这梳子色泽金黄，一看就喜庆，而且还有非常好闻的天然香味。
至于孙儿哪里搞的金丝楠木？老太太并不觉得，自己孙儿去山里遇到了，砍几根树枝回来犯法。
其实她不知道的是，一般的山里哪有啊，有的话也都是有主的小苗，人家都要靠这个卖钱的，须得那种原始森林，才有这般巨大的免费的枝丫。
既然做了木工活，一时半会上瘾停不下来，李响又给三股钢叉重新配了一根叉把。
用的是红椆木。
红椆木最大的好处就是结实，而且是不用处理，直接就能用的那种。
取合适粗细的一截，削、刨，木屑翻飞。
若是一般的木工师傅看见，都要惊呆。这么硬的红椆木，怎么到你手里，跟软木差不多？
红椆木确实是非常硬，之前截长度砍下来的一点边角料，大约巴掌大，扔水缸里跟石头一样，直接沉到底了。
但对于双臂一振一千五百多斤力量，且对劲力收放自如、炉火纯青的李响来说，加工难度并没有增加多少。
打磨光滑，非常笔直的一根叉把就做好了。
之前用桦木做过，有经验。
不得不说，这红椆木比桦木真的好多了，同样大小一根叉把，红椆木的要沉重很多，李响拿起来当棍子使了使，虎虎生风。
这一次，更用心一点，他去了姜建国的打铁铺，自己动手，用熟铁打了一个“枪纂”，装了上去，整杆叉子的平衡性就好多了。
在古代，“枪纂”的用途可不仅仅是配重，还有刺击、当拴马桩等功能。
比如长枪不小心折断了，枪头飞了，这时候就可以掉转过来，用带有尖刃的“枪纂”攻击。
而古代士兵，若是有马的，需要下马休息或安营扎寨，如果处在平原荒野中的话，想找一个拴马桩比登天还难。因为古代大部分地方的绿化，其实比现代要少得多。这个时候就可以将枪纂深深插入地下，马缰绳拴在上面，立马变成了拴马桩。
三股钢叉做好，李响将黑山玄甲铠召唤出来，浑身覆甲，挥舞着这杆三股钢叉舞了一段，拍了个视频，有点像混世魔王。
这个视频发布之后，粉丝们纷纷点赞，但是也有人开玩笑：“响哥儿，你的铠甲是很漂亮，但这兵器逼格不够呀。弄个这么老土的粪叉子，不说方天画戟，好歹搞个银枪铁枪什么的，才配得上这一身威武霸气的铠甲嘛。”
李响就笑：“将就着看吧，咱用粪叉子是因为咱是农民，每天要干活的，不能忘本。”
有人就询问：“响哥儿，你这铠甲是哪儿买的，赶紧上链接。”
李响就解释：“自己做的。”
“我去，该不会是野猪皮吧？”
毕竟李响打了那么多野猪，别的不多，野猪皮肯定多。但实则，李响都卖了，留下来的野猪皮没多少。
对方猜的虽然不对，但居然也“八九不离十”，因为这副铠甲，确实是“十二阶超级黑鬃白牙兽”的“掉落之物”，至于是不是黑鬃白牙兽的皮，李响也不确定。
李响又一次开直播，雯姨并没有出现，何智翔则来支持了一下，刷了好几个贵重的礼物，成为了榜一。
何智翔还跟李响连线，在视频里表示了隆重的感谢，说是幸亏听了李响的提醒，现在他的咖啡庄园受灾情况比较小，而那些同行就惨了，冻死冻伤的无数。
有些粉丝是大雪之前就关注的，此刻听何智翔“旧事重提”，回想起来，不禁感慨万千，觉得李响简直是“神预测”。
不过何智翔的榜一地位并没有维持多久，居然被一个特别的人给打破了。
不是洛菲菲，而是之前那个城里人队长。
对方居然这次也进了李响的直播间，一口气刷了八万块钱的礼物，并邀约他，如果来省城，可以来找他。
李响微微愕然，之前还以为对方是县城的呢，没想到是来自省城的公子哥。
而何智翔也认识对方，私底下联系李响，告知，对方是川省很有来头的一位公子哥，之前他想搭上对方的线，但一直没机会。
“响哥，下次你去蓉城，也带上我，看看能不能帮我介绍一下。”何智翔苦笑，他是认识对方，但对方不认识他，之前去川省省城出差好几次，也没能约上，如果能通过李响跟对方产生交集，也许对自己在川省的生意很有帮助。
李响更加惊讶了：“这么厉害？行，如果去的话，我提前叫你。”
何智翔自然连声感谢，他没想到，认识李响还有这好处。
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第98章 烟熏腊肉，高筑墙
