不到10分钟。
舒彤彤和柯雪推门进店!
一进门又是和往常一样的开场白。
“爸爸!有没有想你的小可爱!”
“老公!我们回来啦!”
舒城笑着说道:“当然想你们了。”
“喝杯水吧吧。”
柯雪把水端到了桌子上,美眸里带着几分期待,问道:“晚上有什么新菜?”
“鸡豆花。”
柯雪俏脸上露出了几分吃鸡:“你连这个也会做吗?”
舒彤彤有些茫然:“什么是鸡豆花?”
柯雪解释道:“把鸡肉做出豆花一样超嫩的口感,再配上鸡汤,就是鸡豆花了。”
舒彤彤小脸期待了起来:“爸爸!彤彤想吃!你做的肯定超级好吃!”
其实她没吃过鸡豆花,有点想象不出来这个味道。
不过。
爸爸做的都好吃!
就算是给她喂个馒头,她也觉得是最香的!
柯雪也很期待。
她家的神仙老公做出来的鸡豆花,她也很想赶紧尝尝!
先喝点绿豆沙解解馋!
她们两个喝完了绿豆沙,体内的燥热逐渐消散,然后一起收拾起了店里。
!
傍晚,6点40分。
舒城晚上准备出来的东西,也全部卖完。
生意一天比一天好。
即便是有些客人,知道自己可能排不上了,但还是会排一排,试一试。
味道好到客人愿意浪费一点时间。
舒城在生肉水池里,洗着盛肉馅的盆,清点了一下账目。
今天店里销售额没破6万。
鸡豆花价格也不贵。
主要是量不大。
不过舒城也挺满意。
多一千少一千,对舒城来说,区别确实也不大。
洗完厨具,舒城把鸡肉取了出来,开始打茸。
不同的分量,还有不同的鸡,放的蛋清和生粉的量,都不相同。
1分25秒。
鸡肉被打成了湖状,配比和搅打的时间,依然是相当完美。
做完这一切,舒城把鸡肉茸放在旁边,起锅烧水。
水开冲入鸡肉茸。
撇掉浮沫。
另外一个锅里。
舒城放入了鸡汤。
这是上午熬出来的鸡汤,没有用完,可以存用,对味道没有什么影响。
鸡肉的香味,开始在店里散开。
舒彤彤吞了吞口水。
她终于馋了。
这个好像比她想象的要好吃啊!
很快。
鸡豆花煮好。
底汤也已经勾好了欠。
舒城在汤里放上了几根青菜,把一大块鸡豆花,放到了盘子里。
自己吃,就不用分那么多份了,直接吃一整块鸡豆花就行了!
做好之后。
柯雪走了过来,把鸡豆花端到了桌子上。
舒城拿了两份糯米鸡,又炒了个蒜蓉油麦,才坐了下来。
舒彤彤和柯雪已经很馋了,但还是乖乖等着舒城。
“好了,吃饭。”
柯雪先舀了一小块鸡豆花,放到了舒城的盘子里。
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第一百六十八章 我们要领证了吗(4k字,求订阅)
柯雪先舀了一小块鸡豆花,放到了舒城的盘子里。
“爸爸先吃”
“老公先吃”
她们两个异口同声的开口道。
舒城吃了一小块。
味道跟舒城想象中的一样。
鸡汤很鲜。
鸡豆花口感非常嫩。
味道也很好。
舒城吃了。
舒彤彤和柯雪才吃了起来。
舀了一块鸡豆花放到嘴里,然后眼脸上顿时满是愉悦。
“爸爸!这个好好吃啊!鸡肉居然真的能做成这个口感!”
舒彤彤喜欢这个味道!
“这做的也太好了!”柯雪赞叹了一声。
她吃的鸡豆花不多,但尝过两次,是在酒店里,大厨当成了看家菜,放到了菜单上。
一例要298块钱。
当时她尝了尝,感觉算是酒店里比较值的菜品。
毕竟普通人是真的很少能把鸡肉做成那种口感。
然而。
当时吃的那个鸡豆花,跟舒城做的,完全不能比!
舒城做的好吃多了!
无论是口感,还是对味道的把握!
都是舒城远超当初她吃过的那家酒店!“老公,你怎么做什么都做的这么好?”
“天赋吧。”
“呜呜,太好吃了,我爱您!”
三个人一起,吃完了一大份鸡豆花。
糯米鸡也被分着吃干净。
吃完饭。
舒彤彤和柯雪,满足的躺在椅子上。
这也太好吃了。
舒城收拾好了碗快,还是照例检查了水电煤气。
确认没有问题。
关店!
又到了每天最快乐的时候!
把店一关,今天就什么都不用想了,剩下的时间,都是自由时间!
刚一出门。
就有两个街坊热络的过来打起了招呼。
“小舒老板,拿点酸奶块吧,这是我妹妹他们自己做的,饿了吃一块,挺不错的。”
“你做的鸡豆花是真好吃,而且长见识啊。”
舒城只拿了几块酸奶块尝了尝。
一路上。
街坊们见到舒城,都很热情。
“小舒老板,要回家了?注意安全啊!”
“上次那个白草莓你们吃完了吧?好吃吗?再拿点!我一个战友做的种植园,很便宜,拿着吃就行了!”
“小舒老板,这是我自己做的大麦茶,你要不嫌弃,拿点去喝吧。”
大麦茶是刘大爷给的。