走去自己常住的那个房间,发现还挺干净的。走了之后看来是经常有打扫啊。随后跟着助理把房间的被褥铺好。衣服也都铺好,衣帽间里都是她的衣服。
“艺菲姐,你不回帝都吗?阿姨会着急的。”
“没事,你回去吧,跟我妈说我要在这里住一段时间,过年了再回去。”
收拾好东西的刘艺菲已经开始赶人了。工作完了就要开始咸鱼生活了,有个助理在身边算是怎么回事啊。
“哦,好的。我知道了。有事你再给我打电话啊。”
助理也是无奈,心想着,也不留我吃个饭。周神的饭我也好想尝尝呢。
等助理走了之后。刘艺菲就拿着自己的小包去了私房菜馆,家里离那边不远,走着去也花不了多长时间的。
她现在越来越喜欢苏城了,在这里都不用怎么遮掩的,路人看到了也不会来缠着要签名什么的。还都是赵衿麦和周墨尘的功劳。点头微笑算是打了招呼,碰到社牛型的,就像个朋友一样,问候两句。也不会真的耽误她的事情。让她觉得很自在。
没一会儿人就跑去了私房菜馆。走进大厅给正要说话的凌梓涵比划了一个禁声的动作。悄悄的跑到周墨尘身边,本想吓他一跳。
“二姐,回来了。”
周墨尘正看着书呢,头也不抬的说了句。
“臭小子,伱怎么知道是我。快给我泡茶去,我要喝花茶,渴了。顺便切点柚子什么的,记得帮我剥好啊。”
刘艺菲顿时没好气的踢了周墨尘一脚。一屁股坐在沙发上,一点都不见外的指使着周墨尘。
“你猜我怎么知道是你的?一回来就跟大爷似的,小子这就去给你办。”
周墨尘心想,猜不到你就出鬼了,我耳朵和鼻子是干嘛吃的。李导那边一杀青,网上就有报道了,这事很难猜吗?
“嗯,不错啊,小尘子,有眼力劲儿。”
刘艺菲慵懒的躺在沙发上,浑身散发着舒坦的情绪。果然还是咸鱼最开心。
周墨尘没一会儿就把东西准备好了,端到了茶几上。不仅剥柚子,还切了橙子,猕猴桃。
“给,大小姐。你的餐品已上齐。”
周墨尘放下东西就给刘艺菲倒一杯茶水。自己又重新拿书看了起来。
而刘艺菲则享受起此刻的悠闲起来,拿出手机在小群里发了,自拍的照片。周墨尘还入镜了。
“艺菲,你杀青了?”
景恬刚好休息,看到群里发的信息和照片就知道刘艺菲已经去苏城了,心想本以为自己会是第一个回去的,没想到有人比她还领先呢。
“是呀,刚到。哎,这样的才是生活啊。悠闲。”
刘艺菲直接的嘚瑟起来。
“嘿嘿,你等着我,我明天晚上就能到苏城了。”
景恬让刘艺菲嘚瑟不了三秒。也就晚一天的事情而已。
“好羡慕你们啊,为什么那么我那么多事情?”
