我的1995小农庄 第717节

  你不能总带着他们琢磨着玩吧。

  除了玩,也得给这些好娃娃们搞出来一个好的教育环境啊。

  你说是不是?”

  陈凌一想,还真是这样。

  即便村里现在陈、王两家狗屁倒灶的事多得很。

  老陈家和老王家自己都不再像老年间那么亲近了。

  但到底是同一个村的生活了几百年的两大姓,跟外人比还是自个儿比较亲密一些。

  只要好好教育,娃娃们长起来后,认同感和归属感肯定比上几辈人还要强。

  陈凌想想,自己都鼓足了干劲儿:“挺好挺好,你这么说,村里这学校我可得好好找人翻修。”

  山猫见状笑道:“你们看富贵自己越说越起劲,一会儿忘记来烧菜了。”

  “我来烧两道吧,你爸过生日,我多少也得表示表示。”钟婶子笑呵呵的说道。

  老太太再怎么说,也是三个孩子的母亲,烧菜这种事就算做不了那么出彩,在这种小家宴上也绝对合格。

  于是钟婶子就钻进厨房和山猫娘俩收拾饭菜。

  赵婶子去给陈凌搬来了酸菜坛子,等会做酸菜鱼。

  钟老头则是把棋盘摆好,对陈凌挑挑眉:“再来一局?”

  他老人家今天是寿星公,啥也不用管,悠闲得很。

  “不来了不来了。”

  陈凌连忙摆手:“你还是跟赵叔下吧,我鼓捣我的酸菜鱼去了。今天你老人家是寿星公,我下不来狠手,等改天吧,痛痛快快杀两盘。”

  今天连着几盘棋,陈凌这边输得裤衩子都掉了,钟老头自然要摆出乘胜追击的架势。

  再说了,赢棋那肯定是很开心了。

  所以还想拉着陈凌继续再来。

  “哎呀呀,胜败乃兵家常事嘛,老赵棋风不正,我还是喜欢跟富贵你来下棋。”

  黑瘦的老头子笑眯眯的望着陈凌一脸期盼。

  赵玉宝却一瞪眼:“你说谁棋风不正,当年都让我当象棋协会主席我都没当,什么名利场咱都不进,铁骨铮铮,出淤泥而不染,我要是不正,你就歪到姥姥家了。”

  陈凌见他俩掐起来了,赶紧溜走。

  要是赢棋的话那很爽,老是输的话谁还乐意下,他又不喜欢找虐。

  钻进厨房就去准备做酸菜鱼去了。

  这么大的火头可不多见。

  这玩意儿凶,只吃肉,只要鱼虾足够,就长得很快。

  但是很少能泛滥起来的。

  孙艳红之前收鱼的时候捞到不少火头。

  但是个头都不大,又放回河里不少。

  至于陈凌自家农庄外边,除了后山脚下的河沟里面,水渠里是没有火头的。

  没别的,这类鱼喜欢水草多的地方。

  水太清澈,上面一点浮萍植物也没有,它们反倒不喜欢去。

  要是哪个水沟或者小河流里,啥时候长满了浮萍或者水生植物茂盛,这些火头就会从四面八方聚集过来。

  甚至不惜在夜里上演一次次的‘陆地迁徙’。

  说归说,这鱼的肉是真好吃,拿来做酸菜鱼,那是正正好好,再合适不过了。

  “这鱼凶啊,我前些年还在鱼缸里养过,起先一扎长的时候喂蝌蚪吃,后来喂小鱼,那是喂多少东西吃多少。

  在鱼缸里都长得飞快。

  嫌它长得大不想喂了还不行。

  一到饿了的时候,就会跟别的鱼打架,弄得不是死就是残。”

  山猫做完了长寿面,给钟婶子打着下手,看到这么大的火头顿时勾起不好的回忆。

  “我当时好不容易在缸里养大两条鳡鱼,从十公分都养到快三十公分了,就是被这玩意儿给折腾死的。”

  陈凌知道山猫前些年的大鱼缸里除了一些深水龟,就是一些凶猛的食肉鱼类了:“鳡鱼那可是水老虎啊,也凶得很,两条鳡鱼呢,这火头能干得过?”

