周墨尘给几人分工后就各司其职了。
节目组的菜没有那么精致的要求，周墨尘也就按照粗犷的做法去做的，大多数是焖炒。鸡也被周墨尘选了一只做白切鸡。
天色慢慢的黑了下来，炖煮的菜也都在小炉子上慢慢煨着了。
这时周墨尘也开始处理海鲜了。带鱼和鲳鱼都是需要先炸制的，索性就一起做了。取出下午就腌制好的带鱼和鲳鱼。
点火热锅倒油，等油温上去之后，把腌制好的带鱼段炸制两面金黄色。然后捞出沥干油后放置备用。
鲳鱼首先片鱼。先斩去鱼头，留用，再沿着鱼头到鱼尾的中线将鱼切开至骨，沿着中线向两边片鱼。片完一面之后，翻转鱼身再片另一面。鱼骨留用。
将鱼片改刀成3厘米长的小段，将鱼骨沿水平方向切成3等份。鱼片与蛋清混合腌制
点火热锅倒油，油温上升一定程度之后，放入鱼片炸两三分钟，炸的过程中用筷子轻轻拨散鱼片，直至颜色变白。接着用漏勺从油锅中捞出鱼片沥干油。
然后将面粉、玉米淀粉、发酵粉、盐和清水在碗中混合。加入油，搅拌均匀，形成面糊。将鱼头和鱼骨在面糊中滚一圈，放到油锅中炸四五分钟至酥。将炸好的鱼骨放到盘中，摆出鱼的形状。
重新倒油点火。放入姜片、蒜片，翻炒爆香。接着放入蘑菇、芹菜秆、红椒、鱼露和糖，翻炒，加入鱼片，淋入米酒。
玉米淀粉与水在碗中混合，将水淀粉淋入锅中，煮沸，搅拌，勾薄芡。加入些许白胡椒粉。然后把做好的鱼片摆到酥脆鱼骨上。
而带鱼是差不多的做法。放入姜丝和蒜片，用中火翻炒爆香。放人炸好的带鱼、葱丝、醋、白砂糖、生抽、绍酒、花椒油，煸炒至汁变稠。最后将汁和鱼装盘，淋上少许芝麻油。
最简单的就数，酥煎带鱼和香煎鳗鱼了，都是洗干净切断，腌制，大火收边，小火慢煎。煎之两面金黄就好，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪就能发挥出食材本身那醇香的味道。
周墨尘最后做的是红酒烧鳗鱼，和浇汁大黄鱼。相比前者，浇汁大黄鱼要复杂精细一些。
红酒烧重在红酒。鳗鱼洗净切块，然后在肚子内侧把鱼背切开，但不能切断，成一个打开的片装，这样更好入味也更好烹饪，放入少许红酒，盐，生抽葱姜蒜腌制下入味半小时，锅内加入少许油，把腌好的鳗鱼块下锅两面稍煎一下，都煎好后用锅内的底油把花椒葱姜蒜煸香，倒入鳗鱼，加糖，红酒，少许盐，小火炖至收汁即可。
而浇汁大黄鱼重在刀工和油炸的功夫。以精湛的技艺，将大黄鱼剔骨取肉，细心切成牡丹刀片。鲜嫩的鱼肉，散发着海洋的气息。鱼片裹上用鸡蛋清精心调制的麦穗浆，在油锅的高温之下，炸出金黄色的外衣，鲜嫩的鱼肉被酥脆的表皮包裹，口感可谓是外酥里嫩。
最后再以麦芽糖、枣泥、老醋秘制成的古法醋酸汁，浇在炸好的鱼肉上，呈现晶莹润泽的外观，入口酸甜开胃，老少皆宜。
菜做完之后，清蒸石斑鱼时间也刚刚好。将酱汁食材放入一个碗中，搅拌均匀，加水在煎锅中混合，烧热，淋至鱼身。在炒锅里放油，烧热后放入姜丝翻炒，淋至鱼身，再放上葱花，
酱汁的调制也很简单，生抽，鱼露，白糖，白胡椒混合搅拌就好。
