每个烤箱都有自己的脾气,温度都有区别。
他得看着蛋糕的状态。
20分钟后。
舒城把烤箱的温度,降到了150度。
再定20分钟的时。
烤好之后。
取出来,把蛋糕脱模。
戚风蛋糕发的刚刚好。
切开一块。
里面的气孔细密均匀,富有弹性,但又没有面筋那种感觉的筋性。
舒城尝了一小口。
甜味适中,因为用的是鸡蛋,不是奶油,所以奶味没有太重,嚼起来奶香和蛋香,十分融洽。
不错。
舒城很满意。
刚尝完一口。
也到五点了。
柯雪和彤彤醒了过来,找到了厨房里,抱住了舒城。
“我不喜欢睡醒你不在。”柯雪的声音闷闷的,还没完全睡醒。
彤彤表示赞同:“爸爸,彤彤喜欢早上第一眼就看到你。”
舒城笑了笑:“我又没出门,下次我掐点去屋里等你们。”
“好”
“好香啊,爸爸,这个蛋糕可以吃吗?”
抱完舒城。
她们两个盯上了桉板上的那块蛋糕,逐渐清醒,馋了起来!
“能吃,来尝尝。”
舒城给她们各自切了一小块。
舒彤彤和柯雪一起吃进了嘴里,嚼了几下。
“好吃!甜甜的,有奶味,好软啊!爸爸,你做的也太好了!比买的好吃多了!”
“这口感做的也太好了!老公,你真的太厉害了!”
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第一百六十三章 你爸爸真厉害(4k字,求订阅)
柯雪吃过不少戚风蛋糕。
但口感、味道和火候都如此完美的,她真的第一次吃到!
比她吃过的非常有名的欧洲甜点师做的好多了!
完美!
这戚风蛋糕在酒店里,卖688块钱一份,得天天被抢完!
舒城说道:“喜欢吃就多吃点。”
“好!”
她们两个吃着。
舒城把蛋糕切成了均匀的小块,装到了提前准备好的白蓝色纸盒里。
“这个给你,和老师们分着吃吧。”
“彤彤,这是你的,跟园里的小朋友分一下。”
他做了6个蛋糕,打算自己留着吃1个,彤彤和柯雪分了3个,去送老师和小朋友。
另外的2个,分成了12块,给胡兴发、姜大爷还有市场的老板们分一分。
柯雪心里甜甜的:“我也有份吗?”
老公给她准备东西,让她去跟同事们分享。
好开心哦。
被舒城关心的感觉真好!
舒城点头:“反正老师们也都知道了吧?”
“嗯。”柯雪笑着说道,“都知道我有主了。”
舒城也笑了笑:“跟关系好的老师分就行了,打好招呼,悄悄的吃,最好别让小朋友们知道。”
小孩子有的时候说话比较随意。
避开他们一点,免得彤彤被议论。
“我知道。”
吃完蛋糕。
舒城说道:“好了,去洗漱吧,咱们准备去买东西。”
“好的老公”
柯雪给舒城比了个心,亲了舒城一口,回去洗漱了。
舒城也带着彤彤,洗漱上厕所。
收拾好之后。
舒城把其他的蛋糕切好,也都装进了盒子。
三个人出门,开车先到了菜市场。
一路上。
舒城感觉自己的体力又好了一些。
体质提升,还在继续。
舒彤彤和柯雪也健康了很多,不过在舒城身边,还是很能睡。
她们睡了一路。
到了菜市场门口。
三个人先去了肉摊。
“舒老板,早上好,东西给你已经装起来了。”
舒城看向彤彤。
舒彤彤拿了三个盒子,奶声奶气的说道:“叔叔,爸爸做了蛋糕,请你们尝尝。”
孙坛惊了:“你还会做蛋糕?”
舒城笑了笑:“会一点。”
“行,我等会尝尝。”孙坛笑着收了下来。
其实孙坛不是很喜欢吃甜食,他老婆跟孩子挺喜欢的。
不过。
舒城做了好吃的还想着他,这就够了!
心里舒坦!
等会尝尝!
在菜市场里,舒城一共送了9份蛋糕。
剩下的3份,给胡兴发2份,姜大爷1份。
刚好够分。
买好东西。
舒城开车离开。
过了几分钟。
孙坛的生意不那么忙了,也有点饿了。
他拿了一个蛋糕,拆开盒子。
做的不错啊。
孙坛给他媳妇买过不少次戚风蛋糕,但这个软度和弹性,还有气孔的细密整齐程度。
舒城做的这个,是他见过的最好的!
尝一口。
孙坛咬上去,感觉咬在了一块海绵上一样,没有任何阻力,轻松的咬下了一块蛋糕。
烘烤的香味、奶香、蛋香,一瞬间布满整个口腔!
甜味不重,比面粉嚼过之后的甜度,稍重了几分。
好吃!
孙坛被惊艳到了!
他一个不喜欢吃蛋糕的人,三口就吃完了这块蛋糕!
甚至还想再来一块!
不过他怕他老婆打死他。
还是算了。
他给他老婆发了条消息:“老婆,赶紧来店里,舒老板送了好吃的!”
没几分钟。
他老婆赶了过来。
平时他们就住在菜市场西边不远处。
看到蛋糕,孙坛的老婆眼睛一亮,赶紧尝了一口。
“这也太好吃了!”