然后加入两碗开水，放入料酒、姜片去腥。
大火烧开后，鱼汤就变成了奶白色，这时加入豆腐用小火炖煮。
等到汤汁浓稠，撒盐即可。
有金发碧眼，不知道哪国的洋人走到了王建业的展台面前。
叽里呱啦说了一通，王建业听不懂的话。
要是陈可佳在这里就好了。
王建业心里感慨着，面对你听不懂我说什么，我也听不懂你说什么的老外。
使用了最原始的交流方式，打手势。
很快，王建业就明白这个金发碧眼的老外想表示啥了。
他好奇锅里的汤是不是放了牛奶？
否则的话为啥会这样白？(本章完)
第311章 神奇的中华烹饪，哦，我的上帝啊
鲫鱼汤如牛奶般的白色，究竟是什么样的原理。
王建业觉得自己只凭打手势，是没有办法跟面前的洋人解释清楚的。
于是只好让徒弟陈晓阳，盛了一小碗鲫鱼汤给他。
洋人先是皱着眉头闻了闻，好奇为啥没有牛奶味儿，然后浅尝了一小口。
随后眼前一亮，觉得这碗鲫鱼汤实在是太鲜美了。
他从来就没有喝过这么好喝的鱼汤，比他们国家炖的鱼好喝多了呀。
随后洋人为王建业竖起了大拇指，脸上洋溢着幸福的笑容。
这个手势王建业轻易的看懂了。
“谢谢你喜欢我做的汤。”
王建业不管他听懂听不懂，都笑着跟他说了句。
鱼汤如此鲜美，不可不尝。
这位洋人回去叫来了许多同伴。
王建业似乎可以看出来。
那位喝了鱼汤的洋人正在跟自己的同伴说，鱼汤有多么的好喝。
而那几位被叫来的洋人却是一脸不相信。
喝了鱼汤的洋人给王建业打手势，表示想给他们也尝尝。
王建业对着身边的陈晓阳点点头，让他一人盛一点。
并嘱咐不要盛多了，毕竟他做的鲫鱼豆腐汤，份量并不是很多。
要是一人半碗的话，后面的人肯定就喝不到了，只能一人分一口。
在喝到王建业炖的鱼汤后，剩下那几位洋人跟第一位洋人喝到鱼汤时的表情简直一模一样。
惊喜，惊奇，震惊。
“哦，我的上帝，我从来没有喝过这么鲜美的鱼汤，我发誓。”
“太美味了，这就是来自东方的烹饪艺术吗？”
“真该叫那群该死的厨子过来，跟这位东方的烹饪大师学学鱼汤是怎么做的。”
“……”
这几位洋人叽里呱啦说着洋话，王建业是一句也听不懂呀。
不过从他们满足的表情中，王建业能看出他们是真的很爱喝自己做的鱼汤。
“想再喝？不行。”
王建业从洋人的手势中，艰难地知道对方的意思，于是摇了摇头。
“每个人只能浅尝辄止，不然的话，后面的人就尝不到了。”
王建业一边说着，一边给他们打手势。
不管他们看懂看不懂，听懂听不懂。
王建业都不会让徒弟再将鱼汤分给他们了。
他们还算通情达理。
在弄明白王建业的意思后，可惜的离开了这里。
很快又有一波洋人，被鱼汤的香味吸引过来。
在尝到鲜美鱼汤的滋味后，他们一个个情不自禁地为王建业竖起了大拇指。
王建业很高兴呀，自己做的菜不仅国人认可，这些洋人也能够认可。
过了没多久。
中华传统红枣糕便蒸好了。
随着王建业将笼屉抽出来，浓郁的香味在空气中飘散出去。
王建业做的红枣糕，和后世那种无良商家做的，添加了香精的红枣糕不同。
他做的红枣糕闻起来很香，但是永远不会腻。
立马就吸引了很多的洋人过来，他们围在王建业的展台面前，眼睁睁的看着王建业将枣糕切成一小块一小块的，馋的口水不停吞咽。
“这就是中式糕点吗？闻起来好香呀。”
“我闻到了红枣的香味儿，这里面是放了红枣吗？”
“先生，可以让我尝一块儿吗？”
“……”
围在自己跟前的洋人，七嘴八舌叽里呱啦。
王建业是一句也没听懂。
不过他明白这些人都想要什么，吩咐自己的徒弟陈晓阳，一人一小块分给他们吃，不可拿多了。
在得到陈晓阳分过来的小块红枣糕，洋人们先是放在鼻子底下闻了闻香味儿，然后轻咬一小口。
“哦，天哪。”
“这块中华糕点真的好香呀。”
“有红枣的香味儿，有牛奶的香味儿，又非常的松软。”
“真的太好吃了。”
“为什么我的国家没有这个？”
“先生，我可以再吃一块儿吗？”
“先生，我有一个朋友没来参加博览会，可以让我带一块回去给他尝尝吗？”
“……”
王建业瞧着他们的神情，猜出了他们的要求。
当即摆摆手，摇摇头。
你们的要求没法满足，毕竟自己做的红枣糕份量有限。
要分享给更多的人吃，那么每一个人吃到的份量就会很少。
仅仅是品尝一口就够了。
王建业的展台隔壁就是天府食舫的钱师傅，以及徒弟高前进两人的展台。
他俩看着王建业的展台前挤满了人，再看自己展台前的稀稀拉拉仅有几个。
说不羡慕，那是假的。
可是羡慕也没有办法，谁让王建业做的菜那么好吃，连老外都能征服了呢。
经费有限，所以买的海参不多，王建业做的葱烧海参只有三十几个。
看上去是挺多，但这菜又不是只有一桌人吃的，而是要在博览会上，让很多很多的人尝一尝。
三十几个海参肯定是不够吃的，于是王建业在下锅之前，就已经将海参一分为四小块。
这样就是一百二十块葱烧海参。
虽然外形远远不如整条的葱烧海参好看。
但味道和口感一点儿也不差。
外国人基本上不吃海参，究其原因还是烹饪方式的问题。
他们没有办法将海参做的特别好吃。
而海参这种东西如果烹饪不行的话，就会没啥味道。
来参加博览会的洋人们，许多都没有去过华夏。
这会儿许多人，都是第一次见到葱烧海参。
瞧见菜品的样子奇怪，许多人甚至都不敢品尝。
但撑死胆大的，馋死胆小的。
总有勇敢者先享受世界，率先尝了一口葱烧海参。
味道清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。
王建业做的葱烧海参是传说级的水平，基本上就代表这道中华传统菜的最高峰。
连国内许多吃过山珍海味的大人物都能满足，更不用说这群没吃过多少中华美食的洋人了。
尝过这道葱烧海参的那位洋人，立马为王建业竖起了大拇指。
满意的叽里呱啦说了一通，王建业听不懂的话。
但瞧着他的表情，王建业知道对方很喜欢这道菜。
“谢谢。”
凉菜王建业选择做的是凉拌松花蛋。
这道美食在古老的华夏传承了几百年。
经过一代代人的改良，腌制出来的松花蛋越来越好吃。
王建业所要用的松花蛋，是在国内采购，专门带过来的一批。
毕竟国外不可能有这玩意儿。