炒过的鱼骨加黄酒去腥,再加入大量的清水,一锅鱼汤就煨了起来。
捞出了底菜,鱼片下锅滑散后一煮、捞出。
再在盆底先下三分之一的鱼汤,刚好没过酸菜。
最后上面撒上麻椒、辣椒、芝麻,热油一淋,齐活。
李修竹炒菜的声音不是特别大,加上陈雪茹耳朵塞着棉花,还隔了两道门,倒也睡的安心。
但那扑鼻的香味却仿佛无孔不入,只是一会就传到了陈雪茹的鼻子里。
“咕噜噜”的响声带着胃部的收缩让陈雪茹不得不睁开眼睛。
太香了,是谁家做饭了么?
还让不让睡觉了,太过分了。
此时的陈雪茹还没意识到这香味是自家厨房传来的。
拔掉棉花耳塞,“刺啦”的一声清晰了不少。
陈雪茹愣了一下,因为这声音好像是在自家响起的。
忽然她想起李修竹好像说自己会做饭来着,是真的?
她不敢相信的走到门口一开门,扑鼻的香气迎面而来。
再往桌上一瞅,桌子上已经摆放着一盆金灿灿的菜肴了。
好香,陈雪茹走近一看才发现是鱼,还是自己没吃过的方式。
京城这边除了一些自主研发的京城小吃,也就鲁菜最为流行,因此川菜反而少见。
而且辣椒更是明朝才引入国内,到了道光才普遍开始用来做菜的,且多见于南方菜系。
因此北方有辣椒、但用来做菜则少见。
下一刻厨房的门打开了,陈雪茹看着锅中的肘子笑了下。
虽然肘子是剩菜,但是没嫌弃,而是好奇的问道:“修竹,外面的鱼是你做的?”
“是啊,川菜酸菜鱼。”
“钓了条鱼,还不小,索性就给做了。”
陈雪茹闻言笑着开口道:“没想到修竹你真的会做饭,我还以为你婚前蒙我的呢。”
李修竹无奈的笑道:“感情我说的话你还没信呢?”
“不过没关系,以后慢慢你就了解了。”
“最近天越发冷了,过几天买个铜火锅,找人买点东北的白菜酸菜,给你整个东北酸菜铜火锅。”
“那海鲜打底,丸子帮衬,再来点白切薄片五花肉,绝了。”
陈雪茹闻言顿时感觉肚子更饿了,赶忙开口道:“别说了,别说了,等做好了再说,你这现在一说我都馋了。”
“哈哈,馋也没办法,锅子好搞,但是这东北酸菜还真不好搞,得看机会,整个京城也没几家卖的。”
陈雪茹闻言笑了下。
买不到?不可能,还有我陈雪茹买不到的东西?飞机大炮我都能给你买来。
“得嘞,酸菜的事我搞定,你不用管了。”
李修竹一边回屋将闷好的米饭端了出来,一边笑着说道:“那感情好,那我可就不操心了。”
“吃饭吧,吃完饭再睡会。”
陈雪茹看了看手表摇摇头。
“我就不睡了,时间不早了,吃完饭我得去趟店里。”
“行,那我送你去吧,反正我在你店里睡也一样。”
陈雪茹没拒绝。
“行!”
