都这待遇了，哪里还有什么疑问。
见没有人提出疑问，陈默转头看向沈柔。
“你来安排他们签约吧。”
将事情全都交给沈柔后，他就在咖啡店里面走动起来，发现咖啡机等机器都已经安装好了，这样的话 ，明天就可以正式营业了啊。
半晌之后，所有人都已经签好了劳动合同。
陈默将苏老师和宋夏叫了过来。
“苏老师，一般精品咖啡的价格是多少。”
既然准备营业了，当然是要将价格定下来了。
“陈总，不同庄园的咖啡豆价格各有不同，一般一杯美式的话，大概在30-75这区间，当然有一些比较珍贵的豆子，价格肯定会更贵，例如蓝山咖啡，瑰夏咖啡，如果是上好的咖啡豆，卖上上百，几百都是可以的。”
“所以不同的豆子，都会有不同的价格，不会固定了。”
苏丹简单的讲解了一下。
陈默闻言皱了皱眉头，如果是这样，他还真不好定价了。
不过很快就想通了，他没必要纠结那些好咖啡的价格，只要将最低的那档咖啡的价格调上去就好了。
第167章 又升职了
“既然价格不稳定，那就定制一个最低消费吧，最简单的一杯美式咖啡，就定价50块吧，往上的消费，”
陈默微笑的说道。
这个价格基本就已经劝退很大一部分的顾客了，毕竟星巴克一杯美式也就30左右，他这个直接定价50，整整高出20块钱左右。
正常的顾客谁会舍得多花20块钱买一杯美式呢，而且没有星巴克有名气。
“陈总，有一些庄园的豆子没有那么高的成本，卖30就有利润的。”
苏丹听到陈总的定价，赶忙开口说道。
虽然是精品咖啡，但肯定还是要出几款比较平价的咖啡，这样才能吸引普通的顾客进来消费。
如果最低消费50，这个价格估计也就只有白领阶级的下午茶或者会谈，需要这种咖啡店的环境才会过来。但需求的数量和频次，根本就不能支撑一家咖啡店盈利下去。
“既然是精品咖啡，那么那种不好的咖啡豆就不要购买了，全部购买好的庄园的豆子。”
陈默直接摆手。
“可是陈总，这样会劝退很多低消费的顾客的。”
“不，我这不是劝退，我这是为了提高咖啡店的口碑。你要知道我们要是将价格定定低了，的确会吸引一部分低消费的群体过来。”
“但这无疑增加了员工的工作量，员工一忙起来，很容易忽略咖啡的口味和口感的，这样一来我们这种做法，和那些商业咖啡有什么区别。”
“我开精品咖啡店的初衷是，让快节奏的大都市中，有一个可以放慢节奏的地方。让那些真正喜欢咖啡的，喜欢安静的顾客，有一个可以歇息的地点。让他们可以真正品味咖啡的味道。”
费了一些口舌，终于是将这个专业的咖啡师给忽悠了过去。
“好的，陈总。”
苏丹犹豫了片刻，点了点头，随即在开口问道。
“陈总，那我们新店开业，是不是要准备一个开业仪式，然后在弄一些打折活动，来吸引一下顾客。”
“不需要，一个咖啡店最需要的就是安静，开业仪式太过隆重喧闹，与咖啡店的气质不搭。至于优惠，更不需要了，既然已经定位高端咖啡，弄出优惠岂不是打自己的脸吗？”
陈默直接将苏丹的建议给拒绝了。
开玩笑，这种可以吸引顾客的活动，他怎么会允许出现呢。
苏丹一时间有点迷糊，她总觉得陈总说的有些道理，但又感觉有些不对劲。
半晌之后，回过神来，问出了自己最后一个问题。
“那陈总，我们什么时候正式营业？”
“如果准备齐全的话，明天就营业吧。员工的工作服早就准备好了，还有工牌等物品都已经准备好了，稍后我会让人给你们送来。”
陈默开口，工作服是他提前让服装厂的工人做出来的，且准备了很多，等下直接让人给送来就好了。
“我知道了陈总。”
苏丹点头，随即又想到了咖啡豆的问题，赶忙开口。
“陈总，如今咖啡店中只有两种最基本的咖啡豆，作为一个精品咖啡店，需要购买更多庄园种类的咖啡豆。”
陈默闻言眼前一亮，这不就是花钱吗？
而且他又想到了一点，这咖啡店竟然只有店员和店长两个职位，那么以后招聘，采购，开资.....等工作，不可能让服装厂那边来处理。
况且咖啡店如果要是开分店的话，也是需要一个部门进行统一处理的。
所以这咖啡店需要一个总部的，以后咖啡店的所有事宜都通过这个总部下达命令和调配。
而他只需要将命令下达给总部就可以了，毕竟现在已经发展四个行业了，分身乏术，他不可能还像服装厂那样，将所有的事情都考虑周全。
