跟前几次烧大席一样，刚走到大门口，就有人吆喝一声小许师傅来了。
然后大家热情的把他迎进去。
“干嘛坐成这样？”许福一边穿戴袖套，看了一眼客人们。
他们坐得距离厨房远远的，好像很害怕那些食材似的。
“小许师傅，这样能少遭罪！”
“是啊，坐远一点，香味淡一点，人就少受罪啊！”
“许师傅，今天几点钟开席啊？我们可是从昨晚就饿着等今天呢！”
“……”
“不出意外的话，中午十一点准时开席，大家先玩着！”
许福从大家的表情语气中就知道，这些人，很可能就是从昨晚节食等着今天的！
钱大海要求的是二十个菜，四十五桌的量，这工作量也不算小。
但服食了‘大力丸’的许福，越忙活越精神，从早上七点一直忙到十点钟不带歇息的，看得大家感慨不已。
“许师傅体力也太好了，不愧是年轻人！”
“我算是看出来了，这个村里，只要大家没有太正当的办酒席理由，只要请到许福，别管是谁，绝对有很多人来吃席…”
“嘿嘿，说得我都想给自家刚满月的牛犊子办满月酒了！”
钱大海今天穿着西装，打着红色领带，皮鞋擦得锃亮，满面红光，怎么看也不像六十岁的男子。
他在厨房放下一条华子跟红牛之类的饮料之后，就穿梭于来自十里八乡的客人之间。
欢声笑语，只等开席！
十几个帮工眼见菜品差不多了，开口看向一直坐在大灶边上发呆的许福。
“许师傅，菜也好了，可以开席了吗？”
“大家都等不及了！”
“做帮工很折磨人啊，这么多美味从我们手上划过却不能最先吃，还不能偷吃！”
“可不是，下次工钱再高也不想干了！”
“要命的是，如果忙到后面没有菜就白瞎了！”
帮工们言下之意，都想提醒许福照顾他们一点。
“大家别急，今天的菜足够多，不会出现吃不上的现象，放心吧。”
许福看了一眼时间，笑道。
“今天的螃蟹全是150克的，必须大火蒸五分钟，小火十五分钟，多半分钟，少半分钟都不行……你们准备一下，还有一分钟就开席了。
第一道菜，先上甲鱼汤，寓意酒席的主人公像乌龟一样长命百岁，之后随便上。”
许志高刚从墙角钻出来，衣袖擦了擦嘴角上的油渍，“介绍菜谱的事情就交给我了，我嗓门够大！”
此时，即将十一点整！
由于一直惦记许福说的十一点开席，一到这个时候，院子里，屋子里的几百号人都下意识停止了交谈。
每个人都像是八百年没吃过饭一样，盯着厨房的那些散发着腾腾热气，色泽诱人的美食。
咽口水的声音，肚子咕噜噜的声音，此起彼伏.
21：烧大席，厨子跟帮工到底应不应该随便吃？【求鲜花评价票】
所有人都在等着开席！
“你偷吃了？”
许福看着不断把食物往肚子里咽下的许志高，哭笑不得。
“你又不是不知道钱大海这人，要是让他看到你偷吃他的东西，还不得说你几句。”
“说我？我免费来给他当帮工是看得起他。”
许志高不以为意。
“在我们这一片地区，哪个挨着厨房的不是满嘴流油？吃都不让吃，还怎么干好活嘛？
再说了，我吃的是那只不小心压碎了，被放到一边的鸡腿。”
许福笑着罢罢手，饿，谁不饿啊，他也很饿。
但他作为掌勺的一刻也不能耽搁。
许志高说的其实也对，每个在农村烧大席的，钱不钱是其次，但必然都吃得满嘴流油。
所以他也就不多说什么。
谈话这会，十一点整！
“开席！”
许福大手一挥，大喝着，许志高端起甲鱼汤就走向人群。
“第一道菜，甲鱼汤，寓意钱大海……不是，寓意前大叔像乌龟一样长命百岁！”
在大家热烈的掌声中，人们纷纷拿起了勺子筷子。
“第二道菜，挂霜腰果，寓意寿星公腰子一直硬朗！”
众人哈哈大笑，口中的馋虫在这一刻都得到了安抚。
