【哈哈哈哈。】
缓过劲后,徐凤歌还是夹起一块臭豆腐尝了尝,皱着眉像吃屎似的硬着头皮咽下去。
一旁的林诗语和韩子萱,两人笑的前仰后合。直播间的人也看乐了。
【好家伙,吃个菜,愣是吃出一幅英勇就义的模样。】
咽下臭豆腐,喝了口水漱漱口,又去夹肥肠,这会他干脆多了,直接放进口里咀嚼细细品味。
“说实话,我不是不能吃下臭味的东西。但今天这道菜,非常失望,没一点有价值的地方。首先,无论是臭豆腐,还是螺蛳粉,甚至是臭鳜鱼,讲究的是闻起来臭,吃到嘴里越嚼越香。”
“这道菜,完全没有。”
“它这臭豆腐应该是用螺蛳粉那方法做的,味道很冲,其次这菜里花椒等香料和重油,煸炒的时间不够,香味没有完全激发出来。”
“我本身就爱吃肥肠我也没吃到香味,完全被螺蛳粉的味道和豆瓣酱掩盖住了,白送给我,我也不要,不要点这个菜。”
紧接着试吃金陵烤鸭,夹一块鸭肉咬一口品尝,又蘸了蘸盘子里的料汁。
“咸甜口味,鸭子肉口味很淡,鸭皮烤的很酥脆,和我吃到的烤鸭子相比,完全没得比。就这样,能吃。”
接下来就是十年花雕醉蟹,用手拿过一只,照例凑过去闻了闻。然后,掀开蟹壳,闻了闻,吃一口蟹黄又咬一口蟹肉。
“不错,很好吃。它这个螃蟹说实话选的一般,做法应该是把螃蟹清洗干净,扔进花雕酒里泡着,让螃蟹喝醉醉死过去,然后上笼屉蒸。”
“螃蟹肉里有花雕酒的香味和淡淡的甜味,很好吃。58块钱4个,还可以。”
“最后一道菜,乾隆八珍,听说乾隆皇帝每顿饭都爱喝这汤。看这边的老师做的咋样。”
汤匙舀一口汤,仔细尝了尝,又依次夹起虾仁,竹荪、海参、牛肉、香菇、鸭胗等食材。
摇摇头,很感慨的说。
“皇帝当年要是吃这个,我很好奇做菜的大厨,是怎么活下来的。什么玩意儿这个,连咱们普通家庭做的海鲜汤都不如。”
“汤就是个很淡的鸡汤,清汤寡水的没啥味道。虾仁和牛脸肉不错,别的像是竹荪,海参、香菇、鸭胗什么的,一点价值都没。”
“花509来这吃,不如去吃烧烤还有海底捞。”
仔细看了看全场的菜,说,“全场也就盐水鸭,烤鸭,鸡汁白鱼、桂花松糕、花雕醉蟹再加个小果盘能吃,别的完全不能吃。”
“一般化的网红店,也是这类饭店的通病,有点名气了菜就不好好做了。要是请朋友,最好别来这家店,花了钱不说,还得被朋友埋怨,在认为你抠门,还得惹一肚子气。”
“别来这家店,总店手艺都拉胯,分店更不用说。就找那些名气不是很大,店面不大的小饭馆,说不定还能吃点好菜。”
“这家店,属实是个雷,还是个雷坑!”
点上一根烟,招呼二女随便吃点,“待会咱们逛街,肚子饿了,找点小吃,或者挑家别的店吃。”.
第一百六十四章:夫子庙
失望的离去,开车去夫子庙,秦淮河那片。
“虽然有人说,夫子庙这类的地方,专坑外地人。不过,街边的小吃摊点,或者小门店咱们走走看看,看能不能有意外惊喜。”
走到一家排着队的小吃店门口,这家店卖烧饼和别的吃食。
“鸭油酥烧饼,我买个尝尝。”
说完,走过去排队,至于林诗语她们不想吃烧饼。
等了一会,徐凤歌买到一个烧饼和一小碗鸭血汤,热乎乎的,凑过去闻了闻,“香喷喷的,烧饼就得趁热吃。”.
