陈凌笑了笑，没当回事。
起身找了几块干净石头扔进了火塘中。
又去媳妇身旁把山泥鳅、山鲶鱼、麦穗捞出来，简单收拾过后，走到火塘旁，把烤红的石头扒拉出来，涂上调料开始烤鱼。
这个比竹鼠快多了，很快就肉香四溢。
几个女人不用叫，就围了过来。
用竹筷子夹起来两条烤得黄焦焦的小鱼，吹着气塞进嘴里，微微咀嚼一下就是满口喷香。
女人小孩很快吃完，还有点意犹未尽。
“好了，快别吮手指了，竹鼠也好了，快来吃。”
烤好的竹鼠，和烤乳猪极为相似。
金黄通红的外皮，泛着油光，肉质极其鲜嫩。
以竹火来烤，吃进嘴中，坚韧有嚼劲且伴着香气，可真是又香又脆，味道好极了。
赵大海拿刀切成小块，等热烫稍缓，就和陈凌分给女人小孩先吃。
秦秋梅和向文霞之前觉得这有点像老鼠不敢吃，这时也被这卖相打动，嘴里不住的咽口水。
赵大海知道自己媳妇脸皮薄，就拿起一块塞进她嘴里。
向文霞本来有点羞恼的，但香喷喷的带皮肉进嘴，下一刻，就情不自禁眯起眼睛。
“咋样，好吃吧？我来的时候说啥来着，不要不信，富贵做啥都好吃。”
“拉到市里，干翻一帮大厨不是问题，就是他不肯去。”
“嗯，好吃。”
向文霞看了眼丈夫，又看了眼陈凌，笑着微微颔首，然后把竹鼠烤得焦脆的皮喂给女儿。
“富贵，我给你提个建议啊。”
赵大海吃的油光满面，伸手比划道：“这地方这么漂亮，离你家果林又近，你这不是想盖农庄么，干脆把这片湖周围全包下来，和农庄建成一块，那多带劲啊。”
“姐，你说是吧？”
“有道理啊，陈富贵你觉得咋样？”
见众人都看过来，陈凌和王素素互相对视了眼，摇摇头：“我现在想找人给盖农庄还找不到人呢，说这个还太早……”
“再有一个，这里的湖水很漂亮，我也舍不得破坏。”
赵大海听到这话一拍大腿：“找不到人你早说啊，市里好几个工程队闲着，你说想啥时候开工，我立马给你喊过来。”
(本章完)
第178章 酥酪
这倒真是意外之喜了。
既然有这个方便，陈凌自然不会拒绝，于是一边吃着，一边商量开工的时间。
有关的建材这段时间陈凌看了不少，大概心里面有底了，定好开工时间，准备起来是很快的。
“过阵子，我们要到各个县里装新型变压器，架电线，还得栽电线杆子。唉，这忙活起来真是没完了，今年从开春到现在，就没啥停的时候。”
现在这时候的变压器是很落后的。
不仅损耗大，噪音大，还非常的不安全。
所以新型变压器一旦研发出来，就要求在最快时间内，到各个县下面完成更换。
这样以来，即便赵大海是领导，也要跟着忙起来了，到处跑，一天天的不着家。
“既然这样，今天可要玩个过瘾，好好放松放松，难得带嫂子跟丫丫过来一趟。”
“哈哈哈，肯定要玩个过瘾，下午到乡里找聚胜去，明天咱们都一块去我姐家赶庙会，热闹热闹啊。”
赵大海一骨碌从地上爬起来，陪着陈凌清理地上的杂物。
这样美景如画的地方，谁也不忍心胡乱糟蹋。
随后两人又把两处挖开的竹鼠洞填埋好。
这时候他也知道陈凌这几天不能到处乱去串门子走亲戚了，就颇感遗憾。
“没啥遗憾的，我们这边一年三个庙会，总有合适的时候。”
“文霞嫂子，你们也来这边吧，这里水流宽，阳光好一点，还有坐的地方。”
竹林深处，另有一条宽敞的浅浅溪流，水底铺满圆滑的石头，有的露出水面，光滑巨大，已被日头晒暖，也有侧面的石块，长满了葱绿的青苔。
“这里景色也太好了，说真的，要不是离得太远，我都想包下这整片山，这整个大湖。”
赵大海小声嘟囔着，然后到陈凌身侧，一屁股坐在他对面的大青石上，然后又‘啊呀’怪叫了一声：“这石头好凉啊。”
他家闺女见了，咧着嘴露着奶牙一阵嘻嘻笑，喜欢看他吃瘪的样子。
“这地儿是很不错，回头我去问问我们支书，之前村里开会还想把水库和周围山林承包出去的，应该问题不大。”
“实在不行就从对面的山上引一道水流下来，再把果林旁边的小河沟引过来，一块围着绕上两圈，种荷养鱼，能弄的好看点，不然水流太小太慢，容易发臭。”
陈凌确实有点想法，不过现在不适宜弄太大，最多也就先像他说的这样，引条小溪流下来，进行布置，增加点缀而已。
总之现在不急，一步一步，慢慢来就行。
“文霞嫂子，秋梅姐，你们坐我上边，这边暖和，大海哥那边的石头太阳晒不到，凉的很。”
“哎呀，还真是，这边的石头很暖和。”
等她们坐下来，陈凌就从衣兜里摸出一套扑克牌：“来来来，吃饱喝足了，把牌打起来，这么好的太阳，晒着多舒服，可不能浪费。”
