夜市和美食街，虽然都属于餐饮，但是着重点和规模不一样。
夜市经营的时间主要放在晚上，从四五点钟左右开始，一直到转钟，而美食街则是从早上到晚上九十点钟左右。
夜市面对的群体主要是小市民，手里有点钱，但是钱又不多，想要打个牙祭，稍微吃点简单的东西，在大排档里面就能过过嘴瘾，价格肯定会比下馆子，去餐馆点菜要便宜，而且也没那么的正式，一个人就可以过去。
但是一个人去餐馆点菜吃饭的，却非常少。
这是经营时间和面对的顾客群体不同，再一个，就是规模也是不同的，夜市的规模要小一些，有个炉子，有几张桌子，就可以开店做老板，甚至不需要店铺，在街道两边摆摊就行了，但是搞美食街肯定不能这样，至少得要有店铺，而且规模会更大些，不说包间，但至少能有堂食的地方，摆四五张小桌子，能够炒菜，或者没有桌子，但也得有台面，经营的食品种类会更加丰富。
陆浩写了两份关于餐饮的方案，一份是夜市的，一份是美食街的，方案的重点都不一样。
“陆老板，你考虑的是个体户的资金有限，开的餐馆的规模也有限，不足以支撑起美食街的名声，必须得要利用国有餐馆的资金，将国有餐馆作为台柱子，在美食街这边撑起门面，好吸纳更多兜里有余钱的顾客？”王国胜问道。
陆浩绝对不会做无用功，做任何事情都是有计较的，他稍微一思索便明白了，陆浩为什么要让国营单位进来的原因。
“就是这个意思。”陆浩点点头，“个体户做餐饮，受限于手上的资金，规模没有那么的大，如果美食街这个地方只是针对一般的市民，那么规模不大也没有多大关系，但是这么好的地段，市里又全力支持，不将规模做大就有些可惜了。”
“江城虽然比不上北上广这样的大城市，但是在华中区域来说，也算是排得上名号的，市场放开，到江城来旅游和投资的外国人都会非常多，有一处拿得出手的美食街，对于市里来说肯定有非常大的好处。”
陆浩说的这些，只是表面上的原因，的确有这方面的因素，但是让国营单位加进来，还有另外一个因素，就是避免街道口美食街的这个方案做起来后，国营餐馆会觊觎，会鼓动相关的人员过来找事。
既然这样，还不如从一开始的时候就主动的让国营餐馆到街道口这边来，一起参与到这份蛋糕的制作和分配的过程中来，免得过后充当搅屎棍。
但这个话不能够明着说出来，说出来之后，王国胜和江仁脸面肯定挂不住，只能够找一个冠冕堂皇的理由，至于不好听的话，就放在肚子里面，不作计较。
“陆老板考虑的仔细，街道口这个地方将来一定会非常的繁华，的确是需要有拿得出手的餐馆才行，小打小闹浪费了这么好的一块地方，要做就做最好。”王国胜点点头。
他对陆浩非常有信心，对于陆浩的计划也非常的看好。
这件事情哪怕不是他职责范围内的，但是如果能够促成，他也非常高兴。
这会儿的干部，不少都有一颗赤诚的心，希望将事情做成，为国家，为百姓做实事，王国胜就属于此列。
“那行，关于国营餐馆将店挪到街道口的这件事情，我去沟通。”江仁说道，“至于这里这么多闲置的店铺，还有其他跟餐饮关系不大的店铺，如果是国营单位的，属于国家资产的，也由我去沟通，将位置腾出来，好安排给各家餐饮店，能出租的就出租，能售卖产权的就售卖产权。”
“包括道路，还有相关设施的修建，我也会上报给市里，请求相关部门的配合，不过道路要改扩建成什么样子，具体的店铺给哪家餐饮单位，这方面还得需要陆老板你负责，仔细甄别每家餐馆的特色，还有经营状况，以及未来的发展趋势，好给他们安排合适的店铺，当然，也得要考虑到各家餐馆他们手上的资金，这些店铺的租金，包括购买产权的费用，我肯定会尽力的去协调，全力保障能拿到优惠的价格，毕竟街道口美食街的这个计划对于市里来说也有非常大的裨益，对提升江城的名气有非常大的好处，各部门也应该尽力的配合，争取将这个事情处理好。”
江仁很用心。