咬一口烧饼,仔细品尝,又喝了一口鸭血汤。
“不错不错,烧饼不错,很香也很酥脆,虽然用的不是驴油。但这烧饼的口味,正好,这鸭血汤也不错。鲜咸适宜,虽然汤调的略微有些重。不过瑕不掩瑜,还是很不错的。”
继续朝前走,买了三碗赤豆元宵,塑料碗盛的,一人一个五香蛋。也不进店吃,就站在街上吃。
“这个五香蛋说是用老卤煮的,我尝尝。”
咬了一口,没咬到蛋黄,仔细品尝蛋白,点点头又继续咬一口,连着蛋白蛋黄一起。
“五香蛋好吃,老卤煮过的鸡蛋,卤汁也完全渗透进蛋白里。蛋白充份入味,蛋黄的咸味也是恰到好吃。吃起来,能尝到五香味,挺不错。”
说完,又开始品尝赤豆元宵,勺子舀了舀,无人机镜头拍摄到红豆,元宵。一小碗红中透黑的汤汁,元宵很小不是大个的元宵。
一勺送入嘴里,细细品尝。
【有没人发现主播吃东西,意外的斯文,嘴巴都不带张开的,抿着嘴吃。】
【何止斯文,他品尝的时候,那俩大眼珠子还四处乱晃悠呢。(滑稽)】
“红豆,藕粉、桂花、白砂糖,汁调的不稀不黏稠,恰到好处。甜味也适宜,本以为会甜的发腻,其实并没有。有种类似,小时候常喝的罐装八宝粥那种甜度。”
“可以,很好吃,无论是自己一人来闲逛,或者带女朋友,带着孩子。都可以买上一小碗吃着玩。走,去前面买鸭子吃。”
“南京卖鸭子的还真多。”
徐凤歌一边走,一边冲着镜头说话。
挑选了一个排队等着买的烤鸭店,走过去排队。
“根据大众经验,越是这样排队买的小店,基本上味道都不错。刚才在南京大排档吃鸭子,那儿的烤鸭太让人失望了,希望这地方不会。”
排了几分钟,终于轮到他了。
几十块钱买半个鸭子,店里的师傅给片好,送了份薄饼,面酱、葱丝又要了一个一次性手套。
接过鸭子,在外面找了个长椅,把买来的鸭子放上去。
戴上手套,手掌摊开薄饼,鸭肉蘸了点甜面酱,葱丝,卷好先递给韩子萱,人家是客人,又是小妹妹。然后在卷好一个递给林诗语,最后是自己。
【跟着主播一起出去玩,绝对舒服,这人太会做事了。】
【确实,换成我第一个给的绝对是自己女人,凤皇不是,很懂得照顾别人的情绪。】
【你们想多了,也只是他在乎的人,他才会这样。】
直播间观众各执一词,不过徐凤歌没看见,即便看见了也不会去搭理。
卷好的饼,一口塞进嘴里。
一边咀嚼,一边品味,咽下去以后,才开口说话。
“外焦里嫩,肥而不腻,鸭子烤的不错,唯一的一个缺点,就是味道稍微有一点点重,不影响。其次就是甜面酱稍微有一点点咸,但是也不是大问题。”
“这儿的鸭子好吃。”
“基本上像是这样的小门面,做生意的时候会比较认真。因为主要的客户,就是回头客,刚才看排队买鸭子的人装扮,感觉本地人居多,游客们很少。”
“但是也不排除,生意火了就不认真做生意的老板,这样的人也有。不过,刚才排队的时候我询问过其他人,他们说家店开了很多年了,是一家老店了。”
“也难怪人家生意,会红火了。”
三个人分吃完半只鸭子,继续前进,买其它的东西吃。
光顾的都是人流量比较多的小门店,翻车的情况也有,问题不是太大。
“这边虽说稍微有点小贵,但还是能接受,吃的东西满足大众口味,还是不成问题的。除非你是专业的美食家,不然这边的小吃店,可以满足你的口味。”
“还不错,来南京后值得来这边看看。”
“我们接着走,继续吃…”
“哥哥哥,不要了,我吃饱了,吃不下了。”听到还要继续朝前走,韩子萱急忙拉住徐凤歌,不断摇头摆手拒绝。
“老公,我也吃不下了。”
徐凤歌动手捏捏她们的脸,说,“你俩有些瘦啊,多吃点,吃胖一点。”
“不了不了,我要减肥。”
“前面有奶茶店,给你们买杯奶茶喝,我在走走在吃点。”徐凤歌看了看,堪称人满为患的街道,冲二人说道。
她们听了就很惊讶,直播间观众也有点惊讶。
“你还能吃啊?”