“黄老师，先把我们的菜端进屋。这几个都是。节目组的我现在给他们盛出来。”周墨尘直接几盘鱼说道。鱼有多的周墨尘就多做了些，也让节目组的人尝了尝。
给节目组做的菜就比较耐饿，红烧牛肉，东坡肉，白切鸡，椒盐羊排，还有一些蔬菜和海鱼，分量是相当的足。
抽空看了一下泡发的干货，都差不多了。周墨尘就找了一个砂锅，沟通珠珠，把星辰珠内的煲好的高汤换进了砂锅里。把几种珍贵的干货洗净，沥干水分，切成小丁，放入砂锅内，小火慢煨。
看到都处理完以后周墨尘也松了口气。还好吃饭的人不算多，不然自己一个人处理真的是挺麻烦的。
从冰箱里拿出了缠丝兔，稍微加工了一下。给节目组也分了些兔子和麻辣兔头。端着下酒菜就回了屋里。
“小尘都等你呢，好家伙，你做的海鲜，真的是卖相又好，香味又诱人啊。”黄小厨看了看满桌子的海鲜说道。
“黄老师过奖了，我是第一次做这个，之前学过，但没做过。开饭吧。都饿坏了。”周墨尘笑着说道。他也想尝尝这几道菜的口味到底如何。想来也不会太差。
“嗯嗯，尘哥哥，好好吃。”赵衿麦每种都尝了尝，脸上的表情一次比一次丰富。
“好吃就多吃点，想吃明天还去钓。”周墨尘宠溺的说道。
“小尘啊，也就你小子敢这么说话，好像大海是你家开的一样。”黄小厨悠哉悠哉的品尝着这难得的美食。
“哥！还要米饭吗？”章梓枫看到彭宇畅已经配着菜吃了一碗了。打趣道。
“嗯！今天不管了，菜太好了吃，以后再节食减肥吧。”彭宇畅觉得几种菜的酱汁浇米饭都是无上享受。
“小尘，你这个缠丝兔和麻辣兔肉做的不错哎，很符合我的口味。”何炯笑着说着。
“呵呵，忘了何老师家乡一般都是吃辣椒的了，海鲜有些清淡了些。”周墨尘突然想到了何炯的家乡说道。
“来，首先，欢迎咱们的老朋友，周墨尘和赵衿麦来蘑菇屋做客。然后，感谢小尘今天的盛情款待。我们共同举杯，一起敬他一个。干了！”黄小厨举起酒杯示意众人后说道。
“黄老师客气了。感谢节目组的邀请，也感谢王导的鱼竿。还有感谢蘑菇屋，大家也知道我们跟三岁是在这里认识的，谢谢你们让我认识了我生命中的另一半。感谢，干了！”周墨尘感慨的说道。赵衿麦水汪汪的眼睛盯着自己男朋友，如果不是身边有人的话，她肯定又扑上去了。
“呵呵，这都是缘分，这些缘分都出自蘑菇屋，看来我们蘑菇屋也有当月老的潜质啊。”何炯笑着说道。他还是很看好这两个年轻人的，各自领域都有不小的成就了，更难得的是不忘初心。
“我才是红娘！”章梓枫委屈巴巴的说道。
“好，好！都是你功劳！”赵衿麦赶紧哄着闺蜜说道。
海边的夜晚还是有那么一丝凉意的，湿润夹杂着咸咸的味道有股特殊的气息。
众人开开心心的吃了顿饭，彭宇畅更是吃到不想动了。盘子里什么东西都没剩下。也足以说明这顿饭的魅力。
周墨尘也非常庆幸这次来了，尝试不同的菜品，对他来说是个很新鲜的事情。总体上说还略微有些瑕疵。也在思考着星辰珠到哪一年才会解锁海洋的资源。
吃过饭，周墨尘去厨房看了下煨煮的汤料，还需要一段时间。就找了把躺椅坐在院子里，静静的感受着海风带来的凉爽。
