郭友忠或许不认识傻柱，但认识傻柱的师父董从友，同时知道对方有一个徒弟和李红兵住一个院。
即便这样，李红兵也不是很理解，再次问道：“师父，傻柱他怎么了？”
“看来有些事情，你并不知道。”
留意到李红兵的反应，郭友忠也愣了下。
“是傻柱出师的事情？”
郭友忠的话，让李红兵更加的疑惑和好奇了起来。
李红兵能想到的，也就这个了。
“你先说说你知道的情况。”
郭友忠并没有解答，反而卖起了关子。
李红兵无奈，只能把自己昨晚从傻柱那里了解到的情况，给说了出来。
无非就是傻柱出师，跳槽到轧钢厂后厨的事情。
莫不是这里面，还有他不知道的内情？
联想到郭友忠的举动，李红兵只能往这样的方向猜测，心里也有了怀疑。
事情确实有点反常。
从傻柱出师，到跳槽到轧钢厂，这中间似乎有些太快了点。
昨天之前，李红兵并没有听说到任何有关于傻柱出师的事情。
而以傻柱的性格，像出师这样的喜事，是绝对藏不住的。
“你们院的这个傻柱，现在在咱们厨子的这个圈子里，算是出了名了。”
看着李红兵，郭友忠有些无奈的摇了摇头，吐槽道：“学了三年的手艺，马上就要出师了，居然跑去工厂做大锅饭，直接把董师傅给气出病了，遇到这样的徒弟，董师傅也是倒了大霉……”
“傻柱进轧钢厂食堂后厨当工人厨师的事情，他师父事先不知道？”
李红兵直接震惊了。
各行各业都有鄙视链，厨子这一行，也不例外。
就像有师承的厨子，看不起没师承的“野”厨子，而有几分本事的厨子，也往往瞧不上做大锅饭的厨子。
因为在大多数专业厨子看来，做大锅饭，是没有多少技术含量的。
不过真正让李红兵感到震惊的，是傻柱进轧钢厂的事情，竟然没有提前跟他师父董从友沟通过或协商好。
甚至听郭友忠的意思，在得到轧钢厂的厨师岗位时，傻柱还没有出师。
这就不是一般的离谱了。
虽说现在是新社会，即便是师父，也不能强行限制徒弟的自由和选择。
像以前三年学艺，两年效力的情况，越来越少了。
除了一些家庭式作坊，或者自己接活带徒的手艺人，还保留着这样的规矩。
随着后面公私合营的造完成，彻底消除私企，就更不用说。
因为这是压榨和剥削。
只是现在有些规矩还保留着。
而能不能出师，什么时候出师，也都是当师父说的算的。
虽然以前会有一些师父，为了继续压榨和剥削徒弟，故意卡着不让出师，现在不能说完全不存在，也几乎很少。
师徒关系是很亲近的关系，不是亲人，胜似亲人。
有良心和情义的师父，往往也会为自己的徒弟考虑，为徒弟的发展和未来做一些规划，甚至动用自己的关系和资源帮徒弟。
就好比当初的郭友忠，离开东兴楼的一部分原因，就是为了给大徒弟梁大民“腾位子”。
不能说每个师父都能做到郭友忠这样，可好师父还是不少的。
就算傻柱出了师，不打算继续留在峨眉酒家干了，也有了想去的地方，但起码得事先跟作为师父的董从友商量一下。
哪怕有分歧，意见不能统一，也是后面的事情了。
按照郭友忠的说法，傻柱明显是先斩后奏。
提前找了轧钢厂的工作，再跟董从友这个师父摊牌，这样就不是商量，而是通知了。
“师父，您的意思是说，这傻柱是先进了轧钢厂，然后才跟董师傅说的这事，而且之前还没有正式出师？”
对自己的猜想，李红兵向郭友忠进行了确认。
出师这种事，其实是可以商量的。
如果当师父的没有说，但学艺的时间够了，或者徒弟觉得自己的水平到了，也把本事都学足了，可以主动提，只要师父认可或同意便行。
如果师徒俩意见没有达成一致，徒弟觉得自己翅膀硬了，直接跑路，那跟背叛师门，没什么区别。
但凡没有特殊情况，脑子正常的人，都不会做这样的事情。
“是这样，不过董师傅是个体面人，没有为难傻柱这个徒弟，最终也同意傻柱出师了，只是气郁攻心，回去后就病了……”
说到这里，郭友忠不由叹气。
李红兵无奈。
听郭友忠这意思，傻柱和董从友这对师徒并没有闹翻，不过出现裂痕，是必不可少的事情。
傻柱的骚操作，可以说是狠狠坑了董从友这个师父一把。
首先。