赵大海看的一愣，随后又一阵怪叫：“你这也太全乎了吧，带油带调料，还随身带扑克牌的。”
“那当然，全乎着哩。”
陈凌笑着开始洗牌，“其实也就这玩意儿好带，你要想下棋打麻将，我可就没招了。”
然后一行人就在竹林深处，坐在山间溪流之畔，晒着深秋午后的太阳，打起牌来，陈凌鼓捣着各种玩法，笑声不断，惬意得很。
……玩尽兴了，下午两点多回到家里，正好这个时候酸奶也差不多好了，只是时间还是有点短了的，酸奶不太浓稠，且偏酸了点。
不过这样的酸奶也有它的好处。
正好能以山里采摘回来的野果榨成汁，搭配着来喝，酸酸甜甜的，非常可口，羊奶的腥膻几乎没有。
赵大海喝完一碗，舒服的吐出一口气：“真不错，也就富贵你有心思鼓捣这些，每次来都能见到新花样，说真的，来你家我看啥都是好东西，都不想走了，想一直尝个遍，哈哈哈。”
“去你的，富贵是给素素做的，你眼馋也没用。”
向文霞横了丈夫一眼，然后问起陈凌这种酸奶的做法。
陈凌也不隐瞒，当然了，这制酸奶的法子本来就没啥特别的。
讲完之后，又叮嘱道：“我这其实还差点时候的，酸奶有点太稀了，就说这用米酒勾出来的酸奶吧，要是做得好，时候足的话，能做成鸡蛋羹那样的软软弹弹，做好后加点红枣、枸杞、山楂啥的，用勺子吃，酒味小，酸口也淡，当成饭后点心最好不过，一年四季都能吃。”
“嫂子你回家后想做，记得注意点我说的这个，给娃吃挺不错的。”
向文霞听了极为心喜，对他满口称赞，秦秋梅也跟着不断点头赞许。
让一旁的王素素看在眼里，喜在心里，忍不住与有荣焉，心里也觉得甜丝丝的，有丈夫变着法的疼，惹人羡慕，也让她越发觉得幸福满足。
就静静托着下巴坐在旁边，也不说话，只是注视着陈凌，听他跟旁人讲话。
陈凌却浑不在意，摆摆手道：“我就是看书多而已，红楼梦都看过吧，元春省亲考校贾宝玉学问，后来赐下一道糖蒸酥酪给他和袭人吃，结果被家里的使唤婆子偷吃了，这糖蒸酥酪是啥玩意呢？别看听着好听，是啥宫廷皇妃吃的，说白了就是咱们用米酒做引子制出来的酸奶……”
众人顿时更加惊叹，才知道原来还有这样的故事。
赵大海更是直接笑道：“要不说富贵你厉害呢，俺们看红楼梦的时候谁注意这个啊……”
“那你都看的啥呢？”
话刚说完，他媳妇向文霞突然冷不丁问道。
这话问的，满心骚动的男孩子还能去注意啥呢？
赵大海登时像掐住脖子的公鸡，一下笑不出来了，只是支支吾吾道：“这个，这个老早的事了，早就忘了。”
逗得大家都哈哈大笑起来。
这胖子还是挺怕媳妇的，让人笑话一番后，就一溜烟拉着陈凌，去乡里把王聚胜接了回来。
然后又热闹了一通。
就这样，直到黄昏才散去。
今天确实玩的很开怀过瘾，庙会凑不到一块也没啥遗憾了，宾主尽欢。
等天黑下来，送走了客人，陈凌两口子就去四奶奶那边吃饭、帮忙，压完纸后就回来早早睡下。
养足了精神。
半夜陈凌就起来跟着陈大志几个上年纪的到山上打墓，他们有经验，凌晨三点过去，前后大概花了两个钟头把墓坑挖好，回来每人分了几包烟。
这次花的时间比较长，主要是打墓有许多讲究，方方面面要顾及到。
另外还有就是，近几年的坟头都迁到西面山岭上，不让再乱占用耕地了。
山上石头太多了很难挖，费时费力，跟陈凌家果林附近的老坟地是没法比的。
等挖好墓回来，都凌晨五点多了，众人就也懒得回家了，留下等着早晨开饭。
今天是停灵的第三天，吃了早饭，吊丧的人有很多。就这也别想回去补觉了，又分到活儿忙起来了。
等吊丧的人一过来，进到灵堂磕头祭拜，上香烧纸。
陈凌他们就在外面放炮。
这时候放炮就不拘多少了，只要是单数响声即可。
随着礼官高叫一声：“还礼。”
灵堂两侧的孝子孝孙便跪下，以头磕地，呜呜哭起来，喇叭匠也跟着吹响。
喇叭匠每日早晨还是会吹直谱，也就是直曲，直音。
晚上压纸前吹《报庙》、《哭七关》等大悲调。
但在吊丧的时候，吹的无一例外，皆是《苏武牧羊》。
这是除了每早的直谱外，唯一固定的曲子。
这曲子低厚沉重，苍凉悲怆，比起每早吹的直音，更容易让人含泪欲泣，是非常催泪的唢呐曲。
“嚓”的一声，陈凌划着火柴，再次点上一根烟。
随后走到墙根，捡了几个二踢脚放到两块砖头间摆好，伸手用烟去点，随着一阵青烟冒起，陈凌转身走开，身后砰的一道火光炸响，冲到天上炸开。
伴着院内悲怆的曲调，院外一声声炮响也不断。
今天吊丧的人确实不少，陈凌大半晌放炮没咋停。
“富贵，要开饭了，再放几个炮通知下……”
这时，王来顺记好礼单，又走出来通知道。