美食:农村烧大席,生活乐无边! 第12节

  许福赶紧上去帮忙,他昨晚服用系统奖品大力丸之后,身体机能都今非昔比,轻松就把这条野生大青鱼弄上岸。

  “果然不小,正好可以做叫花鱼。”

  许福拍拍手,笑道。

  “走,收拾工具回家!”

  两人利索的收拾完毕,驱车回村。

  在即将抵达人家户的地方,许志高却让许福停下车,他下来把大青鱼提在手上。

  “兄弟,车没电了,拉不了两个人,你先回去准备准备需要用的东西吧。”

  许福笑着摇摇头,也不管他,自顾自往前走。

  不多时,一名村民正好迎面走来,看到许志高手上的大鱼眼前一亮。

  “嘿,志高,你小子干嘛有车不坐让许福自己骑?”

  “叔,你咋知道三十斤的!”许志高扬起脑袋,止不住的得意。

  一路上,每个见到许志高的人都大感惊讶。

  不过,大家都知道他的性格,他越想得到什么赞扬,大家就越装作没看见。

  因此就有了许多类似于下面的对话:

  邻居1:“下雨过后的天气就是好啊!”

  许志高:“哦你说这个鱼啊,是我自己钓的!”

  邻居2:“志高,在河边看到你大叔没?”

  许志高:“对啊,你怎么知道三十斤的?”

  邻居3:“你三轮车是不是坏了?”

  许志高:“对啊叔,我回到家就让许福下厨,这二三十斤的鱼过了今晚就得坏了!”

  “……”

  许志高难得风光一回,一路从村西头秀到村东头的家门口时,整个村子都知道他钓了条大鱼。

  而这会工夫,许福已经在大伯许德柱以及几位邻居的帮助下,把一切制作叫花鱼的工具都准备齐全。

  许志高到家没多久,就有邻居相续串门。

  “许大哥,正好找你有点事呢。”

  “老许,上个月做工的钱工头让我取出来,吃过饭就给你送来了!”

  “还没吃呢你们家?这么大的鱼吃得完吗?”

  “小许师傅也在呢,这鱼是你下厨吗?”

  “哈哈,今晚德柱家这么热闹啊,大家都在…”

  “德柱,我过来跟你借个工具……哇,这么大的鱼,吃得完吗?”

  随着人越来越多,许志高嘴角抽抽,黑着脸,渐渐意识到了事情不对劲。

  这特么,都馋许福的厨艺,变着花样蹭吃喝来了!

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18:这香酥鱼骨头,谁也不能跟我抢!【求鲜花评价票】

  许福可没有许志高的心情跌宕起伏,他认真的把大青鱼划上纹理匀称的刀花,放入各种佐料腌制之后,用荷叶包起来,外面再裹上一层又一层锡纸。

  然后放进大家帮忙搭建好的火堆里。

  长方形火砖砖块里,堆满了各种燃烧正旺的火炭。

  为了防止食材被烈火高温烧坏,中间垫着的同样是火砖,能耐高温,保持水平能让大青鱼不歪斜。

  “许福,接下来做什么啊?”

  “是啊,小许师傅,有什么事尽管吩咐吧!”

  许福抬头看起,这才发现不知不觉中已经有十几名邻居来到了大伯家中。

  有男有女,还有几个眼巴巴看着叫花鱼流口水的半大孩子。

  其中有关系亲近的,也有十分贪吃的,以及个别脸皮厚的。

  大家都小声聊着天,时不时看向门口,似乎担心一会还有人来,这鱼就该不够吃了。

  眼尖的人,踱步谈笑间,还把大门给不动声色的关上…

  再看许志高,哭笑不得的摆桌子倒酒。

  这是要把大家灌点酒水下去,让大家少吃点鱼啊。

  意图太明显了!

  “盖上适当的稀泥巴,等待三十五分钟就行了。”

  许福看了一眼时间,笑着说道。

  “八点钟准时出炉开吃!”

  得到许福的指使,众人立刻开干,三下五除二就搞定了。

  这时,婶子曾翠翠拿来一些洗好的腊肉,花生米,让许福帮忙加工一下给大家下酒。

  在叫花鱼即将到时间的时候,几样下酒菜也炒好。

  这时候许志高父子已经跟邻居们喝得微醺,大家也都不藏着掖着了。

  “小许师傅,实不相瞒,我们就是冲着你这手艺来的!”

