中院的梁拉弟听见前院的动静走过来，见王建业师徒两个忙活收拾屋子，她也加入其中。
……
两天后，白老大以及另外几个装修公司的人来到王建业家，他们这才发现原来王建业找的装修公司不止是自己一家，还有好几家呢。
想想也对，装修饭店这么大的一个活儿，换做是谁，都不可能只交给一家，而是应该多质询几家的报价，这样才能减少成本。
最终，王建业选择了白老大装修公司的方案，其他装修公司的人只能无奈的离开。
“王师傅，如果没有什么问题的话，咱们就定下来了，工价12000块，工期三个月……”
白老大询问王建业。
王建业自然没有什么意见，都已经谈妥了，当时在合同上签了字，并按照合同的要求，支付了30%的定金。
“爸爸，只要再过三个月，咱们家的饭店就能建好了是吗？”
在装修公司的人走后，家里的老三王学成问王建业。
王建业笑了笑说道：“没错，再过三个月，咱们家的饭店就能建好了，到时候将营业执照申请下来，饭店就能正式营业了。”
“那爸爸，我去那儿吃饭的话，还收钱吗？”
王学成的眼睛闪着亮光。
王建业笑着问道：“你想干什么呀？”
王学成嘿嘿一笑：“和我的好朋友们一块下馆子呀，不用花钱，多好啊。”
陈可佳轻点了一下他的脑袋，笑着说：“怎么能光想着吃呢，而且现在还没开业呢，你就惦记上了？”
王学成咽了咽口水，表情真诚的点点头，他就是这么想的。
“你现在又不赚钱，干嘛请同学去大饭店吃饭啊，你们几个同学加一起，能把饭钱给凑齐了吗？有多少钱请多少客，别光为了面子就去高档饭店。”
王建业无奈地说道。
王学成挠挠头：“爸爸，咱们家要开的饭店是高档的吗？”
“当然了，我准备在新开的这一家饭店专门做高档餐饮，毕竟我家饭店的占地面积不大，容纳不了太多的客人，只有做高端餐饮，才能赚到更多的钱。”
王建业话锋一转，“不过将来咱家的饭店发展起来了，有了充足的资金，开其他饭店的时候，倒是可以主打中档的餐饮，吸纳更多的客人。”
这是王建业早就定下来的想法，先做高端，等到高端发展起来之后，就有钱开更多的饭店了。
这饭店一多，人手肯定不够用。
王建业还打算再招收一批徒弟，教授他们厨艺，让他们去自己的饭店工作。(本章完)
第367章 全菜系
现在王建业有十一位徒弟，陈晓阳，马华，王义均，程杰他们全部都是国宴级水平的厨师。
他们全部都会来到王建业新开的这家饭店担任厨师。
王建业将要开的第一家饭店，面积还是比较小的，毕竟王建业的资金并不足以让他开一家超大的饭店。
这么多位手艺高超的厨师，待在这么一家相对比较小的饭店是有些委屈的。
不过这种委屈只是短时间内的，王建业相信凭着自己的名声，以及徒弟们的手艺，饭店一定会越开越大。
到时候，王建业就会将自己的徒弟们分散出去，让他们作为其他饭店的主力，将饭店发展的越来越好。
第二天来丰泽园的时候，王建业找到张明盛，将钥匙从兜里掏出来，放在了办公桌上。
张明盛正在叭叭的抽烟，瞧见王建业来，还把钥匙放在了自己面前的桌上，愣了一下：“王师傅，您这是……”
“前门11号四合院前院东厢房的房子钥匙，我把它退了，毕竟是丰泽园的房子，只是暂时给我居住，过段时间我要离开丰泽园，所以就把钥匙还回来。”
王建业坐在了一边说道。
“哎呀。”张明盛不满道：“王师傅您留着住就行了，我们丰泽园又不差这一间房子。”
王建业轻轻摇头，笑着说道：“那间房子我其实很久都没有住过了，我也根本住不到，给我就是浪费，不如丰泽园将其作为福利，重新送给别人住，而且我再过几个月就要离开丰泽园了，就早点儿将钥匙还回来吧。”
张明盛不甘心的看着王建业：“王师傅，您还是要离开我们丰泽园吗？”
王建业点点头：“三个月左右吧，等我的饭店装修完了，我就得去忙活开业的事儿了。”
之前张明盛发动了好多人去劝说王建业，让王建业别把徒弟们都给带走，给丰泽园留一些，应该有点儿效果吧……张明盛试探性的问道：“那王师傅，您这么些年培养出来这么多位大厨，您打算带走多少？”
“他们都愿意跟我走，那我这个当师父的肯定不能抛弃他们，我会将他们都给带走的。”
王建业还是这个想法。
他要开店，开分店，需要人手啊。
好不容易培养出来了十一位国宴级水平的徒弟，水平极高，人品还好。
王建业当然要将他们都给带走，要不然的话，不是白培养了吗？
这话听入耳中，张明盛觉得王建业在嘚瑟显摆，我就是全带走，你能奈我何？
张明盛努力挽留，可是依旧不顶用，说不动王建业改变想法。
在王建业离开办公室后，张明盛找到了江勤丰。
此时的江勤丰正在吞云吐雾的抽烟，研究着这几个月的销售额，丰泽园的收入。
“哦，张经理来了。”江勤丰挺客气的让张明盛有什么事儿坐下说。
“咱们丰泽园这个月的销售额，比上个月增长了10%，可见最近大伙儿都有钱了啊，咱们的菜品涨价，也有很多的人愿意来。”
