但现在条件有限。
所以刘青松在处理好了后。
只能用头碗装好,放进煮饭的大铁锅中清蒸了起来。
这样清蒸出来的甲鱼会有一股淡淡的米饭香味,到时候再撒上家里面的辣椒粉、花椒粉,味道绝对会很不错。
做完这一切。
刘青松满意的拿起抹布擦拭了一下双手。
在休息了十来分钟后,正要去水缸旁处理其他的野生刁子鱼,嘎吱一声响,厨房的木门被推开了,接著就看到满脚是泥的刘丽娟扛著一小袋红薯走了进来。
她看到么妹、小糯米在大口吃著油煎刁子鱼,大铁锅中还在煮著米饭,整个人顿时呆住了。
在回过神来后,连失声问道:“青松,你这野生刁子鱼哪来的?还有……咱们家不是没得粮食了么?你哪来的大米做饭?”
要是有粮食。
她中午就不会在百忙中赶回来了。
“大米是……”刘青松刚想回答,就被雀跃的么妹给打断了:“二姐,你晓得不,窝今天老厉害了,跟三哥在河边钓了好多好多鱼。”
“嗯,二姨窝也钓了好几条,其中一条有这么大。”小糯米用小手比划著名,绘声绘色的跟著说道。
“是吗?”刘丽娟诧异的看向了刘青松。
对于她来说。
小糯米跟么妹的话可不能信。
因为河边的鱼要是那样好钓,那只怕早就人满为患了。
“是真的,二姐。”刘青松确认:“不信你看大水缸。”
刘丽娟转头看了过去。
当看到里面有几十条野生刁子鱼,还有两条大草鱼,以及一些河鲤跟河鲫,她整个人那是错愕的瞪大了眼睛。
……
——
第9章 清蒸甲鱼
在回过神来后。
刘丽娟失声问刘青松:“这些鱼都是你上午跟小糯米、红霞在河边钓的?”
真要是这样,那他们两三个的运气未免也太好了吧?
“嗯,都是一上午钓的。”刘青松确认。
至于是怎么钓的,他没细说,也不想说,毕竟有些东西二姐知道多了反而没好处。
“嘻嘻……二姐窝们厉害吧?”么妹开心的反问道。
“的确很厉害。”刘丽娟用手捞了一下大水缸中的野生刁子鱼,眼眸中有著欣喜:“这么多鱼够我们一家半个月的下饭菜了,对了!青松,你煮的大米是大姐送来的么?”
之所以这样问。
那是因为小糯米过来了。
当然了,其他亲戚朋友也没有大姐这样好,在她家最困难的时候雪中送炭。
然而意外的是——
“大米不是大姐送的,她送来的是红薯。”刘青松伸手指了指厨房角落里的一袋子红薯回道。
“哦?那大米哪来的?”刘丽娟皱眉。
要是偷的,那麻烦大了。毕竟父母被抓劳改,整个大队的村民现在已经看不起他们家了。
“大米是我拿家里面的废钢材跟王铁匠换的,还换了一小袋红薯。”刘青松看出了刘丽娟的心思,当下连开口解释道。
不解释不行,毕竟现在父母不在,二姐就是当家的,家里面的一针一线她都有知情权。
“这样啊!”刘丽娟欣慰的点了点头。
能晓得拿废钢材换粮食。
看来她家青松长大了。
不过家里面的东西换一件少一件,这样下去可不是长久之计。到时候没东西换了,他们家只怕又要挨饿了。
一想到这,刘丽娟就惆怅的不行。
也不知道该说什么好了。
眼见大水缸中有两条野生刁子鱼翻肚皮要死了,她连回过神卷起衣袖拿了出来。
放在案板上后正要开膛破肚处理。
一旁的刘青松伸手揭开了锅盖,用筷子插了一下正在清蒸的大甲鱼。
见还没有蒸熟,刘青松拿起锅盖又盖在了大铁锅上。
刘丽娟全程看著这一幕,在反应过来后,那是错愕的问道:“青松,你上午还抓到甲鱼了?”
“嗯。”刘青松点头。
“那为啥要清蒸了?拿去卖钱换粮食不好么?这么大的甲鱼至少可以换两三块钱,或者十几斤大米的。”刘丽娟越说脸色就越黑,说话的声音也变的严厉起来:“伱真是一个败家子,咱们家现在什么情况你不知道么?”
这可不是她掉进钱眼里面去了。
而是不精打细算,那以后就要挨饿。
她深知挨饿的后果是什么,所以必须未雨绸缪把握好一切换粮食的机会。
“哎哟!二姐你怎么就知道换粮食啊!”刘青松闻言多少有些哭笑不得,为了让二姐不再唠叨,不再为了一只甲鱼斤斤计较,他连抱起依偎在脚下的小糯米当起了挡箭牌:“实话告诉你好了,这只甲鱼是她钓的,我们可没有权利卖掉。”
“是么?”刘丽娟呆住了。
小糯米能钓到甲鱼?
