美食征服从娱乐圈开始 第136节

周墨尘关掉手机就去了厨房。晚上要准备大餐,当然也需要高汤,周墨尘是想趁着时间,把高汤先给熬制出来,还有福寿全的食材也要处理一下。之前帮苏城的那些人做了不少次福寿全,所以留了下很多食材。

需要泡发的泡发。需要提前炖的提前炖上。不然一搞就是几个小时,下午的时间可是不够的。还有狮子头也需要时间去弄。除夕就是要把大菜给搞上来才能对得起这个年夜饭。因为是两桌人,周墨尘也特意控制了食材的数量。

在家里找了几个小煤炉子,这是之前用的,也很久没用了。拿出来一看,勉强还能用。直接引燃了几块蜂窝煤,又分炉放置,以煤燃煤。

周墨尘在厨房有条不紊的处理着食材。掐好时间去炖煮。心里默想了一下晚上的菜单。开始化冻的化冻,清洗的清洗。

“哇!雪人,奶奶有雪人。”两个小奶娃的声音在院子里响起。

“那你们小叔堆的。好看吗?”刘梅笑着说道。

“我们能让小叔再堆一个吗?”周梓汐期待的看着刘梅问道。

“那自己去问小叔吧,他在厨房呢。”刘梅指了指厨房说道。

“小叔,小叔!”两个小家伙一路小跑到了厨房里。

“怎么了?两个小宝贝,找小叔什么事啊。”周墨尘停下手中的活儿笑着问道。

“小叔能陪我们堆雪人吗?”周梓汐问道。

“小叔要干活儿呢,不然晚上我们吃什么啊。对不对。你们俩去楼上把小姑喊下来跟你们一起玩儿不就好了。”周墨尘建议道。

“对哦,还有小姑。走,轩轩,喊小姑去。”周梓汐说完便拉着周梓轩跑去了楼上。

“哈哈.,臭丫头懒觉睡不成了。”周墨尘笑的贼兮兮的。

果不其然没一会儿周墨薇就被两个小家伙叫了起来,不情不愿的洗漱换衣服。当看到外面的大雪时,起床气就消失的无影无踪了。

欢快的跟两个小家伙在雪地里玩着雪,布丁也好像没见过雪似的。一点都不像别的猫躲在暖和的地方打盹。而像个孩子一样,在院子里疯跑。玩儿的不亦乐乎。

周墨尘在厨房折腾了一上午食材,总算是把晚上要做的菜给理个清楚,天上飞的,地上跑的,水里游的应有尽有。

微博上无聊的粉丝也在周墨尘的微博下面开启了投票,周神家年夜饭的菜单。下面更是罗列了很多菜品,都是周墨尘在人前显露过的菜品。

中午周家人只是简单的吃了些水饺。吃过饭后几家人都陆陆续续的到了周家。

“哥,今天的菜都是你做啊?”胡锦阳跑到厨房看着正在忙碌的周墨尘问道。

“是啊。怎么了?想帮忙啊。”周墨尘笑着回道。

“嘿嘿,这我哪会啊,是你的微博粉丝都在竞猜你的年夜饭菜单呢。好多人参加呢。”胡锦阳解释道。

“他们可真无聊啊,有这时间,看看电视,打打牌不好吗?”周墨尘无语道。

“确实是无聊了点,小尘,有什么要帮忙的没?”胡冰艳看着周墨尘两兄弟在那里忙碌有些不好意思,于是问道。

“不用了艳姐,都收拾差不多了,怎么不出去玩儿。”周墨尘头也不抬的问道。

“长辈们都在打牌。我觉得无聊。啧啧,你说这人的变化怎么那么大呢,上学的时候看着还是小屁孩一个,现在倒是挺男人的。”胡冰艳感慨的说道。

“穷则思变,向着一个方向努力总会成功的,只是时间早晚的问题。气质会改变容貌,这个你不知道吗?”周墨尘解释道,在心底还跟了一句,这些所有的前提是你要有一个外挂。

“是嘛,胡锦阳,看来是你过的太顺了。”胡冰艳眼睛微眯看着自己的弟弟说道。