“等会儿回去之后，我就将江主任你说的这些告诉给大家伙，他们听到之后肯定非常高兴。”陆浩说道，“有些事情，咱们私人老板去做的确行不通，非得是要有领导牵头才能够将事情处理好。”
“我也一定不会辜负江主任你的信任，肯定会配合你，将街道口美食街做起来，让它成为江城的一张名片，不说在全世界，至少在全国范围内能有名气，能够被当做商业典型，登上各大报纸，登上各大电视台，到时候搞不好还会有媒体记者到街道口采访，有全国各地的政府派代表到这个地方来取经，学习先进的经验。”
江仁让他甄别各家私营餐饮老板的经营状况，财力，然后分配店铺，这等于是将非常大的一个权力交到了他的手上。
虽然都是在街道口，但是店铺的具体位置并不一样，哪怕是在同一条街道，位置的不同对生意的影响肯定还是会有一些。
再一个，就是店铺面积的大小，同样也会对生意产生影响，虽然店铺拿到手上之后肯定会重新装修，甚至在原有的基础上再整盖好几层，但是占地面积却是一定的，占地面积更大，能建设的营业面积就更广。
给谁分哪个地方的店铺，拥有决策的人无疑拥有相当大的权力。
第1165章 蛋糕很大
权力能够带来利益。
江仁将这个事情交给他来负责，是说明对他的信任，同时也表明了另外一层意思：街道口美食街的这个方案是你提出来的，在接下来的执行过程中，你不会被排除在外，不会被过河拆桥。
因为江仁话中的字眼用的是负责，而不是配合，这么大的一个领导，对于说话，遣词造句的地方，肯定会非常过细，任何一个词汇都是经过深思熟虑才说出来的。
有深意。
三个人在街道口附近转悠了一个多小时，就一些大体方向上面的事情达到共识，然后陆浩这才开车，送江仁和王国胜回了市商委。
他自己则是开着车，又到街道口，进了四季美汤包店。
田秋良就在店里，两个人在田秋良的办公室里面聊天。
“刚刚我陪着市商委的副主任江仁，还有日用工业品办公室的主任王国胜两个人，到街道口这边转了一圈。”陆浩开门见山，直接说事情，“街道口美食街的这个计划，市商委这边非常的重视，市里也非常的重视，已经将相关的事情交给江仁主任来负责。”
“江仁主任的意思是，对街道口这边的道路要进行重新的改建，铺上沥青路，还有临街的店铺，大多数都是各个系统的，他也会去负责协调，支持餐饮店铺。”
“这才10来天的工夫，市里就已经有了消息，速度还真够快的，以前办个手续，等几个月也是常有的事情。”田秋良道。
美食街这个计划虽然跟很多大项目相比，比不过，但是也不算小的了，毕竟涉及到的商家也有几十家，而且还是街道口这么好的位置，如果再涉及到路面的改造，临界店铺的协调，也算是比较大的工程了，毕竟店铺租下来之后要改为餐馆，得需要时间，需要精力，涉及到的方方面面越多。
事情多了，协调的多了，就越复杂，需要协调的地方就越多，花费在商讨和审批过程之中的程序也会更多，可如今10天的时间，就有了确切的消息，而且相关的负责人也已经定了，这个速度让田秋良感到惊叹。
“咱们这是跟着市里的大势走，所以才会这么的顺利。”陆浩说道，“全国各地都在进行改革，特别是经济方面的，江城市里肯定也想要在这个方面做出一些成就，刚好遇到了美食街这个计划，市里自然会快速的商讨出结果，尽快的落实。”
“做任何事情都得要顺势而为，才会事半功倍，如果逆势而行，只会道路险且艰。”
他看着田秋良，“对了，江主任会协调一些国营餐馆单位，到街道口这个地方来经营，而且国营餐饮单位的规模应该不会小，到时候在协会里面也得要安排几个重要的职位，给国营餐饮单位的负责人。”
“事情还没有做成，只是刚刚起步阶段，他们就闻着血腥味儿，要过来分一杯羹了。”田秋良皱了一下眉头。
他是私人老板，对于国营单位既羡慕又恨。
羡慕的是国营单位掌握了不少的资源，在经营的过程中享受了许多的便利，同样的条件，要是换作自己去做，能够做得更好，赚的更多。
