗洋葱，一小把香菜。
路过调料区时，他又顺手拿了一瓶生抽，一袋冰糖，还有一包八角桂皮之类的干料。
这里的调料虽然不如唐人街全，但凑合着做个家常版也够用了。
结账的时候，苏维甚至没去看小票上的总额，直接刷了卡。
推着满载食物的车走出超市大门，迎面而来的冷风让他紧了紧领口。
这种感觉真好。
不用去荒野里拼命，不用担心下一顿没着落，只是单纯的为了做一顿好吃的而忙碌。
这大概就是生活本来的样子。
……
回到公寓时，刚过十一点。
一进门，就看到艾米丽坐在轮椅上，正趴在窗户边往外看。
听到开门声，她猛地转过头，那双蓝眼睛里瞬间亮了起来。
“回来了？”
“嗯。”
苏维换好鞋，提起手里的两大袋东西晃了晃，“说到做到，大餐。”
沙发上那团白色的毛绒球，在苏维回来后，只是稍微抬起眼皮，发出一声哼唧。
然后，又沉沉睡了过去。
棉花糖很聪明，它知道现在还不是开饭的时候。
与其费劲上前讨要，不如安心等待苏维做好食物。
艾米丽咽了口唾沫，视线死死黏在那袋子上，恨不得现在就扑上去。
“我闻到牛肉味了！”
“你是狗鼻子吗？”苏维笑了笑。
他走上前揉了揉小家伙的脑袋，换来的是一双白色的爪子将他拍开。
苏维无奈笑笑，拎着东西进了那狭小的厨房。
厨房虽然小，但收拾的很干净，锅碗瓢盆一应俱全。
苏维系上围裙，洗手，起锅。
牛肉切成两厘米见方的块，冷水下锅，加姜片料酒焯水。
血沫浮起，撇去，捞出沥干。
起油锅，几颗冰糖扔进去，小火慢炒。
糖色是个技术活，早了不红，晚了发苦。
苏维盯着锅底那翻滚的糖泡，等到变成枣红色的一瞬间，倒入牛肉。
滋啦——！
这一声爆响，伴随着瞬间升腾起的肉香，直接把客厅里的艾米丽勾的坐立不安。
“好香啊……”
她推着轮椅滑到厨房门口，扒着门框往里看，那眼巴巴的样子，像只等着喂食的小猫。
苏维没理她，快速的翻炒，让每一块牛肉都裹上红亮的糖色。
加水，没过食材。
扔进香料包，倒入生抽老抽调色调味。
大火烧开，转小火慢炖。
时间一分一秒过去。
那股浓郁的肉香开始在小小的公寓里弥漫，霸道的钻进每一个角落。
这股味道，是脂肪和香料在高温下的杰作，能唤醒人最原始的食欲。
四十分钟后。
苏维掀开锅盖，倒入切好的土豆块和胡萝卜。
继续炖煮二十分钟。
直到汤汁变得浓稠，土豆边缘开始融化，牛肉颤巍巍的挂着汁水。
大火收汁。
撒上一把翠绿的香菜段。
出锅。
第101章 冤大头？不，是金主爸爸！
白米饭盛在深口的瓷碗里，堆得很高。
苏维握着汤勺，从锅里舀起满满一勺。
暗红色的肉汤顺着勺沿淌下，浇在米饭顶上，很快渗透下去，给米粒染上了一层酱色。
勺子里，两块牛腩颤巍巍的叠着，连着筋膜的部分炖得半透明，轻轻一晃就在抖。
旁边的土豆块边缘有些毛糙，那是淀粉煮化了，筷子一夹就散。
“给。”
苏维把碗递过去。
艾米丽早就等不及了，顾不上烫，接过来就往嘴里送了一大口。
牛腩入口，根本不用费力去嚼。
炖了很久的筋膜在舌尖上化开，肉香混合着酱油的咸鲜和香料味，在嘴里一下就散开了。
再嚼一口吸饱了汤汁的土豆，沙软的口感正好解了肉的油腻。
“唔！”
艾米丽发出一声含糊的叹息，腮帮子鼓鼓的，像只小仓鼠。
她顾不上说话，只顾着埋头吃。
这种扎实的肉感，这种滚烫的温度，对吃了好几天冷三明治和干面包的人来说，简直是救赎。
苏维看着她狼吞虎咽的样子，自己也盛了一碗。
刚吃第一口，眼前就跳出几行淡蓝色的字。
【您制作了一份完美级的土豆炖牛腩。】
【厨艺熟练度+25】
【生活模组经验+15】
【触发简易食补效果：专注（接下来的4小时内，思维清晰度提升10%，精神疲惫感略微降低）。】
这效果不错。
正好适合吃饱了犯困的时候，能让人保持清醒。
苏维没多看面板，专注的享用自己的劳动成果。
刚吃了两口，裤脚就被人扯住了。
力道不大，还有点急。
低头一看。
棉花糖正用两只前爪扒着他的裤腿，毛茸茸的白色脑袋仰得老高，黑鼻尖不停的耸动。
它闻得到吃不到，给急坏了。
“别急，有你的。”