美食:农村烧大席,生活乐无边! 第199节

  其中许多是陌生人送的,有的是熟人送的。

  许福赶紧打电话质问许志高。

  明明说好了不要私自帮自己收礼物吗?咋还收了这么多!

  “不明白是吧?你自己打开这两天的监控看看不就知道了么?”

  许志高无语道。

  “休息好了赶紧过来吧,大家眼睛都饿绿了!”

  挂断电话,许福赶紧打开手机云储存的摄像头内容。

  夫妻俩看着从他们出门开始,一直到昨天早上,陆续有人来拜年,把礼物用竹竿吊进院子里的画面,是真的哭笑不得。

  还有这么送礼拜年的?

  李晓芳满脸仰慕地看着许福,心想大家到底是对老公的厨艺痴迷到了什么程度呀!

  “这时候想还明显不行了,接下来都又活要干。”

  许福笑着摇摇头。

  “这样,老婆先去休息一会,起来就把这些红包都收起来吧,这些礼物呢,挑好的留下,次点的,咱们陆续送人就行,总不能拿去卖了换钱。”

  “嗯嗯,好~~”

  又喂了鸡鸭旺财,许福这才骑着电瓶车朝村西头出发。

  大年初四村就有人去世,这,给清水村增添了一抹肃穆.

246:家有贤妻,双向奔赴的感觉过于美好!

  此时,已经是下午两点多。

  天气还依然寒冷,可大家忙得午饭也没吃。

  实际上,忙着干活的人就那么一两百个,其他人都是凑人头。

  可村子里办白事,需要的就是凑人头。

  就怕冷清无人陪伴,那多半是主家人缘极差。

  实际上钱家人缘一般,大家之所以跟着饿肚子等着,即便孩子饿了回家做饭吃,也只做孩子吃的,自己随便吃喝些零食垫肚子,无非都是在等许福到来。

  一个个饿得,在风中颤抖,时不时眺望路口。

  “来了!”

  “卧槽,许师傅终于来了!”

  看到许福的电瓶车出现在视野里,许多村民浑身一震,立刻起身,好像已经闻到了香喷喷的饭菜一般。

  而厨房的帮工们,都立刻自觉的站在一起,等待许福来发号施令。

  钱大山赶紧拿出香烟去大门口等着迎接,年轻的嫂子们,也已经泡好热腾腾的茶水等着。

  很快,许福抵达,电瓶车都有人抢着帮忙停,他跟主家寒暄的时候,就检查了厨房的准备情况。

  不得不说,在许志高的带领下,大家都做得极好,动手就能开炒。

  “开火,把五花肉放进去焯水。”

  许福戴上袖套,围裙,开始忙活起来。

  “鸡肉别焯水了,一会直接炒,然后大火焖制。”

  “小米椒跟姜片不够,再切一点,志高哥,来给每个在焯水的大锅里加黄酒,每口锅加三碗半…”

  一道又一道指令下发,众人开始忙碌。

  原本死气沉沉的现场,忽然变得充满了鲜活的生命力。

  没多久,空气中就散发出阵阵香味。

  “看看,还得是许师傅啊~‖!”

  “我就说没人敢接手这个大席,现在你们相信了吗?”

  “在外的年轻人,学着点,以后回家办事,不管大事小事,必须请许师傅,是牌面,也是里子!”

  “妈呀,这菜还没开始炒呢,香味就出来了!”

  “本来吧,准备初六就出门打工的,看来还能在出门之前好好吃一顿许师傅烧的大席!”

  “还出门?我已经辞职了,压的那个月工资不要也罢,就在老家发展算了,能陪老人孩子不说,还能时不时吃到许师傅烧的美味!”

  “嘘……这是白事啊,你们能不能不要表现得那么开心,好歹给人家钱大山夫妇留点颜面!”

  “留面子?我特么觉得钱大山比谁都期待开席!”

  “……”

  炒菜对于许福来说,轻描淡写就能做到,他有神级厨艺,有其他技能,也有足够的体力。

  只不过准备配菜需要时间,需要人手。

  可在大家看来,他可太忙了,一次性掌握三四口锅的菜,而且没口锅的份量都十分满,这操作简直是神人一般。

  许福在钱家忙活的时候,李晓芳也自己在家里忙活,做了两个精致小菜作为自己的晚饭,还烧了一锅大骨肉让旺财给它的狗妈妈送饭去。

  她心灵手巧,一点也不会让许福在外担心。

  许福心无旁骛,把速度发挥到极致,在帮工的帮忙下,短短两个多小时,就烧出了足够全村人吃的份量来。

  十菜一汤!