风和日丽，白天最高气温二十多度，李响之前腌制的那些野猪肉，都早已晾干，但是，还少了一点点风味，缺乏最后一道工序，需要用松柏枝来烟熏。
而此时，元旦已过，已经进入了腊月之初，烟熏腊肉正是时候。
这是南方保存肉食的一种传统工艺。因为在古代，没有冰箱，而南方地区气温又高，肉类很容易变质，所以需要风干、熏制等种种手段来储存。
有些没有吃腊肉习惯的地区的人就会好奇问了，现在几乎家家户户都有冰箱，吃新鲜猪肉不好吗？为什么还要费劲制作腊肉呢？
其实，腊肉，尤其是烟熏腊肉，不仅仅是长期保存肉食的手段，更是一种十分难得的美食，其具有的浓郁的香气、柔韧的口感，都不是新鲜猪肉能比的。
李响在后院盖了个简易的熏房，将腊肉一条一条挂在里面的，下面则堆放了松树枝，点燃开始烟熏。
因为这些松树枝是砍下来不久，还翠意盎然，尽管其富含油脂，但依然无法大火燃烧，因此产生了大量的浓烟。
松树本身就具有独特的香味，经过燃烧，烟熏，芳香类物质渗透了进去，腊肉便也产生了独有的风味。
用柏树枝也十分不错，但李响家后山松树更多一些，所以砍回来的基本上都是松枝，然后里面夹杂了少量的柏枝和青冈枝。
青冈树也叫橡树，也是一种具有独特香味的树木，西方常用其制作酿酒桶。这种树上经常会长一些黑木耳，味道比其它树木生长的黑木耳更佳，营养也更为丰富，被尊为山珍极品。
不同的地方有不同的制作工艺，也有用其它树木的，比如苹果树、梨树、樱桃树、杏子树、香樟树之类，通常是就地取材，哪种合适的树木多就用哪一种。
奶奶也在一旁帮忙，但火燃起来之后，烟有点儿大，李响就让她出去了。
事实上也不用一直待里面，当烟雾浓郁之后，就可以掩上门，出去稍作休息，待松枝燃得差不多了，再进来补充。要不然是熏肉呢，还是熏人？
这个过程会比较长，一般是烟熏一两天。烟熏的过程，实际上也是一个消毒杀菌以及缓慢加热的过程，当烟熏结束，腊肉基本已经熟了，吃的时候只需要简单加工即可。
而野猪肉风干之后比较干硬，这时候再用松树枝慢慢烟熏，加热，能让肉质变得松软，改善其口感。
其实，如果用肥瘦相间的五花肉可能会更好，只是现在很多人不喜欢吃肥肉，而野猪身上的肥肉本身就比较少。
随着年关的临近，很多人家都开始制作烟熏肉、烟熏香肠。
只是，最近有些地方出台了一些不近人情的公告，说是禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点，官方的理由是为了应对大气污染。
很多人认为是打着环保的幌子，为了推销某些公司的肉制品。而对农村人来说，自己在家里熏熏不好么，送去加工点集中熏制还要多出一笔加工费，额外又增加了开销。
好在李响家所在的县城并没有出台这样令人难以理解的规定，他在家里干得热火朝天。
大气污染？末世都要来了，谁还管你大气污染。
烟熏肉做好之后，李响拿起一条闻了闻，确实非常不错，野猪肉的那股子腥臊味基本上消失了，取而代之的是一种独特馥郁的肉香。
他用白牙匕首削下薄薄的一片，放入口中，仔细品鉴，滋味十分奇特，除了腊肉的咸香，还有青草、柠檬、花椒、桂皮、丁香、豆香、果香等等复杂的风味，嗯，还有淡淡的甜味。
之所以有甜味，是因为腌制的时候加入了少量白糖的缘故。
至于其它那些香味，一是蛋白质、脂质氧化降解和微生物发酵等产生的风味物质，二是烟熏过程中松柏枝、青冈枝燃烧产生的酚类、呋喃类等化合物赋予的特殊风味。
李响将烟熏肉做好，视频录好，之前答应给粉丝的那些预定的订单，就第一时间通过顺丰发了出去。至于剩下的，自己家里留了一些，挂在地窖里木架子上，然后给外公外婆和小姑家各送了一些。
晚饭的时候，取了一小条烟熏肉，简简单单做了一道辣椒大蒜炒熏肉，辣椒赤红，蒜苗青翠，熏肉则是棕红，又夹杂了白的蒜瓣，黄的姜片，煸炒的时候还加了一点点高度白酒，混合了高粱烧酒的酒香，盛盘之后摆在餐桌上，色香味俱全，味道绝绝子，即便是奶奶也比平时多吃了一小碗饭。
天气晴朗，没有特别多的农活，李响家终于开始动工，高筑墙了。
之前没修，是因为没钱，现在李响可不缺钱了。