酸麻微辣的酸菜鱼吃的陈雪茹赞不绝口,临了还是吃多了。
陈雪茹舒服的靠在椅背上揉着肚子,感慨的开口道:“修竹,就你这手艺,开饭店也是绰绰有余了,不比他丰泽园的差啊。”
李修竹摇了摇头说道:“我这手艺是爱好,没那个想法,开饭店太累,不适合我。”
陈雪茹闻言翻了个白眼,暗道就该让你累累,省的折腾我。
不过到底还是心疼自家男人的,哄着说道:“是是是,你这厨艺只能给咱自家人吃吃,别人我还不乐意呢。”
剩的肘子大部分是李修竹吃的,陈雪茹没那么喜爱,好在李修竹饭量还不错,打扫了。
不过还是有点撑着了,以后得量力而行了。
一顿饭一个菜、一个汤、一盒米饭够俩人吃了。
缓了缓,二人这才去了大前门商铺。
李修竹没在丝绸店一层多待,径直上了四层。
闲的无聊,干脆把春季的衣服设计出来。
过完年正好做春季的衣服,到时候打通关系,宣传到了,春季的衣服也恰到好处的就可以出售了。
至于衣服会不会大卖他是不担心的,毕竟领先几十年的眼光在。
当然这个设计不能太超前,领先三五年是领先,领先个三五十年那就是自嗨。
所以他设计了简单的吊带长裙和印花短裙配女士打结小T恤。
吊带长裙搭配小西装披肩,温暖和马叉虫都有了。
吊带装还不是太露,只是若隐若现,勉强能看个吸引力。
短裙也不算太短,T恤不算太露,但勉强能让你有想一窥究竟的念头。
配上国外的丝袜,也绝对能引领时尚
五十年代的漂亮国已经充斥着浮夸和露骨,只是还没到一开始就完全露的程度。
往后每年多漏一点,就是美圈时尚。
不过设计到这他忽然意识到一个问题,马叉虫对于漂亮国是时尚。
但大英此时的服装则要保守许多,无袖长裙是她们她们当先能接受的底线。
所以想了想,李修竹又设计了两套女性穿的长裙。
因为是春季,所以是半袖长裙,一套波点、一套印花。
最后想了想他又设计了两身适合苏联人穿的衣服,保守、干练带着一丝丝小性感。
苏联的时尚还要再过几年才能放开,如今这带着保守和一丝丝性感的女强人职业装似乎正好合适。
第37章 陈雪茹偶遇田枣诉苦
这……亏了啊,忽然就感觉工作量增加了。
这……得让陈雪茹给他加工钱啊!
李修竹这么想着,又口嫌体正直的画了4身男装,分别适合四个国家审美。
弄完李修竹才反应过来,自己这是手欠了啊,莫名其妙就当了把卷王?
不行、不行,这个季度都不能再工作了,这么想着,李修竹脱了衣服到床上睡觉去了。
李修竹刚睡下,楼下的陈雪茹却忽然眼前一亮。
“田枣,干什么呢?”
一个酷似露思的女孩下意识的转头,大花袄土里土气的,但是依然看得出清秀俊俏。
(不给你们插大花袄了,不符合审美,这个旗袍也有年代感。)
田枣一怔,看向陈雪茹,这才露出了笑容,快步的走了进来。
“雪茹姐,好久不见了。”
陈雪茹闻言点了点头说道:“怎么回事?有一段时间没看见你了,怎么?最近吃饱了?咋不来姐这求接济了?”
田枣闻言尴尬的笑了笑,开口道:“我最近心情不太好,又在选街道积极分子,就没来。”
陈雪茹闻言开口道:“那你可不好的不太是时候,姐前几天结婚了,想给你说一声都找不到你。”
“来,给你十块钱,也让那些小崽子们沾沾你姐的喜气。”
田枣也没拒绝,本就是大大咧咧吃百家饭长大的人。
天予不取,反受其害。
“那谢谢姐,改明我让他们给您道个喜。”
“道喜就算了,不过姐还真有件事麻烦你。”
田枣一边接过钱,一边开口道:“雪茹姐你直说,只要我田枣能办的事,百分百给您办了。”
陈雪茹笑了笑说道:“得嘞,是这么回事,我家那口子想吃东北酸菜了。”
“你也知道这酸菜市场上少见,东北酸菜更少见,所以姐想让你帮忙打听打听,买两颗地道酸菜给我。”
“不让你白跑,我给你一块钱,剩下的算你跑腿的。”
田枣闻言赶忙摇头,她是喜欢钱不假,但不是贪得无厌的,主要是为了那些孩子。
“姐,你给我这么多钱了,哪还能再要你酸菜钱。”
“酸菜才多少钱啊,一颗也就两毛钱顶死了。”
白菜现在一分八一斤,就这还是因为刚解放物价还稍微贵一点。
明年最多一分三到一分五,过两年一分三也稳定了。
一颗白菜大概十斤左右,加上材料也就最多两毛钱均价了。
那些邻居都是看她长大的,她要买肯定是平价的。
不过陈雪茹不会占一个孤儿便宜。
陈雪茹斜了田枣一眼。
“一码归一码,姐给你的,你敢拒绝?”
田枣闻言顿时一虚,尴尬的挠了挠头。
从陈雪茹打小来铺子开始,她就没少得到陈雪茹资助。
不能说陈雪茹养活了他们吧,但是没有陈雪茹,他们这些孤儿一定更加难,也因此她是有点尊重和敬畏陈雪茹的。
“行吧,姐,那都听你的。”
“嗯,不着急,过两天拿来也成。”
陈雪茹说完就结束了话题,让人走了。