目前肯定行不通。
“还是浩哥考虑的仔细,怪不得能够将生意做得这么大。”张志刚拍了陆浩一个马屁。
三两下,将碗里的米酒喝完。
他盯着陆浩放在桌上的烟,“浩哥,我烟抽完了,你这烟我能抽一根不?”
“想抽我的中华你就直说。”陆浩拿起桌上剩下的半包中华丢给了他,“拿着吧。”
“好嘞。”张志刚也不客气,笑嘻嘻的接过半包中华,摸出一根叼在嘴上,剩下的放进自己兜里,又问陆浩借了个火,美滋滋的抽了两口,“浩哥,最近有不少人找过来,问咱们菜市场这边装修的情况,想要租场地。”
百货商场大方向上有3种经营模式,一种是自营,一种是联营,还有一种是出租场地。
自营,就是买断式经营,百货商场方以购销合同采购商品,自行销售给顾客,赚取差价。
联营,百货商场的产品从供应商那订购,卖出去的钱归供应商,但是百货商场要抽取一定的比例提成,商品的损耗由供应商承担。
宏远饮料厂和市供销社的合作就是联营,宏远饮料厂是供应商,市供销社是零售商,刚开始没分家,互帮互助,免费联营,后面陆浩承包下饮料厂的部分汽水销售,给市供销社提一分的利。
出租场地,这种又有两个比较文雅的名字,店中店模式和专柜模式,百货商场提供地方和设备,供应商自行安排人员经营。
最后这种最省事,做一个包租公,旱涝保收。
不少地多,店铺多的国营单位,目前都是这么做的,收缩业务,将名下的店铺租给私人经营,自己收租。
竞争不过私营单位,就拿固定的租金。
“不出租。”陆浩直接将第3种方式给否决了。
出租场地太保守,租金也不高,市面上,正常的营业用房,不是菜市场这样以几乎白菜价的1000块钱/100平/每年的价格租给他,价格也高不到哪去。
营业房屋月租的具体价格有两个因素,一个是地段,再一个是房屋结构。
地段一共有8等,七等到一等,加上一个特等,数字越小,价格越高。
房屋结构一共有6种,简屋、砖(三)、砖(二)、砖(一)、混合、钢砼,从前到后,简屋租价最低,钢砼最高。
最低的就是七等简屋,一个月的租金每平1元钱,最高的是特等钢砼,一个月的租金每平是7元钱。
为民生鲜超市陆浩自己已经拿来做生意,菜市场就剩下1500平,如果出租,最高也不过才1万500块钱一个月。
他买下菜市场就花了200万!
租金会涨不错,可有时间成本和资金占用成本在里面,等涨租金的这些时间里,陆浩能用这个场地,这段时间赚更多钱!
出租场地,对缺乏竞争精神和活力的国营单位或许适用,他却看不上。
陆浩的目标是以自营为主,联营为辅。
他看着张志刚,“产品咱们自己进货,自己卖,这段时间你要四处考察,做好采购产品的准备,价钱要低于市面上的同类产品,要压价,让工厂将产品以更低的价卖给我们,如果谈不妥就换一家。”
“质量就以中低端为主,这段时间你要多辛苦一下,实地的去各家工厂考察,看看他们的产品,看看他们的车间,做到心中有数。”
他把这事交给张志刚来做。
“你不是带了些人吗?把他们派出去,分头行动,这样效率高一点。”陆浩眼神尖锐,“我只有2点要求,一,产品的成本必须低,一定要低于其他人拿到的价,二,产品的质量不能差,可以是小品牌,但质量一定要过硬。”
以低于别人的价格拿产品,是为了到时在商场中售卖的时候,能以更低的价零售,以此吸引顾客,这是跟江城商场、中心百货等商场百货店竞争的底气和噱头!
一丁点的让步都不允许!
他看着张志刚,“这事不能有一丁点马虎,你要能做就做,做不了提前跟我说,我不怪你,但是做了之后却做不好,这责任你就得担了。”
市场放开,经济活了,国营单位,私营单位,包括外资,百花齐放。
国营单位,像是江城商场,背后有市商委作为靠山,而外资同样也有外事办作为靠山,资金还雄厚,陆浩有的就只是前世的经验。
算计了许久才拿下菜市场,算是有了登上了百货这个行业的船票。
但路还很长,竞争还很激烈。
别说是张志刚,就是苏敏,如果完成不了他布置的任务,也照样抓起来狠狠的打屁股。
第239章 阳春面
“我能行。”张志刚吊儿郎当的形象也为之一变,认真的看着陆浩。
陆浩很满意张志刚的态度。
他就要这样有血性,敢冲敢拼的员工。
两人又在一起合计着百货商店要准备哪些商品,价格以中低档为主,顾客以普通老百姓为主,这是对百货店的最基本定位。
必须得亲民,薄利多销。
总的来说,就是低成本、低费用结构、低价格,让利给消费者,而且必须采购那些销量大,周转速度快的商品。
以规模优势取胜,来抵消低利润的让利,让总的利润数额提升起来!
