美食:农村烧大席,生活乐无边! 第10节

  让人看不清动作的切菜声,新郎接新娘回家时的鞭炮声,唢呐声,以及请来的歌舞表演团,各种声音交织成一声声幸福的乐章。

  一道道程序走完之后,新郎团与新娘团嬉戏打闹,歌舞团卖力的表演,来吃席的客人们一边看热闹,时不时瞄一眼临时吃放。

  这意味着,大家就等着开席了!

  二十四个菜,其中有二十个菜,四个汤。

  各种材料撞在几十上百个大小盆子里,绵延十几米。

  许福略显瘦弱的身体,大灶与大灶只见来回穿梭。

  挨得近一点的人,时不时能听到他的声音:“再解开两包鸡精!”

  “七号锅时间差不多了,把火关到最小等着装盘!”

  “牛外腰的拌料准备好了没?好了先装盘等着!”

  “四喜丸子都多放四个,今天咱们叫它八喜丸子,这是主家安排的!”

  “二号大灶,把火开到最大,马上炒最后一个菜,告诉大家准备开席!”

  “找几个人帮忙看着盆子,狗太多了,它们忍不住时会开抢的!”

  众人扭头一看,十几只村里的狗子围在一起,闻着满桌子的肉类团团转,刚刚把它们驱赶离开,没多久又再次围了上来,而且数量越来越多,虎视眈眈,极为渗人。

  “小许师傅放心,我们守着呢!”

  “这些狗子想抢劫?不可能,除非它们先咬死我!”

  “小许师傅,你放心操作!”

  饶是几十名帮工都是多年帮厨,富有经验的老手。

  可面对二十四个菜时,还是感到非常吃力,更别说许福。

  许福是今天最辛苦的人!

  虽然这酬劳很高,但不是每个人都能做得到。

  整个烹饪的过程中,有不少人都拍下了这一幕幕发布斗音,想以此让这个二十出头的大男生获得更多的尊重。

  “都看看啊,这是我们这边的结婚情况,二十二岁的帅气厨子忙得满头大汗,辛苦了。”

  “各位家人们,我们这边的孩子都挺能吃苦,你看这个烧大席的,才二十二岁呢!”

  “这孩子烧菜比大酒店还香,不信的可以看看我前几天发的视频。”

  “孩子的短袖都打湿了,他是清水村那边来的师傅,还单身哦,有漂亮女儿的抓紧了。”

  “……”

  随着时间的推移,时间来到中午十二点。

  来吃席的大爷大妈们也没心情拍斗音了,时不时沿着口水,眺望那边。

  尤其是放在那道年轻的身影身上。

  只要他闲下来,那说明可以开席了。

  “呼,快累死了!”

  许福当然知道大家饿了,他也很饿,又累又饿。

  把最后一锅爆炒肥肠倒入大盆里。

  完事!

  “都准备齐全了吧?凉菜卤菜都搞定了吗?”

  “我知道大家都辛苦了,但端菜的时候千万小心!撑一下!”

  许福一边用毛巾擦拭脖子上的汗珠,一边来回走动查看。

  “都好了,小许师傅!”

  “我们这边也准备好了!”

  “就等小许师傅一声令下了!”

  帮工们沿着口水说道。

  许福点点头,走到桌子边上大手一挥。

  “各位,让大家久等了,今天主家安排的是二十道菜,四个汤,一共二十四个菜,开……席……啦!”

  随着许福略显沙哑的声音响起,几乎所有坐在桌边的吃席者情不自禁站了起来.

15:流浪汉不要香烟喜糖,他们赖着不走想吃席!!

  “嗨,这边!”

  “我们是外村人,先上这边啊喂!”

  “我们是送亲的,媳妇娘家那边的人,这边!”

  “嗨,我们这边全是老人,饿得快要晕倒啦…”

  吃席人们看着端菜鱼贯而入的帮工们,高高举起手臂挥舞,卖相十足的菜品,浓郁的香味,让大家第一次觉得这么饥饿。

  有好事者为了证明许福这个小年轻厨子的厨艺,也为了自己账号的流量,没有着急吃第一轮,而是举着手机拍摄起整个吃席的过程。

  第一个菜端上来是,四喜丸子,今天加了份量,端菜帮工跟着许福叫它八喜丸子。

  第一道菜上这个,是因为它份量刚好八个,每人一个不多不少。

  这样不至于让没有抢到菜的人心情不爽。

  “卧槽,这个真的是四喜丸子吗?怎么这么好吃!”

