感谢黄厨将他从“黑暗肉包子”的阴影中解救出来,不用再受其折磨了…
这一刻…
他差点喜极而泣,流下两条宽面条的眼泪。
他看着黄骏,满心的感激与佩服溢于言表:“黄厨,这盐口把控得恰到好处,真是太厉害了!”
“谢谢夸奖,能得到葛厨你的认可,我真的很高兴。”
黄骏微笑着,礼貌地表示了感谢。
葛厨笑了笑,继续道:“黄厨,你可别谦虚了!伱这包子,真是好吃到没朋友!每一个细节都处理得恰到好处。特别是这肉馅,剁得细腻均匀,调味也刚刚好,让人一尝就知道是下了功夫的。肉的鲜嫩和面皮的软糯,简直就是天作之合,每一口都让人陶醉。以后有机会,我们一定得多交流交流,互相学习学习。”
经过这次品尝,葛厨对黄骏的厨艺有了更深的认识,心中更加不敢怠慢。
等会他做饭时一定得拿出十二分的精神和手艺,要不然还真要被黄厨比下去了,若那样,以后他在厨艺界还怎么混啊?
所以,他可得好好表现,不能让黄厨看笑话了。
“葛厨过奖了,以后有机会我们再交流交流。”黄骏谦虚地回应一句。
“好!”葛厨点头应允,接着又说道:“黄厨,那你先坐会,陪我们刘董喝喝茶聊聊天,我这就先去厨房忙活了,等会你可得好好尝尝我的厨艺,咱们互相切磋切磋。”
“好!”
黄骏爽快地答应,目送着葛厨的背影。
文雪倩热情地招呼道:“磬磬爸爸,来尝一尝我泡的铁观音,还有这些奶黄流心月饼,这些月饼可是我严格按照您教给我的方法亲手制作的,您一定要尝尝看。”
“好的,那我可得好好品尝一下。”
黄骏从瓷盘里拿起一个金黄诱人的流心奶黄月饼,轻咬一口,那绵密的奶黄馅如琥珀般流淌而出,瞬间释放出一股诱人的香甜气息…
味道确实很不错!
至少证明用心在做,深得他的真传!
黄骏对着文雪倩竖起了大拇指,赞不绝口:“刘太太,你这手艺真是青出于蓝而胜于蓝啊!”
虽然话语中带有几分客气,但文雪倩的脸上依然露出了喜悦的笑容:“这主要还是磬磬爸爸你教得好,以后还请你多教我一些甜品的制作技巧,我家磬磬整天回来夸奖说磬磬爸爸做的饭菜好吃,做的点心也美味。你可得再传授我几招,以后我好在家做一些给她解解馋。”
黄骏笑着回应:“这当然没问题,我很乐意分享我的厨艺经验,不过你也知道,我平时工作挺忙的,不一定能抽出太多时间来教你。但我们可以约定一个时间,或者我可以把制作步骤和技巧写下来,你照着做,有问题放学的时候,你可以问我。”
文雪倩一听,顿时喜上眉梢:“那真是太好了,磬磬爸爸,只要能学到你的手艺,我怎么学都行,哪怕是你写下来的步骤,对我来说就是宝贵的学习资料,我相信一定能从中学到不少东西!”
黄骏笑了笑:“好,等会儿我写几道甜品的制作方法给你,你在家试着做做看!”
刘世伟也凑了过来,略带期待地说:“黄厨,我也想请你教教我,怎么做那些美味的肉包子。我家涵涵特别喜欢吃,可我这手艺实在拿不出手,上次特意给她做了一锅,结果她一个也没吃。”
说完,他还幽怨地看了文雪倩一眼。
文雪倩则低头避开他的眼神,假装看不到。
话说。
她们为何不愿意吃你的肉包子,你的心里难道没有一点的逼数吗?
还不是因为你的手艺实在不敢恭维,做的包子味道太过难闻了!
她和涵涵没被他的“黑暗肉包子”的恐惧所支配着,就已经是不幸中的万幸了!
你居然还有脸怪她们不吃?
究竟是谁给你的勇气啊?梁静茹吗?
黄骏颇为意外,平时在商海中叱咤风云的刘董,居然也对厨艺产生了如此浓厚的兴趣。
更让他惊讶的是,刘董居然没有向家中的专业厨师请教,而是选择向他这个业余爱好者讨教一二。
不过,话说回来。
这刘董口中的“手艺实在拿不出手”,究竟是怎样的“拿不出手”呢?
看刘太太那微妙的表情,不用明说,也能感受到刘董的厨艺恐怕确实有些“特别”。
不过,既然刘董开口相求,黄骏也不好拂了他的面子。
再说,肉包子这些都是大众的做法,给他制作方法也无妨!
至于能不能学会,就看他个人的造化了!
他笑了笑,说:“刘董,真是没想到你也对厨艺感兴趣。没问题,等会儿我也把肉包子的制作方法写下来给你,你在家有空的时候试试看,希望能做出让家人满意的味道。”
“行,黄厨,那真是太感谢你了,有空我一定亲自下厨试试!”刘世伟连忙点头致谢,
文雪倩笑着从旁边取来纸和笔,恭敬地递给黄骏。
黄骏接过纸笔,便开始细致地写下肉包子的制作方法,每一个步骤都写得清清楚楚,生怕刘世伟看不懂。
随后又写了几道幼儿园做过的点心,好让文雪倩在家照着做,满足涵涵的小馋嘴。
写完后,黄骏将纸张递给两人,说道:“刘董,刘太太,你们看下,如果有任何不明白的地方,随时问我。”
文雪倩接过纸张,仔细看了看,赞叹道:“很详细啊,磬磬爸爸,你真是个细心的人,希望以后我也能学会,给我们家涵涵解馋。”
刘世伟也认真翻阅着纸张,满意地点点头道:“确实,这比网上那些笼统的教学和葛厨的说的都要详细多了,黄厨真是用心良苦啊!”