“我去,关我什么事啊姐,你别乱来啊。尘哥你坑我。”胡锦阳顿时傻眼了。怎么吃瓜吃到自己身上了。

“哈哈,我哪里坑你了。不过还有句是,知识改变命运。”周墨尘笑着说道。

“我成绩好着呢。考个大学很容易。当然能成就一番事业的,不然给尘哥帮忙也行啊。嘿嘿。”胡锦阳自豪的说道。

“行啊,等你大学毕业了再说。”周墨尘笑着应了下来。

随后几人就简单的聊了些家常,周墨尘挺享受这样的氛围的,热闹温馨。几个炉子的原因,让厨房显得异常的温暖,与外面的寒冷区别开来,形成了两个世界。

慢慢的厨房的人越积越多,动手的就两人,聊天的一堆人。

“我说,你们去客厅坐着,喝着茶,吃着零食聊天不好吗?就我们俩干活,一堆人在这里凑热闹。”周墨尘看着形势不对,没好气的说道。

“嘿嘿,小哥,这是厨房的传统,在这里热闹,还能监督你不偷吃。”周墨薇笑着回道。

“还监督呢,就你偷吃的最多。菜还没上呢,你就吃饱了。”周墨尘打趣道。

“哼,我没有,我是尝尝咸淡。不识好人心。”周墨薇傲娇的说着。

“哈哈.行行,来尝尝这个菜的咸淡行不。”周墨尘故意逗着周墨薇,盛出一块差不多的手抓羊排,稍微撒了些蘸料递了过去。

“那个,我勉为其难的帮你尝尝吧。”看到手抓羊排,眼睛一亮,顿时态度就变了。

“哈哈.”看到周墨薇瞬间的变脸技能,众人都乐了。周墨薇也没管这些。开开心心的吃着羊排,羊肉的清淡配上蘸料的浓烈,让口味显得更有层次感。回味无穷。

第151章 年夜饭菜单!

“嗯嗯,好吃,太好吃了,嘿嘿,果然还是我小哥最厉害了。”周墨薇被羊排勾起了满满的食欲。

“再夸我你也不能吃了,等着一会儿一起吃年夜饭。”周墨尘无奈的说道。

“嘿嘿,不吃就不吃,我出去玩雪,留着肚子一会儿吃大餐。对了小哥,麦麦是几点的节目啊。”周墨薇突然想到了赵衿麦今天上春晚节目。

“10点,放心,耽误不了,10点也差不多结束了。结束不了,我就让他们提前结束。”周墨尘嘿嘿一笑说道。

“我说小尘,你别乱来啊,今天是除夕,我可不想又喝的烂醉。”周墨瀚一听就知道周墨尘要干嘛。忙说道。

“就是就是,小尘,大年三十的,不兴这么搞。10点之前肯定结束,必须结束。一定结束。”周墨文也是怕了周墨尘的拼酒能力。喝两次醉两次,再来第三次他就真的是傻了。

“哈哈.,也有你们怕的时候。”周墨凡听了笑的不行。

“就伱聪明,每次都全身而退,肯定也被小尘灌趴下过,你行你上啊。”周墨瀚无奈道。

“行了,都出去等着吧。大菜差不多顿好了,我要开始炒菜了。”周墨尘看了看时间说道。

众人听了都跑了出去。只留下兄弟两人在厨房里表演。

周墨凡再一次被周墨尘的操作惊到了。小宗果然是小宗,过程的拿捏确实到了大师级。也是因为周墨尘的基础打的太好了。

一道道美味的菜肴在周墨尘的手中诞生。香味儿弥漫了整个厨房内。让周墨凡不自觉的咽了咽口水。奇怪的是这种香味儿混合在一起,却并不冲突。

突然一股泌人心脾的味道出现在了厨房内。原来是周墨尘把装有福寿全的坛子打开了。

周墨凡浑身一震,毛孔突然张开。

“小尘,这菜那么霸道吗?”周墨凡不可置信的说道,他知道里面都是什么东西,周墨尘做的时候他就看见过,还在想这么多顶级的食材搭配在一起到底是什么味道,这会儿终于知道了。