偏偏这些资源没自己的份。
“是我主动提的。”陆浩说道，“这么大的一个项目，肯定不可能让私人老板独占，与其过后扯皮拉筋，但不如现在就主动点，让出一些位置，让他们进来。”
“而且我看江主任对这件事情也很上心的，他是个有魄力，有能力的领导，在选择国营餐饮单位的时候，肯定会用心的挑选，由他把关，进来的国营餐饮单位肯定比随意进来的要强，会遵守规矩。”
“如果这件事情我们不主动提，等到过后，其他的一些国营餐馆或者是背后的人，看到街道口这个地方有利可图，都想要进来，而且拿‘这么好的一个地方，全部都被私营老板，私营餐馆占据’这一点来说事，我们就会陷入被动。”
“相反的，有一部分好商量的国营餐馆先进来，后面其他的国营餐馆，或者说是有势力，有背景的餐馆想要进来，那么面对的就是先进来的这一批国营餐馆的反对和阻力，比我们在前面冲锋陷阵要好。”
用国营餐馆对付国营餐馆，或者是对付其他有实力，有背景的餐饮单位。
这才是明智之举。
这就好比殖民时期，一些殖民者，用当地人管当地人，是一样的道理，哪怕是同一个民族，同一个信仰，同样的皮肤，同样的血，同样的生活习惯，但是利益的不同，也会让其从内部分化。
而且知道你弱点的，永远都是你身边亲近的人。
“浩哥，你考虑的也的确很有道理，这个地方真要做成了，会有不少双眼睛盯着，想要过来，现在先放一部分人进来，等到其他人想要过来的时候，就会面对这一批人的阻力。”田秋良沉默了一会儿，点点头。
他没陆浩考虑的仔细。
“蛋糕很大，咱们不可能独吞，所以得要适当的，主动的分一些蛋糕出去。”陆浩说道，“对了，你将各家有意向过来开店的老板的情况都调查清楚，包括资金，拿手的菜品，老板的为人，背景，等等方面，都调查清楚，列一个表出来，交给我。”
“街道口店铺怎么分，哪个地方给哪个人，得要协调，咱们按照资金大，菜品优，安排地段好，面积大的店铺为原则，实在是相差不大的，那就抓阄，公平公正为前提的条件下，保障街道口美食街的计划能够顺利的施展下去，而且能够真的做到成为江城的美食名片。”
做一件事，得要考虑得地方太多了，一个地方没考虑仔细，周全，就会影响进展，为往后的经营埋下祸患。
踩过的坑，肯定是不能再踩了。
“放心浩哥，我肯定会认真统计。”田秋良保证的说道。
陆浩点点头，又看着他，“四季美汤包店这个位置，你要觉得不合适，也可以挪一挪，选一个好些的地方，店铺的面积可以大一点，位置可以好一点，资金要是不够，可以向银行贷款。”
第1166章 少开会
“街道口这个地方，地理位置非常好，而且市里也有意将这个地方做好，这个机会很难得，往后很可能几十年都没有这样的机会了。”
陆浩特意跟田秋良强调。
什么时候都有机会，但大的机会，好把握的机会，却不常有。
“浩哥，我可以先选吗？”田秋良看着陆浩，“让其他人知道了，他们会不会有什么想法？”
“他们能有什么想法？我这是在规则范围之内，行的一个便利。四季美汤包店本来就有很长的历史，是传统名店，食品的味道非常不错，深受市民的喜爱，而且你手上也有资金，即便自己不够，还能找银行贷款，你这个人也聪明，学习能力快，愿意尝试新鲜的事物，妮妮早餐店装了空调，效果很不错，四季美汤包店里面也马上装空调，为顾客着想，提升四季美汤包店的服务品质，哪一样比其他人差了？给你一个优先的选择权，不是正常的？”陆浩说道。
权限范围内，能让跟着自己的人享受到好处，能获利，这一点陆浩是愿意去做的，而且也是赞成去做的。
“浩哥，要不要将大家伙聚到一起？跟他们说说，市里有领导在负责这件事情，对街道口美食街的方案非常看重？”田秋良问道。
他的意思是想要将消息告诉给大家伙，增加大家伙的信心，同时，这对于提升陆浩的威望也有好处。
