秦总笑容依旧。不置可否。
心说：“你是不是弄混了，是我给你单子，不是你给我单子。我才是甲方！”
正说着。
地方到了。
乔卫东停好车，指着门店。
“你看秦总，就是这家店。”
秦总看到这地方，有些傻眼了。
这不就是路边摊吗？
我一身价十亿的富豪，你请我吃路边摊。
看到秦总脸色明显有些不悦。
乔卫东赶紧解释道：“秦总，我知道您这样的身份，根本不在这些地方吃，但是这家店，真的跟其他路边摊不一样。您信我一次，吃完后您肯定还会再来的！”
见乔卫东都把话说到这份上了。
秦总虽然不悦，但这个面子，还是得卖给他的。
“没事，乔总，哪里吃不是吃，那就进去尝尝。”
乔卫东笑容绽开，在前面带路。
身价十亿的秦总，看着乔卫东的背影，直呼这人不靠谱。
脑子不太聪明的样子。
几千万的合同，就请甲方吃这个？
一路边摊能好吃到什么程度？
你还指望它做出满汉全席，宫廷盛宴吗？
“注重细节”的秦总，此时已经默默在心中，把项目给毙了……
第27章 没什么是一顿解决不了的，如果有，那就两顿！
不情不愿得走进饭店。
“林老板。”
“乔老板？”
林墨从厨房内走了出来。
“能点菜吗？”
“行啊。”
“那就好，我都忘了提前跟你预约，能点单就好。秦总，来来来，坐坐坐。”
两人找了个桌子坐下。
林墨拿着菜单走过来，笑道：“想吃点什么？”
“秦总，有什么口味偏好吗？”
身价十个亿的秦总，表示：我的口味偏好，这小店能满足吗？
“乔总看着点吧，辣的，甜的，咸的，都行。”秦总摸了摸肚子，心说今天得委屈一下你了。
“好嘞，那我点了。这样，林老板，一个水煮肉片，一个酒醉河蟹，一个蛋黄南瓜，一个脆皮大肠，一个莲藕排骨汤。”
“够了够了乔总，这么多吃不完。”
毕竟点太多，吃不下，也挺难为情。
“没事，多吃点。林老板，那就这几个菜吧。”
“好，一共两千二百八。”
“多少？！”秦总头猛地扭过来：“这五个菜，两千多？”
乔卫东笑着摆摆手：“秦总，我说了这家店跟其他店不太一样。价格上就要高很多。”
秦总有些吃惊。
这几道菜，别说路边摊，去五星级酒店也不需要这么多啊。
“林老板，你先上菜吧。”
“好嘞。”
林墨返回厨房，戴上厨师帽，洗干净手。
“我说乔总，这家店的东西卖这么贵，真有这么好吃吗？”
“秦总，不是我跟你吹，等你吃了以后，你就知道不简单了。你看到没有，刚才门口挂着一块小黑板，人家一天就卖五桌。今天咱们运气好，还能订到一桌。”
“好嘛，我倒有兴趣尝尝了。”
“秦总您坐会。我跟人老板聊两句，让他给我们做快点。他这人手脚慢。”
“没事，慢工出细活。”
乔卫东笑着起身，朝厨房走去。
厨房内，林墨正在准备相应食材。
“林老板。”
“乔总。”
回头一看，乔卫东站门口。
“林老板，这人是我一大客户，菜的味道一定要正啊！这是个老饕。”
乔卫东压低声音道。
“放心，一定保质保量。”林墨笑笑。
“对了，我看英子发了朋友圈，这两天，她们娘俩都在你这吃的？”乔卫东又问道。
“对。”
林墨没有乔英子的微信，倒是不知道内容。
“你这可以充卡吗？回头我充个一万，当给她娘俩当饭钱了。”
“行，没问题。”
“好，那您先忙着，我陪客户去了。”
乔卫东说完，回到位置上。
林墨开始制作第一道菜——酒醉河蟹。
如果遇上菜的口味比较丰富。
像今天这五道，有正常的咸口，有酸甜口，有辣口，还有清淡口。
那么上菜就有讲究了。
要是第一道就上“水煮肉片”。
味蕾一旦被刺激性食物先俘获。
那么接下来的酸甜口，咸味就会大打折扣。
所以这也是大菜通常放最后的原因。
因此，有酸甜口的酒醉河蟹，得摆在水煮肉片前面。
要不然，这道菜就被串味了。
酒醉河蟹这道菜也并不难。
属于生腌的一道菜。
将河蟹清洗干净。
下一步就是做它的卤汁。
林墨往锅中加水，将大料，香叶，桂皮，茴香一股脑放了进去。
等水沸了以后，倒入酱油，白糖，之后关火，加入味精，上等的白酒，适当的米醋。
调匀后，卤汁就可以出锅了。
等卤汁冷却后。
林墨放入河蟹，接着讲盘子封装好后，放进【卤味箱】内静置二十分钟左右。
这期间，林墨便开始制作蛋黄南瓜。
……
“秦总，你放心，这工程交给我，绝对办的妥妥当当。”
乔卫东一个劲争取订单。
秦总始终笑眯眯，微微附和着。
虽然他心里已经把这个项目暂时毙了。
但这顿饭要是吃得还算顺心，那也还有复活的机会。
不然，这次的项目，乔卫东就算出局了。
“菜来了！”
秦总闻言，精神来了，等了这么长时间，总算等到了。
看着一盘金黄酥脆的蛋黄南瓜。
秦总先凑近，拿手扇了一下。
“嗯，闻着还行，没有蛋腥味。这道菜，很多饭店做不好，就是因为蛋腥味太重。破坏了口感！”
“秦总不愧是大吃家，佩服，佩服！”乔卫东狂拍马屁：“来，尝尝！”
秦总拿起筷子，夹了一块。
一口咬下去，咯嘣脆！
咦，口感可以啊！
下一秒，蛋黄南瓜咸甜相间的口感，更让秦总吃惊。
这味道~
鸡蛋完全没有把南瓜的口感覆盖掉。
反而底口那股浓郁感，依旧非常强烈。
绵密浓厚的口感，配合着被炸以后，南瓜的酥脆感。