美食:和青梅竹马的摆摊日常开始 第262节

  偶然一次翻身后,自己压到了自己的头发。

  疼得小姑娘龇牙咧嘴的。

  其实。

  这么久没睡的她思来想去,都是刚刚发生的事情。

  小嘴中似乎还带着那一些霸道的气息。

  让少女又是羞愤,又是甜蜜。

  总的来说。

  宁绮云还是很喜欢这种感觉的!

  但是让她说喜欢的话,又是难以启齿......

  而刚刚。

  她已经拿出了手机,打算开始被林晨睡前一逗。

  结果对方只发了个晚安,就不发消息了。

  小姑娘等了半天,这才缓缓入睡......

  ......

  一夜无话。

  第二天一早。

  两个人相聚在院子后,互相对视了一眼。

  最先败下来的,还是小姑娘。

  对于昨晚的经历,她还是紧张带着羞涩,却又有些期待。

  但林晨却像是化身渣男似的。

  抱着小姑娘对着脸颊就是亲几口,晚上送回家后,也是温柔地在额头送上个晚安吻。

  那天的事。

  似乎没发生过似的。

  让宁绮云的心像是被猫挠一样痒痒的!

  接下来的两天内,都是如此。

  而与此同时。

  林晨在系统派出去的人,很快就帮林晨租了那天相中的小铺子,时间是两年。

  虽然看起来有三个门面这么唬人。

  但加起来,也就跟林记本店,上下两层加起来面积相差不远。

  不过价钱很便宜,一个月2500块。

  毕竟这位置有些尴尬。

  附近人虽然很多,但又不是商业街,大家打工累了就回家回寝室睡觉。

  谁出来大马路上闲逛。

  所以别看这大马路上位置很好,做什么都不赚钱。

  除了小卖部。

  不过如今这个时候,小卖部都快内卷死了。

  除非是在荒郊野岭的。

  在城市任意一个地方,买一瓶奶一边喝一边走着,还没喝完,就能看到两个另外的小卖部。

  现在这玩意,简直就是供大于求。

  所以这位置很尴尬,一下就被林晨租了下来。

  租下来立即开始装修,准备开分店!

第260章:沙湾大盘鸡!

  如今。

  李大牛这两天,一到时间就会来学习厨艺。

  经过指导做出来的东坡肉。

  正好达到了林晨的八成水平。

  虽然跟林晨比起来,还差了不少,但对于普通人做的简直就是降维打击。

  既然一道菜已经是出师了。

  那么。

  林晨自然要抓紧传授其他的菜品,方能将分店快速搭建起来。

  今天下午,他已经打算教导李大牛做麻婆豆腐了。

  不过。

  现在还有正事。

  只需要看厨房里宁绮云那期待的眼神,就知道了一切!

  今天林晨要做新菜!

  一大早回来便接受了一大批食材。

  林晨稍微坐了一会,就开始做新菜。

  一只土鸡上砧板,去头去尾后笃笃笃的,林晨就把鸡肉剁好。

  鸡肉冷水下锅焯水。

  期间也林晨也没停下。

  从小姑娘手中接过削皮的土豆,切带棱角的滚刀块备用。

  青椒取芯切块。

  姜切片葱切段,完整的蒜去皮不用切。

  配料暂且先放一边。

  焯好水的鸡块捞出,林晨用冷水把鸡块冲掉杂质,放置一边沥干水分。

  接着起锅热油。

  放入冰糖,开始炒糖色。

  糖色炒好放入鸡块迅速翻炒,放入沥干水分的鸡块,开始翻炒,将鸡块均匀上色。

  翻炒一会后。

  肉皮有点收紧。

  便放入花椒和盐,翻炒一会后,林晨又将桂皮、八角、香叶、草果和辣子陆续放入锅中。

  继续翻炒。

  充分翻炒均匀后,放入与食材齐平的清水。

  放入些许老抽上色。

  稍微等一会,他便把这一盘鸡肉倒入高压锅中继续煮。

  进入高压锅炖煮15分钟后。

  倒入切好的土豆,稍微搅拌一下,以便于能把土豆块全部浸泡到。

  拿出今早送来的皮带面。

  放入开水中煮熟后,过凉开水,沥干待用。

  而在另一边。

  高压锅中的土豆,煮至能用筷子轻松戳破时。

  放入味极鲜、耗油和些许鸡精。

  接着下葱姜蒜,外加青椒,缓慢翻炒至青椒断生状态。

  一碗沙湾大盘鸡,就大功告成了!

  做大盘鸡期间,有些许的空闲,林晨便和小姑娘一起准备做汤底。

  以及做其他的准备工作。

  但是。

  小姑娘工作的时候,有些心不在焉的。

  总是去看高压锅,似乎能看见里边的大盘鸡,还能偷出来吃一口似的。

  所以。

  等到煮好的一瞬间,宁绮云嗖的跑来,一直站在林晨旁边看。

  看着他把鸡装进大盘子中,酱汁伴着土豆和配料留下,散发出来的香味,实在是太香了!

  小姑娘只感觉舌尖发干,快等不及了!

  第一时间。

  林晨先是拿个小碗,装上些许皮带面放在碗底。

  接着。

  用勺子舀上几块鸡块和土豆,再淋上一些酱汁。

  满脸笑容的,递给旁边眼睛发亮的小姑娘。

  “小晨子真好呀!”

  宁绮云柔柔地笑着,眼睛像是弯弯的月牙甚是可爱。

  可是接过这碗美食的时候。

  虽然小姑娘的脸蛋依旧明艳动人,可是进食的速度,时髦一些来说。

  简直就是暴风吸入!

  太快了!

  暂且不说土豆有多软糯入味。

  也不说鸡块有多么脆口生香。

  就那皮带面上,裹着大盘鸡浓郁的汤汁,已经让人欲罢不能了!

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