  “它们之间倒是不咋打架,就是这黑鱼夜里喜欢折腾,几条黑鱼之间互相打架,鳡鱼胆子小,游得快,有时候受了惊,就撞缸撞死了。”

  山猫很是无奈的道。

  鳡鱼有的地方称作‘箭鱼’,那真是体型如梭,在水里穿梭似箭,快得可怕。

  但是在小鱼的时候,胆子小得很。

  与其说是水老虎,不如说是水老鼠,吓也能吓死。

  关键就是速度快,养在鱼缸里,人走近了闹点动静出来,它们就在里面嗖嗖嗖的乱窜。

  极容易撞缸而死。

  “你这养的玩意儿还不少,食人鱼养了没?”

  陈凌笑问。

  山猫可惜的咂咂嘴:“那倒没有,我想养来着,已经托人帮我搞一条回来了。结果韩叔拉着我东奔西跑,后来没机会也没兴趣了。”

  说着,看向陈凌:“对了,冯义教授不是送你鱼缸了吗?你想好养啥了没?要是想养点啥食人鱼之类的,我托人给你找。”

  “得了吧,还食人鱼呢,本地鱼我还没玩明白呢。”

  陈凌摇摇头,“我那变异的夜光小鱼,我这小半年了,都没机会去选育,品相好的坏的混在一起,估计快养废了。”

  “啧,那你可得上点心,上次不是说有人拿你的鱼在省城做种鱼繁殖么?别到时候让人家把你超过了。”

  山猫促狭的笑道。

  养观赏鱼只要养顺手了,不用花多少心思,但是得每天稍微照顾一下。

  比如及时把品相好的鱼和品相不好的鱼分隔开。

  这样才能越养越好,养出精品鱼。

  剩下的就是淘汰鱼。

  有时候淘汰鱼也能出惊喜,但不能总指望有惊喜。

  该分隔开还是分隔开。

  不然越养越混杂,越养越差。

  “超过我?这我倒不是很担心,随他们折腾去吧,有他们再找我的时候。”

  陈凌对此倒是自信满满。

  在他心里,鱼这玩意儿比牛马羊和狗要简单的多。

  一对鱼养好了,那就能出一大批好鱼。

  随便养养,见效贼快。

  也因此他不咋重视,心态很随意。

  “好家伙,你这很自信啊,我看你比养狗还自信呢?不会红鳝鱼是你自己养出来的吧?”

  山猫看他这副神态,有点惊讶。

  陈凌闻言笑嘻嘻:“哟,被你猜对了。”

  山猫顿时翻翻白眼,并不相信。

  他们边做饭边聊鱼了。

  钟婶子就悄悄出了厨房。

  当然山猫也不是光顾着跟陈凌闲聊,他对跟老父亲过生日还是很上心的。

  酸菜鱼有一半就是他完成的。

  要不是实在掌控不了火候,他都要亲自熬鱼了。

  将近中午。

  小娃子们放学后,送来几只野兔子。

  也是下雨天逮的兔子窝被雨水淹了泡掉的野兔。

  他们家长逮的。

  开学前陈凌给他们家娃娃做了一大桌好饭菜,现在知道陈凌在钟老头这边,抓到兔子就给送来了。

  除了兔子还有大半桶河蚌。

  这个就是娃娃们摸出来给赵玉宝玩的。

  老头子喜欢瞎玩。

  大人小孩都知道。

  只是有些大人送的,带了目的,他老人家不收罢了。

  陈凌见这些蚌养了挺干净的,也捡出来准备烧一道菜。

  “啊?这玩意儿能吃?”

  两家人都挺意外,连小娃子们也意外。

  “富贵叔,河蚌可不能吃,难吃,是喂鸡的。田螺能吃,俺奶说清明螺赛肥鹅,螺最好了。”

  “放心,叔说能吃就能吃,小龙虾村里也没人吃,叔不也做着吃了,还能骗你们不成?”

  陈凌笑呵呵的道。

  其实他们当地人还真是不吃河蚌的。

  往上倒几代人也没人吃这东西。

  一来是麻烦。

  河蚌相对来说,凑够一大锅还是比较困难的,摸大半天可能只够一盘菜。

  而田螺和螺蛳嘛,随随便便就能摸一水桶。

  二来河蚌壳厚肉少,处理起来繁琐,很多村民摸到河蚌,除了给娃娃玩,就是捣碎了壳,直接丢外头喂鸡鸭了。

  另外,对于一般人家来说,河蚌肉也是相当难烧的,一般人烧出来特别硬,嚼都嚼不动。

  也就不怎么去吃了。

  就像今年有外地人来玩还纳闷的到处问呢。

  说村外陈富贵家怎么就知道那么多吃法。

首节 上一节 717/970下一节 尾节 目录