“第三道菜，铲子咱们清水村的白灼虾！”
“第四道菜，清真螃蟹，寿星公自家养的，纯天然无公害！”
“第五道菜，每家每户办酒席必不可少的大肘子！”
“第六道菜，糖醋鱼！”
“第七道菜，葱爆海参……”
因为钱大海有海鲜批发的关系，加上许福也想给大家多展示一些新的菜品，所以今天的硬菜多了几道海鲜。
平时吃腻了大鱼大肉手速快的客人们，专挑海鲜下手。
其他手速慢的也不抱怨，正好大鱼大肉是他们这几天做梦都梦到的。
“最后一道菜，清炒山药片……”
看着吃席人们抢菜，大快朵颐的样子，许志高跟帮工们上万最后一道菜，实在忍不住了。
“许福，咱们也吃吧？”
“是啊，许师傅，受不了了，再不吃我干不了活了，浑身不得劲！”
“咱们吃也不影响啊，一旦又须臾奥上菜的地方咱们马上上菜就是！”
许福点点头。
“行，那咱们分成两拨人开吃。”
吧唧吧唧…
吧唧吧唧……
席间没有多余的闲话，每个人都在专心吃席，聊得最多的就是菜的美味。
“这白灼虾是我家养的，我吃了好多年，怎么也做不出这种鲜香味，许师傅真是神了！”
“妈呀，可香哭了！”
“我家那口子也是厨子，他烧菜那味道跟这小师傅烧的比起来，那简直就是黑暗料理！”
“啊啊啊……每个菜太香了，让我每天吃这种席，少活十年都行！”
“你们谁家有个大小事啥的，赶紧请许师傅烧大席吧，万一他以后不想烧了，有你后悔的！”
“嘿嘿，回去就跟我家那口子商量一下，要个二胎，咱也请许师傅去烧菜，吃得过瘾不说，还挺有面子！”
“怎么吃也吃不够！”
“……”
饶是村里人已经吃了几次许福烧的大席，可此时每个人都对菜品的味道，卖相仍然赞不绝口。
跟寿星公坐一桌的人，都止不住夸赞钱大海会找人，这让钱大海嘴巴都快笑弯了。
三轮下来，所有客人都已经吃席完毕，准备的四十五桌菜刚刚好！
接下来的环节，就是切蛋糕了。
钱大海红光满面，拿着话筒感谢了大家的到来，由于人太多，蛋糕根本不够分，众人又嚷嚷着让钱大海退份子钱，引得众人起哄，哈哈大笑。
一个完美又声势浩大的生日宴，就在众人的笑声中接近尾声。
等客人几乎走得差不多了，钱大海却是微微板着脸走到厨房，对许志高说道：“志高，平时你小子耍混就算了，今天别以为我没看到你偷吃了啊。
三十岁的人了，也不看看今天是什么场合？万一被客人看到合适吗？”
嘿我这暴脾气！
许志高当场就跳了起来。
“咋的，免费来帮你干活，就为了一口吃的，这还是看在许福的面子上，不然你以为我想来啊？”
许志高冷笑道。
“再说了，咱这一片帮厨的人，谁还不能吃点了？而且那鸡腿是被找大婶不小心压碎了的，上不了盘子，那只鸡最后也是我们帮厨的人自个吃，可没给你端出去！”
“你，你！”
钱大海一时语塞，羞愤道。
“说你还不耐烦了！就你这样没个规矩的，真不知道上哪娶媳妇！”
撂下一句话，钱大海摇摇头离开。
“行，钱大海你个不会下蛋的公鸡，走着瞧！”
许志高把抹布一丢，气呼呼的离开现场。
等许福上厕所回来时，帮工把事情说了一嘴。
这让许福陷入了思考。
烧大席，厨子跟帮工到底应不应该随便吃？.
22：咱俩闪婚，这样就能吃上两次大席！【求鲜花评价票】
“以后立个明确的规矩，只要是自己接活，不管到没到饭点，只要帮工饿了，就能吃。”
许福暗暗想道。
以自己现在的受欢迎程度，想必这种小小的人道规矩，也没人会拒绝。
况且当地本身就有这种不成文的规矩。
今天的情况是个例外，许志高跟钱大海早些年就因为一些细小的恩怨记着呢。