“尘哥哥。”赵衿麦也搬了个小凳子跑到周墨尘旁边坐下。
“三岁玩的开心吗？”周墨尘笑着问道。
“嗯嗯，钓鱼太好玩儿了。明天还去吗？”赵衿麦期待的问道。
“明天问问导演能不能借条渔船，去远一点的地方，去抓一些贝类的海鲜。”周墨尘想了想说道，今天吃鱼吃多了。明天想换换口味儿。
“好呀好呀。”赵衿麦笑着回道。
第171章 鸭蛋馄饨配凉拌鸡丝！
周墨尘陪赵衿麦在院子里聊了会儿天后就起身去了厨房。看了看砂锅里面的东西，炖煮的差不多了。盛出放在长盒器皿中冷却。
看了看时间。心想明天早上该吃什么呢。
于是拿出上午用的面盆，倒入面粉，鸭蛋，食盐，加入水和面，直到揉到光滑后盖上保鲜膜醒面。
找王导要了些肥瘦相间的猪肉，猪骨和鸡。王正宇现在对于周墨尘真的是有求必应了，没办法，一看做早餐用，节目组的其他人员都看着。不给肯定是不行啊。一顿饭把人都收买完了。他自己内心也是非常愿意的。
周墨尘用猪肉剁碎后，加入调料搅拌出了肉馅。等面醒的差不多了之后，就开始擀皮儿了。
赵衿麦就搬个小凳子，像上次来的时候一样，周墨尘干着活儿，她就眼巴巴的望着。只是这次的身份不一样了。想着初见的时候赵衿麦就笑了起来。
“黄老师，何老师，来帮忙了。”周墨尘在厨房喊着。
“来了，来了，干嘛呢。”黄小厨两人赶到厨房后就看到周墨尘在切面皮儿了。
“呐，包馄饨！”周墨尘给两人递了馄饨皮，皮呈微黄色。因为加了鸭蛋的缘故。鸭蛋和的面更劲道一些。不容易煮烂。口感更好。
“嘿，这是明天的早餐？这个可以有。喊孩子们也来，正好都吃饱了，都活动活动。”黄小厨一看笑着说道。
“好嘞，孩子们，来帮忙了。”何炯说完，向着屋里一喊。
“来了，来了。”两人慌忙的跑到厨房来。
众人边包，边聊着天儿。
“小尘，你看看你一来，把我们这个生活节目，搞成了个美食节目了。”黄小厨打趣道。
“哈哈，都差不多的黄老师，名以食为天，生活不就是柴米油盐酱醋茶嘛。这样一算的话，他可不就是美食节目嘛。”周墨尘笑着回道。
“哈哈，你小子，什么话都能让伱给圆回来。”黄小厨听后笑了起来，一分析也能说的过去。
“对了黄老师，明天来的嘉宾是谁啊？”周墨尘问道。
“怎么，你有想法啊。”黄小厨疑惑的问道。
“没啊，看看有没有我讨厌的人。有的话，提前给他赶回去。或者找点高难度的人物什么的。”周墨尘坦白的说道。
“臭小子，你这么说能播吗？也不怕得罪人呢。”黄小厨顿时被周墨尘的话给整无语了。
“嘿嘿，我又没说是谁，怎么会得罪人呢。不男不女的就别招来了啊。烦！”周墨尘给了个模糊的概念。
“你还不如指名道姓呢，脾气还不小，放心，是你的老相识了。”黄小厨无奈的说道。
“那就好，那明天的大菜就能好好做了。嘿嘿，要不明天中午蛋炒饭吧。菜也做不了那么多。不想吃面条了。行不行啊王导。”周墨尘想了想说道。
“行，行，你说什么都行，只要你做就行。放心，我给你准备食材。包你满意。”王正宇心想，吃什么无所谓，你做的就可以。
“哈哈，这个好，我也早就想尝尝你的蛋炒饭了。”黄小厨顿时来了兴致。