徐凤歌点头,“我觉得我松松皮带,还能在吃一点…”
二人无语,跟在他身后,看着他一路上挑挑拣拣的吃东西。
等到他吃饱后,徐凤歌摸了摸肚皮,说道,“咱们坐船去游览下秦淮河,然后找个地方喝酒,你们觉得怎么样?”
“好耶!”
话音刚落,韩子萱早就兴奋的拍手叫好。
“哥,我早就想和你一块喝酒了,今天一定要和你一起喝。”
“哈哈哈。”徐凤歌摸了摸她的头,“你这小酒量行不行啊,千万不要,我这边还没开始呢。你这里就已经喝醉了。”
“不会,放心吧,我这段时间有在练习。”
林诗语听了,感到非常无语,拍了拍额头,“行吧,那你们两个喝,我就不喝了。待会就由我来开车。”
“啊,嫂子不喝酒,那多没劲啊…”
林诗语笑着对她讲,“但是我喝了酒,又没办法开车了。虽然可以找代驾,但万一你俩喝醉了,我一个人还是有些不好。”
“那好吧,听嫂子的。”说着,韩子萱一脸兴奋拉着徐凤歌和林诗语,“哥,快点去坐船游一遍秦淮河,然后我们去喝酒。”
【这小丫头看起来年纪不大,酒瘾还不小啊。】
【就是不知道她酒量怎么样了,不过话说回来,主播还真宠这小丫头。】
三人都已经吃饱,如今这夜生活还刚刚开始,天黑以后,正是坐船看秦淮河两岸的时候。
无论是各种古色古香的徽派建筑,霓虹灯掩映下的河景,坐着船行驶在秦淮河中,看着两岸均有一番不一样的滋味在其中。
这也是到了南京,比打卡的一处景点.
第一百六十五章:秦淮河夜景
“秦淮河是长江下游的一条支流,全长约110公里,全流域面积2630平方公里。根据文献记载,秦淮河曾名‘小江’。”
“后汉三国时期,孙权曾对刘备这样说过。”
“‘秣陵有小江百余里,可以安大船,吾方理水军,当移居之。’这里的小江,指的就是秦淮河。”
“淮水是汉到隋朝时的通称。唐代叫秦淮河,这里也有一则传说故事。”
“相传秦始皇当年东巡的时候,望金陵上空紫气升腾,以为王气。下令在今南京市区东南方山一带,凿断连岗,导龙藏浦北入长江,泄尽金陵王气。”
“后汉三国之一的吴国灭亡后,自那以后,定都金陵的王朝都没好下场。”
“王濬楼船下益州,金陵王气黯然收。”.
“千寻铁锁沉江底,一片降幡出石头。”
“人世几回伤往事,山形依旧枕寒流。”
“今逢四海为家日,故垒萧萧芦荻秋。”
念完诗,徐凤歌摩擦着下巴,半怀疑半相信的说,“到底金陵是否存在所谓的王气,无人能够证明。不过数遍历史,自东吴过后,定都金陵的都无力完成统一。”
“唯一的一次例外,也只是明朝定都金陵完成了,以南打北的统一之路。不过,之后发生的靖难之役,朱棣之后又把都城从南京迁回了北方。”
“国民政府定都南京,百万大军被打的七零八落,落荒而逃。”