他只需要在大方向上面，指挥各个公司亏钱就好了。
想到这里，陈默抬头看向苏丹和宋夏两人。
“我想了一下，咱们这个咖啡店还需要一个统筹的部门， 那就是咖啡店的总部，这件事情就交给你们两人办理了。”
“至于在什么地方设立总部，需要什么岗位，招多少人，你们自行商讨，至于员工的待遇问题，你们可以询问沈助理，她会为你们提供公司的各个职位的岗位的初始工资。”
“然后就是岗位的变动，既然成立总部了，那么就需要领导。这样就由宋夏你就担任南和咖啡总部的总经理，苏老师就担任副总吧。”
“既然职位提升了，那么薪资待遇自然也是要上调的，暂定基础工资为2万吧，外加3个点的咖啡店的纯利润提成。”
陈默暗暗算了一下，成立总部肯定是要租一个写字间的，就拿三百平的写字间，一年的租金也得需要30万左右吧，租个两年，那就是60万。
然后在算上，各种办公桌椅电脑等东西的配置，怎么也得需要50万左右的预算。
打底就是100多万的开销花出去了。
这还没算上办公人员的工资，细算的话肯定还会更多。
宋夏听到陈默的话语有些懵了，她刚刚签完店长的合同，这个店长还没当上一天，不......还没当上一个小时。
别说没坐热乎呢，坐还没有坐下呢，这直接升职了？
这也太随意了吧。
薪资也是一样，从最开始的八千，到培训回来涨到一万，现在直接来到了两万。
这种涨薪的速度是她前所未见的。
苏丹倒是平静一些，毕竟她做培训老师时，也是有一万多的，如果学员多的话，一个月也是可以拿到两万的。
所以对于这个薪资她倒是没有太多的感触，而且她来这里也不是为了当什么经理的，而是实现自己经营咖啡店的梦想的。
想到这里，有些犹豫的看向陈默。
“陈总，我还是更喜欢经营咖啡店，这个经理的职位......”
“无妨，身为经理也不影响你经营咖啡店吗。”
陈默无所谓的摆了摆手，心中暗暗想着，给你这个职位，你却是去经营咖啡店，这属于间接性的玩忽职守了吗，简直是太符合他的心意了。
第168章 你就是新店长了
“我知道了，陈总。”
苏丹微微点了点头，目光中带着感激。
这陈总是她这么多年见过最随和的老板了，在这样的老板手下做事也是一件幸福的事情，而且她既然享受了这样待遇，那么在经营咖啡店的过程中，也要将咖啡店的事情处理好才行啊。
“好了，没有什么问题了吧，那你们这两天就将这些事情落实下来，包括购买咖啡豆，需要多少预算，直接告诉我就好，我会通知财务给你们转账。”
陈默见两人没有什么疑问了，就直接将事情给敲定下来。正准备离开，就见到宋夏举起了手。
“陈总，我有疑问？”
“你还有什么疑问？”
“陈总，就是我升职总经理后，那么店长由谁来当呢？”
宋夏疑惑开口，她若是当了总经理，店长的职位就空缺下来啊。
嗯！
陈默愣了一下，他倒是将这件事情给忽略了，随即转头看了看咖啡店里的几个新招来的店员。
想了想，直接伸手指了其中一人。
“就她吧，就由她来当店长好了。”
这么多现成的储备店长，随便选一个就好了。
宋夏：......苏丹：......真的就这么随意的么？
“林竹，你来一下。”
苏丹回过神来，冲着陈默指着的那个女孩招呼道。
“苏老师，你找我。”
林竹小跑过来。
“陈总，找你。”
苏丹目光示意了一下一旁的陈默。
林竹闻言转头看向陈默，神情忽然变得的紧张起来，不知道陈总找她做什么。
“你叫林竹是吧，今天之后，这咖啡店的店长就由你来当了。”
陈默打量了一下林竹，笑着开口说道。
“啊，那宋夏姐怎么办？”
林竹惊呼一声，她要是当了店长，不是将宋夏的职位给抢了吗。
“宋夏已经升职了，你就不用担心了。”
陈默开口解释了一句。
最后确认没有没有其它的事情后，就直接带着沈柔离开了咖啡店。
“回服装厂，重新给宋夏，苏丹，还有林竹三人准备三份合同，然后交给我。”
回到车上，陈默转头对着沈柔吩咐道。
如今这三人的岗位都有了变动，合同自然要重新签订一份了。
“好的，陈总。”
沈柔点头。
回到服装厂，陈默刚刚坐到办公室，吴宇就敲门走了进来。
“有什么事吗？”