  “呼呼呼,好烫,但是好香啊,太香了,我快香死了!”

  “新郎家今天请的厨子太棒了,幸好我们来了,一开始就没打算来!”

  “孩子快吃,第二道菜来了!”

  没等大家感慨完,第二道菜被端上桌。

  卤制牛外腰!

  一瞬间,筷子打架的声音,在整个吃席院子里此起彼伏。

  没等大家抢第二筷子,第三道菜上桌!

  硬菜,红烧肘子!

  经过许福用神级厨艺一夜的卤制,肘子色泽锃亮,肥而不腻,糯而不散。

  筷子往上一挑,轻松就能撕下一大块肉来,夹到嘴里的过程,像是扛着水管一样往两边一闪一闪的。

  下一秒,吃席客人能感觉到整个口腔都被浓郁的肘子香味充斥着。

  每嚼一下,都有一种Q弹的安慰。

  整个人的味觉跟灵魂好像在吃肘子的时候,都得到了极大的满足。

  沉浸在这种美味袭击的氛围里,第三道菜上桌了!

  五香烧鸡!

  “鸡腿是我的!”

  “什么是你的?谁抢到就是谁的!”

  “我孩子就爱吃这个!”

  “说得就像只有你有孩子似的!”

  “哇……这也太香了,比我在一线城市五星级酒店吃的还香!”

  “不行了我要感动哭了,怎么会有这么好吃的烧鸡啊!!!”

  “啊啊啊,这是什么神仙厨艺啊!”

  一开始,大家都还保持理智与矜持。

  可随着越来越多各种菜肴上桌,客人们再也顾不上什么面子了。

  这时候里子更重要!

  清蒸鲈鱼,凉拌牛腱,酱香排骨。

  白灼北海对虾,爆炒羊肚,羊肉鲜汤。

  干煸鱿鱼,京酱肉丝,腰果虾仁,玉米甜汤,大补甲鱼汤……

  各种各样的硬菜,下饭菜,堆了一层又一层,琳琅满目,堪比大酒店。

  每桌都没有一盘剩菜,甚至连许多菜渣都被拿去泡饭。

  第一轮的客人吃完,嘴还没擦拭干净,一个劲的打饱嗝。

  在边上排队的客人们忍不住了,赶紧跑上去坐下,生怕这么美味的饭菜到后面不够上。

  那今天的吃席就成了大冤种。

  这一幕,被许多人发布斗音之后。

  跟以往一样,再次吸引了不小的热度,每个看到视频的网友们,都懵逼不已

  “这,怎么这小子又上热搜了?新的营销号?”

  “营销个毛,这帅哥可是我高中同学,家里就剩下他一个人了,没想到大学毕业去做了厨子,不过也好,收入高,以后的日子想必会更好的!”

  “不会吧?你们那边办酒席……都这么多菜的吗?”

  “玛德,我这边吃席就是八菜一汤,告诉我地址我,要举家移民!”

  “现在像这种能吃苦耐劳,那么又责任心,而且还这么帅气的已经濒临灭绝了!”

  “这受欢迎程度,感觉要火,希望别忘了初衷啊!”

  “请问你们那边荤菜少的话…算犯法吗?”

  “反应慢的网友还在问这问那,聪明的人已经端起白米饭看着视频开始干饭了!”

  “这一桌,没个五六百文办不下来!”

  “……”

  此时,吃席现场。

  整整吃了三轮,才让所有客人吃完。

  而不知道哪里来的流浪汉得知这边办酒席,等客人吃饱之后,他们一窝蜂来到新郎家门口。

  大家见怪不怪。

  一般遇到这种情况,主家都会给两包烟,喜糖,几瓶饮料,流浪汉也会自觉离开。

  可今天,这十几名流浪汉忍住没有接汤大叔的香烟喜糖。

  他们有更大的追求!

  他们盯着临时厨房的方向,一个劲的咽口水,也不说话,那意思太明显不过了。

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