这边陆辰杀完猪之后。
直播间里的人不仅没有少。
反而人数更加多了。
他们想要看看陆辰准备怎么处理这将近三百斤的野猪的。
陆辰将三百斤的猪肉仍在帐篷外的一处大石头上。
擦了擦头上的汗水。
即使是陆辰现在的身体素质,背(dadb)着三百斤的野猪走两公里的陆辰还是有点累的。
不过陆辰并没有停下休息。
因为在野外,猪肉必须要尽快的进行处理。
要不然很快就会坏的。
最好的处理方法,就是烟熏。
将猪肉烟熏过后,这些猪肉就可以放置很长时间也不会腐败了。
“这野猪已经是成年野猪了,算的上是皮糙肉厚了!”
“所以外面的皮肉不太好吃!”
“这些部分我们就不吃了!”
“好在这头猪够大,即使去掉皮肉,我们也吃不完。”
“浪费就浪费吧!”
“不过也不是完全浪费,猪皮上带着的脂肪,可以练成猪油,以后做做饭的时候,放点油,菜会更香!”
足足三百斤的猪肉,一个月肯定吃不完。
要不然在荒野中浪费食物,就是在浪费生命。
但是既然食物已经足够了,
肯定是捡着好吃的部位吃啊,
那浪费就浪费吧!
直播间的观众一阵无语,这是在凡尔赛吧,这绝对是在凡尔赛。
三百斤的野猪,
省着吃,三个月都不愁食物。
前提是食物不会腐烂。
那还不是哪里好吃吃哪里。
野猪皮糙肉厚,谁吃那玩意儿啊!
居然还担心浪费。
……
陆辰嘴上说着浪费,手上的动作可没有停。
将野猪翻过来,肚子朝天。
开膛破肚。
刀子轻轻一划,野猪的肚子划开一个半米长的口子。
里面的各种花花肠子全都流了出来。
可以清楚的看到,这些肠子肚子一类的东西还冒着热气。
十分的新鲜。
好在陆辰提前在地上铺上了一层芭蕉叶。
不至于让这些东西留在地上。
里面的各种器官有些直接挖坑埋了。
有些能吃的留了下来。
本来大肠可是好东西,要是在家里,做成菜绝对是一道硬菜。
但是在这里,陆辰思虑在三之后还是将大肠给扔了。
首先野猪不是家猪,家猪吃的是饲料或者农作物之类的。
野猪很可能吃过动物肉之类的。
肠胃里难免有许多细菌。
加上在荒野里,也很难处理大肠,
陆辰可不想吃保留原味的九转大肠,也不缺这一口吃的。
所以将大肠扔掉了。
处理好内脏。
开始处理猪肉。
陆辰用绳子将野猪倒掉在了树上。
方便处理。
刚才说了,野猪的猪皮皮糙肉厚,所以陆辰第一时间就是要将猪皮给剥下来。
从野猪的大腿处开始切割猪皮连带着厚厚的脂肪。
全给割了下来。
从瘦肉和肥肉出断开。
一边割一边剥。
这个场面对一般人冲击力还是非常大的。
直播间的观众们又紧张又刺激。
而陆辰脸色淡然,没有丝毫的变化。
陆辰的下刀又快有精准。
看得直播间的观众们眼花缭乱的。
生怕陆辰动作太快,把自己的手给割伤了。
但是等到整张厚厚的猪皮带着肥肉全被割了下来。
陆辰的手也没有受到半点伤害。
“卧槽,短短时间就把一头猪给扒光了!”
“陆辰你老是交代,你是不是以前干过杀猪的活儿,要不然怎么能这么利索!”
“妈妈问我为什么跪着看视频,我已经佩服的五体投地了!”.
第170章 伙食太丰盛了,热芭真成胖迪了!【求订阅!】
将野猪皮糙肉厚的地方切割下来之后。
陆辰继续施展眼花缭乱的刀法。
将刀子探入肉里面几次分割。
野猪的排骨连带着脊骨全从猪的身上剔除下来~。
虽然跟庖丁解牛的数量程度有点差别,但是也相-差无几了。
此时的热芭早就准备好了芭蕉叶铺在沙-滩上。
陆辰将排骨放在芭蕉叶上。
等过会儿再来处理。
剩下的就全是肉了。
陆辰留了一条大腿。
其余的肉全部切成了一条一条的。
准备烟熏,这样能让猪肉保存的时间更长。
为了能够更好的熏肉。
陆辰还用特地用木棍搭建了一个简单的晾肉架。
将猪肉条放在篝火上将近一米的地方。
陆辰边做边解说道:“熏肉的具体做法就是用木炭熏制的肉,因为除去了肉里面的水分和油脂,所以非常容易保存,虽然猪肉里面的部分维生素会流失!”
“但是蛋白质和矿物质的含量要比一般的鲜肉要多!”
“而且因为是炭火熏制,所以猪肉会带上独有的木材的香味!”
“像我现在烧的就是樟木以及一些樟木叶,这样熏出来的猪肉就会有一股樟木的香气!”
陆辰一边说,一边将野猪肉摆放整齐。
看得直播间的强迫症患者,一阵舒爽。
“哇塞,陆辰将这肉切的真特么整齐,看得我这种强迫症患者十分的舒爽啊!”
“陆辰怎么连熏肉都这么懂啊!”
“艹,陆辰居然还懂的做熏肉?!”
“樟木我知道,樟茶鸭就是用樟木叶熏制的,特别的像!”
“我说陆辰刚才怎么换柴火了,原来是为了让肉有樟木的香气啊,学到了!”
“主播你等等,我这就让我儿子过来学习,我儿子连西红柿炒鸡蛋都不会做,让他看看像主播这样的明星,不仅混的比他好,还特么比他会做饭!”
“哈哈哈,上面的父母,杀人又诛心啊!”
“虽说跟别人的孩子比是不对的,但是有些孩子确实过分,二十多了就会煮泡面!”
“完了,荒野求生真让陆辰玩儿明白了!”
“我算是看明白了,下次请陆辰来这个节目,就应该什么都别让陆辰带,这也太恐怖了吧!”
说话的功夫。
排骨陆辰用斧子劈砍成一条一条的,也同样烟熏上。
终于在前前后后总共忙活了将近三个小时之后。
一整头猪全部分解完毕。
看着帐篷外面慢慢的都是猪肉条。