“那行，你们先包着，我去把米饭蒸一下，明天炒的话，还是用隔夜饭的好。不然口感不行。”周墨尘说着就去蒸起了米饭。
几人合力终于把馄饨包好了，撒了些干面粉，以防相互粘黏。放到冰箱里进行保鲜。周墨尘也蒸好了米饭。在做降温处理。伸手试了试之前的汤料，已经完全冷却了，直接放入了冷藏室。
给王导交代了一声，米饭冷却放冷藏后就直接回屋了。看到时间都到点了，众人也都各自回去洗洗睡觉去了。
翌日，周墨尘起了个大早，悄悄的起身换了衣服去洗漱了。
到了楼下，发现海边的早晨还是很漂亮的。
来到厨房，把昨天王导给准备的鸡整只剔骨，和猪骨一起氽水，煲汤。鸡肉煮熟后，配上芹菜丝，胡萝卜丝，做了盘凉拌鸡丝。
“尘哥哥。早啊。”赵衿麦这时也起床下了楼。
“早啊，三岁，怎么不多睡会儿。这会儿还早呢。”周墨尘柔声问道。
“习惯了，睡不着了。尘哥哥在炖汤吗？”赵衿麦闻到了香味。
“嗯，一会儿下馄饨浇上骨汤味道更好一些。汤还要一会儿，出去走走吗？”周墨尘解释道。
“好呀。”说着主动牵起了周墨尘的手往海边走去。
“尘哥哥，这里真舒服啊。”
“嗯，我是第一次来海边住着，是挺舒服的。不过就是潮湿了点。”
“嘻嘻，有得有失嘛。早上的大海好美哦。尘哥哥，给我拍照。”
“好！”
说完接过赵衿麦手中的相机拍了起来，不得不说赵衿麦有种拍照狂魔的迹象，到哪都背着相机。随时记录美好的时刻。在镜头下的赵衿麦如花般灿烂。
随后两人又拍了合照，还好周墨尘的手臂够长的。两人玩够了，时间也差不多了。小火煨的汤也可以用了。
“小尘，你们俩起来的够早的啊，呦，这汤都炖好了？”黄小厨一下楼就看到了两人进院子。
“习惯起早了，黄老师稍等会儿，给你下馄饨。”周墨尘笑着回应道。
随后从冰箱里拿出馄饨。点火上大锅到满水。灶台上摆满了碗，放上紫菜，虾米，切了一大碗葱花和香菜，喜欢的可以自助。
水开后直接煮就行了，煮熟之后，一碗盛一些，浇上一勺高汤，撒些葱花，香菜，这是最好的早餐。
“王导，喊人吃饭了，自己端啊，喜欢葱花香菜的自己加。”周墨尘指了指灶台上的碗说道。然后给旁边一直坐在小凳上看着他的赵衿麦也端了一碗。
“小心烫啊，吃完了我再给你下。”周墨尘温柔的说道。
“知道啦，尘哥哥！”赵衿麦接过爱心早餐美美的吃了起来。
楼上的人也陆陆续续的醒了，周墨尘的馄饨下了一锅又一锅。
“哎，还是墨尘哥哥做的早餐好吃，我昨天早上吃的那是什么呀。”章梓枫感叹道。
“呵，还嫌弃了，明天早上自己做。不过，小尘你这凉拌鸡丝不错啊。爽口，我喜欢。”黄小厨的死亡之眼看了过来说道。
“嘿嘿，黄爸爸，我错了。”章梓枫顿时怂了。
“我感觉我能吃三碗。”彭宇畅吃完一碗之后，豪气的说道。
“彭彭啊，少吃点啊。不然体重又超标了。”何炯笑着说道。
“哈哈.！”章梓枫笑的前仰后合的，不知道GET到哪个点了。
吃过饭后，周墨尘就把昨天煨的汤料从冷藏换到了冷冻。
“王导，能给弄艘渔船吗？想去远一点的地方。”周墨尘问道。