美食:苟在书香雅苑的国宴主厨 第107节

原来江浩坤说了一大堆,是在盘自己的底。

林墨大无语。

这帮有钱人一个个的,都以为自己开家小饭馆,想拿钱砸自己,挖自己。

拜托,我只是闷声发大财好不好!

看来做人太低调也不行啊!

“江总果然求贤若渴。”谭宗明笑道:“林老板,人江总可是咱们京城圈里知名的大老板,咱们姑且听听看他肯出多少钱挖你。”

“三百万!”江浩坤报出一个数字:“我把我旗下最大的一家五星级酒店后厨交给你,年薪三百万!”

这个收入待遇,让安迪微微变色,谭宗明却古井无波,不起波澜。

“不好意思,江总,真没兴趣。”

江浩坤顿了顿,又道:“三百万保底年薪加酒店百分之五的纯利提成。林老板,我真的很有诚意!”

“呦,百分之五的纯利提成,那至少也有小百万了。”谭宗明笑道。

林墨失笑,江浩坤诚意是有,可惜他不了解自己的情况。

眼见林墨还是不为所动,江浩坤微微皱起眉头:“林老板,有什么条件,不妨聊一下。我觉得以你的手艺,值得拥有一个更高的平台,不然你窝在这小小一家街边饭馆,岂不是浪费这一身的才华。”

“江总,你这话我不同意。你所谓的更高的平台,指的是什么呢,客户的更高端,还是食材的更高端?”

“两者兼而有之,不是吗?”江浩坤笑道:“在我的酒店,你可以每天烹饪最高端的食材,因为酒店每天都有来自全球各地的各种顶尖的美食达人,虽然他们对菜品的口味十分挑剔。但反之,越挑剔越能磨练厨艺。难道您不想在厨师这一行更进一步吗?”江浩坤侃侃而谈:“想提升实力,选对平台很重要。而我,就能给你提供一个更大更优质的平台!”

谭宗明和安迪微微点头,觉得江浩坤说得还挺有道理。

不料林墨笑道:“江总,总有人喜欢把人归为三六九等,当然,这确实也存在。我不否认。但是,你口中的这些美食达人,对我来说,跟任何一位进到我店里的客户,并无区别。美食是不分人的,每个人都有享受美食的权力。

对一个厨师来说。只要今天他做的菜,得到顾客的满意,无论是亿万富翁,还是门口扫地的环卫大姐。他们的称赞,并无二致。

至于你说的磨练厨艺,难道烹饪山珍海味就是高山流水?烹小鲜就是下里巴人?恐怕不是吧。”

这个回答,让谭宗明眼前一亮,不禁鼓掌附和道:“说得好!”

安迪闻言也动容,有道理!

江浩坤闻言,眉头又锁紧了一分。

看来对方还是对价格不满意!

他顿了顿,反问道:“林老板,你说得我同意。但你也不得不承认,食材确确实实有高低之分。高端食材烹饪多了,厨艺自然会更进一步。”

“对,食材确实有高低之分,工艺也有。这不你们刚吃完一道【凤凰衣】吗?五十万一道菜我做,五十块一道的菜我也做。客人点什么,我做什么。这难道不是在磨练厨艺?

至于你刚才说的平台。

不好意思,我自己就是最大的平台!”

PS:年前事太多,更新完了,还在写下一章,稍等。

第89章 吃大亏了!

林墨这番话堪称振聋发聩,霸气侧漏。

一时间,谭宗明三人都是勃然一震。

若是换做别人,他们面上不说,心里肯定会笑话。

但他是林墨啊!

一道【凤凰衣】足以证明一切。

因此这句话,不仅不自大,反而让几人强烈得感受到了对方的自信和底气!

因为没有绝对的资本!又何敢口出如此狂言!

谭宗明咂咂嘴,忍不住竖起大拇指道:“林老板,也只有你说这句话,我信!”

“我也是!”安迪重重点头。

江浩坤嘴巴张了张,终究还是把话咽了回去,摇头笑道:“是我唐突了,林老板。”

“江总,谭总,客气了。我就是吹个牛逼,你们别笑话就成。”

林墨也没抻着,对方给了台阶,他也顺势下了场面。

不过心里却还是保持之前的心态。

毕竟他不认为自己装比,只是在陈述事实而已。

区区一家五星级酒店,的确远远够不上他的梧桐枝。

“砰!”

