最终,江寒在郭浩那里借了五千,叶民那借了三千,吴俊豪那借了三千。
他一共借了一万一,这点钱,就当自己的启动资金了。
除了获得了启动资金以外,江寒还得到了三个好大儿的免费劳动力!
自己一会下了课就得去买各种材料和小吃车,他当然得叫上这几个好大儿帮忙了。
江寒还在网上申请了营业执照,今天去医院体检一下,把体检报告拿去线下部门,就可以拿到营业执照了。
第1章(6)
这些事都挺快的,好在今天的课不多,只有上午两节课,所以今晚上小吃摊能如约开业!
下了课,江寒先去医院做了体检。
把体检报告拿去相关部门,营业执照不出一个小时就拿下来了。
拿到了营业执照,江寒又去找了个专门卖小吃车的地方,准备买小吃车。
现在的小吃车类型很多,有很传统很简陋的小吃车,就只需要几百块钱不到千元就能买到了。
但是这种小吃车不能遮雨,要是天气不好,自己就不能摆摊了。
所以江寒决定多花点钱,买一个不锈钢多功能四轮小吃车。
这种小吃车是电动的,里面的环境也相对舒适一些。
最关键的是小吃车里面挺大的,可以容纳更多的厨具这些。
江寒摆摊是长久的,为了避免以后更换小吃车,所以他决定多花点钱买个贵一些的小吃车。
在实地看了一些小吃车以后,江寒决定买这款四千八百八十八块钱的新小吃车。
价格虽然有些贵,但是也适用一些。
如果以后真的不想做了,也可以把这个小吃车卖二手。
这样自己也亏不了太多。
三个小时的时间,江寒就搞定了小吃车和营业执照了。
最关键的两样东西搞定了,江寒接下来就要去菜市场买今晚上的食材。
鱼汤最主要的材料就是鱼。
现在市面上的鱼价钱一般在七块到十二一斤,江寒买的是七块一斤的鱼。
只要鱼新鲜,不管什么品种的鱼,他都能熬成鲜美的鱼汤!
今晚上小吃摊第一次营业,所以江寒就只买了40斤的鱼。
这四十斤鱼,其中有25斤左右要拿来熬煮成鱼汤。
剩下的十五斤用来切成鱼片,煮在鱼汤里面。
鱼花费了280元,除了鱼以外,江寒还买了一些葱姜蒜之类的。
这些一共花费五十元。
他今晚上决定卖滋补鱼汤和香甜玉米汁两种菜。
现在的玉米是两块五块钱一斤,江寒买了50斤的玉米。
玉米一共花费125元。
玉米要先剥粒才能进行榨汁,所以得买多一些才行。
香甜玉米汁最需要的就是上等的蜂蜜!
所以江寒又去菜市场挑了好久,才花两百块钱买到了一小罐野生蜂蜜。
今天买的这些材料,一共花费了六百五十五元。
江寒买好了材料,他还去买了一些锅碗瓢盆之类的。
他根据小吃车的尺寸,买了两个长长的锅。
这两个锅就用来装汤。
这个锅三百块钱一个,价格比较贵,但是能有保温的作用,容量也比较大。
这些一共花费了江寒一千五百元。
小吃车的厨房还是太窄了,所以江寒又将日租房续住了一晚上。
他并不是住,而是要借用日租房来先熬鱼汤。
鱼汤要小火慢熬五个小时左右味道才最佳,所以江寒决定先在日租房熬煮好,才端出去用小火烧着卖。
一直租用日租房也不划算,江寒决定先在学校附近租一间房子,然后等挣了钱再买一套房子!
等自己有了房子,也可以忽悠夏依然和自己出来住。
她怀了宝宝,一直住在寝室也不方便。
所以最好的就是和自己住在一起,他才方便贴身照顾她!
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12:猪八戒吃人参果,囫囵吞枣!
12:猪八戒吃人参果,囫囵吞枣!