“嗯!老霸道了。你晚上可以多吃点。”周墨尘诡异的笑了笑。

“我去,你这什么眼神啊。”周墨凡胆战心惊的看着周墨尘的笑容。

“这菜的别名叫十全大补汤。”周墨尘挑了挑眉说道。

“真的?”周墨凡难以置信的问道,随后又想了想菜里面包含的食材就知道了。

“切,我是需要补的人吗?开玩笑。”然后眼神出卖了他的心思。

周墨尘笑了笑没有说话。随着最后一道菜的出锅,预示着年夜饭的开始。

“要开饭了。”周墨尘往厨房外面喊了一声。

顿时一堆人开始铺桌布,摆碗筷,端菜,两桌菜品都是一样的。凉菜八道,四荤四素。热菜八大道,荤素搭配。

每摆好一盘。周墨尘都要拍一张照片,深夜放毒让周墨尘放出了乐子。今晚的年夜饭可不能错过了。

等着他们摆桌上菜,放炮的间隙,周墨尘发了条微博。不是别的,是年夜饭的菜单和照片。

凉素:皮蛋豆腐,爽口木耳,糟醉冬笋,麻酱凤尾。

凉荤:白切鸡,灯影牛肉,夫妻肺片,泡椒鱼皮。

热菜:福寿全,手抓羊排,狮子头,松鼠鳜鱼,软兜鳝鱼,跳水兔,老鸭汤,飞龙汤。

编辑好之后点击发送。又给正在候场的赵衿麦发了信息。随后就关掉手机不在管了。

走到客厅,听到外面的鞭炮声,和孩子吵闹欢乐的声音,周墨尘此刻心里满是温馨。下着雪,放着炮,家人齐聚,热热闹闹的,这才有年味儿。

“来,我们今天的功臣,赶紧坐。”周建国看到周墨尘来了,开心的招呼着。

“小尘啊,不介绍介绍,这些菜啊,有的我们都没吃过。”周清雅看了一桌子菜说道,眼见为实,第一次被自家的小侄子震撼到了,这些菜品从卖相,到香味儿。都不是那么简单的东西。

周墨尘也不怯场,给两桌人一一介绍了菜品的名字。

“哦,对了,这道福寿全,单身的少吃点。长辈们可以多吃点,算是药膳的一种吧。你们几个小家伙不准吃,喝点汤就行了。”周墨尘再次提醒道。

说完就掀开了,福寿全上面的盖子。霸道的香儿再次席卷了整个房间,让人为之一震。

“好香啊,尘哥。厉害啊。”胡锦阳感叹道。

“你只能吃一两块,喝点汤就行了,夸我也不能多吃。”周墨尘叮嘱道。

“为什么啊?”胡锦阳无奈的问道。

“为了你好。这菜太补了,其他的菜随便。听话。”周墨尘解释道。

长辈们自是明白了周墨尘的话。周墨尘本来做的就不多。差不多每人能分到一碗的样子。

“好!”胡建亭喝了一口汤,一股暖意直入腹中。让人舒适异常。常年的工作,让他喝了不少酒。有时吃饭也没个点,本身也慢慢的年龄大了,身体的机能也出现了一些问题,没想到这汤让他感觉如此明显。

