爷俩推杯换盏,酒过三巡,老头感慨到,
“咱们这一门,遵从的是食不厌精 ,烩不厌细的圣人之言,讲究的是用最简单的方法做出最美味的菜式,家常菜也要做出精致的感觉!”
夹起一块豆腐放进嘴里,慢慢咀嚼,半晌,接着说道,
“用鱼翅鲍鱼做菜那不算本事,把豆腐这种百姓家常用的食材做出精致美味的佳肴,才是本事。”
然后笑着用筷子头点点许贵,“你小子,有进步!”
许贵腼腆一笑,回应到,“谢师傅夸奖!”
站起身,帮师傅把酒盅端起,又端起自己的,放低碰了一下,昂头喝干,沉声说道,
“师傅,这两年,我一直在考虑一个问题!”
“您说咱们这做官府菜的,以前是在深宅大院里,做给那些贵人享用,食材也都是山珍海味,罕见昂贵!手艺再好,也不过是人家的奴才!”
看到老爷子一副我听着呢,你继续说的样子,许贵接着道,
“现在新时代了,可是咱官府菜,依然高高在上,只存在于豪华酒店,高级会所或者私房菜馆里,只服务于有钱人,老百姓难得见到,也消费不起,这跟旧时当奴才有啥区别?”
感觉自己言辞有些激烈,许贵端起茶杯喝了口水,平复一下情绪,又道,
“我以为,厨艺想流传下去,就得面向大众,用普通常见的食材做出不一样的家常菜,才是真正的厨艺!”
听着许贵的言辞,老爷子沉默不语,眼光闪动,嘴唇偶尔微张几下,并没有说什么。
许贵端着酒盅,在手上转了转,又说到,
“其实,我开快餐店,一开始是有些赌气的成分,但后来我发现,这样,才算是真正的接地气,咱的手艺才能传承发扬下去,才能得到更多人的认可。”
老爷子频频不住的点头,忽的,端起酒盅一饮而尽,哈了一口气,轻拍茶几,大笑道“好,好!有道理啊!”
许贵嘿嘿一笑,连忙起身,又把师傅的酒盅斟满。
没有继续说下去,放下酒瓶,许贵换了个话题,沉声说到,“这两年我攒了一些钱,如果要扩大餐馆规模或者开分店还是够的,但是,资金只是其中一个小问题,缺少充足稳定的,好的食材来源才是个大问题!”
停顿一下,又道,“正好,最近我学到一套种植有机蔬菜的技术,我打算在老家搞一下试试!成功了的话,既保证了充足的食材来源,又能解决后续发展资金的问题!”
老爷子沉思了一会,有些疑虑地问,“技术没问题吗?”
想到自己拥有秘境这个秘密武器,许贵重重的点了点头,“非常可靠!除非遇到天灾!”
听到许贵肯定的回答,老爷子没有说话,慢慢地吃着菜,间或端起酒盅微抿一口。
沉静了片刻,许贵说到,“到时候,蔬菜产量肯定不少,我那快餐店暂时也不打算开了,我想着先从专卖有机蔬菜着手,慢慢积累发展资金。”
老头摆摆手,答道,“找你师哥去,他俩认识的人多!”
点点头,许贵也没继续说下去,举起杯向师傅敬酒。
师徒二人杯来箸往,痛快地喝起酒来。
一瓶酒很快被两人喝光了,没有继续再开另一瓶,老爷子靠坐在沙发上,微合双目,沉思了一会,起身进了卧室。
过片刻,从卧室出来,拿着一张银行卡递给许贵。
“喏,我攒的养老钱,给你拿去先用吧,密码你知道的!”
许贵看着师傅手里绿色的银行卡,连连摆手,想要拒绝。
没等他开口,老爷子一把将卡噻到他手里,“拿着!是借给你的,赔光了的话,你得给我养老!”
许贵眼里有光晃动,没再拒绝,一边把卡揣兜里,一边很大声的说到,“那我还是不要了吧,老头你肯定得赖着我给你养老了啊!”
老爷子做势要踢,笑骂道,“臭小子,赶紧收拾干净滚蛋~我要午睡了!”
许贵嘿嘿一笑,扶着老头进了卧室,等师傅躺好,又倒了一杯热水放在床头柜上,轻轻带好门回到客厅。
干净利索地收拾完客厅厨房,碗筷杯碟都洗好放在架子上,又拖了一遍地。
提上垃圾袋,许贵轻手轻脚地推车出了师傅家院子。
第11章 回村
从小区出来,许贵骑着电动车,慢慢悠悠的,顺着路边树荫走着。
对于师傅的感激,自不必言说,老爷子给他钱这件事儿,出乎许贵的意料,他一时也没想好该如何处置这笔钱。
今天天气有些闷热,许贵骑车走到环城线路口,在一家小超市门前停下。
买了瓶冰镇矿泉水,咕咚咕咚,一口气灌了半瓶。
霎时间,透心冰爽的感觉直达头顶,那种晕乎乎的感觉一扫而空。
坐在三轮车上,许贵慢慢喝着剩下的半瓶水,四下里张望着。
路对面,是一家五菱汽车的专卖店,门口空地上支着大红的彩虹门,彩旗飘扬的,貌似在搞什么活动。
许贵骑着车,好奇地溜达过去。
刚一走近,一位个头不高,身着白衬衣,黑色一步裙,娃娃脸的年轻女销售立刻满面笑容地迎了上来。
热情招呼到,“欢迎光临,老板您今天打算订那款车,我帮您介绍一下!”