“刘董,刘太太,过奖了。”黄骏谦和地笑了笑。
“叫我老刘或刘哥吧…”
刘董很不见外地说道:“刘董刘董听起来怪生疏的啊…”
文雪倩也笑着附和道:“是呀,你也别叫我刘太太了,叫我文雪倩或者嫂子就行。”
黄骏从善如流地笑道:“刘哥!嫂子!”
“这就对了…”
刘世伟夫妇笑了笑。
“刘哥,嫂子,我想去一下洗手间,请问方便吗?”黄骏礼貌地询问道。
刘世伟指了指厨房的方向,说:“黄老弟,从厨房过去,左转就是洗手间了。”
“好的,谢谢刘哥!”
黄骏感谢地点了点头,随即按照刘世伟的指示,走向洗手间。
在洗手间解决完个人问题后,黄骏感觉清爽了许多。
他洗了洗手,准备返回客厅时,再次路过厨房。
他闻着香味儿,忍不住地放慢了脚步,随后忍不住地推开了移门,走了进去…
第233章 我能拜您为师吗?
厨房里。
葛厨正专注于锅中的芙蓉花蟹,油烟升腾间,他的脸庞被映照得微微发红。
手中的炒铲翻飞如蝶,将食材与调料巧妙地融合在一起。
此刻,锅中的芙蓉花蟹正逐渐绽放出诱人的色泽,蟹肉的鲜美与“芙蓉”的细腻在高温的催化下完美融合,散发出令人陶醉的香气。
就在这时。
厨房的移动门发出一声几乎微不可察的机械轻响,随即悄然无声地缓缓开启。
随着门的开启,一束柔和的光线从门缝中轻盈地溜进,伴随着一股清新的空气,打破了厨房内原有的专注…
咦?
谁进来了?
葛厨手中的炒铲在这一瞬间微微一顿,原本专注于锅中的心思也被这位突如其来的动静所吸引,好奇地想要探着来者是何人!
因此!
他下意识地侧头望去,目光不由自主地转向了那扇渐渐敞开的门。
不看不知道…
一看清来者是黄骏时,葛厨的脸上不禁闪过一丝惊讶的神色。
他心中掠过许多可能出现的人,但唯独没想到会是黄骏在此刻出现。
一瞬的惊讶之后,他的表情迅速转变为满心的好奇。
咦?
黄厨怎么突然过来了?
话说。
黄厨过来所谓何事呢?
是想亲眼目睹一下他做饭的手艺吗?
应该是了!
要不然,黄厨没必特地来此。
葛厨的眉头微微挑起,眼中闪烁着复杂的光芒,但他仍然保持着礼貌友好的态度,对黄骏说道:“黄厨,你怎么来厨房了?这里油烟大,您还是去客厅稍坐,我这菜马上就好,一会儿就能开饭了。”
“我刚才去了一趟卫生间,回来路过这边时,闻着香味,就忍不住地进来看看。”黄骏笑着回应:“葛厨,你这是在做芙蓉花蟹吧!”
这应该算是对他厨艺的一种认可吧?!
葛厨听着黄骏的话,心中不禁泛起一阵得意的波澜,嘴角的弧度也不自觉地上扬,眼中更是闪烁着闪电般的光芒。
他带着愉悦的心情,对着黄骏恭维道:“黄厨,你的鼻子可真够灵的!这芙蓉花蟹的香气,隔老远都能被你闻出来,真是佩服!”
黄骏报以谦和的笑容:“哪里哪里,葛厨你的手艺才是真了得,我只是恰巧路过,就被那诱人的香气给吸引了过来。”
葛厨哈哈大笑,满面春风地继续说道:“这芙蓉花蟹,是一道比较传统的菜,也一直是我的拿手菜,我家刘董他们特别爱吃。等会你可要好好尝一尝,给我提提意见,看看还有哪里可以改进的。”
他嘴上这么说,但他心里清楚,这道菜他已经做得炉火纯青,黄骏肯定挑不出什么毛病来。
别问他为何如此自信!
问就是这种自信并非盲目自大,而是源于他多年来的烹饪经验和精湛技艺,以及食客们吃了不绝于耳的赞誉。
他期待着黄骏品尝后的赞叹!
“好,待会我一定好好尝尝。”黄骏凑近锅中,仔细观察着葛厨的芙蓉花蟹,他的眼中流露出赞赏的光芒:“至于指点意见嘛,你这道菜已经够完美了,估计我也提不出什么建设性的建议了。”
“看你这道菜,洁白度十足,显然是用心炒制的,绝非随意滑油之作,我还看到里面加了姜末,这样梭子蟹的鲜味就能更好地凸显出来。”
“更妙的是,伱还往里融入了鲜贝蓉,这样的搭配配……确实很匠心独运啊……让整道菜的口感更加丰富,层次更加鲜明突出!”
呦~
不错啊黄厨!
你的眼光真是独到,这些烹饪的巧妙之处都被你给看穿了!
看来……你做菜的水平,确实如传闻般那么出色,让人不佩服不行啊!
葛厨略些惊讶,看向黄骏的眼中满满的赞赏之色:“黄厨真是细心入微,你说得对,纯蛋清确实能增加菜肴的滑嫩感,但要想完全模拟出蟹肉的那种鲜美口感还是有所欠缺。”
“因此,我特意加入了鲜贝蓉,这样一来,不仅提升了口感的丰富度,还能让蛋清的味道更加接近蟹肉的真实滋味。”