为了避免节目太过枯燥，从而失去趣味性，所以在地狱厨房试营业之前。
节目组会安排一个选手比拼的环节。
第七期的内容是炒水果。
一种通过酒精将糖渍水果表面焦化，从而提升风味和甜度的创新菜（高温会让味蕾对甜味更加敏感）。
这道菜的第一名是一个叫做吉米的小胖子，第二名是艾尔西。
作为胜利者的奖励，戈登让吉米选择一个人跟自己出去坐飞机，然后在洛杉矶最高的大楼上面享受人生。
吉米是个好人，他记得之前迈克帮过自己，所以他没有选择艾尔西，而是选择吉米。
这让艾尔西很不爽。
毕竟她拿了第二，所以这个名额更应该是她，而不是之前试图淘汰自己的迈克。
所以在吉米回来之后，艾尔西对吉米发了脾气，这让小胖子吉米手足无措。
再次重申一遍，小胖子吉米是个好人，如果不是因为这是一档综艺节目？
吉米的这种“润滑油”性格，绝对是相当抢手的最佳第六人。
有这样一个人在厨房，哪怕他做的事情不多，也会让所有人心情愉悦。
于是乎，艾尔西就这样稀里糊涂的躲过了这一劫。
地狱厨房的餐厅，一处安静的角落。
牛津皮鞋，白色西装，长发用黑色头绳扎了一个帅气的马尾。
陆森静静的看着人群中忙碌的艾尔西，思考着对方这段时间的经历，目光不由的一阵闪烁。
这个女人很有意思，她的运气真的很好。
如果不是陆森本人参与制作，他甚至怀疑对方是不是剧本。
只可惜，再一再二不再三。
况且艾尔西这都不止第三次了。
所以第八次试营业。
不管是自己，亦或者戈登，还是当前正在争夺冠军的选手们。
所有人都不会允许艾尔西更进一步。
而在同一时间，忙完了这一桌餐桌服务的艾尔西，此刻也注意到角落里正在观察自己的陆森。
这让她愣了一下，然后便下意识紧张起来。
因为不知道陆森为什么会出现在这里，一时间艾尔西进退两难。
好在下一刻，陆森招招手，示意对方过来。
艾尔西对陆森的出现很惊讶，甚至是有些忐忑。
如果说选手们对戈登是畏惧。
毕竟平日里这位主厨闲着没事就压力选手，那么对于陆森？
很难说是不是因为距离感，所以产生的敬畏。
但绝大多数选手对陆森的心态是复杂的。
厨艺是一方面的原因。
目前地狱厨房已经进行了小一个月，选手们也接触了很多菜系。
但陆森的麦穗鱿鱼仍然称得上是高难度菜品。
但更主要的原因，其实是因为陆森混的圈子不一样。
不管是演员还是导演。
这种“高贵”的职业特性碾压，还是下意识让人心生畏惧。
别管那么多，总之电视剧就是比综艺节目高级，电影也一定比电视剧高贵。
而演员的社会地位永远比不上导演。
即便是汤姆汉克斯这种收入和演技都进入巅峰的老艺术家。
也硬刚不过斯皮尔伯格这种大导演。
不夸张的说，虽然导演也是打工仔，但却也是好莱坞最接近资本方的职业。
好在，艾尔西是一个素人，身上颇有几分初生牛犊不怕虎的傻劲儿。
来到陆森面前的她，稍微寻思了一下，便一脸认真的询问：
“导演，请问你想要吃点什么？”
陆森眉头一挑，眼底闪过一抹满意：
“表现的不错，一开始我以为你会像个木头一样一句话说也不出来。”
艾尔西摇头，一脸认真的夸赞道：
“不会，导演你长得很帅。”
长得帅和紧不紧张有什么区别吗？
一旁的赵哥很疑惑，扭头看了过去。
陆森这边则不由的笑了起来，随后他指着艾尔西的餐车：
“今天的表演菜是炒水果？”
艾尔西不由的眼前一亮，相当自信的推荐道：
“要来一份吗？主厨说我做的很不错。”
艾尔西其实不懂陆森这个身份和职业所代表的意义，但她知道一件事情——
陆森是导演！
对于绝大多数底层美国人而言，仅仅是陆森当前的这个身份就已经高不可攀了。
艾尔西的眼里带着几分讨好。
在我大美丽卡，底层人想要往上爬，就必须要珍惜每一次机会。
艾尔西能拿得出手的东西不多。
她也不认为一道来自戈登传授的炒水果能让陆森对自己另眼相看。
但即便如此，艾尔西仍然愿意去尝试。
没办法，谁让她来自底层呢。
底层人本就一无所有，既然不存在失去，那么得到的每一分都是赚的。
炒水果？
陆森眼里多了几分思索，他抬头瞥了一眼艾尔西，随后心中叹了口气：
“算了，晚上还是不要吃太过甜的的东西，帮我跟菲利普说一下，一份海鲜意面，四人份的菲力牛排，蔬菜沙拉要两份，餐厅里有鱿鱼吗？”
艾尔西点点头，下意识表示：
“有的，导演，有的。”
其实今晚的菜单里，没有鱿鱼这个选项。
但这种要吗？
既然导演想吃，别说是鱿鱼了，就算想吃鲨鱼，主厨也会亲自开船去海里捕。
陆森这边点点头，脑海中浮现出一个个菜品，最终碰撞在一起，形成了一个奇妙的菜品：
“两条鱿鱼，麦穗花刀，七成熟，我还需要盐，味精这两样，以及六分之一柠檬和一小碗葱姜大蒜片。”
随着陆森话音落下？
艾尔西愣住，她呆呆的看着陆森，表情多了几分迟疑：
“导演，你这？”
第371章 是祸非福
艾尔西还是有点聪明的。
她不会天真的认为，陆森这是要抱着七成熟的鱿鱼啃。
半生不熟是海鲜类的大忌。
而让自己准备的调料也是有特殊配比的。
显然对方这是让她来烹饪一种新的菜品。
这算什么？格外的项目考核吗？
没听说餐厅服务也包含这个，一开始不是说炒个水果就可以了吗？
突如其来的变化，让艾尔西心中有些紧张。
而另一边的陆森。
他没等艾尔西说完，嘴角微微上翘，露出了一个魅力十足的微笑：
“别紧张，放轻松，教你一个好玩的菜，就当是给你的礼物。”
其实艾尔西是想要拒绝的。
地狱厨房进入到当前阶段，每一个选手都有夺冠的可能。
艾尔西希望自己能夺冠，尤其是她这一轮被轮空，成为了保送下一轮的餐厅服务。
能少一事，绝不多一事。
毕竟现阶段，自己夺冠的概率已经达到了惊人的四分之一。
但陆森是导演，在剧组有着绝对的话语权。
他既然这么说了，艾尔西没有办法拒绝，所以只能硬着头皮表示：
“好的，导演，我这就去。”
同时，艾尔西在心底暗自给自己打气，接下来一定要表现好，万不能在这个环节出错。
只是看着艾尔西离开的背影？
陆森却在心中摇头轻叹了一口气。
艾尔西很努力，她的天赋也很高，但她下一期必然要被淘汰。
这里面的逻辑很复杂。
起因自然是迈克在第五期埋下的伏笔，但真正促使艾尔西被淘汰的？
反倒不是选手，而是戈登。