小奶娃子指着一大吊锅的腊肉，嘿嘿笑道：“好七！”
苏丽改和郭新萍两个舅妈见了，忍不住惊奇的笑道：“睿睿真聪明啊……待会这锅肉全是你的，别人都不吃，让你自己吃个够，好不好？”
“好，窝的。”
臭小子顿时乐得眼睛都笑没了，露着小白牙大叫。
两个舅妈见此更是喜欢他，一边收拾饭菜一边逗他玩。
将近二十分钟过去，吊锅煮开了，香味开始飘散。
他就迫不及待的回到陈凌跟前，探着小脑袋，眼巴巴的盯着咕嘟嘟冒热气的吊锅，不断耸动鼻子、吞咽口水。
像个守着饭桌等投喂的小狗子一样。
“牛牛，吃牛牛。”
“这不是牛肉，是腊肉，再等等，一会儿就好了。”
吊锅里的腊肉和食材要全部炖透了，才好吃，不过闻着飘出来的香味。
陈凌也忍不住有些食指大动。
风雷镇三省痕迹浓重。
这吊锅据说就是乾隆年间北迁而来的苗人传过来的。
说是这么说。
实际上这边的山里人家家都有一口吊锅。
毕竟入秋之后，山里寒气日重，围着热腾腾的吊锅吃饭，十分驱寒。
不过想要锅里有肉，是不容易的。
以前大家也只是焖一锅热乎乎的土豆而已。
那焖出来的土豆冬天吃，最是暖身，不过吃的时候不能急，不然一口下去，能烫到人心里。
也很噎人。
陈凌在厨房外弄的火塘，除了方便烧烤，就是为了吃这一口吊锅。
实际上吊锅和火锅有点相似，不太适合夏天吃。
一般也是在厨房里。
很多山里人家，在灶台的大锅旁边都凿有较小的一个灶孔。
灶孔上放置着一鼎吊锅。灶孔与灶洞相通，灶洞里的火苗可以直达吊锅底部，其温度和热度极高，最易将吊锅里的食物烹熟，将食物里的美味激发出来。
当然了。
讲究一点的人家，会在单独的厨房里挖出来一个四方形的，一米左右的深坑。
深坑的四周会用比较光滑的青石或者砖块砌成，防止火灰四处扩散，也方便人在烤火取暖的时候放脚。
普通人家，也不挖坑，直接从野外搬来几块青石或砖块，靠着墙角围成一个半圆形或椭圆形，简单的火塘就这么形成了。
火塘上方都用铁丝悬挂着几根横木，横木上均匀地钉着铁钉，方便炕腊肉、熏腊肉时悬挂猪肉、羊肉、牛肉和鸡肉。
至于陈凌在农庄搞的，还是为了能和烧烤两用。
所以把火塘设置在了室外。
……
“腊肉炖好喽，上桌了上桌了。”
“今天凉快得很，估计要下雨，吃吊锅正合适。”
王庆忠一声招呼，和陈凌一块把滚烫的吊锅放在九大碗的中间。
“那可不，嫂子就是冲这天气才把吊锅收拾出来的。”
陈凌深吸一口气，把浓郁的香味吸入鼻间，不禁满脸享受：“啧，真香啊，还得是咱们山里这原汁原味的土锅腊肉，味道最勾人了。”
绿油油的葱段铺顶，盖不住红汤和翻滚的大肉块子。
吊锅里还在微微咕嘟冒泡，王真真和睿睿两个就已经迫不及待的在桌旁又蹦又跳大叫起来。
“你多大了，还跟睿睿一样嘴馋，我看你快要挨打了。”
王存业绷着脸训斥小女儿一句。
王真真噘起嘴巴刚要反驳。
就听小黄狗汪汪叫着跑了出去，外头很快传来两个兴奋的小娃子声音。
“好香，好香，爷爷你们在做什么好吃的，是姑父做饭了吗？”
“肯定是，姑父做饭可好吃了，我长大了也要去姑姑姑父那里上学，天天吃好吃的。”
却是王庆文领着小东两个回来了。
下午陈凌把拖拉机停在风雷镇中学后，他们两个就围着拖拉机打转玩闹，玩了一下午。
