我的1995小农庄 第879节

  “佳佳,走,出去逮大雁去。”

  喊上徒弟,又叫上给小狗子喂饭的老丈人,一块出去了。

  把这几只小狗带回来之后,老丈人是比谁都上心,老头就喜欢这东西。

  但是围着村转了一大圈子,手电筒也扫了好几遍。

  结果愣是一只大雁也没瞧见。

  连老河湾等地方也没有大雁过夜。

  想想吧,可能是二黑它们经常在村外晃悠的缘故,让大雁没有安全感。

  才没有在老河湾和村外的小河边过夜的吧。

  陈凌有点小失望。

  根据经验,大雁粪比较多的地方,肯定是经常有大雁落下来的。

  比如麦田,比如河滩。

  有的大雁就在河滩上过夜,也不去芦苇荡。

  休息一夜之后,也会留下很多的大雁粪。

  它们卧在河滩上休息,就想家里养的鸭子、鹅似的,睡觉挤作一团,晚上很好抓。

  可惜今天时候不对,全没碰上……

  那没办法了。

  “走,佳佳,我回家教你做个小点心,这家伙,老被你叫师父,啥东西也不教你咋行?”

  沈佳宜还没说话,王存业就说:“佳佳嗓子还没好,不是不能守着灶台吗?”

  “不是不能守着灶台,是不能见炒菜的油烟,尤其是热锅和刚把油烧热的时候,再说了,我教的一般用不着在灶台开火。”

  陈凌解释了一句。

  沈佳宜顿时很兴奋很期待:“师父你要教我做什么好吃的点心?”

  “回家再说,回家再说。”

  陈凌哈哈一笑,领着在麦田撒欢的两头老虎,慢悠悠的往家走。

  路过打麦场的时候,阿福阿寿老是往土地庙后面看,估摸着也是知道那后边大坑里住着很多东西。

  “行了,别看了,以后多带你们去山里找吃的,那里的东西你们就别惦记着祸害了。”

  阿福阿寿这才转过头,发出一声低沉的咆哮,小跑着向前方的坡上加速冲了过去。

  王存业看了摇头:“跟家里养的狗一样,见到有坡的地方就不能好好走路,非得跑过去。”

  沈佳宜急忙跟着道:“对,村里都说,师父养啥都像养狗。”

  “去去去,别听他们胡说,我那是养得听话的像狗。”

  他们说说笑笑,倒是没发现,走过坡上之后,土地庙后面的大坑边缘,一头脏兮兮的公野猪哼哧哼哧的鼻子拱着地小心翼翼的钻了出来。

  往常这头老野猪,时不时就要溜进村里。

  今天它可不敢进村了,掉头向西,就铆足了劲往山上跑。

  而到了家的陈凌,也不管进家就钻窝的两头老虎,也不管热情的跑出来迎接的几只小狗子,只伸手拍了拍从牲口圈里探出脑袋的小水牛就径直走到仓房,提了一篮子山楂出来。

  “师父,是要用山楂做点心吗?”

  “对喽,猜猜是要什么?”

  “我猜是不是山楂糕呢?”

  沈佳宜在这边吃过核桃酥,吃过栗子糕,还吃过桂花糕,枣面窝窝,很多都是山里的东西做的面食糕点。

  自然一下子就想到了山楂糕。

  “猜对了一半哈,其实是做果丹皮的,山楂糕跟这个差不多,做起来很简单。”

  “哇,果丹皮,那个不是机器做的吗?”

  “刚开始哪有机器啊,都是自己手工做的,来,先洗山楂吧,我教你咋弄。”

  陈凌指挥着徒弟让她洗山楂。

  这时候王素素哄完两个小娃睡着了,也过来看他们弄。

  “做果丹皮啊,这个不难,佳佳你注意着点手,别伤到。”

  做果丹皮,先把山楂去了蒂和梗,再去核。

  蒸熟也行,煮熟也行,捣碎成山楂酱,加白糖或者冰糖都行,再加上淀粉,在锅里搅巴搅巴,一直搅,搅得越细越好,越粘越稠越好。

  陈凌就这么指挥着,沈佳宜做的很认真。

  虽然笨手笨脚,前前后后做了一个多小时呢,但最后也算是做成了,做到了把山楂浆糊搅粘稠那一步。

  接下来就是铺平在干净的菜板上,晾一晚上,隔天一早,晾干就能吃。

  沈母也来瞧了一眼,顿时很诧异:“哟,还真是像模像样的,佳佳要是真学会了,回到家能给你爸爸一个惊喜。”

  沈佳宜得意的还嘴:“那是,我肯定能学会,妈你别看不起人。”

  陈凌也不吝啬的夸赞一句:“哈哈,佳佳还是很有天赋的,一学就会。”

  说笑着,老丈人在不远处冲他招手:“凌子,过来看看,这些狗崽子是不是吃得有点多?你娘说你把它们饿了一天,咱们刚才出去找大雁的时候我喂了点,结果一吃就停不下来,你看这把肚子吃的。