杨密刚签着文件,看着公司的发展计划。好不容易休息一会儿,顿时被两条信息整破防了。
“谁让你是老板呢,加油,你可以的。”
刘艺菲顿时回了句。当老板的还想跑,想什么呢。
“哈哈,我也快杀青了,不过还有一周左右的时间。”
赵莉颖也冒出头来说了句。
“嗯,那等你啊。晚上让小尘子做好吃的。嘴馋了。”
刘艺菲发了个表情出去。
“你们太没义气了。不行,我要休假。我要去吃饭。”
杨密顿时又受到了暴击。
“二姐,你来苏城了吗?我们带孩子在游乐场呢,你要不要来玩儿。”
赵衿麦刚从鬼屋出来,这几个小崽子胆子简直大的不行,一点都不带怕的。练武的她也练就了一身胆气,只有周墨薇和慕容若雪比较惨了。说什么也不进去玩儿了。听到自己的手机响个不停,于是就拿出来看了一下。
“算了,我还是躺平的比较好,你们一会儿也该回来了。不想再折腾了,想玩儿明天再出去,今天先咸鱼着。”
刘艺菲看到找进门的信息笑了一下,拒绝了这个心动的提议,毕竟时间不早了。
“嗯嗯,好嘞,四姐也快来啊。昨天尘哥哥做的火锅可好吃了,他还会做好多种不一样的。”
赵衿麦直接开启了诱惑模式。
“麦麦,姐这刚受到暴击,你就来了把刀子。小丫头现在学坏了啊。”
杨密伤口上再次被撒了把盐。郁闷的回道。
“嘿嘿,大姐,早点忙完工作也能来嘛。”
赵衿麦不好意思的回了句。跟几位姐姐聊了没几句就被孩子给拉走了。而她的话引起了刘艺菲的兴趣,看着还在看书的周墨尘。
“小尘子,我晚上想吃火锅,麦麦说你还会做其他的,我想吃鱼火锅。会做吗?”
“会做,晚上给你们做。”
周墨尘合上书,想了想。
“嗯,完美,就这么定了啊。”
刘艺菲听了十分开心。满意的点点头。
周墨尘看了看时间,想着既然吃火锅的话,那就再弄点其他的火锅吧,能不能直接都吃鱼做的啊。于是就起身去了厨房。
天色渐渐地暗淡下来,赵衿麦三人领着仍旧意犹未尽的小家伙们回到了私房菜馆。
“二姐。嘻嘻。你杀青了也不跟我说。我好去接你啊。”
赵衿麦走进大厅就看到了慵懒躺平的刘艺菲了。上去就给了一个拥抱,在剧组她们是接触最久的。相处的很好,毕竟两人都喜欢美的事物。
“接我干嘛。我还能迷路不成。呦,三个小家伙真可爱。”
拍了拍赵衿麦,看到她身后的周梓汐等人,笑眯眯的。
“姐姐好漂亮。你是仙女吗?”
周梓汐顿时傻了,没想到这里还有一个大美人。颜值和气质都是天花板的那种,从骨子里透着一股大美女的气质。
“哈哈,不能喊姐姐知道吗?嗯,要叫姑姑!”
刘艺菲揉了揉周梓汐的小脑袋。
“姑姑?她也是姑姑。”
周梓汐显然还没搞清楚彼此之间的关系,指了指身旁的苏晓晓说着。
“所以我可以叫姐姐。”
苏晓晓立马回了句。她是见过刘艺菲的,虽然见的次数不多,但是对这个美女姐姐,印象很深刻,就是因为美。性格也很好。所以她很喜欢。
几个小家伙也没有再争论称呼的问题。而是一起撒欢的在院子里跑了起来,几个女孩一碰到一起,那场面可想而知了。
幸亏周墨尘已经去了厨房,不然还真的会头疼了。
“我女神来了。神呐,真漂亮,这次终于碰到了,前几次都没抢到位置。”
“哎,来这里吃饭真好,还能碰到自家的偶像。我可是粉了他20年。少年时期的梦。”
“你看看你,明明是同龄人,你现在整个比她大一辈儿。”
“憋说话。你这人说话不怎么好听啊。”
“人啊,一定要正视自身。要善于反省,总结。”
“什么意思?”
“他的意思是,自己什么样心里没点数吗?”
