“知道啦,放心啊,你妹妹我可是天才呢。”周墨薇自豪的说道。
“晚上想吃什么?给你们做。”周墨尘问道。
“小龙虾和大闸蟹。要吃香辣的。小哥做的哦。好久没吃了。”周墨薇笑着说道。
“好,晚上给你们做小龙虾和香辣蟹。晓晓要吃吗?”周墨尘说着就问了问苏晓晓。
“嗯嗯!”小丫头一听猛点头。
周墨尘确实是好久都没做过小龙虾了。店里有活的,平时客人也会点小龙虾,这个季节正是吃龙虾的时候,只是周墨尘的订单里早就没了小龙虾了。
一说到小龙虾周墨尘就想起了李鑫苏浅她们。几个人都是因为小龙虾才认识的。想了想拿出手机,打开他们几个建的闪信群,这群还是之前杨绍那家伙喝醉酒的时候建的,非拉着周墨尘建群,被他缠的没办法了才加入。本来加群没什么,只是这货起了个很中二的名字。葫芦七兄弟!
就因为这个名字被苏浅和李鑫合起来痛打了一顿,也没改变他的初衷!而且非让他备注六娃!他长的那么6吗?
七娃(周墨尘):@所有人晚上要不要吃小龙虾,我亲自下厨。
三娃(李鑫):真的吗?这么好啊,上次让你做,你都把它推给小莹莹。
四娃(苏浅):好呀,好呀,都快一年没吃到你做的小龙虾了,十分的想念啊。
大娃(李奕):老周做小龙虾这么好吃吗?
五娃(杨绍):老李同志,麻烦你把吗?给去掉就行了。
六娃(刘星):真是怀念啊,我们是因为小龙虾才认识的。哈哈,晚上搞起,搞酒。
三娃(李鑫):必须的,必须搞酒。好好喝一顿。周墨尘你别给我掉链子啊。
四娃(苏浅):鑫鑫,你现在这么虎吗?喝酒都敢挑衅周墨尘了?
三娃(李鑫):不是啊,是让他多做点,周墨尘螃蟹也来点啊,还有切点卤味儿,下酒菜什么的。
五娃(杨绍):鑫姐大气,我去带点精酿啤酒,吃小龙虾和啤酒最配了。晚上搞一顿痛风大餐。
二娃(于少辉):我去,你们吃好吃的不喊我啊。过分了啊。
七娃(周墨尘):二娃子,你回的来吗?
二娃(于少辉):一脚油门的事儿。等我啊。千万等我啊。我现在就出发。
七娃(周墨尘):了解了。晚上备足,五娃子,啤酒多备一些。
五娃(杨绍):好,知道了。但是老周能不能换个称呼。
七娃(周墨尘):把群名字换了我就改。
五娃(杨绍):哎,我的心你不懂啊。不换!
周墨尘在群里聊的热火朝天的。果然比打电话有意思多了。确定好之后周墨尘就去楼下后厨了,让两个丫头陪着苏晓晓玩。
一看水箱里的小龙虾不是很多,周墨尘看了看时间就立马开车回了家。转身进了星辰珠。在珠珠的帮助下处理了有小20斤小龙虾放进保鲜箱,另一箱子是大闸蟹都是六两以上的那种,带着两个箱子火速的回了餐厅。
果然回去没一会儿就来客人了,周墨尘把食材放好,带来的青色的麦杆漂水洗干净,就放在那里沥干水分等着备用。
“咦,今天有新菜哎。”
“是呀,麻辣仔鸡,重口的,我喜欢。”
“切,我不是重口的也喜欢,墨尘小哥哥做什么菜你不喜欢啊。”
“哈哈,你这话说的对。”
“还等什么呢,安排上。”
“滴滴.”