  这简直要撑崩了似的。”

  “我瞧瞧。”

  陈凌一听急忙过去,众人也都跟着过来,拉开灯去看小狗子的情况。

  这些小狗都不是普通的土狗,是山猫狗厂的里的好狗,各有各的品种。

  要是喂坏事了,怪可惜的。

  陈凌抓起小狗在手,轮番检查了一遍,抬头一笑:“没啥事,偶尔一顿吃多了没事,肯定是咱们家饭比较香。”

  小狗肠胃弱,吃多了,不仅对肠胃不好,还容易吃成气包肚子。

  长大了也消不下去。

  非常难看。

  “那就好那就好,我这还是不会喂狗,差点就喂坏事了。”

  老丈人松了一口气。

  陈凌也知道老头子喜欢这些小东西,心想:‘还是赶紧给韩闯他们送去吧,省得在家里养的时间长了,老头又舍不得撒手了。’(本章完)

第673章 陈凌出奇招

  清晨,雾气还没散尽。

  一辆绑着木护栏小车的破旧手扶拖拉机“突突突”地在前庄兜了个圈,“嘎吱”停在了后庄打麦场外的过道上,车里拉着一头嘴里不时吐着白沫的高大的白种猪。

  来陈王庄配猪,不用多问,也是先给王立山家配。

  王立山家的猪不只是拿来卖肉的,碰到猪价好的年景,也专门饲养母猪下崽的。

  每窝猪崽十头左右。

  有时候一窝子猪能卖到两千块钱。

  今年的猪价并不算多好,但来乡下收猪捡漏的多。

  所以这配猪种的也翘起尾巴来了,请他们配猪的很多。

  王立山被喊出来,顶着个大光头,背着手绕着拖拉机转了一圈。

  车上的公猪在不耐烦地打着转儿,还不时用嘴拱着护栏,后腿间挂着两个硕长的囊包,非常显眼,偶尔肚皮下伸出殷红的肉锥子,伸伸缩缩。

  让王立山不住的点头嘿嘿笑。

  随后一指猪娃儿:“娃儿,快喊你富贵叔去。”

  请陈凌来镇场子,这配猪种的再吃香,也不敢坑他们了吧。

  但陈凌领着黑娃两个过来的时候,打麦场这边已经围了不少人。

  那配猪种的汉子正朝王立山要钱呢:“先给钱,再配猪,不给钱不配。”

  “你讲不讲理?还要先给钱,谁家配猪这么配的,就没这说法!配不上你再不来了咋办?”

  “配不上不是俺的事,是你们到俺们苦柳县找的俺,俺这不能白跑一趟,拖拉机也烧油嘞。”

  那汉子虽然是外县的,但一点也不露怯。

  这么一说,人群一下子炸开了锅。

  配个猪种比配人种的尾巴还翘!

  当年的杨钢蛋都没这么横。

  王立山脸色也难看起来,这人是他找的,他事先找苦柳县的亲戚打听过,也去看过,这人的大公猪确实不错,配完之后,母猪每窝都能生十三四个。

  多生一个就能多卖一个的钱,生的多卖的多啊。

  “你一个配猪种的,你还狂上了,你狂啥嘞?你有啥可狂嘞?”王立山火很大。

  一副撸袖子要干架的样子。

  这时候的人就是这脾气,在自己家门口还能让外县人给欺负了?

  “谁狂了,在俺们县,都是这么个规矩,你亲戚没跟你说清楚?俺还一大早,开拖拉机赶了这么大老远山路……算了,你要是同意,就交钱配猪,你要是不同意,俺就走了……下次你们也别再去俺们县找了……”

  配猪的汉子也怕说不清道理挨打。

  何况旁边还有陈凌这个带着两条吓人大狗的在看着,他直接不想配了。

  白跑一趟就白跑一趟吧。

  这下子,王立山面子有点挂不住了。

  别看他整天不着调,喜欢跟人闹着玩。

  但有时候越是这种人,越好面子,而且还跟村里其他养猪的吹出去了。

  “你不能走,不就是五十块钱么,先给你就给你,俺给你拿钱。”

  王立山瞪了这汉子一眼,转身就大步往家走,嘴里却不住的小声嘀咕:“以前配个猪不过五块钱,那还觉得贵哩,麻痹的,前两年涨到十五块、二十块,今年日他奶奶的成了五十块了……

  以后俺也不养猪了,也拉着大公猪配猪去算了。”

  陈凌在边上看着也不言语。

  没辙啊,他是真不懂配猪这个里头的门道。

  也还没来得及去乡里问郭宝来。

  就见这时王立山没了往日的嬉皮笑脸,拿着几张钱往配猪汉子的跟前一递:“给,五十,拿着!”

  “行,你把母猪放出来吧!”

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