突然,门口传来一阵撞击声。

有人来了。

林墨起身朝门口走去,反正谭宗明他们也吃完了。

走到门口,才发现是季胜利!

林墨连忙打开门:“季区,你怎么这个点来了?”

“林老板,你大白天的关什么门啊,我还以为你不在。”

季胜利笑着走到屋内。

“噢,有客人包场。所以暂时关了。”

“包场啊,这么豪横。”季胜利说着,朝谭宗明几人看去。

这不看不知道,居然全是熟人!

“季区!!”

江浩坤和谭宗明此时也看到了走进屋内的季胜利,大感意外。

他怎么也来了。

视线再往后,当二人看到身后精瘦的中年男子,瞳孔更是一缩。

直接起身迎了上来。

“张市掌(此处谐音,上一章估计就是这里被审核了)!”

张达明显然没想到还能在这遇上熟人。

还是市里有名的两位大企业家。

“谭总,江总,你们也在这吃饭啊。”

张达明身份不一般,见到二人迎上来,也只是淡淡一笑,并没有太意外。

“市掌?”林墨眉头一挑,居然是个大人物!

“张市掌,季区,你们来吃饭?”谭宗明,江浩坤纷纷握手。

张达明笑道:“听季区说,这家饭店味道很不错,我们刚好路过,就进来看看,没想到还能遇到熟人。你们这是刚吃完?”

张达明注意到桌子还没收。

谭宗明点头笑道:“对,我们刚吃完。”

张达明颔首道:“我先问问情况,你们自便。”

“好嘞,您忙。”

二人都很识趣得保持距离,也没说:你想吃啥,我请客之类的话。

这不纯纯傻蛋嘛,对方这种级别和规格的人物。

张达明望着林墨,一脸和蔼可亲:“老板,听说你这家店的菜做的相当不错,我想尝尝。”

“没问题,您可以提前预约,把你想吃的菜告诉我,我提前准备。”

江浩坤,谭宗明傻眼了!

我去,老大,你耳朵没毛病吧。

人家啥身份,你不会没听到吧?

预约?

让市掌预约吃饭?

牛!

谭宗明和江浩坤暗暗竖起大拇指。不管怎么样,能说出这句话来,勇气可嘉。

张达明笑道:“明天傍晚可以吗?”

“明天?”林墨想了下预约名单,摇头道:“不好意思,张市掌,明天都满了,后天晚上可以吗?有一桌。”

谭宗明,江浩坤:“!!!”

让市掌排队!?不可思议,这是真不把市掌当市掌啊?!

张达明想了想,点头道:“行,那就后天傍晚,我也没啥特别想吃的,什么都可以,到时候您炒几个小菜,便宜一点,咱们跟江总谭总没法比,每个月工资就那么一点,贵的吃不起,能把饭钱控制在三百左右,就可以了。”

“呃……”这下轮到林墨为难了。

季胜利猜到林墨在想什么,笑着说道:“林老板,你不用搞特殊对待,实在不行,搞俩素菜也行。”

“对,素菜也行,正好我也体验体验你这手艺到底厉害在哪,越是简单的菜,越体现水平。”

“那这样吧,张市掌,季区,三百块,我给你们二位炒个二素一荤带个汤,你们看,可以吗?”

“可以啊,三菜一汤,够了够了!”张达明不住点头。

“行,那我就安排了。”

“到时候我们出发,我提前和你联系。”季胜利道。

“行,到时候联系!”

预约完菜后,张达明和季胜利也准备离开了。

“江总,谭总,我们先走了,回见。”

“回见,张市掌,季区!”

双方挥挥手,张达明先离开。

一行人走到门口,目送对方上车。

谭宗明倒吸一口气,冲身旁的林墨道:“林老板,你还真是一点都不客气,人家可是市掌啊!你就不能通融通融。”

“就是啊,不怕人家给你穿小鞋吗?”江浩坤也打趣道。

林墨道:“你们俩就别笑话我了,换你们,刚才那情况,你们会通融吗?”

谭宗明和江浩坤互相看了眼,却异口同声道:“不会!”

“那不就得了。我要是通融了,人张市掌反而就失了兴致,人家摆明是了解过我店里的一些情况的。”

“说的没错。话说回来,人家也得保证形象。”谭宗明其实看出来,这季区和林墨有点交情,不过这种敏感的话题,大家都十分默契得保持沉默。

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