“事情没做好,会被问责,如果做好了,受表扬的肯定也是我们,所以一定要尽心尽力。”陆浩说道。
他拿起茶杯,“以茶代酒,祝贺咱们的工作都能够顺顺利利的。”
其他一众人也都举起茶杯,喝了口茶水。
陆浩从兜里摸出烟,自己抽出一根,然后又将剩下的烟盒丢给一旁的人。
他看着一众人,“这会儿街道口的餐饮单位有两种性质,一种是私人老板,一种是国营单位,私人老板就不说了,做得好了,钱揣进自己的兜里,能够买房子,买车,买电器,日子过得更加舒坦些。”
“国营单位做得好了,钱可能大部分都要上交,但是也并不是一点好处都落不到。”
他视线在几位国营餐饮单位的负责人身上落定,“现在国营单位也在进行改革,不再是以前的死工资,被挑选到街道口这个地方的国营餐饮单位肯定是深受领导器重的,领导对你们都寄予了厚望。”
“所以在工资这方面也肯定会向刺激大家伙积极性,有利于餐饮发展的方向进行改革,大家伙的工资,包括奖金应该是有一定程度的提升的。”
几家国营餐饮单位的负责人点点头。
陆浩说的一点都没有错。
几家国营餐饮单位原本都不在街道口这个地方经营,而是在其他的区域,相关的领导找到他们谈话,让他们挪到街道口这个地方来,而且也私底下说过了,无论是工资,还是奖金都有一定程度的提升。
工资每个月加了5块钱到15块钱不等,而奖金更是比以往要高不少,如果任务完成的漂亮,每个月都会有奖金兑现。
这很大程度的刺激了大家伙的积极性。
即便工资加了5块钱,那也能够买好几斤的猪肉了。
如果再加上奖金,就更是不得了。
“对于普通的服务员来说,提高工资,还有提升奖金,基本上就是他们能够拿到的好处了,但是对于各位管理人员,领导层而言,工资和奖金其实是次要的,你们能够被选到这个地方来,领导肯定是经过一番深思熟虑的,觉得你们值得培养,所以才特意挑选你们到街道口。”陆浩说道。
“如果将街道口的餐饮经营的好了,那就是没有辜负领导的看重,将来有个什么事情肯定首先会想到你们,因为你们能力强,这对于你们而言是莫大的机会。”
“餐饮单位虽然是国家的,但却是企业性质的,你们应该也都知道,国家各方面都在进行改革,不单单是经济方面的,包括管理和企业经营方面也在进行改革,以前不少单位既承担着经营的责任,同时要肩负着管理的职责,也就是所谓的政企不分,但现在为了让企业能更好的发展,所以政企得要分开。”
“在国营企业里面任职肯定没有到机关或者是事业单位去任职好,这对于你们而言是非常好的一个晋升的机会,千万不要错过了。”
政企分开,能够减少政府对企业经营的干预,防止外行领导内行,导致经营状况不佳的情况出现。
这其实也是在扩大企业的经营管理权限。
另外一个方面,政企一起,也容易出现互相推诿的情况,将权限和职责划分清楚,出了问题就找相应的负责人,能极大的提升企业的效率。
听到陆浩这么分析,几家国营单位的负责人纷纷点头。
还真是,陆浩说的一点都不假,这的确是一个晋升的机会,政企分家,这样的改革他们也听过了,而且身边不少单位都在做。
在企业里面任职,哪怕是国营单位,肯定不如在机关单位或者是事业单位里面要好,地位就不一样。
“陆老板说的有道理。”
“你放心,我们肯定会用心。”
“是的,在这方面咱们的目标其实是一致的,都是为了不辜负领导的信任,为了给市民提供便利,同时也是为了创立江城的餐饮名片。”
“陆总,往后有什么要安排的地方尽管说,我们肯定全力配合。”
一个个国营单位的负责人,纷纷表态,支持陆浩。
第1173章 跟着我,我有信心
“那咱们就共同努力,将街道口打造成江城的名片,让江城的餐饮行业在全国都有名气,甚至吸纳到老外的目光。”陆浩再次举起茶杯。
又是以茶代酒,跟大家伙喝了一个。
他说这番话的目的,就是为了让这些国营单位的负责人能够听指挥,会按照自己的要求做事,现在来看,这个目的达到了。
几千年的儒家文化,不是那么好就断根的。
哪怕有些朝代并没有遵从儒家,而是尊崇法家,道家,佛家,但是儒家官本位的思想却早已经深入了人心,刻在了基因里,融入到了骨血之中。
对当官有着一种深入到脑海,深入到基因,深入到骨髓当中的痴迷。
对于私人老板来说,就跟他们提钱,而对于国营单位的负责人来说,就跟他们说晋升,很好的拿捏到了不同人的不同需求。
