杨语汐和谢嘉凝的心情,一下子如过山车一般,瞬间跌入谷底。
好在此时,黄骏的声音将她们的心情瞬间拉回:“清蒸梭子蟹、清蒸鲳鱼、清蒸虾都好了,你们尝尝吧…”
“哇塞,清一色的清蒸啊,磬磬爸爸,你这次的菜品,主打一个原汁原味啊…”
她们的目光瞬间被最先端上来的清蒸梭子蟹吸引。
蟹的外壳经过高温蒸汽的洗礼,呈现出一种鲜艳的橙红色,色泽光亮,让人一看就食欲大增。
随后端上来的清蒸虾,也呈现出一种自然的橙红色,外壳光滑亮丽。
透过那透明的虾壳,可以隐约看到虾肉的鲜嫩与饱满。
肯定Q弹的一比!
而清蒸鲳鱼更是让人眼前一亮。
鲳鱼的表皮在蒸制后呈现出一种自然的光泽,鱼肉的白色与表皮的微黄形成渐变,光泽诱人。
几片翠绿的葱叶和金黄的姜片点缀其上,为整道菜品增添了一抹清新的色彩。
盘边流淌着些许清澈的汤汁,带着淡淡的鱼香和清香的调料味,让人陶醉其中…
“磬磬爸爸,辛苦你了,那我们就开动喽~”
谢嘉凝看的口齿生津,笑着感谢一声,便立马拿起筷子,对清蒸鲳鱼下筷了。
轻轻拨开鱼肉的那一刻…
只见其白嫩细腻,如同上好的凝脂,细腻的纹理清晰可见,鱼肉纤维分明,散发着高品质的新鲜气息。
一入口。
那细腻的肉质、柔软的纤维,简直可以用“入口即化”来形容。
无需费力咀嚼,那丝滑的口感便在口腔中弥漫开来。
清蒸的方式让鲳鱼肉中的水分得到了完美的保留,使得鱼肉在口中呈现出一种难以言喻的润滑触感。
再搭配上清新的葱姜蒜,口感层次变得更加丰富。
总之,这道清蒸鲳鱼,鲜、嫩、滑、香,每一个字都足以形容它的美味
让人忍不住一口接一口,完全停不下来。
吃了好几口鲳鱼,她的的味蕾得到了初步的满足,随即将筷子转向了清蒸虾。
夹起一只清蒸虾,娴熟地一剥,虾壳便轻易脱落,露出了里面粉嫩鲜嫩的虾肉。
蘸了蘸酱料汁。
送入口中…
一瞬间,虾肉的鲜美与酱料的醇香在口腔中交织融合,带来了层次丰富的口感体验。
虾肉的肉质细腻而紧实,弹牙有劲,纤维分明。
咀嚼间,能清晰地感受到虾肉的丝丝缕缕,而酱料的香醇并没有掩盖虾肉本身的鲜美,反而为整体口感增添了一抹诱人的风味。
这种美妙的组合,让谢嘉凝仿佛置身于海边,感受着海风的轻拂和海浪的拍打…
“这虾真是鲜美至极,弹性十足…看来今晚的清蒸海鲜宴都是极致的美味啊……那么,接下来的清蒸蟹,又会带来怎样的惊喜呢?”