所以他亲自设计了方案，请了施工队，让师傅帮忙看过后，对方案进行了完善，然后立马开工。
院墙绕着之前的后院，蜿蜒一大圈，足足长三百余米，高2.5米，厚60厘米，说是高墙大院并不为过。
之前种的油菜花，经历过大雪的覆盖以及雪水的滋养，长势喜人。
油菜本身就耐寒，大雪之前李响就对自家的菜地做了防护处理，所以并没有冻死多少，反而经历过风雪后，剩余的油菜花们更加顽强了。
高高的院墙建在油菜花的外围，将其圈在了里面，只等春暖花开，就是一道绝美的风景。
然后院墙留了一个后门，一个侧门，后门可以通往后山。侧门则可以通往房子的前面，这个门比较大，以后若有什么东西运过来，都可以走这个侧门，将车子直接开进后院。
然后还留了一个狗洞，方便二黄出入。至于小猫咪们，高来高去的，这么点院墙拦不住它们。
猫妈妈已经开始教小猫咪们飞檐走壁以及捕猎的本领了，天天带着小猫咪们在屋顶上或者树上跑来跑去。
当然，洗脸、舔毛、埋藏粪便隐藏自己的气味等也有教授。
李响还特意拍了几个猫妈妈教孩子的视频发到了网上，引得粉丝们纷纷点赞。
有一只小老鼠特别惨，被猫妈妈不知道从哪儿逮到，然后就被当成了教学道具，轮番被五小只折磨。
李响家里其实没有老鼠，一般的老鼠也不敢来，估计是猫妈妈“劳师远征”，从比较远的废弃房屋里抓回来的。
村子里有不少房舍，都无人居住，成为了蛇虫鼠蚁们的乐园。
除了围墙，李响还建了一个猪圈，可容纳两三头的那种。
不敢养多，倒不是怕猪瘟，而是养多了，万一自己有事出门，几天不回家，那奶奶一个人喂那么多猪，会比较辛苦，忙不过来。
奶奶毕竟年纪大了，喂喂鸡鸭还可以，撒几把谷子就行，猫咪和狗也还可以，吃得不多。那猪可不一样了，能吃能造，光是那么多猪食搬过去都老辛苦了。
三婆家的房子也盖好了，依依不舍从李响家搬了出去，没怎么装修，所以不用通风散甲醛，在李响家住了这么久，三婆也十分不好意思，想要塞钱给李响奶奶，但李响奶奶没有要。
其实，如果三婆一直住自己家，李响也不介意的。
第99章 泡灵酒，做葫芦瓢
李响只建了后院，没有建前院，亦不是整个院子将房子包在中间的那种，因为他只是为了防野猪等可能从后山下来的一些凶猛动物。
虽然今年野猪打得差不多了，但野猪的繁殖能力惊人，又缺乏天敌，明年估计又多了起来。
也就是说他家的前庭仍旧是敞开式的，如果有野猪来，躲进家里将门一关就行。
在农村里面，前面不适合搞院子，搞了院子就没人来串门了。本来李响家就住得偏，远离村中心，再建个院子把门一关，谁还上门唠嗑啊，那奶奶就更寂寞了。
现在好歹隔三差五还有人来坐一下。
李响骑着三轮车去了镇上，之前光顾的那家老字号烧酒坊。
“哎哟，这不是咱们县的大红人吗？”店老板热情招呼，他也是看了李响打野猪视频的，毕竟200多万粉丝呢，虽然粉丝遍布全国各地，甚至国外都有，但本地也不少，一些人就算没关注，也都看过或听过。
“小打小闹而已。”李响摆摆手，谦虚几句，然后开始挑酒。
他自然是想买好一点的酒回去泡灵酒和普通的蛇酒。上次在这里买的高度烧酒品质非常不错，性价比极高。
店家就带着李响参观，一个区域一个区域介绍，如数家珍。
上次李响来的时候，店家没带他进来，就是在外面的临街铺面里简单聊了聊，然后成交的。
这一次就不一样了，店老板知道李响有钱，是大主顾，就直接带到了后面的酿酒作坊里。
除了成品酒，还带他参观了原料区、酿酒区。
李响忍不住赞道：“您这里收拾得挺干净的。”
老板就拍着胸脯说道：“那当然，我做这个生意几十年了，来光顾的都是乡里乡亲的，口碑很重要！”
李响点了点头，确实。对方的作坊虽小，但五脏俱全，而且卫生条件可能比很多酿酒厂都还要好。
然后参观完，店老板就取了一些样品，让李响品鉴。
对方这里的酒都是58度的，有普通的放了两年的，45元一斤，就是李响之前买的那一种。
口感和市面上两三百一瓶的差不多，这也是李响当回头客的原因之一。
此外，还有三年陈60元一斤，五年陈100元一斤，十年陈180元一斤，十五年陈280元一斤，通常卖得较多的就是45一斤的。