“啧啧,确实好吃啊。好家伙,都是好东西啊。小尘你这菜,餐厅里也有吗?什么价?”周墨瀚也吃了一口鲍鱼赞叹的问道。

“没上,这菜做着太麻烦了,时间长,暂时没打算上餐厅的菜单,而且,这菜太贵了,我又不愿意降低它的标准。你猜那一坛子多少钱?”周墨尘反问道。

“这个还真不敢猜,看这食材就知道不便宜。可惜了。低配版的也行啊。”周墨瀚一想食材就不敢往下想价格了,那不是他能消费的起的。

“苏城的一些人时常会找我订福寿全,我不要钱,他们要吃,就会多准备一部分食材,我留下一部分,你们吃的这些,就是他们送的。”周墨尘手指了指上面。

“确实是好东西。可惜了。”胡建亭明白周墨尘指的是什么,他可惜的是周墨尘没在帝都,在苏城。不然凭这一点,他就能得不少的好处。不是金钱方面的。

“好了,好了,今晚是除夕,咱们一大家子团圆的时候。今天呢也辛苦小尘和小凡了,借着这个年夜饭,大家一起举杯,祝我们这些人以后越来越好。年年有今日,岁岁有今朝。干杯!”周为民这时打断了聊天的几人,站起身来,举起酒杯,说道。

“干杯!”一个奶声奶气的声音响了起来。众人一看,原来是周梓汐这个小人精。举着酸奶要跟她爷爷碰杯。

“哈哈.”这个动作把大家都逗笑了。随后也一一举起了酒杯。

酒过三巡,众人也吃的异常开心,难得吃的上小宗做的菜,又是那么特别的菜品。酒也是好酒。这一刻,每个人都是真心的高兴。

“小叔,小姑,跟你们商量个事儿呗。”周墨尘正喝着酒呢,突然想到了房子的事情,于是说道。

“啥事,还商量?直接说就完了。”姐弟俩对视一眼,周建国直言的问道。

“嘿嘿,想买下你们这边的宅子。我想把这房子拆了重新盖一套大的。这不看着你们的房子一直闲置着,想着正好一起规划了。”周墨尘解释道。

“嗐,卖什么卖,回头去给你过户。本身就是从你爷爷那里接来的,房子都那么旧了,也没什么用。给你就是了,我们现在也不缺住的地方。”周建国看了一眼周清雅让她拿主意就行了,他是无所谓的,反正是老爷子留下来的。周清雅想也没想说道。

“小姑,这不合适。再怎么说,这房子也有我俩哥哥和俩妹妹的一份。我付钱就是了。您知道的,我现在不缺钱的。”周墨尘没想到是这个回答。

“行了,小尘就这么定了,都是一家人谈什么钱不钱的。不过我有个条件你得答应我。”周建国听到姐姐那么说,心里也蛮开心的,随后接着周墨尘的话说道。

“小叔,什么条件您说。”周墨尘诧异的问道。

“你呀,盖房子好好设计一下,给我们留一间住的,等我们老了,我回来陪我大哥一起养老来,你们年轻人呢就滚蛋,该去哪去哪。”周建国笑着说道。

“哈哈,这个好!我也要。小尘可得把房子好好设计设计啊。”周清雅一听乐了。

“小姑。你这样,我姑父没意见啊?”周墨尘听了觉得这都不是事,本身就打算好好盖的,想找个专业的团队去操作,当然这就要找杨绍了。

“我们家,我说了算。你问你姑父有意见吗?老乔,你有意见吗?”周清雅看着乔忠明问道。

“呵呵,你小姑说的算。”乔忠明憨笑着说道。他也觉着挺好的。乔家的老人也不在很多年了,跟几个哥哥的关系也不是那么融洽,反而这边让他觉着很温暖。

“得,你们说的算。我应着就是了。那这样,小叔小姑的馈赠我肯定受着。也不拒绝了。但是。我作为哥哥和弟弟的身份,给我墨瀚墨文和璐璐楠楠一人送套房子这也说的过去吧。小叔,小姑,这你们可不能拒绝啊,再说了又不是给你们的。”周墨尘想了想,实在是不愿意占长辈的便宜,周墨尘就是这样别人对他好一分,他就想还别人一块。

“你小子。这还是我们占便宜了。”周清雅苦笑着说道,自己看着长大的侄子到底还是老样子。恩怨分明。谁对他好心里跟明镜似的。

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