她满怀期待地揭开蟹壳,眼前展现出的是一片雪白细腻的蟹肉,肉质饱满,丝丝缕缕。
那蟹黄色泽金黄璀璨,在灯光的映衬下,闪烁着诱人的光芒。
轻咬一口。
蟹肉的鲜美立刻在口腔中扩散开来。
细腻而充满弹性。
而梭子蟹那浓郁的蟹黄,更是美味中的极品。
质地细腻如丝,醇香浓郁,入口即化。
既有油脂的细腻滑嫩,又融合了蟹肉的鲜美,两者在口中交融,绽放出令人难以忘怀的美味…
“哇塞,这清蒸蟹也很完美啊……果然,最鲜美的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,新鲜美味便能自然流露。”
她忍住赞叹一句,转而向黄厨表示赞赏:“主要还是黄厨伱的手艺高超,这火候把握得恰到好处,要是换作我来烹饪,肯定无法达到这样的美味效果。”
杨语汐给磬磬和薇薇挑着鱼刺,剥着虾壳,同时打趣地说道:“谢老师,你可真会往自个脸上贴金啊!换作你来烹饪,能煮熟我们就该烧香拜佛了。”
“能别煮老了,我们就该偷着乐了!”刘苏雨将剥好的蟹肉放在磬磬和薇薇的碗中后,笑着对谢嘉凝补刀道。
谢嘉凝顿感冷冷的箭,在她的心口上胡乱地扎。
扎心了啊,老铁!
不过,人家说的都是大实话,她也不好反驳啊…
得!
还是多吃几口这美味的海鲜,来抚慰一下自己这颗受伤的心吧。
见此,刘苏雨和杨语汐相视一笑,继续专心地照顾着磬磬和薇薇,同时也不忘细细品尝眼前的美食。
一口虾肉入嘴,她们的眼神瞬间亮起!
好鲜,好嫩,好Q弹啊!
二人瞬间被其美味所征服,接着便沉浸在这这清蒸虾、清蒸梭子蟹和清蒸鲳鱼的美味之中,吃得津津有味。
当然。
她们吃得痛快,也没忘记黄骏。
将剥好的虾蟹和挑完刺的鲳鱼肉,放到餐碟中,递到黄骏的面前。
“黄厨,你也吃点吧,别光顾着忙了。”刘苏雨温柔地说道。
黄骏抬头,目光落在她们的身上,眼中闪过一丝暖意,微笑着摇了摇头,“你们先吃吧,我等会儿再吃。”
“哎呀,等会味道就没这么鲜美啦!”杨语汐说着,下意识地夹起一块鲜嫩的虾肉,递到黄骏的嘴边:“来,快尝尝,这可是你的手艺,怎么着也得尝一尝吧!”
这一举动,落在刘苏雨的眼中,让她略感惊讶。
她没想到一向内敛含蓄的杨语汐,会如此直接地投喂黄骏。
这小妮子,莫非真的是……心中对黄骏有了特别的情愫?
这个想法在刘苏雨心中悄然滋生,让她不禁产生了一丝莫名的情绪。
像是羡慕,又像是失落。
她不明白自己为何会有这样的感觉,只觉得心里有些不是滋味。
这突如其来的投喂,让黄骏略些不好意思。
“磬磬爸爸,我是看你腾不出手来,才帮你夹的…”杨语汐后知后觉地意识到自己的举动可能有些冒昧,脸上泛起了一抹红晕:“你还是自己吃吧…”
说着,她尴尬地将虾放回餐碟中,将餐碟连同筷子放在临时灶台上,便转身离开了。
刘苏雨看着杨语汐的背影,心中五味杂陈,却也只能挤出一丝微笑,对黄骏说道:“黄厨,你忙吧,我也先回去了。”
黄骏看着她们相继离开的背影,笑了笑。
端起餐碟将里面鱼虾蟹肉吃完,继续投入烹饪事业之中。
……
“呼!”
随着一声轻呼,蓝色的火焰在铁板上骤然腾起,火焰高达数尺,犹如一条火龙在狂舞,其壮观的场面令人既心惊又赞叹。
“哇,粑粑好厉害啊!”