这……这是真的?
她怎么感觉是在做梦啊!
“是滴,二姨!这脚鱼就是窝钓滴。”小糯米奶声奶气的回道,小脸上有著认真:“它……它之前还想咬窝哩,窝要清蒸恰了它!”
“好吧!”刘丽娟无话可说了。
既然甲鱼是小糯米钓到的。
那自然有权处理。
刘青松看著刘丽娟的样子笑了笑,在放下手中的小糯米后,问道:“二姐,你恰中饭了吗?”
“恰了。”刘丽娟拿起菜刀处理起来了野生刁子鱼:“既然你跟红霞、小糯米在家里面能找到恰的,那我等下就把从大伯家借的一小袋红薯还回去。
“行!到时候顺便提两条刁子鱼给大伯,一条给大伯,一条给他的满崽媳妇。”刘青松说著就走到了大水缸旁边,挑出了两条大的野生刁子鱼用稻绳穿了起来。
满崽。
最小儿子的意思。
“不是,给大伯刁子鱼我无话可说,毕竟他帮了我们家不少忙,但给大伯的满崽媳妇,我看就没有必要了吧?”刘丽娟转头看向了刘青松,眼眸中有著疑惑。
“怎么没有必要了?大伯现在跟满崽住在一起,吃住也在一起,你认为之前借的红薯,没有大伯小儿媳同意,大伯能借给你?”刘青松笑著反问道。
这。
其实就是人情世故。
要是不懂,那是会吃大亏的。
刘丽娟在听懂刘青松话中的意思后,整个人诧异的很,也想不通今天的刘青松怎么比她都要开窍了。
但她没有多问其中的原因。
而是连点头:“行!我等下就照你说的去做。”
“那现在洗手吃饭吧!哪怕你吃了也来吃一点,中午我可是做了油煎刁子鱼,还有清蒸甲鱼。”刘青松说著伸手揭开了锅盖。
见飘出来的热气中除了米饭香味,还有清蒸甲鱼的肉味,当下拿著抹布就小心翼翼的将清蒸甲鱼给端了出来。
然后撒上了辣椒粉跟花椒粉。
“哇,好香!”么妹看著口水都流出来了。
小糯米也咬起了食指,然后迈著小短腿去拿碗筷了。
“你慢点跑。”刘丽娟为了防止小糯米摔倒,连跟在了后面。
在帮忙拿到了碗筷后,就将油煎刁子鱼、清蒸甲鱼端到了小桌子上。
眼见油煎刁子鱼两面金黄,香味馋人。
她犹豫了一下便拿来碗筷也加入了吃饭的队伍。
本来只想吃一小碗的,结果连续干了三大碗她都还觉得有些意犹未尽。
之所以会这样,那是因为父母被抓后。
他们一大家子人都还没有吃过像样的饭菜。
特别是有油的肉菜,那是想都别想。
刘青松看出了刘丽娟还想继续吃的心思,当下连放下碗筷帮忙盛了一碗米饭:“二姐,在家里面想恰几碗就恰几碗,没有人会说你。”
“对滴,二姨恰脚鱼肉肉,它可香了。”小糯米也用小手拧下了一只甲鱼腿放进了刘丽娟的饭碗里。
之所以用小手抓。
那是因为她还不怎么会用筷子。
这点刘丽娟是知道的,所以也没有去跟小糯米计较,但不知道为什么,看著碗中的饭菜,看著身边的弟妹,她的眼睛突然间就红了,然后哽咽的捂住了嘴。
最终。
还是没有忍住大哭了起来。
“二姐,你咋啦?”么妹见状忍不住关心的问道。
“哪个欺负你了吗?”小糯米也歪著小脑袋问了一句:“你跟窝说,窝去打死他。”
刘青松没有说话,因为她知道二姐哭是因为适应不了家里面的情况突然间变好了,能吃上米饭跟鱼肉的缘故。
毕竟这在以前是奢望。
而今天突然间奢望变成了现实,换做重生前的他只怕也会触景生情把控不了情绪。
当然了,这也跟二姐身上莫大的压力有关。
现在压力被释放,不哭出来才怪。
也只有哭出来,二姐身上的压力才会小点,才不会那样压抑自己的情绪。
眼见二姐哭的眼泪都将脸庞划出了道道泪痕,刘青松心疼的连忙伸手帮忙擦拭了一下:“二姐,你莫哭了,赶紧恰饭,等下还要出工去修水堤坝呢!”
说完。