就具体的地方又详细的聊了聊,算是协会管理层的碰头会,在江仁办公室提的,关于餐饮的具体细则,在这里又跟大家伙达成了一致的意见,更细的地方听取了各人的建议,陆浩心中有了个谱后,这才离开茶馆。
其他人都走了,田秋良还站在陆浩旁边。
“怎么了,想我送你一脚?”陆浩看着他,“走,上车吧,送你回四季美汤包店。”
“倒不是为了让浩哥你送我,而是为了感谢,实在没想到我也能够拿一个协会副会长的名头。”田秋良笑呵呵的说道。
到了这会儿,只有他和陆浩两人,心里的美再也藏不住,嘴角都快咧到耳根了,满眼都是藏不住的喜意。
“我就一个平头老百姓,做点小生意,想着能将祖上留下来的生意守住了,要是稍微有点能耐,就开三四家的分店,规模稍微扩大点,这就满足了,但千想万想,就是没想到能够在街道口美食协会里面挂个职务,而且这个职务还不低,是里面的副会长。”田秋良激动的道。
身为生意人,田秋良还是感觉到有些卑微,本来在前几十年,商人就跟投机倒把,偷奸耍滑,资本主义尾巴相挂钩,是人人喊打的角色。
谁要是说自己做生意,就感觉低人一等,连头都抬不起来,全家人脸上无光。
从来没想过能有个一官半职,可现在居然在协会里面能够挂上副会长的职务,而且这个协会还是挂靠在市商委的。
稍微想一想,田秋良就笑出了声。
“在协会里面挂个职务,又不是干部,只不过是稍微有一点点身份而已。”陆浩笑着说道,“就把你乐成了这个样子。”
协会是民间组织,当然,有些是老百姓自己组织的,但有些却是有官方的背景,哪怕都是民间组织,但这种有官方背景与一点官方背景都没有的,肯定还是有差别。
“当然高兴,就是不是干部,好歹也是官方承认的一个机构,而且还挂在市商委名下,往后开会也是在市商委里面,这多有面?”田秋良笑着说道,“陆老板,你是不懂的,你跟这些机关单位的人员打成一片,而且他们对你都非常的尊重,哪怕是市里的领导,还有市商委的江仁主任,对你都非常的客气,但是我不一样,别说是市商委、市里的领导,就是区里,街道办的一个领导,我都得要供着,生怕说错了话,做错了事,引得对方的不高兴,给我穿小鞋。”
他对陆浩非常感激,这才没多久,跟着陆浩就喝到了汤,而且这汤还非常的美味。
“街道口美食街的这个计划,对市里来说是瞌睡遇到了枕头,所以才会这么顺利。”陆浩说道,“街道口美食街副会长的这个职务只是一个小意思,重要的是四季美汤包店的名头,这店铺既然是祖上传下来的家业,就应该好好的发扬光大,让它在江城遍地开花,在全省遍地开花,在全国遍地开花,甚至是在老外的土地上遍地开花。”
“我可没有那么大的能耐,能让四季美汤包店做到这个程度。”田秋良摇头。
要说在全省范围内开一些分店,他还有信心,但是在全国,在老外的土地上也开分店,他的确没有这个信心。
“你没有信心没有关系,跟着我,我有信心。”陆浩说道,“街道口美食街能在江城做起来,在别的城市难道就做不起来?没有这个道理。”
“咱们要吃饭,别的省份的人就不吃饭,老外就不吃饭?老外能将快餐店开到咱们的土地上来,而且还深受欢迎,咱们就不能够将餐饮店开到对方的土地上?都是一样的道理。大家伙对新奇的事物总归是充满好奇心的,也愿意去尝试。”
“而且咱们国家这么多人,外面有不少的华人,就是老外不吃中餐,华人也会吃,而且在外的华人看到中餐只会感觉到亲切。”
两人说话的工夫,已经到了桑塔纳旁边。
陆浩上了车,田秋良也坐在了副驾驶的位置。
他奇怪的看着陆浩,“浩哥,你是什么意思?在别的地方也开美食街?”
他有点奇怪,这要怎么操作,怎么去实现?
思想还只停留在一亩三分地上。
“没错,咱们可以拿鄂菜作为基础,在别的省份,别的城市开美食街。”陆浩点头,“鄂菜并不在八大菜系之中,但这并不意味着咱们就没有吃的,咱们也有一些拿得出手的特色菜,完全可以在别的城市开美食街。”
“而且咱们得要凝聚到一起,共同拿下一整条街道店铺的租赁合同或者是产权合同,然后将整条街道打造成鄂菜美食街,赚外省的钱,在国外咱们同样也可以这么操作,只不过在具体实施的过程中,可能对菜品要进行改良,贴合当地的口味。”
一个人的力量是比较小的,生意做得再大,也只是在一个地方大,出了省,跟其他的老板相比,会差不少。
要做,就做大,做强,创辉煌!