一直商量了两三个小时才完事,列了密密麻麻的好几页纸,主要是计划采购的商品的分类。
食品饮料。
家用电器。
家居用品。
婴幼用品。
办公用品。
文体用品。
床上用品。
等等。
大的分类下面又有小的分类。
就比方食品饮料,还可以细分为休闲零食、酒品、乳制品、饮料、饼干、糖果/巧克力、等等。
列出来,再根据这些小的分类去找工厂,找供应商。
“这么多分类,江城恐怕是找不全。”张志刚说道。
他看着写着密密麻麻字迹的几张纸,有点吓人,原本以为开百货店应该很容易,就是一些牙刷牙膏,还有电风扇、空调、冰箱、洗衣机、零食,再加上服装之类的,但哪里想到陆浩居然列了这么多。
而且还这么的详细,比他之前想象中的要多出好几倍!
“咱们得要让顾客来了之后能够将生活中大部分的用品都给买全了,不用再去别家。”陆浩说道,“所以必须得全面,以销量多,周转快的物品为主,这点没错,但其他不常用,销量不大的物品同样也要备货。”
这个东西其实就跟核武一样,可以不用,但不能没有。
男人可以不出枪,但不能没枪!
“江城找不到就到省内其他各市去找,像冰箱,江城的就没有沙市的好,沙市的冰箱品类多,而且价格还实惠,再还有一些空调,江城产的空调也不怎么有名气,别的省的空调有名气,而且质量还过硬。”陆浩道,“差旅的费用做个计划报给我,我审批就行了,你是一路,我自己也会通过别的途径去找货源。”
张志刚带着人去找产品,陆浩自己也有市供销社,林家财这一条线能找找关系,而且市供销社在全国各地都有兄弟社,他们内部都有联系方式,运输渠道,很方便。
只是这样一来,不可避免的供销社就要抽取一部分的差价。
工厂到供销社,供销社再到他,他这边再到顾客。
中间多了供销社这个环节。
不过多一个环节也不一定意味着比自己直接去拿货的成本要高,因为供销系统毕竟有好些年了,内部已经相当成熟,有自己的业务室,企管科,门市部,比自己去进货更省时省力,这些也都是成本。
由他自己去进货,特别是外省,会花去不少成本,而由供销社去沟通,协调,则能利用自身优势省下部分成本。
供销社赚取的差价,正好跟自己可能要多付出的成本抵消,甚至可能还要比自己多付出的成本低。
综合来算,有些货源由供销社提供很可能会更划算。
“那行,浩哥,我去忙去了。”张志刚说道。
陆浩面前有几张纸,他自己面前也有,好记性不如烂笔头,拿起来收好,出了门。
这事他不敢疏忽。
陆浩抬手看了一下时间,已经是下午一点多钟了,媳妇,妮妮,还有陈林娇三个人居然没有过来?
家里经常是12点刚过就吃饭,很有规律。
苏敏说准时吃饭对胃好,男人是顶梁柱,必须得注意身体,把胃养好。
提前回去了?
但也不应该,真要提前回去肯定会告诉自己的。
莫不是出事了?
陆浩忽然紧张了,着急忙慌跑出去。
店里的汪婷,夏倩几个人诧异的看着他,从来没有见老板这么慌里慌张的模样。
出了为民生鲜超市的门,又跑了段路,到了拐角的地方,望过去,见到小摊还在,苏敏、妮妮,还有陈林娇,三个人也都在。
没出事。
他重重呼出一口气,是自己多想了,还好还好。
“爸爸。”妮妮看见了他。
陆浩笑了笑,走了过去。
“你脸怎么这么白?”苏敏见到他的脸色不怎么好,问道。
“没什么,刚才还以为你们出了什么事,就跑了过来,有点慌张。”陆浩道。
“我刚才去了你的办公室,从窗户外面看了一眼,见到你和张志刚正在谈事,就没有进去打扰你。”苏敏道。
她去了为民生鲜超市,只是那会儿陆浩和张志刚两个人正谈得起劲,没有注意到外面的情况,她也没有进去打扰。
“我跟他在谈生意上的事,是投入了些,你们还没吃饭吧?我带你们去下个馆子。”陆浩道。
“爸爸,我们早就下馆子了,我们刚刚在旁边吃了面,很香,阳春面。”妮妮献宝似的说道,“我把汤都喝了。”
江城的特色面是热干面,阳春面是外地的,妮妮很少吃,吃的很带劲。
“是的,我们刚才轮流着在边上的一个小饭馆吃了阳春面,两毛钱一碗。”苏敏点点头。
她很开心,“米酒卖的不错,到现在已经卖出去一大半,再有一两个小时应该就差不多能够全卖完,你在这里坐着,我去让老板再做一份面。”
“我直接到店里去吃就行了,不用那么麻烦。”陆浩道。
不远,走过去到店里吃还方便点。
“你坐着,我去买。”苏敏这次没从,拉着陆浩,让他坐着,自己往小饭馆去了。
刚刚,自己男人惊慌的神情全都落在了她眼中。
惊恐。
慌张。
如同无头苍蝇般。
她的心跟着触动的厉害,这个男人真的好在意,好在意她,怕她出事,眼中的惶恐怎么都遮挡不住。
她的心很暖,却又很疼。
他还以为自己出了事吧?所以才会那么的惶恐,跑出来的那会儿他该多么的担心?
想到这,苏敏眼睛红红的,悄悄的抹了一下眼角,很内疚,是自己之前要往排骨汤里面加农药,寻死觅活,才会让男人这么害怕。