昨天晚上捉知了猴捉半截,睿睿就被萤火虫吸引住了,让黑娃带着他抓萤火虫。
这臭小子玩性太大,一旦放出去不管,跟牲口惊了一样,到处撒欢乱跑。
王素素回来后好一阵训。
“凌子,这糟鱼可太好吃了啊,是不是你的做法不一样……”
“我这做法也没啥特殊的,就跟酥鲫鱼的一样啊。”
陈凌摇摇头:“咱们这边儿的酥鲫鱼,就属市里附近的几个郊县卖的最好吃,不是小杂鱼做的,是用半斤左右的鲫鱼,不去鳞,掏干净内脏,抠干净鱼鳃后,再清洗干净、风干,之后就腌上,油炸,再去焖煮。
不就跟我今天做的一样吗?”
“这么说,这糟鱼罐头还真的可行啊。”
韩超和兄弟对视一眼,颇有些激动的说道。
“哈哈哈,可行,当然可行了,糟鱼这东西放凉了,汤汁会结成鱼冻,鱼冻清凉爽口,最适合夏天吃,想吃热的,可以把罐头倒出来,上蒸锅加热,方便得很。”
陈凌又捞出来一条糟鱼,放进盘子里,笑道:“除了这个,口味也好变化啊,爱吃辣的,就放辣椒,想吃点特殊口味儿的就弄点酒糟鱼,这东西别说做罐头了,就是拿到外边开饭店也可以。”
(本章完)
第459章 放鸽子
清晨,旭日东升。
昨夜小雨过后,又是一个炎热的大晴天。
推开窗子,雨后的新鲜空气扑面而来。
耳畔传来几声鹞鹰的鸣叫,还夹杂着田野上传来的群狗几声‘汪汪汪’的打闹声……
不用多说,家里的狗和鹞子肯定是出去撒欢去了。
陈凌伸了个懒腰,缓缓走下楼。
最近几天,每天夜里都会下点雨。
晚上吃过饭,人还没什么感觉,天上就噼里啪啦的落下雨点来了。
有时候夜空上挂着月亮呢,就下起雨了。
有时候是小雨,一个钟头都不到就会停。
有时候却是整夜的大雨。
总之这阵子是一天也不隔,天天夜里有雨。
到厨房简单的把早饭做好,从水塔里叉出来一条糟鱼当做早晨的饭菜。
白米粥,蒸馍,再配上咸鸭蛋,糟鱼,小咸菜。
咸鸭蛋切开两半,蛋黄沙沙的,已经红得流油。
盘子里的糟鱼,酱红色的鱼冻,松软滑嫩的鱼肉。
清脆爽口的小咸菜。
配上热乎乎的蒸馍,清淡温香的白米粥。
着实让人胃口大开。
“这糟鱼就跟着咸蛋咸菜一样,拿出来就能吃,吃着方便啊。”
陈凌呼噜呼噜干掉两碗白米粥,舒爽的打了个饱嗝。
“是啊,改天再多做一点,这东西好吃呢。”
王素素给儿子喂着饭,笑笑说道:“今天去黄泥镇吗?”
“嗯,得去一趟看看,闯子说那边的次品挺多的,价格也便宜,就是量太大了,制衣厂里积攒了好多,他拿不定主意。”
陈凌应着。
“你带睿睿去吗?要是带他出去,就不要骑马了,骑摩托车去吧。”
“不带他,让他在家跟着咱爹放羊玩吧。”
陈凌今天还得去趟城南的小院子,试着种点东西,这些天闲着没事鼓捣了点新品种,准备拿出来试试。
睿睿这臭小子能记点事情了,陈凌可不敢再当着他的面用灵水催熟东西了。
于是吃罢饭后,陈凌就骑上小青马,一路杀向黄泥镇。
不料,才刚出村,走到水库的大坝上,天上一声啼鸣。
小青马听到这声鸣叫,也是一阵唏律律的叫。
陈凌仰头一看,一只神骏的黄爪鹰隼盘旋在头顶,便吹了声口哨:“二秃子,下来飞。”
“咻——”一声哨响之后。
鹞子便猛然俯冲下来,与小青马平行着低空飞行。
“哈哈,二秃子你这技术,真不愧是猛禽里的飞行健将啊。”
刚夸赞完。
忽而听到左边的耳畔传来翅膀扇动空气的‘呼呼’尖啸声。
转头一看,竟是家里那两只小鸽子也跟着飞了过来。
这两个小鸽子早就学会飞了。
不过因为陈凌养得好,当成种鸽培育,就比村里院子养的鸽子更黏人一些。
鸽子这种东西本来就温和亲人。
哪怕是面对陌生人的投食,这种家鸽也敢飞到人家手上去抢吃的。
所以鸽子这东西说是最好训的鸟类,一点也不为过。
