喝完茶的林晨站起身来。
把摩托车推出了门外。
宁绮云跟在后边,毫无形象地翻了个白眼。
又被这家伙给耍了!
骑着摩托。
不久后两人便到了林记内。
坐了没两分钟,照例又是熟悉的领取食材环节。
不过。
今天货车送来的,一个一个竹筐里,装着满满的橘黄色的大南瓜。
散发着沁人沁脾的香气,让人心旷神怡。
把东西都放在林记的食材室内。
宁绮云擦着小脸上的香汗,坐在椅子上好奇地问道。
“小晨子,今天用南瓜做什么甜品呀。”
“我打算先做南瓜饼,然后再做一个南瓜冻。”
“哎?”
还在擦汗的宁绮云小脑袋一歪,脸上有些发愣,小嘴儿也是下意识微微张着。
小小的脑袋,大大的问号。
这南瓜饼她尚且还吃过,南瓜冻是什么,都没听过......
但林晨也只是一笑,没多说什么。
休息一会后。
两个人走进了厨房,准备开始做南瓜饼。
而宁绮云却是拿出了一个摄像机,镜头对准了案台上,开始录像。
看着林晨疑惑的眼神。
宁绮云小声解释道。
“记录下来嘛,到时候我要多看几次,把步骤铭记于心才行。”
“好,那我们现在开始吧。”
点着头同意后,林晨便将一个南瓜上砧板。
拿起菜刀开始处理南瓜。
跟着林晨做菜这么久,小姑娘也切过不少菜,虽然切得速度没有林晨这么快,但还是比一些厨师好得多。
将南瓜洗净去籽切块。
放进小盆中,包上保鲜膜。
接着入锅中开始蒸。
一边讲解的林晨,还从小姑娘身后环着她,手把手教着对方做。
感受手心的温度,小姑娘脸色有些红。
“教我做南瓜饼,一定要抱着我吗......”
“阿云不喜欢?”
“那倒不是。”
口嫌体正直的宁绮云,还是没说什么。
等待十分钟左右。
将蒸熟的南瓜取出来,用小木棍将其捣成泥状。
往其中加入些许白糖。
然后是酵母粉。
林晨取出面粉和糯米粉混合一起,分批次往南瓜泥内加。
一边加着,一边搅和。
接着林晨又摸着少女的柔荑。
教着她开始简单的和面。
只不过宁绮云没怎么和过面,用的力气有些小,看着也有些吃力。
虽然少女很认真,但林晨还是看得笑了笑。
“阿云平常揍我的时候力气这么大,和面的时候,力气就像是林黛玉似的。”
“去你的,本姑娘很温柔的好吧,什么时候揍过你。”
少女嗔怪一声,还是继续跟着和起面来。
很快。
在林晨的帮助下。
黄黄的面团表面变得光滑起来。
由于加了酵母粉,所以把和好的面团放入盆中,包上保鲜膜。
开始醒面。
两人继续和多一些面团,以此来准备中午的甜品售卖。
又开始准备馅料。
在一顿教学下。
包好馅料的南瓜面团,在林晨手中轻轻流转拍打。
拍圆拍开后,就变成的扁扁的饼干形状。
往上方镶入一些芝麻粒。
拿出平底锅。
冷油下南瓜饼,再开小火开始煎煮。
小姑娘现在已经帮不上忙了。
只得认真地看着林晨,在一边做着。
三分钟左右。
用小锅铲轻轻将南瓜饼翻个面,只见原本的南瓜饼底部,已经被煎到泛着金黄色。
看起来很不错。
“两面都是煎个三分钟左右,就差不多是做好了。”
这样说着。
林晨又给南瓜饼翻了个面。
正如他所说的,南瓜饼的背面,也是被煎得金黄色。
“行了,这样就做好了。”
林晨看了眼旁边认真的小姑娘。
就开始将南瓜饼铲起,装在小碟子中。
只见。
那南瓜饼,小巧玲珑,一个一个泛着金色的光,看起来很是可爱,让人不忍下口。
但是。
无奈味道太太香了,让人忍不住啊!
“我不客气啦,先尝一个试试看。”
在林晨无奈的眼神中。
宁绮云舔了舔好看的嘴唇,直接伸手就拿起,冷却了一些的南瓜饼。
放入口中开始品尝。
第231章:两种饼不一样的感觉!
南瓜饼的外面被炸得酥脆,咬起来脆脆的,咬开后却是软香的。
宁绮云小嘴动着,刚这么想着。
贝齿就咬到了一些酥脆的馅料。
因为南瓜饼包的馅料,是红糖和花生碎,外加一些芝麻粉。
既有软糯,又有酥脆。
层次感很是丰富。
厨房里柔和的灯光,照在小姑娘白皙的手指上,发出一种微微透明的错觉。
最让人痴迷的是。
她在吃着南瓜饼时,嘴角一抹自然的弧度。
很是自然的笑容,不带丝毫做作。
时而低垂下的睫毛,隐约透出漂亮的瞳孔,里面带着的都是惊叹,以及不可思议。
这种模样林晨看了,却还是明知故问道。
“好吃吗?”
“嗯嗯!非常好吃!”
宁绮云如同小鸡啄米般点头,就把手中的南瓜饼吃完了。
两个人什么也不说。
静静地把这一份南瓜饼消灭掉。
可是即使吃完了。
小姑娘却仍旧回味无穷,像是一只小猫咪似的,舔舐着自己的手指.......
看得林晨有些无奈。
赶紧把小姑娘沾满口水的手拉开。
“别舔了,想吃自己试着做一下。”