  因为全村人都在家,所以几乎跟年夜饭差不多,也是两百桌!上下浮动两三桌。

  因为是非正席,所以今天的荤菜并不是很多,但过年期间吃腻了大鱼大肉的人们,反而对这种搭配非常满意。

  加上饿了大半天,所以十菜一汤全部没有剩下,连渣子都吃干净。

  吃过饭已经是傍晚时分,大家各回各家,帮工们在许志高的带领下,继续为明天的正席做准备。

  许福呢,则早早骑着车回家,他担心妻子不乐意做饭,吃些没营养的零食。

  事实上许福还是低估了李晓芳。

  回到家,就看到妻子独自坐在客厅里,一边吃着牛肉小火锅,一边看着各地的春晚回放,边上还放着一壶现磨豆浆,简直不要太惬意。

  “老公?快来,我留了你那份呢~~”

  李晓芳见许福回来,赶紧起身为他盛饭拿碗筷。

  “哇,老婆最近厨艺见长啊。”

  许福尝了一口,由衷地赞美道。

  “` .再过几年,恐怕比我烧的菜还好吃。”

  “别骗我啦,我自己的水准,自己还不清楚吗?”

  李晓芳见许福撒谎脸不红心不跳,白了他一眼。

  “对了,明天烧大席是个什么情况呢?”

  “吃了饭就过去忙活,晚点回来休息…”

  许福开始把烧大席的流程,跟妻子娓娓道来,李晓芳也在出谋划策,想帮助许福改进一下作息时间。

  两人都在用心经营着这个崭新的家庭,这种双向奔赴的感觉,让彼此都万分珍惜。

  吃过饭,许福再次来到钱大山家里,像平时那样忙着准备次日的各种硬菜。

  时间来到晚上十一点多,嘱咐大家注意调节火候,这才回家搂着娇妻睡觉。

  这一晚,不只是钱大山一家为了办理大嫂的事情忙活。

  还有许多人在黑夜里睡不着觉。

  而这些,多多少少都跟许福沾上一些因果关系;

  有人纯粹思考明天吃席怎样抢菜,怎样才能让自己多吃到一些。

  有人为了能长期吃到许福烧的农村大席,开始编造各种辞职借口,誓要长期留在老家。

  也有人眼红许福如此受欢迎,在给自己孩子做思想工作,做不通,一家人互相怄气。

  正月初五软。

  天将将亮,许福正要出门时,一辆汽车停在门口,赫然是赵家村的赵万年早早抵达。

  想必,是为了正月初八烧大席的事情。

  年前许福已经答应了他的请求,而且还触发了系统任务,他这个时候来登门拜访。

  莫非是有什么变故吗?.

247:办酒席还不听小许师傅的话?真是活该!

  “许老弟!”

  赵万年打开车门下车,提着两瓶茅台酒走了过来,笑着说道。

  “过年好啊,这段时间忙得,加上知道大家都来你家里拜年,估计忙得不可开交,所以今天才过来拜年,顺便为初八烧大席的事情,沟通一下详细情况。”

  “赵老哥,过年好!”

  许福笑着接下礼物。

  “恭喜发财,恭喜发财。”

  说着,一个红包递了过去。

  赵万年死活不收红包,反而在推搡之间,许福发现两瓶茅台的盒子里还塞着一个红包。

  最终,许福还是败给了生意场打拼多年的赵万年,收下了对方的礼物。

  “赵老哥,细节今天没时间聊啊,我得马上要出门忙活。”

  许福把最近两天村子里的事情说了出来,赵万年立刻表示理解。

  不过,许福允诺会在今天之内,把所有菜谱,购物清单全部通过威信发给赵万年,线上沟通也是一样的。

  赵万年之所以登门,只不过是借故想来拜个年罢了。

  知道许福要忙,他也就不再打扰,寒暄几句便开着车离开了清水村。

  许福来到钱家的时候,昨晚熬夜守着食880材的几个帮工,也才刚刚起床,其他人也抱着重量不等的面条陆续来到钱家。

  大家都是帮工,知道今天会很忙,必须吃早餐,而主家的面条一般不够供给一百个帮工的,所以关系要好的都从自家自带一些面条过来。

  许福像以往那样,亲自调了个底汤,让大家都舀在大碗里,只需要把煮好的面条捞进去,再撒上几片牛肉或者羊肉,一份香喷喷的营养早餐就做好。

  吃过早餐,许福带领大家忙活起来。

  今天是简桂琴身后事的正席,摆二十一道菜,计划是三百桌,至于为什么是奇数?

  是因为钱大山一家都想要个吉庆的数字,尤其是白事菜品的数量,都要奇数,据说是跟周易有关。

  那些后来的村民们只能干看着,他们不是帮工,没资格吃许福亲自操作的早餐。

  ……

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