“我们店正在搞周年庆活动,优惠力度很大呢!您今天订车,我还能再帮您申请一份大礼包!”
“老板您是打算全款还是分期,我们有零息分期购车的优惠政策的,像这款5万9千8的宏光S,您只要首付3千就能开走呢!”
小嘴叭叭的,许贵都接不上茬,直接听懵了。
也许是迷失在美女那一句一个“老板”的热情里了,也许是在心底也有买辆新车的念头吧。
迷迷糊糊地,就签完了字,付了3千首付款,定了辆棕色的宏光S。
因为刚喝过酒,跟娃娃脸销售约好明天再来提车,许贵骑上他的电三轮,飘飘忽忽地走了。
……
回到小院里,许贵躺在沙发上发了一会呆,决定明天提完车就回村。
再待在宁州也没啥事情了,不如早点回家,开始着手包地种菜的事儿。
想到这儿,许贵站起身来,又骑上三轮车出了门。
跑到附近的大润发,买了一堆烟酒和营养品,还给老妈买了件印花的短袖衬衫。
回到家以后,把东西都收进了秘境,自己也跟着进去,继续忙着打理菜地和药田。
第二天一大早的,许贵梳洗一番,弄了点早饭吃完,匆匆打了个车直奔城北。
五菱专卖店里,在依然热情洋溢的娃娃脸美女带领下,办完剩下的手续,领了礼包赠品。
又到停车场,验了车,迫不及待的许贵,直接打开车门,坐到了驾驶座上。
打火,挂挡,把车开到专卖店门前。
笑眯眯的跟娃娃脸美女挥手告别,一溜烟开走了。
路上找了个加油站,加满了油,直奔车管所。
在车管所忙活小半天,排队验车登记选号挂牌,全部搞定。
放好装着车辆档案的文件袋,许贵乐呵呵地开着小汽车,往老家驶去。
……
没有什么能够阻挡,我对自由的的向往……
听着歌曲,许贵惬意地开车行驶在国道上,不时跟着哼哼两句。
许贵老家在宁州地区下辖的儒源县城北的龙山镇,离宁州市区50多公里,并不算远。
镇上还有国道和高速经过,交通出行都很便利。
一路顺顺当当,很快开到村口了。
拐下国道,一条双车道的柏油路,直接穿过整个村庄,一直向村子东边的龙山东侧延伸。
村口树立着一块3米多高的山石,磨平了一面,上面刻着村名‘陈王庄村’。
没有做停留,许贵顺着路,直接向村东头的他家老宅驶去。
几分钟后,一处青砖红瓦,略显老气但很整洁的院子门口。
许贵把车停住,滴滴按了两下喇叭,熄火下车,伸腿弯腰舒展了几下。
打开后尾门,许贵抱着两箱酒,往院子里走去。
一进院子,就看见一个身形略瘦小但腰杆挺直,精神矍铄的老爷子,掀开纱帘,从堂屋里出来。
许贵大声喊道,“爷爷!我回来了~”
闻声,老爷子停下脚,满脸笑容看着许贵,答应着,“哎哎,石头回来了啊,快进来歇歇!”
声音洪亮,中气十足。
走到堂屋门前,许贵把酒箱放下,呵呵笑着道,“爷,不着急,我先把东西都卸下来再说!”
把东西都搬进院子,许贵抹了一下汗,四下看看,疑惑地问到,“爷,我奶她们呢!”
许老爷子乐呵呵地说道,“在西院后边喂鸡呢,你爹去地里了!我这就打电话喊他们回来!”
许贵咧嘴笑笑,看看地上堆着的礼物、行李,急忙说到,
“不用!爷,让我来!”
说完,快步走到西侧厨房前边的墙根底下,稍微助跑两步,右脚在墙上使劲一蹬,噌的就骑上了墙头,手放嘴边圈成喇叭状,大声喊道,“奶奶,老妈,我回来了!!”
喊完,一抬腿直接跳了下来!
难道,这就是传说中的通讯基本靠吼?
拍打掉裤子上灰土,许贵顺便从屋檐底下提溜过来几个马扎,摆在院子东侧大枣树下的小桌边上。
刚扶着爷爷坐下,门口就传来奶奶欣喜地声音,
“我大孙子回来啦!快来让奶奶看看!”
说着话,一个衣着朴素,面容慈祥的老太太,小步颠颠地走了进来,许妈就在后边跟着,满面笑容。
许贵连忙站起来,喊了声奶奶。
老太太脸上笑容更盛,哎哎答应着,我乖孙回来了啊!真好呀!
看见儿子回来,许妈也很高兴,不过嘴里却埋怨道,“你说你回来也不提前打个电话,我以为还得等几天呢!”
许贵也迎了上来,嬉皮笑脸答道,“个把钟头就到家了,还浪费电话费干啥!”
扶着奶奶坐下,没聊几句,又看见许爸骑着电三轮,匆匆进了院子。
嘴里还嚷嚷着,“前街王老二,说瞧见有辆车往咱家这边来了,我一猜就是石头!”
许贵乐呵呵喊了声爸,这一下子,全家人聚齐了。
许贵把带回来的礼物也都拿出来分给几位长辈,烟酒是爷爷和许爸的,给奶奶买的营养品,还有给老妈买的衣服。
接近上午10点,太阳高悬,地面已经被晒得有点热腾腾的了,众人赶紧把东西往屋内收拾。
许贵跟老妈商量,“我还是在爷爷这院儿里住吧,住习惯了!”
说着把自己的行李都搬进了西屋里。