王庆文就在那边看着他们玩。
先让苏丽改回来做饭，晚上招待陈凌。
“你们两个小没良心的，就知道你们姑父，你们都去问问你娘，今年晚饭谁做的？”
王存业是训完这个训那个。
但谁也不怕他。
一个个嘿嘿笑着，先跑到陈凌跟前逗逗睿睿，然后又一边洗手一边和王真真炫耀他们下午玩的啥。
“好了，大哥和两个娃娃也回来了，咱们可以开饭了。”
陈凌把位置让给大舅哥，抱着儿子坐到一旁。
一向严肃板正的王庆文见了外甥也是满脸笑容，按着陈凌不让他动：“你坐着别动了，睿睿我来抱，我来抱。”
陈凌只好把儿子交出去。
“乖睿睿，今晚跟大舅一块睡，我家院子里老多萤火虫。”
“牛牛~”
“要吃肉肉啊，来来来，大舅给你夹，咱们吃大块的。”
看着大舅哥脸上笑得快开花了。
陈凌心里一阵无奈，摇摇头，不管了，开吃。
夹起一块腊排骨，酱红色的肉已经炖煮到了软烂。
一口下去，筋道滑嫩，汤汁满溢，肉汁飚满口。
“啧，过瘾，真过瘾。”
赶了这么远的路，陈凌早就饿了。
一连吃了几块排骨，忍不住大呼过瘾。
再夹一块腊肉，和腊排骨相比，这熟透的腊肉肥瘦相连，肌理清晰可见。
皮韧肉软，还带着高温炖煮之后自然卷边。
入口仔细一嚼，哪怕前边吃了排骨，也能满口油香，润弹无比。
“啧，这腊肉香啊，太香了。”
“哈哈，好吃吧凌子，来，咱哥俩喝一杯。”
推杯换盏，大口吃肉。
不多时，天上雷声渐大，雨哗哗的下起来。
更显得屋内热气腾腾。
加上小娃子热闹叫嚷。
当真是好不快活。
喝酒吃肉吃得累了。
苏丽改妯娌两个盛出来一些用土灶烤出来的馍馍，让大家吃。
这烤馍馍色泽金黄，焦香酥脆，用肉汤浸泡过后再一吃，那味道别提多美了。
第484章 黑白熊
吃饱喝足，在山上住了一晚。
夜里听着哗啦啦的雨声入眠，早晨雨停，沿着栈道缓缓下山，欣赏悬崖下，雨后水流暴涨的西沙河。
也是一种不错的享受。
睿睿没见过此等奇景，昨天上山来的时候就看个不停，今天下山也是一路上不停的转着黑溜溜的眼睛往下面瞧。
看得入神了，就咿呀大叫着，哈喇子都流得老长。
直到走到山下了，在栈道下面，遇到了一群人驱赶野猪，才回过神，被吸引过去。
还好这两头野猪已被附近的村民制伏。
不然陈凌他们带着娃娃还真有点不好应对。
那两头野猪一大一小。
都是母野猪。
路过的时候问了问，据说是趁着昨天夜里下大雨闯进了人家里。
一整夜没闹出什么动静。
村民早晨起来做饭才发现，连忙叫人驱赶，并用枪将其打伤。
陈凌他们看了两眼，还饶有兴致的问了下这些村民卖不卖。
生养过的老母猪肉难吃。
便宜点卖的话就拉回去喂狗了。
结果还没说两句，就让大舅哥拉着走了。
“你买那个干啥，吃又不好吃。”
王庆文看了陈凌一眼，继续解释：“今年这边儿野猪闹窝一样，多得很，你想要，让庆忠给你找人打两头，价钱非常便宜。”
“哦？今年这边儿野猪很多吗？”
陈凌神色一动，心想：‘难道是山里的野兽都向着自家那边聚集过去了，导致野猪天敌变少？开始泛滥了？’
“是啊，今年一下子多起来了。”
王庆文点点头：“伱嫂子老家那边春三月里天天打野猪，咱们这边的几个寨子，以前猎户抓蛇养蛇，今年也都抓起猪来了，可是卖了不少钱。
没办法，今年野猪就是多。