“哎,连我这个女人看了都流口水。绝世美颜。网上那些小黑子怎么给我家女神拍的照片,太不专业了。”
这时门外来了一群吃饭的,扭头就看到了聊天的众人。很礼貌的没有上前追星,而是远远的看了一眼。刘艺菲扭头微笑点头。算是打了招呼了。没想到刘艺菲的这个动作,直接击碎了众人的小心心。太漂亮了。有木有。
凌梓涵礼貌的领着几人去了包厢。
“哎,这里简直就是长寿国度啊,多看美女会长寿,这里的美女太多了。麦麦,还有周墨薇。那个小点的应该就是网上的慕容若雪吧,慕容家的小公主。”
“羡慕吧,羡慕也没用。你跟她们不是一个世界的人。”
“怎么了,还不让做做梦了。我周神就是普通人出身。”
“你还好意思提我周神。我周神除了出身的问题,其他的谁能比的上。人家是靠自己打出来的一片天。”
“这也是我最佩服的地方。周神的性格平时挺好的,虽然高冷了点,但是也关心人,不过护短的时候是真帅啊,又酷又帅的。”
随后众人开始叽叽喳喳的讨论起来,旁边的服务员和茶艺师对视一眼都笑了起来,也为有这样的老板自豪着。
而被人们谈论的周墨尘此时正抓紧时间做着菜呢。一道道精致烹饪的美食出锅,他不管做的是什么都会全力以赴,不会因为菜比较简单就随意起来。
这是他的习惯。用心的烹饪每一道菜是对于客人的尊重。大宗的心境也慢慢的稳住了。有些往上走的趋势。
当给客人们的订单做完了之后,周墨尘就开始烹饪自己吃的饭了。还是火锅,只是周墨尘在其中加了些配菜,今天不用给员工做饭的他工作量小了很多。
选择中仍然有土火锅,只是跟之前的做法并不相同。猪蹄,鸡肉,鱼身,剁成小块的。腌制上色之后。
一锅猪油加热,8成热的时候,腌制好的食材下锅炸至金黄色捞出沥油。
用高汤搭配调料煮一锅红汤,把炸好的食材让入,大火煮开,小火慢炖,直到煮透为止。因为炸制的食物煮制起来很方便,所以时间不易太久。
煮好之后放入铜火锅内。加上木炭,用小块的炭持续煨煮。香味浓郁。这是小时候吃的那种土火锅。而小时候因为冬天冷的原因。大家一般过年的时候都不怎么出门。所以也早早的备好了年货。
尤其是肉食的选择,家里会买不少肉食,剁成小块的,然后统一的炸制出来,能放很长时间,俗称过油。而且因为温度比较低,所以这些食物就算是放外面也坏不了。
想吃的时候,配一锅红汤或者清汤,稍微煮久一些,香味儿煮出来就行了。方便又好吃。绝对是寒冷的冬天必备的食物。
第385章 我在!
周墨尘选了另外两个火锅都是鱼类的火锅。一个鱼头火锅,一个黄辣丁火锅。
黄辣丁每个地方的叫法不一样,还有叫小黄鱼的。
黄辣丁鱼火锅是一道著名的地方美食,以火锅的特色汤卤处于滚沸状态,黄辣丁鱼为锅底,就是所谓的黄辣丁鱼火锅。
虽然简单,但是黄辣丁火锅需要的香料却有着很讲究的搭配。
丁香,八角,小茴香,草果,砂仁都是火锅需要的香料。
将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜先斩成长段,再切成细长条。番茄切成厚片,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成长段。
锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色,下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。
锅放少量植物油烧至五成热,将泡酸菜、黄辣丁、芹菜大火煸炒出香味,加入熬制好的红汤和配好的香料小火焖烧8分钟入味,放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
而关键之处是所选用的黄辣丁不要太大,中等大小即可。很多人吃黄辣丁会选择大的,那是错误的选择。
而鱼头火锅选用的鱼头是花鲢的鱼头为主料。以大为尊。做法也很讲究。有不同的做法。而周墨尘选择的是川味的鱼头火锅。
花鲢鱼头洗净,去鳞及鳃,搌干水分,从顶部斩成两片,用少许盐、料酒码入味。
鲫鱼去鳞挖鳃,破腹去内脏,洗净,用4根竹筷分别从每条鱼口中插入鱼腹。