这个做法，已经是离经叛道，让董从友这个当师父的，被业内同行笑话。
其次。
傻柱除了是董从友的徒弟，还是峨眉酒家的员工，在没有提前告知和商量的情况下，一声不吭跳槽到轧钢厂，显然让董从友这个师父，愧对峨眉酒家的幕后东家和掌柜。
要不是看在董从友这个大师傅的面子上，峨眉酒家的管事人，也得找傻柱要个说法。
这样做，还是个人？
最关键的是。
自己教了三年的徒弟，都可以出师了，结果学了一身本事，居然放着正经的路子不走，跑去当一个没有多少技术含量的工厂大锅饭厨子。
这要是传了出去，作为师父的董从友颜面无光。
也难怪董从友直接被气病了。
用句后世网络上流行的话来说。
傻柱的行为，对董从友在厨子行业的实力和地位，没有任何威胁，可在教导弟子这方面，直接颜面扫地。
其实傻柱如果不想留在峨眉酒家继续打杂，董从友完全可以用自己的人脉和资源，帮他找一个能直接掌勺、有发展前途的地方，可傻柱偏偏选择去了轧钢厂。
很多人也都是这样做的。
毕竟在大酒楼饭庄，刚出师的学徒，肯定是没资格掌勺的，而为了能进一步得到快速锻炼，可以选择去规模小一点，或者说次一两级的饭店馆子。
像李红兵这样，都已经是中级炊事员了，还留在郭友忠身边继续学习的，不是没有，但比较少。
只是李红兵的情况完全不一样。
他在后厨不管做什么，都能持续涨经验，而且一点都不影响他提高工资收入。
只不过。
以李红兵对傻柱的了解。
傻柱虽然有些混不吝，但也不至于做出这么没规矩的事情。
保不齐。
就是易中海在幕后捣鬼，从中作梗。
想起昨天晚上，傻柱乐呵呵的跑来跟自己炫耀，恐怕还没意识到事情的严重性，更不知道自己的师父已经被他给气病了。
在他看来，如今成功出师，成为国家工人，以及晋升初级炊事员，是件很光荣的事情，或许还正沉浸在喜悦和得意当中。
像这样丢脸的事情，董从友肯定是不希望让人知道，但世界上没有不通风的墙，而且当时知情的或许就不少，也根本没法瞒得住。
四九城有名的大师傅不少。
在川菜派系的大厨里面，董从友也算是排得上号。
董从友直接被不孝徒弟给气病了，关注的人不会少，这件事情的动静也跟着大了起来。
经此一役。
傻柱在四九城厨子的这个圈子里面，名声怕是要臭了。
唯一让李红兵好奇的。
就是傻柱都这样做了，作为师父的董从友，居然还没跟他翻脸，甚至替他保全了最后一丝体面。
要么，就是董从友的人品过硬，为人宽厚，做事情体面。
要么，就是有点别的原因。
想到这，李红兵忍不住看向郭友忠问道：“师父，您以前认不认识一个叫何大清的？学的谭家菜！”
“何大清？会谭家菜的，也就那么几个，这人我认识，以前见过几面，但不是很熟，后来听说好像跟寡妇跑了，去了保城那边，早就不在四九城了……”
郭友忠回忆着说道。
很快。
他便好奇的看着李红兵，询问道：“好端端的，你怎么突然提这个人？”
李红兵见状，直接提示道：“师父，您不知道，您刚才说的这个傻柱，全名叫何雨柱，也姓何……”
“难怪！”
听李红兵说的这个情况，郭友忠显然是想到了些什么。
“这何大清，以前是不是也跟董师傅认识？”
随着李红兵试探着问出这句话，郭友忠也彻底明白他刚刚为什么会突然提到看似风马牛不相及的何大清，于是开口道：“知道这件事情的人不多，你要是不说，我都不知道董师傅的这个徒弟，跟何大清有关系……”
何大清跟董从友，一个是学谭家菜的，一个是学川菜的，两个人自然不可能是师兄弟。
随着郭友忠的讲述，李红兵逐渐了解了当初何大清和董从友鲜为人知的渊源。
那是解放前的事情了。
当年四九城还是敌占区的时候，何大清曾经对董从友有过救命之恩，帮助过董从友躲避仇家追杀和逃离四九城。
后来四九城解放，随着峨眉酒家的创立和开业，作为川菜大厨的董从友，又顺理成章的被请了回来，两人再度重逢。
只是当年的仇家下落未明，怕牵连到何大清，董从友就很少跟他明着走动。
没多久。
何大清就跑路了。
所以知道这些内情的，只有行业内的少部分人。