  “谁还不是呢?我正在吃饭,听说了这个事情,放下碗筷就装作借工具过来了,嘿嘿嘿!”

  “我也摊牌,就是蹭吃喝来了,这村子里要是没酒席,其他人没请小许师傅的话,咱很难吃到这么好吃的菜啊。”

  “平时村子隔三差五就办酒席,最近几天是咋了嘛。”

  “哎,这条青鱼起码三十来斤,能卖多少钱啊?”

  大家聊着,声音戛然而止,看向许志高。

  “我也不知道啊,得几百块吧?”

  许志高也饿看向许福。

  能有这么厉害的厨艺,对各种食材了如指掌,他肯定知道。

  许福看了一眼许志高,笑着说道:“如果一百斤的野生大青鱼,遇到个人买家的话,大约能卖四万块,上下浮动一两千。”

  “五十斤的大青鱼,卖不了两万块,但也能卖一万多。”

  许福的解释,让大家都瞪大了眼珠子。

  “啊!!我死了!”

  许志高悔不当初,都快哭了。

  这三十斤大青鱼怎么也得卖七八千万把块啊,就这么被自己霍霍了!

  在众人的调侃声中,叫花鱼终于迎来出炉。

  之前是泥巴包裹着,几乎闻不到香味。

  可当大家敲开干枯的泥巴块,打开锡纸时,扑鼻而来的浓郁肉香味,充斥整个农家院子。

  “啊,太香了!”

  “这,这,我活了四十多岁,绝对是我这辈子闻过最香的味道!”

  “志高你也行啊,这么大个青鱼都被你钓上来了!”

  “今天走大运了今天!”

  大家激动得,小心翼翼把一大条整鱼端上桌。

  在灯光的照耀下,只见这条鱼身被烤得暗红,刀花位置还滋啦滋啦冒着油,热气腾腾,给人就不像人间该有的东西,每个人都不停咽口水。

  “好了,也不需要什么佐料了,开吃吧。”

  许福嗅了嗅空气,笑着说道。

  大家都一拥而上,但都小心翼翼生怕把鱼肉给弄散架咯。

  这不是吃席,大家也都克制着自己。

  许福只吃是嗅了嗅空气,就知道这条鱼的烹饪效果。

  这是昨天吃了大力丸,力量速度,身体感官等得到飞跃提升后的好处。

  无论是什么菜,他闻闻味道就能知道好赖。

  “好吃归好吃,但还有腥味对吧?”

  许福笑着说道。

  “时间太仓促了,腌制时间不够,大家将就吃。”

  大家却摇摇头不以为然,吃得满嘴流油。

  “小许师傅,那是你专业的角度,我们就没这感觉,很香!”

  “鱼虾没有腥味那都不叫鱼虾!”

  “志高,家里有剩的米饭吗?这鱼汁不泡饭吃太可惜了!”

  “这几天没迟到许福做的菜,可把我馋死了,哎这村里真没谁家办酒席了吗?”

  “过几天我家奶牛牛仔就满月了,我倒是想跟贺老头学学,可你们来不嘛?”

  “……”

  就在这时候,大门被人敲响,推开,所有人扭头看去。

  “哎呀,这是人干的事情吗?你们竟然关着们吃肉!”

  村西头的钱大海一拍大腿,赶紧拿起桌上的筷子跑到只剩下鱼骨架的酒桌上。

  众人打趣一会,许德柱问道:“大海,这鱼香味都飘到村西头去了啊?”

  “那可不,闻着味道就找到了,这鱼骨架都香酥了,你们也吃饱了,谁也不能跟我抢啊!”

  钱大海摆下一块鱼骨架嚼了起来。

  “早知道大家都在,我就抓点螃蟹过来了,过几天上市,大家需要的提前说一声,尝尝鲜,在坐的就小许师傅跟志高前几天吃过一次,我都还没吃呢。”

  “不过,我今天,是来找小许师傅商量个事的。”

  嗯?

  所有人都好奇看着钱大海。

  许福笑着点头。

  如果没猜错的话,应该是新的任务要来了!.

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