磬磬和薇薇目睹了这一幕,忍不住发出了惊呼声,乌溜溜的眼睛睁得老大。
“爸爸,你要小心点哦,不要被火烫到。”磬磬担心地小声提醒着,
黄骏微笑着看了她一眼,安抚道:“放心吧,粑粑会小心的。”
说着,他手中的铲子一挥,铁板上的鱿鱼与虾等海鲜食材便在空中划出一道优美的弧线,随后稳稳地翻了一个面
这一翻转,让食材与炽热的铁板再次亲密接触,发出悦耳的“滋滋”声。
鱿鱼的表皮在铁板的烘烤下,逐渐泛起诱人的金黄色泽,而虾壳则在铁板的高温下变得酥脆,其他食材也都散发出诱人的色泽…
黄骏手法娴熟地拿起调料瓶,轻轻一抖,特制的调料便如雪花般均匀地撒在食材上。
这些调料与海鲜的鲜美完美融合,释放出更加诱人的香气,弥漫在空气中…
……
距离黄骏烹饪地不远的地方,有一群人正向着他们走来。
第272章 小孩子才做选择题,成年人当然是全都要
海风中夹杂着一阵阵诱人的铁板海鲜香气,在这片喧嚣的沙滩上飘荡,携带着海洋的咸鲜与炭火的热情,仿佛无形的触手,轻抚着沙滩上每一个角落…
这股香气浓烈至极,让人无法忽视…
“等等……你们有没有闻到一股特别的香味?”
走在前头的戴炫酷鸭舌帽的年轻人突然停下了脚步,眉头微蹙,带着一丝疑惑,向周围的众人询问。
“闻到了,这股香味很浓烈,好像是烧烤的味道,但比烧烤又要香很多。”身旁的好友回应道,同时鼻翼翕动,试图捕捉这股香气的确切来源。
一平时对铁板鱿鱼情有独钟的游客笑着说:“我觉得不是普通的烧烤,我闻到了铁板鱿鱼的香气,但它比我以往所尝过的任何铁板鱿鱼都要更加醇厚、诱人。”
“我靠,今天的洞山沙滩怎么了?先是那股令人垂涎的葱油黄鱼香,接着是那清新脱俗的清蒸海鲜味,现在又来了这股让人难以抗拒的铁板鱿鱼香?难道这沙滩上,又有人整活弄铁板海鲜了?”
“这股铁板海鲜的味道真的好好闻啊…”
随着这股诱人的香气萦绕在周围,众人不由自主地中断了谈话,纷纷闭上双眼,深吸一口气,试图将这香气全部吸入肺腑。
这股香味中,既有鱿鱼的鲜香,又有虾的甜美,又有鱼的鲜美…
总之,每一种海鲜的香气,都在铁板的烘烤下得到了完美的诠释。
在这片喧嚣的沙滩上,铁板海鲜的香味犹如一道亮丽的风景,它不仅刺激着人们的嗅觉,更像是一把无形的钩子,深深撩动着每个人心底的味蕾。
闻着闻着。
大家不自觉地开始狂咽口水,目光交汇间,都能从彼此的眼神中看到对这股香味的赞叹、渴望。
良久。
那位对铁板鱿鱼情有独钟的人按捺不住内心的渴望,开口提议:“闻着太香了,勾得我的馋虫蠢蠢欲动,怎么压也压制不住了,要不,咱们去看看这做铁板海鲜之人?不得不说,我被他这股铁板海鲜的味道给彻底折服了。”
“是呀!这味道真好闻,勾起了我对于过往美食的回忆。”
“那么,我们还继续寻找之前那位制作葱油鱼和清蒸海鲜的厨师吗?我更好奇他是如何将葱油鱼做得这么香的,以至于那味道让我到现在还念的慌。”
“还去什么去啊,那香气早就断了,压根就闻不到了,就连那股清蒸海鲜的味道也很难闻到了,你说,去哪里找啊?”
“说得对,既然大家都是因为同一个目的聚在一起,也是一种缘分,就这样散了,确实有些遗憾,不如我们就追寻这股香气的源头,看看这位铁板海鲜的制作者究竟是何方神圣?”
“我也同意,别的不说,能够近距离地闻一下这铁板海鲜的香气,也是不枉此行了。”