租下一整条街的店铺,打造特色美食,这么做能极大的让场所被顾客所知晓,从而快速的聚拢人气,比单个开店要更加有利。
第1174章 绚烂的活着
古往今来,不少地方,能做成大生意的,都是一批一批的人,一批一批的做生意。
同村人带动同村人,亲戚带动亲戚,朋友带动朋友。
最后大家伙一起发家致富。
风险共担,信息共享,资源凝聚到一起。
像是历史上比较有名的,有晋商,有徽商,有粤商,有甬商,到了如今,比较有名的商人,就是粤商,闽商和浙商。
这些地方,不少都是同村人带同村人,同宗人带同宗人,凝聚到一起,人带人,人帮人,人拉人,最后将生意做大做强。
这些地方,做生意的,哪怕是在农村,也非常的富庶,最明显的就是别的村都是土坯房,了不起红砖房的时候,这些村子已经盖起了小楼,而且还是小洋楼,村里的路面也做了硬化处理,而且家家户户大多都有院子里,院子里面种了一些景观树,做了小桥流水,诗情画意。
不少家庭还有摩托车,小轿车。
简单的说,就是比同一个时间段其他地方的百姓生活要富裕不少。
经商文化浓厚。
鄂商在历史上没有什么名气,在这会儿同样也没有什么名气,哪怕放在几十年后,名气同样也非常的低。
像是江浙闽徽一带,这些地方却总能出现能人,不只是商场,包括政界,还有其他领域,同样也是能人辈出。
大体的环境是儒家环境,官本位思想,但是小的方面却有着不同。
每个地方都有每个地方的文化,如果将这种文化加以利用,可能会得到莫大的好处。
这些经常经商的地方,商业氛围会更加的浓厚,都说惟楚有才,但是经商这方面,却没听说有多少成气候的村子。
即便有些气候,也是小气候,小规模,跟江浙闽徽这类不能比。
以往比不了,现在也还比不了,但是将来……
陆浩决定起个带头的作用,将鄂商的名气打出来,将鄂省的工业产品,饮食产品,餐饮产品,等等,同样也打出名气。
将来,组织全国商人商讨会,或者是其他的,有关商业会议的时候,浙商一桌,粤商一桌,闽商一桌,鄂商也能有一桌,而且还不是坐在后面,而是跟这些全国,乃至全球都有些名气的商人坐在一起,多好?
前世陆浩生意做得很大,但是跟这些地方的大商人相比,还是差了许多,也不说大商人,就是中等规模以上的商人相比,也是差了许多。
而且在经商的过程中,也能明显的感觉有人一起,会比单打独斗要容易许多,只说一点,资金链断裂的时候,有人一起,就能够一家凑一点,救救急。
很多时候做生意,哪怕生意做得再大,也会面临资金链断裂的问题,这个时候再想要找银行借,已经借不出来钱了,就只能是想别的办法。
一些老板是从员工下手,让员工拿钱给自己,算是投资,事情平稳度过之后,再还以本金,加上高额的利息,但是这种情况存在着一定的风险。
立法会更加严谨,这种集资手段会不被允许,属于非法,如果管的严些,很可能就直接被抓进去关着,到那个时候手上的生意更是雪上加霜,好不容易做成的生意,会顷刻之间倒塌。
找熟人,单额大笔的借钱,能避免这种情况的发生。
“浩哥,你真的是怎么想的?”田秋良双眼发光,看着陆浩。
“当然,现在赚钱对我来说没有太大的吸引力,如何能把赚钱玩出花样,对我的吸引力会更大些。”陆浩点点头,“像是万佳百货店,规模就不大,但即便维持现在的规模,再赚个五六年的钱也是没有问题的。”
“可这对我而言没挑战性,我等不了那么久,现在就得要进行改扩建,将规模进行扩大。”
万佳百货店有1500平的经营面积,而且只有一层,这个规模不大,江城有很多单位都比万佳百货店要大,特别是国营单位。
而且几年之内,哪怕商业单位会增多,规模也会增加,但是万佳百货店在一定的时间内,维持不错的利润,肯定是没有问题的。
这就是做出成就之后的底蕴,能吸纳不少的顾客,让这些顾客保持购买的惯性,别家同样有这件东西,但顾客就不去别家,就要去万佳百货店,而且还总觉得万佳百货店的质量要好,价格更公道。
这样的购物惯性,很多国营单位都拥有,并且维持了许多年,最后才被更加现代化的购物体验和购物模式所取代。
万佳百货店虽然不是国营单位,但是同样也能保持这样的购物关系。
维持五六年的时间肯定是没有多大的问题的。
但是陆浩现在就要改扩建,因为万佳百货店目前的模式对他来说已经失去了新鲜感,已经没有什么挑战性了。
“要是我的生意有浩哥你手上万佳百货店那么好,短时间内肯定不敢轻易的做出改变,哪怕是进行改扩建,但是也担心时间太久,老顾客就不光顾了,原本能赚不少钱的,最后一蹶不振。”田秋良说道。
他的确很佩服陆浩的勇气。
万佳百货店生意那么好,就是个聚宝盆,就维持现状放着,赚的钱一辈子都花不完的,比他的四季美汤包店要赚钱的多。
他还跟其他老板聊过陆浩手上的生意,聊过万佳百货店,大部分都表示,如果自己是万佳百货店的老板,肯定不会折腾。