现在有些商家的驴肉，驴板肠，吃起来少了点味道，感觉不是那回事。
其次用驴油做的油酥烧饼，也非常的好吃，又香又脆，在喝点潵汤，配烧饼吃的美味！
不行了不行了，不能在想了。
在继续想下去，口水都要流出来了.
第五百二十八章：德州扒鸡
“买来了，买来了。”
房车门打开，徐凤歌嚷嚷着嗓门，就叫媳妇，“小林，拿个盘子…”
“刚才我开车，询问了当地人，在美食城里买了只扒鸡。暂时，没有在城里见到，人家现做的扒鸡，好在这个也只是稍微凉了点…”
“其实，总体性来说，不算多差。”
褪下鞋子，赤脚踩在房车地板上，来到厨房把手里头的鸡递给媳妇。
先去洗个手，回来之后，才动手把鸡撕开。
中午饭的时间点，他们也不打算做饭了，媳妇亲戚来几天了。
再加上他也开了几个小时的车过来，这会也实在是很懒，懒得在动手做饭。中午这顿，就是用买来的扒鸡凑合凑合，尝尝味道，待会还得去别的地方吃。
“德州扒鸡，又被称作德州五香脱骨扒鸡！”.
“早在清代的乾隆年间，就被选入贡品送入宫中，供帝后及皇族们享用。”
“早在50年代，宋庆玲返京途中，都会在德州停靠，选购当地的扒鸡送给教员以示敬意！而当地的扒鸡，也因此闻名全国，远销海外，被誉为天下第一鸡！”
暂停了一下，他又讲，“其实，我对这个德州扒鸡的印象……”
“我刚才说谎了，我长那么大，这是我第一次出那么远的门，去那么多的地方。在此之前的二十多年里，我就没有跨过皖北一步！”
“哈哈哈。”
“乡下孩子，第一次出那么远的门，大家多多包涵。”
“我家老公给大家添麻烦了，多多包涵。”
弹幕跟着一顿调侃。
手机上划过的弹幕内容，徐凤歌也多少看见了一些，不过并不打算说什么，而是继续自己的话题，自己的节奏。
“我对德州扒鸡的印象，来自于电视剧《大宅门》，白老爷跟一伙工人吃饭，请大家吃德州扒鸡。当年小的时候，给我留下了深刻的印象。”
“这辈子说啥得尝尝！”
“所以，本来打算去石家庄或者沧州的，这不再去之前，先来德州看看。”
说完，弹幕上也是出现很多跟风的。
“跟小徐一样，通过电视剧知道的。”
“一样。”
“+1。”
……
“来，媳妇你吃嫩的，你多补补…”
说着，把两个鸡翅膀，两只鸡腿，放在媳妇的盘子上。
“汪！”
“喵！”
蹲在旁边的白桃跟黑桃，挨个的刷着存在感，似乎是在提醒徐凤歌，不要忘记了它们的存在。
“得得得，忘不了你们。”
“一天天的不帮忙干活，天天就会吃，白桃你看你那肚子，明显有点赘肉了！”
听他这样说，林诗语的目光也看向白桃的肚子，细犬的体型，就是长不胖的那种，无论吃多好，吃多少，永远一副瘦了吧唧的模样。
细腰，细腿、细身子，换作别的品种的狗，这几个月怕是会长的老胖了。
白桃虽然没有长胖，但是个头跟体重窜的很快。
这会明显是个大狗的个子，但是个头还没有彻底定型，估计还能再涨涨。同理，黑桃的个头长的也快，身上肉长的也多，颜值也越来越高冷。
往它们两个的盘子里，分别放一块鸡胸肉，鸡屁股，鸡脖子，剩下的肉，徐凤歌自己解决。
“你是打算，只吃皮吗？老公。”
到底是自己男人，林诗语不心疼谁心疼？
指望狗崽子，猫崽子，它们可不懂得心疼人，这会正搁那大快朵颐的吃肉呢。
白桃已经吃完了，黑桃还在细嚼慢咽。
“这两个鸡腿你吃…”
说着，媳妇把自己盘子里的鸡腿，放在徐凤歌盘里。
“我不用…”
看见媳妇眼神，又改口，“这样吧，咱俩一人一个总行了吧！”
“这玩意儿就是吃味道，待会要是吃饭，咱们还得去别的地方吃。”
说着，不顾媳妇的反对，坚持分她一个鸡腿。
先是试吃了一块皮，无论是德州扒鸡，还是牢记的符离集烧鸡，皮才是精华，肉反而是次要的。两种鸡的做法虽然不一样，但是品尝的方式是一样的。
“嗯，滋味十足。”
“花椒，大料、桂皮、丁香、肉桂、白术、草果、白芷、小茴香、酱油、白糖……”