每次上新品的第一天周墨尘都是最忙的,来的客人大多数都会尝尝。周墨尘也都习惯了,所以第五锦川提前就剔好了骨,做腌制。
“新鲜啊,浅浅,今天不用我催你了,自己都收拾好了。”李鑫驱车到了苏浅家里,发现苏浅已经收拾妥当了,正坐在客厅里喝茶。
“嘿嘿,发完信息我就开始收拾了。画放着回来再画也一样。碰到周墨尘做一次小龙虾不容易啊。”苏浅笑着回道。
“就知道你好这口。什么也没小龙虾重要是吧。”李鑫也坐下休息,给自己倒了杯茶说道。
“他就是越来越懒了,不想做了。之前多好啊,还是想念那时候每天排队去买小龙虾。”苏浅回忆着去年的情景。
“好了,今天不就可以让你重温一下了吗?好歹人家现在是大宗了,总有点排面对不对。”李鑫笑着回道。
“做小龙虾怎么就没有排面了。”苏浅反驳道。
“哈哈,真得让我大哥看看,你这为了小龙虾急的样子。”李鑫顿时笑的不行。
“哼,喝完了没,喝完了走吧。”苏浅娇哼一声说道。
“走了。”说着就挽着苏浅出门了。
两人没一会儿就到了餐厅。去了楼上留好的包厢。此时楼下的客人也慢慢的多了起来。
“嗯,好吃啊,这个麻辣仔鸡真的是够味啊,就这菜我能多吃两碗米饭。”
“你是猪啊,不过确实是好吃。哎,周小哥果然还是周小哥。”
“我现在每次来餐厅都像是开盲盒,一点菜单就要看看墨尘小哥哥出新品了没。”
“恐怕以后就难咯,后天周小哥的私房菜馆就开业了,他一周也就来一天。估计那一天生意最好。”
“这餐厅你见过有生意不好的时候吗?”
“有啊!”
“嗯?什么时候?”
“他们自己放假的时候就没人。”
“滚!”
“好嘞!”
随着客人越来越多,周墨尘的订单也在滴滴滴的增加着。大多数都是新菜。他也一直稳如泰山,直到订单时间结束,他也慢慢的结束了炒菜的生涯。
周墨尘拿出准备好的小龙虾和螃蟹,清洗干净之后托盘中铺了一层青色的麦秆,把要蒸的小龙虾和螃蟹放了进去,螃蟹倒放,前后都有姜片。
剩余的小龙虾,一半做了麻辣的,一半做了蒜蓉的。很久没做的周墨尘突然觉得挺新鲜的,这是他起家的东西。
剩余的螃蟹一刀两半。切面沾上干粉。放入热油中定型。调好了香辣蟹的香料,放在一起爆炒,稍时焖煮就能出锅了。
“师父!我也想吃了。”姜莹莹闻着香味就知道周墨尘在做什么。眼巴巴的看着他说道。
“知道了。”周墨尘早就料到是这样,所以拿来的小龙虾都做了。一样分了一份下来给姜莹莹解馋。在这里只有姜莹莹敢这样。周墨尘也惯着自己的徒弟。
拍了出餐铃之后,服务员就把小龙虾和螃蟹都端上了楼。周墨尘又切了些卤味拼盘。随着时间的推移,餐厅卤汤已经养的非常香了。这也是餐厅非常受欢迎的凉菜之一。
配上一些黄瓜段,花生米,松花蛋什么的下酒菜一起端上了楼。
一进门就看到旁边摆着满当当的啤酒。
“杨子,你拿那么多过来,喝的完吗?”周墨尘说道。
“这不是有你呢吗?怕啥!”杨绍理所当然的说道。
“你不知道啤酒涨肚子吗?”周墨尘无语的说道。
“嘿嘿,没事,啤酒跟白开水差不多。”杨绍笑着回道。
“老于呢。”周墨尘看了一圈没发现他于是问道。
“哈哈,我来了,我来了,巧不巧。”于少辉这时突然推门而入。
“你来的可真巧,我这刚上来,快坐吧。”周墨尘笑着回道。
“嘿嘿,有吃的还不搞快点啊,我为了吃顿小龙虾我容易吗?”于少辉开着啤酒说道。
“尝尝吧,这群吃货就是因为小龙虾跟老周结缘的。”李奕笑着说道。
“真的啊,那是得尝尝了。”于少辉也没见外,带上手套就吃了起来。
“嗯,嗯,周墨尘还是你做的小龙虾最好吃。”苏浅吃了满嘴是油的说道。
“确实是好吃啊。老周你可以啊,这种小吃你也拿手。”于少辉吃完惊讶的说道,味道不比那些大菜差。
“哈哈,老周就是用小龙虾起家的。做的能不好吗?”杨绍笑着说道。
“嗯嗯,墨尘哥哥做的小龙虾可好吃了。这个蒸的也好吃,有一种稻谷的清香。”慕容若雪剥了一个清蒸的小龙虾蘸上蘸料尝了尝。
“来,大家干一杯来,别光顾着吃了,喝酒啊,为了我们的小龙虾友谊,干杯!”周墨尘笑着说道。举起了面前大大的啤酒杯。
“说的对,小龙虾友谊。干了。”杨绍一听笑了起来。
“.”