江勤丰放松的靠在椅子上，嘴角挂着兴奋的笑意。
自从他接过丰泽园董事长的位置，丰泽园在他的手中是越来越好了啊，比在他爹手里的时候强多了……如果没有王建业要离开丰泽园这事的话。
不过江勤丰也不是很担心，因为王建业那么重感情，张明盛发动了那么多丰泽园里的老人劝王建业多为丰泽园着想，多留一些徒弟，相信王建业肯定会心软。
只要丰泽园里还有王建业的那几位国宴级水平的徒弟们，丰泽园就能持续的火热。
就算生意不如王建业在时，也查不到哪儿去的。
因为丰泽园现在的主力厨师就是王建业的徒弟们，至于王建业本人，则是非常少出手了。
所以江勤丰就觉得，只要王建业不把徒弟全带走，丰泽园就能好起来的。
“老板，王师傅执意要走，我发动了那么些丰泽园里的老人劝他留下，可是都没用。”
()张明盛叹了口气，“而且，他还说徒弟们愿意跟他走，那他肯定不会抛弃任何一人。”
(Д;)？？？江勤丰脸上的笑意一点点收敛，“王师傅就这么铁石心肠，这么多人劝他都不行的吗？”
张明盛无奈道：“是啊，王师傅太狠心了，在我们丰泽园工作那么久，咱们丰泽园可从来没亏待过他吧？可他倒好，说走就走，一点儿情面都不留。”
江勤丰生气的握紧拳头：“他怎么能这样啊，一点儿都不为丰泽园着想，亏的咱们丰泽园当初用了那么多资源培养他，给他那么多的好处，整个就是一白眼狼啊。”
“要不老板，咱们给老董事长说一声？让他跟王师傅好好聊一下，说不定就能成呢？”
张明盛的思路是这样的。
这么些年对王建业比较照顾的人是丰泽园的江荣卿，如果江荣卿来劝说王建业的话，那么王建业起码也得给点面子，留下几个主力徒弟吧…
听到张明盛的建议，江勤丰觉得有道理，于是便烟也不抽了，销售额也不看了，立马行动起来。
江荣卿退休已久，王建业想离开这事儿，江勤丰一直没有跟他说，让他烦心，想着靠自己解决，让他看看自己的能力。
结果，自然是没有办法，他还是得去请江荣卿出山帮忙。
要不然的话真让王建业将徒弟们都给带走了，丰泽园的销售额恐怕会减少一大半。
另一边。
王建业回到自己的休息室里，拿出一张草稿纸，将钢笔吸满墨水，在纸上写了几个菜名——葱烧海参、九转大肠……龙井虾仁、东坡肉……佛跳墙、荔枝肉……
他要开的饭店主打高档，并不是只有单个菜系，而是各个菜系的著名代表菜都有，以满足各种客人的要求。
笃笃笃~
“进。”
王建业抬头，陈晓阳走了进来，将手里的一张单子放在了王建业的办公桌前。
“师父，咱们四九城各大菜系的饭店的菜单，我和师弟们已经抄录了一份，我整理了一下，将同一个菜品，各个饭店的价格整理在一起，方便您参考。”(本章完)
第368章 傻柱的想法
“嗯好。”
王建业接过陈晓阳递来的菜谱清单。
每一道菜在哪个饭店多少价格，平均价格是多少，都写的清清楚楚，一目了然。
可见陈晓阳做这件事情是非常用心的。
陈晓阳这个人做事一直认真负责，从王建业收他为徒的时候开始，在王建业的印象中，陈晓阳这个徒弟就非常的靠谱。
将来王建业的新饭馆开业，王建业会让陈晓阳来做后厨的主厨，统筹管理。
王建业感到很满意的点点头：“做的不错。”
被王建业夸奖，陈晓阳像是吃了蜜一样开心。
王建业又交给他一个活儿，那就是去统计一下他和他的师弟们掌握了哪些菜。
在陈晓阳走后，王建业仔细看了一遍菜单，一个菜一个菜的定价格。
王建业给菜品定价的原则上在平均价格的基础上，上涨20%到30%左右。
毕竟，王建业开的第一家饭店，要做的是高端餐饮，价格肯定会比寻常的高一些。
就在王建业忙活的时候。
闫解成和于莉两口子开的家常饭馆里，傻柱正在指挥徒弟胖子做菜。
跟原著一样，傻柱在轧钢厂收了个徒弟叫胖子。
闫解成两口子请他来掌灶的时候，傻柱要价2500块钱，其中的500块钱是给徒弟胖子要的。
“傻柱，有个事儿我得跟你商量一下。”
闫解成夹着个皮包来到后厨找到傻柱，叫傻柱拉到一边，正在忙活做菜的胖子往这边瞥了一眼。
傻柱皱起眉头：“干嘛呀？”
闫解成清清嗓子，“你也知道，我们饭馆是小本买卖，而且附近的饭店请的厨师就没有超过一千块钱的……”
话止于此，傻柱立马明白了闫解成的意思，这是要过河拆桥啊。
请自己来掌灶吸引客人，现在饭馆经营的火热，就要把自己给开了？行。
傻柱也没废话，闫解成两口子能做出这样的事情不奇怪，傻柱早习以为然了：“把我开了，你们打算找谁接替我啊？不会是胖子吧？”
傻柱精明的很，回想起最近几天胖子的反常，就猜到了几分。
闫解成舔舔嘴唇，有些不好意思地笑着说：“我可是都知道，我们饭馆最近客人点的饭菜都是胖子做的，你没干多少活儿。”
傻柱冷笑的瞥了低头干活的胖子一眼：“行，那就甭废话了，我现在就走人。”
闫解成立马将攥着钱的手一伸，“这是你今天的工资，咱们两清了，现在还没到一天呢，看在咱们是街坊邻居的面子上，我给你按整天的工资来算。”