有了三个儿子的帮忙,江寒今天买东西的进度特别的快。
他发现自己买了这个电动小吃车还挺方便的。
以后要是出来采购食物,他就可以开着小吃车出来了,就不用再重新买小三轮之类的了。
电动小吃车除了续航时间不是很好以外,其它的都还挺好的。
江寒决定先用用,如果有什么不好的,以后自己再改良改良。
提着食材回到了日租房。
现在也快下午三点了。
回去了以后,江寒急忙开始处理食材,把鱼汤给熬煮上了。
室友在一旁全程看着江寒操作。
他们发现,江寒这小子,真的不是吹牛的啊!
他真的会做饭!
他的刀功一绝,将鱼给切片,可以保证每一片鱼肉薄如蝉翼!
室友都在怀疑,江寒是不是去偷偷报名了新东方厨艺班级!
又或者,他是哪个国宴主厨的传人!
在亲眼见了以后,室友相信江寒厨艺一绝这件事了。
鱼汤熬煮了三个小时之内,整间出租屋里飘香四溢。
三个室友实在是忍不住了,他们按住了江寒,自己去拿碗舀了一碗鱼汤来品尝。
江寒看他们嘴馋这样忍不住笑了笑,于是给他们每个人都煮了一点鱼片。
其实现在的鱼汤味道还没有最佳,江寒本来想等着鱼汤再熬煮一会以后再给他们喝的。
可是没想到,他们实在是等不及了!
这几个大男人闻着鲜美的鱼汤,口水都快流了一地!
江寒也就将就他们,让他们先尝一下鱼汤的味道。
他们三个坐在了餐桌上,看着眼前的这一碗鱼汤,三个人疯狂吞咽口水。
叶民这个小胖子实在是忍不住了,不管鱼汤烫不烫嘴,他咕嘟咕嘟的就喝了下去!
喝下去了以后,叶民激动的说了一句!
“靠!这踏马绝对是我喝过最好喝的鱼汤了!”
叶民的话让吴俊豪和郭浩也按耐不住激动了。
他这个小胖子,所有的钱基本上都花在了吃上。
他吃过不少的东西,嘴巴也有点叼。
所以叶民都说好喝的东西,肯定差不到哪里去!
吴俊豪和郭浩并不想叶民一样囫囵吞枣,他们两用着勺子,慢慢的品尝上了鱼汤。
浅尝了一口鱼汤之后,郭浩发现这个鱼汤的味道甚至比一些著名大厨做的还要好喝!
郭浩是个富二代,平时吃过不少高档餐厅和著名私厨的菜。
他对于美食,有自己的评价标准。
当在喝到这一碗鱼汤的时候,郭浩的神情中闪过了一丝惊喜和意外!
这个鱼汤!
实在是太好喝了!
郭浩忍不住大口大口的喝上了鱼汤。
他尝了一下鱼肉,鱼肉根本不用咬,直接就可以顺着喉咙流下去!
鱼肉搭配着鱼汤,喝下这一碗鱼汤,简直活过赛神仙啊!
吴俊豪喝到鱼汤的反应比其它二人更夸张些。
他边喝边夸,妈的,这鱼汤也太好喝了吧!
三个人喝到鱼汤之后,都露出了无比幸福的表情……
这一碗鱼汤,实在是太让人享受了!
“江寒,还能不能再喝一碗啊,刚才喝太快了,我没尝到味道。”
叶民看着空碗仍有些意犹未尽,于是抬起头看着江寒,乐呵呵的说着。
一碗鱼汤哪够!
他还想喝!
“你是猪八戒吃人参果嘛……”江寒都无语这个小胖子了。
都喝了这么大一碗鱼汤了,竟然还说没尝到味。
他真的是猪八戒吃人参果,囫囵吞枣啊!
吴俊豪和郭浩听着叶民的话,他们两面面相觑。
再互相看了一眼对方以后,他们两异口同声的说着!
“江寒!我也还想来一碗!”
他们两平时可不是贪嘴的人,但是今天的鱼汤实在是太好喝了,他们两还想再喝一碗!