这一锅正好把其中一个配方的料子，全部装进去。
大概有500多斤左右。
李铎打开了加热器和冷凝器的开关。
老魏和许贵一起，把锅盖盖上，密封好。
就等着第一锅料出酒了。
随着温度的升高，大锅上面开始有蒸汽出现，
工作间里弥漫的酒香味，也越来越浓厚。
苏湘雨她们三个人，在旁边看了一会热闹，
一直闻着这个酒味，竟然都有些微醺的感觉了。
许贵注视着蒸锅上的温度计，深深吸了一口气，
这个味道闻着还是挺满意的，
酿出来的酒肯定差不到哪里去。
也不枉费他，偷偷地往装山泉水的罐子里，
添加了不少的秘境玄水。
随着蒸锅内的温度升高，在底部的出酒管口，
已经开始出现了涓涓的细流。
老魏提溜了一个小号的不锈钢桶，放在管口下边，
开始接酒。
嘴里还跟许贵和苏湘雨她们介绍到，
“这是酒头，甲醇含量高，不能喝的。
等一会出来的酒，才算是真正的头酒！”
说着话，他的目光，却一直在关注着桶里。
大概接了有半桶的酒头，他立刻把桶提到了旁边，
把正经接酒的不锈钢大桶推了过来，
放在了出酒口下边，
还把早就准备好的，测量酒精度数用的，
试管、温度计和酒精计，放在了酒桶边上。
一帮人兴致勃勃的，看着出酒口。
此时已经不再是涓涓细流，酒液的流量大了起来。
哗啦哗啦的，落到酒桶里面。
泛起无数的酒花白泡泡，
跟加过洗衣液的洗衣机里面很相似。
过了两三分钟，老魏看着稳定流出的酒液，
拿试管接了大半管，然后把温度计和酒精计，
都插到试管里面。
观察了一下，转头乐呵呵的，
跟许贵说到，
“还不错，62度左右，水料配比再改一下，
应该能上70度！”
说完把试管里的酒液，倒进两个玻璃茶杯里，
递给了许贵和苏湘雨一人一杯。
“尝尝吧，这可是咱们忙活了这么长时间，
第一杯成品酒啊！”
他自己则把试管里剩下的酒，直接倒进了嘴里。
许贵接过杯子，抿了一小口，
把酒液含在嘴里，跟漱口似的，
让酒在口腔里打了几个旋儿，才咽了下去。
然后闭上眼睛，细细的品味起来。
清冽的酒液下肚，一股暖洋洋的热气在胃里升起。
过了片刻，
许贵才睁开眼睛，眼神明亮的看着其他人。
脸上的笑意越来越盛。
第225章 春季农事忙
等到老魏和苏湘雨也品味的差不多了，
他才笑眯眯的说到，
“这酒很不错啊，除了新酒的原因显得有些底蕴不足，
酒体很醇厚饱满，入口不喇嗓子，很是绵软，
后味甘甜，酒香也浓郁。
我感觉，就这个品质不用窖藏，平时就可以饮用了！”
苏湘雨也点点头，对许贵的评价很是赞同。
不过也有些小郁闷的说到，
“就是这酒的度数有点高，不怎么适合我们喝！”
老魏微微一笑，解释道，
“苏总，这个是头曲酒，
等一会再接出来的，大曲和二曲尾酒，
度数就会降下来了一些，
到时候您再试一试口感如何！”
赵孟冉捂着脑袋，摆手道，
“不能在这里待着了，只是闻酒味，我都上头了，
咱们还是回去等着，喝现成的吧！”
许楠也是很有同感的点头附和着。
许贵嘿嘿的咧嘴笑着，
“这里酒味的确是挺重的，
你们先回家去吧，一会我灌几瓶带回去，
中午吃饭，再慢慢的品尝。”
许贵这么一说，赵孟冉和许楠立刻点了点头，
拉着还不怎么愿意离开的苏湘雨，
一起离开了酒坊。
再在这里待下去，不用等到中午，就得醉了。
许贵和老魏他们继续忙活着蒸酒接酒，
到了快11点钟的时候，才蒸好了这第一锅。
许贵拿了几个陶瓷的酒瓶，
一半灌上头曲，一半灌上大曲和二曲。
喊着老魏师徒，跟他一起回家吃饭。
中午的时候，老爷子和宝爷他们，对这几瓶酒，
给出了很高的评价。
苏湘雨她们几个人，尝过了度数略低一些的大曲酒之后，
也非常的满意。
不过这白酒毕竟不是她们喜爱的酒类，
喝过之后，也就放到了一边。
她们还是更加的钟情低度的米酒或是果酒。
许贵和老魏他们，吃过饭以后回到酒坊，
继续把剩下两种配方的酒都蒸馏了出来。
另外两种酒，品质也非常的不错。
许贵倒没有特别倾向于哪一种。
毕竟不是老酒虫，也不是专业人士，
三种配方酿出来的酒，差别也不是很大，
不仔细的分辨，根本区别不出来。
等到三人，把酒全部装进准备好的陶坛子，
密封好以后，都已经是晚上9点多了。
下午饭，都是春雨给他们带过来，在酒坊吃的。
这百十坛酒，也没专门的地方存放，
暂时都堆在了酒坊前面的房间里。
当初这几间房子，是想着当门面房，对外营业的时候用的。
现在还用不上，当一段时间的仓库，
还是没有问题的。
接下来的几天，除了过元宵节的时候，