“前些天才聚了一次，现在事情虽然有了一定的进展，但是具体的各项事宜其实都还没有开展，就比方道路的修建，再有店铺的租赁，产权的购买，等等，江仁主任虽然有打算去做，会去沟通，但还没结果，沟通起来也要花几天的工夫，不急，等沟通好了后，再将大家伙聚到一起，这会儿就没有必要了，你私下里去跟他们打声招呼，让他们心里有个底就行了。”陆浩想了想，摇摇头。
前世，他做过生意，手底下也管了不少人。
忙的时候，每天早上从七八点钟开始就要开会，一直开到晚上九十点钟，而且不是在一个地方开会，而是在各个地方开会，有自己名下的生意，再有相关部门的会议，还有跟合作伙伴的会议，另外还有业务拓展需要的会议。
甚至都不在一个城市，而是在不同的城市，开完一个会，马上就要坐飞机，赶往下一个地方，继续开会。
很忙。
底层的劳动人民，是体力上的忙，而中上层，更多的是脑力上的忙，体力上的忙不一定就比脑力上的忙累。
之所以体力上的忙会累，是因为往往体力上的忙所得到的回报小，所以才感觉到累。
会上如果有实质性的内容，能够推进工作的进展，那么这个会虽然开着累，但是也值得，怕就怕这个会开了几个小时却，一点重点都没有，提的事情也都是可能，不确定，应该，或许，是在计划中的事情，还没有落实下来。
而现在，街道口项目的这个事情，就是类似的情况，虽然市里已经同意了这个项目，而且指派了总的负责人，可是更加具体一些的事情都还没有落实下来，没有确信，就比方道路的修建，还有店铺的租赁、购买，以及其他一些政策方面的优惠措施。
后面的两点，对于餐饮老板来说是至关重要，都还没有确信，就将大家伙招到一起，会惹人烦。
等确定了后再召集到一起，通知的同时，顺便将事情定下来，这样的会议，这样的召集才有意义，否则就只是浪费大家伙的时间。
“那行，什么时候浩哥你这边有了确定的消息，你跟我说一声，我再去联系大家伙。”田秋良点头。
陆浩离开了四季美汤包店。
晚上，他开着车，载着媳妇苏敏和妮妮回家。
到楼下的时候，看到了汉水桥街道办的副主任，刘芬。
刘芬看到陆浩的车过来，立刻撇了正在聊天的人，朝陆浩的车靠近。
这是找自己有事儿。
陆浩停了车，摇下车窗，冲着刘芬道，“刘主任，你找我有事儿？”
“也不是什么急事，你先把车停着，慢着点，停好了再聊。”刘芬笑着说道。
很客气。
“行，那我先将车停好。”陆浩点点头。
他开着车又往前面驶了一段距离，将车停好，然后到后面，扶着媳妇下车。
刘芬也走了过来。
“刘主任，到家里去坐着聊吧，外面太阳还挺大的。”陆浩说道。
虽然已经下午六点多钟，但天气也还热得很。
“那行，打扰了。”刘芬点点头。
她的确有点事要跟陆浩谈。
陆浩扶着苏敏上楼。
刘芬在后面跟着，还不忘跟苏敏聊天，“胃口还好吧，能吃得进去东西吗？就是吃不进去，也得要多吃几口，为肚子里面的娃着想，捏着鼻子直接吞下去，这样娃才能长得壮实，多喝些鸡汤，鸡汤是大补，对孕妇，对娃都有好处。”
家里喝鸡汤的次数其实比较少的，这是陆浩要求的。
这会儿的人日子其实过得都还比较苦，能有汤喝就算是非常不错的了，所以汤之类的东西在好多人眼里营养价值很高，但科学的研究表明，汤之类的营养价值实际上是非常有限的，而且喝多了还会对身体造成非常不利的影响。
生活观念得要随着社会的发展，主动的更新。
就如很多传统名吃，当时好吃，是因为那会儿吃的少，等过些年，再吃，很多人会抱怨没有小时候的味道。
其实东西还是那个东西，只是人已经不是那个人了，尝过了太多的东西，舌头味蕾变得不一样，经历了太多的事，心境也变得不一样。
家里虽然会煨鸡汤，但陆浩一般都是将鸡肉给苏敏吃，汤喝的比较少，平常也会给苏敏多吃些水果，坚果之类的，再喝些牛奶。
“胃口还好。”苏敏道，“多谢刘主任关心了。”
她也是个聪明人，并没有多讲其他的，只是感谢刘芬的关心。