一杯啤酒下肚,搭配着小龙虾非常的不错。这是夏天最好的礼物。如果在露天的地方,嘈杂的闹市区,更为传神。撸串啤酒小龙虾绝对的经典。能让人暂时的忘却烦恼,压力。
“对了,老周,后天你不就开业了吗?现在有客人预定没?”于少辉正色的问道。
“我还没开放预定窗口,系统调试好了,明天早上八点开放。相信客人应该不少。”周墨尘解释道。
“呵呵,你这私房菜可以,人家都是去了再点,你倒好,提前一天预定,不过也对,你做的那几道菜,确实是需要时间的。”于少辉笑着说道。
“做大菜需要慢工出细活。”周墨尘喝了一口酒慢悠悠的说道。
“我信你个鬼,如果你不是一天就做5桌,我就信你了。”于少辉翻了翻白眼。
“就是啊,老周,5桌确实少了点啊。”李奕也帮腔道。
“我是喜欢做菜,又不是受虐狂,一天5桌,多好啊,放心,你们想吃简单,我预留了一个单独的包厢不对外开放。你们随时可以加。”周墨尘知道这些家伙在想什么。于是说道。
“哈哈,就等你这句话了。”于少辉立马变了表情,笑着说道。
第239章 宠坏了收拾几顿!
一顿晚餐过后,包厢里的场景异常的惨烈。一桌子小龙虾和螃蟹都被几人吃的干干净净的。留下了许多虾壳蟹壳,还有啤酒桶。
周墨尘回到家清洗了好久才把小龙虾的味道清洗干净。洗完澡舒舒服服的躺在床上。打开手机给赵衿麦发了视频过去。
“老公,你回去了?”赵衿麦已经叫习惯了,感觉还不错,就没有再换其他的称呼。
“是呀,今天老于,杨子他们都去店里了,做了一顿小龙虾大餐。”周墨尘笑呵呵的看着视频中俏脸,柔声说道。
“嗯?小龙虾?我也想吃,老公。给我做小龙虾好不好!”赵衿麦听了非常的感兴趣。周墨尘也从来没给她做过小龙虾。
“好,好,想什么都给你做。想吃我也行,我把自己打包打包给你寄过去。”周墨尘宠溺的说道。
“哼,伱想的美。”赵衿麦傲娇的说道。
周墨尘觉得跟赵衿麦相处真的很舒适,尤其是赵衿麦还没有普通女孩那种,凡事都让你猜的心思。她想什么就会直说,绝不委婉的提醒,让你自己想,这才是情侣之间正常的交往模式。
那些总是喜欢让男朋友猜的情侣模式,不知道女孩到底是起了什么心思,还美其名曰你不懂我。周墨尘一直看不惯这点,所幸赵衿麦不是。温柔且直爽的性格让周墨尘爱的不行。
两人也没有聊太久就道了声晚安睡觉了。
第二天一早吃过早饭,就送两个丫头上飞机了。周墨薇非常不舍的抱了抱周墨尘。后者拍了拍她的肩膀。
等两个丫头上了飞机后,周墨尘也就松了口气,也有些难过,又变成一个人了。看了看时间,开车去了私房菜馆。离家不远的地方。
“小尘,你来了。”凌梓涵看到周墨尘的到来打了声招呼。
“早啊,凌姐。订餐系统可以上线了。”周墨尘问了声好之后说到。
“好!”凌梓涵打开电脑开启了订餐系统。