徐凤歌一口气，说出了二十多种配料及中药材，十几种调料。
“厉害了，这舌头！”
“居然能品出这么多种配料！”
“小徐不仅是记忆力好，舌头也这么敏感，这么多配料，可不是短时间内就能记住的。”
弹幕服气一波。
毕竟，吃是一回事，能在吃的同时，品出那么多种不同的作料味道，又是一回事。
前者简单，属于有嘴就行，后者不单单是有嘴，有舌头那么简单，你还得能够准确的品出这里面的味道。其中难度很快。
因为，不同的佐料彼此之间在锅中烹煮的过程中，早已经是你中有我，我中有你的状态。
“按理说应该有饴糖或者蜂蜜，但是我刚才并没有吃出。导致这个鸡的实际味道，应该要比正宗的要差上一丢丢。”
“我的建议是，给鸡上过糖色以后，静置的过程中在刷层蜂蜜，然后在下油锅炸，这样的话味道会更好一点。另外，汤锅里可以适当加入一些山楂，陈皮，石菖蒲。”
“不过，的确不错，很好吃！”
“做法也简单，不难做，至少我已经知道该怎么做德州扒鸡了。”
“就是一只鸡洗干净，水份控干，然后用白糖炒个糖色，给鸡上色，上色以后，可以在刷层蜂蜜或者饴糖，在晾置一段时间。”
“然后起锅烧油，炸七成熟捞出，最后准备一锅上好的高汤，加上香料包跟鸡一块蒸熟就可。”
“做法不难。”
其实无论是德州扒鸡，还是符离集烧鸡，差不多都是这种步骤。
唯独，最后一步不同。
扒鸡是蒸熟，而烧鸡是入汤锅里煮熟。
两个鸡的做法都很简单，属于看一遍就会的那种，唯一的难点就是在于，记住那二十多种佐料，别的没什么技术含量。
毕竟，他以前又不是没参观过，符离的烧鸡厂制作的全过程。
“666。”
“厉害啊小徐，全靠一张嘴，就破了人家的秘方！”
“不仅破了人家的秘方，还给了改进的建议。”
“扒鸡做法的确简单，唯一难的地方就在于，最后的几味重要的调料。缺少了那最后的几味调料或者药材，味道就不正。”
“我已经录屏了，待会我就去买只鸡试试…”
“求一份视频，我的威信是XXX…”
弹幕上这些内容，徐凤歌也都有看，见此给予一定的警告。
“各位，刚才我说的那些，你们自己在家做给自己或者家人吃没问题，就是最好不要用于商业用途。免得引起法律纠纷！”
“虽然我给了点改进建议，但你们最好别这样，别给自己找麻烦。”
说完，他也不打算多说。
毕竟，该做的警告他也给出了，至于人家听不听，就不是他能过问的事情。
至于今后，万一有水友不听，照这个配方尝试去做，甚至是根据他的意见进行改进，那同样不是他能够过问的。
而且，知道配方佐料是一回事，具体的数量是多少，他同样品尝不出来。
他要是自己做的话，会根据厨子的经验跟直觉，自己适当的添加或者减少相关的佐料配比。至于说，水友之间，万一出个老六，自己改进摸索出了味道好的最佳配比。
那也只能说是人家的本事。
这点，即便到时候，这家扒鸡的老板去打官司，也打不赢。
光是德州当地，做扒鸡的数不胜数，就是普通人家会做扒鸡的也不少。
毕竟，无论是德州扒鸡，还是符离集烧鸡，做的再有名，全国也只有一个全聚德！
就如同南京卖鸭子的那么多，但是有哪家店，做到了全聚德的高度？
所以，这一句警告，说与不说，其实没啥卵用。
徐凤歌谨慎的性格，让他告诫，提醒一句，除此以外，就算是有麻烦，无论如何也找不到他的身上。
没人愿意得罪亿万富翁.
第五百二十九章：这一生，总得去看看什么吧！
开车行进在去往乐陵的路上，也是突然之间心血来潮，要去看看乐陵枣林。
午饭德州市解决之后，徐凤歌两人开着车就出发了。
“徐大导游，这又是去哪啊？德州不逛了？”
“小徐这是去哪？”
“你上午刚开车过来，这又出发上哪去？”
看了眼飘过的弹幕，徐凤歌就笑着说，“我现在要去乐陵买点枣吃，顺便着我也想看看，乐陵当地的枣林，拍点照片。”
“德州当然要逛了，咱慢慢来，下午先去乐陵，休息一晚上第二天一大早，在去附近的县逛逛。”