就算一点训鸟技巧都不会的普通人,一旦把它们养好了,这鸽子也会比想象中的还要黏人。
“好家伙,你们都跟来了啊。”
陈凌见此豪气顿生,当即一勒缰绳,让小青马加快速度。
小青马现在得了灵水滋养,被养的膘肥体壮,油光水滑的,浑身腱子肉,一旦放开了奔跑,那速度说是风驰电掣也不为过。
长长的鬃毛与尾巴随风飘荡,既漂亮又威武,显得异常的英姿飒爽。
在小青马的周围,还有一只神骏的鹞鹰带着两只鸽子环绕飞舞。
那鹞鹰还时不时的展现出让人眼花缭乱的技巧,在青马四周上下翻飞。
有时候还会从马肚子底下嗖的一下穿梭飞过,速度如闪电般迅捷。
两只鸽子稍微差劲一点,但也紧跟在小青马身后低空飞行。
新修的砂浆石路,宽敞平坦。
小青马跑得十分欢快,‘磕嗒嗒’、‘磕嗒嗒’密集的马蹄声,敲在山路上。
伴随着马蹄声与阵阵鹰啼,一路向黄泥镇疾驰而去。
引得过路人不断侧目,忍不住骂骂咧咧是谁家小子这么骚包,这大热天的,一大早就出来骑马放鹰的。
“什么放鹰,我这明明是在放鸽子。”
陈凌默默嘀咕一句,然后想着以后再把鸽群壮大一点,然后再做几个竹哨绑在鸽子腿上。
那每天清早出来放放鸽子,看着鸽子翱翔在蓝天之上,随着翅膀扇动发出‘呜呜’的哨响,那是多美的事啊。
“咦?鸽子呢?”
走神了几秒,忽然发现鸽子没了,转头看了看,二秃子也不见了。
“这是飞累了吗?算了不管了,反正它们都知道回家的路,不用担心。”
小青马一放开了跑,那就兴奋异常,早晨的时候路上行人较少,它可算跑了个欢快。
直到县城地界才放缓速度。
它也知道,人多的地方不能太放肆,不能不管不顾。
但是没想到,小青马刚把速度慢下来,只听前方一阵鹰隼的啼鸣,与鸽子的叫声传来。
陈凌赶紧勒停小青马,循声望过去,只见一处民居的房檐上,赫然落着两只鸽子。
而鹞子更像是个大爷一样,正落在房檐外的电线杆子上,悠然自得的梳理羽毛呢。
这架势把陈凌差点看傻眼。
“我嘞个去,我还以为伱们飞累了,在后边停下歇着呢,没想到眨眼没看见,这就飞到前边来了。”
“咕咕”、“咕咕”……
两只鸽子鼓着嗉囊在房檐攒动的脑袋你来我往的大声叫了起来,仿佛是等的久了等无聊了,两个家伙互相争斗嬉戏了起来。
“妈的,你们这是笑话我吗?”
陈凌吹了一个响亮的口哨,“走,头前开路。”
这三个家伙才闻声而动,振翅飞向天空。
去了趟黄泥镇,陈凌看了看些次品衣服以及布料的质量,当即就决定全部要了。
其实王庆忠的意思是没准备要太多。
但是陈凌来这边一看,质量还挺好的,哪怕是次品,也都不错。
既然如此全要了得了。
次品虽然他不会当成正品卖,但是让王庆忠他们在风雷镇那边先低价卖,赶赶集也不错。
毕竟那个啥文化衫还见不到钱。
而风雷镇外边呢,码头上干体力活的人不少,次品便宜点卖完全可以。
“东西还算不错,下午我开拖拉机过来装车。”
和韩闯兄弟俩说了声,就又骑马返回县城,到了城南小院之后,让小青马和鹞子、鸽子先歇歇,歇完喂点水。
陈凌就拿出锄头,把一片野草除掉,在院子南半边儿的菜园子里撒了些种子,浇上未曾稀释的灵水。
青葱的秧苗便开始疯长,开花、结果,果子很快就变成了一个个黑绿色的大西瓜。
陈凌蹲下来,挨个敲了敲,听了听声响。
这黑西瓜不比那种花皮西瓜,皮太厚,听不出来熟没熟。
于是就随便挑了一个出来,打开一瞧,西瓜皮有两指多厚,瓜瓤很红,子少肉多,光看品相还算不错。
可陈凌切了一块尝了尝之后,却轻轻皱起眉头。
“啧,这味道,还是不太行啊,用灵水催出来的口感都比外界的普通西瓜差一点,这次的嫁接有点失败啊。”
这黑皮西瓜是他用冬瓜嫁接出来的。
继承了冬瓜的优点,皮非常厚,经得住长途运输。