“然后烧烤的调料要自己来配,配方我等会儿给你们。”
“至于其他的蔬菜正常挑就行,新鲜就行,不能够怕麻烦。”
舒城一边挑着菜,一边对着赵志坚和陈志杰两人开口道。
教导他们怎么选择好的菜,这当然也是叫他们跟着一起来的原因。
而这过程当中,舒城也没有藏私,只要是该教的经验那都不会放过。
舒城对于自己的手艺也有着绝对的自信,就算他们拼命的血,也不可能追上舒城的水平,他已经在另一个层次上了。
他们能做到的,只能比他们之前做的更好,然后慢慢的进步。
不一会,买完了鱼,还有下午营业所需要的材料,三人回到了店里。
舒城先是让他们各自调好配料,然后烤了一条鱼,然他们端到自己的面前。
“师父,您尝尝!”
赵志坚和陈志杰看着舒城,一脸期待的开口说道。
舒城点了点头,分别尝了一口他们端上来的鱼。
赵志坚的火候把我很好,但调味做得有些咸了,咸味盖住了一些鱼本身的鲜美。
而陈志杰的就更是差点意思了。
舒城点出了两人的问题之后,手把手的教他们烤了一次。
第二次整蒸出来的味道,确实要好上许多了。
“我是真服了,师父这也太厉害了吧……”
“大师大概就是这样子的吧。”
赵志坚和陈志杰都在不断地夸着舒城的马屁,当然这样不算拍马屁,毕竟他们说的也是实话。
舒城教完,笑着开口道;“行了,今天就到这里吧,你们先回去等我消息,如果有什么不会的再过来,如果要开店了,我会通知你们的。”
“估计还得等上半个月左右。”
舒城的手里还差点钱,需要干的事还很多,开店的地方也都还没找。
照完之后,还要准备消防,工商等各种手续,可以说这些都会很麻烦。
当然,如果把别人的店直接盘下来,那可以省下很多麻烦。
但装让费一般也都不低。
反正就是先看看吧,等过一段时间再说。
赵志坚和陈志杰都加了舒城的好友,给舒城拍下身份证后,留下了自己的电话号码。
说完,赵志坚似乎还怕舒城不放心,开口保证道:“您放心,师父,我们绝对不会跑。”
“您一句话,我们就马上收拾好东西过来。”
偷学完了手艺,马上就跑路的人,有不少,他们这些年就见了很多。
所以怕舒城把他们当做那种人,便开口解释了两句。
而舒城并不是很在意。
对他来说,开这家烧烤分店,只是无伤大雅的事情。
能挣钱自然更好,能早点把现在这家店买下来,还能准备买房。
当然赔了也没事。
反正舒记小面也不会受影响,不会影响他的日常生活。
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第一百四十二章 烧烤店的选址(4k字,求订阅)
和舒城约定好后,赵志坚和陈志杰才放心的离去。
而舒城也开始收拾起了下午营业所需要的用到的原材料。
一切收拾妥当后,舒城拿出手机,找到了罗辛的名字,发了一条消息过去:
“你们律所,有人能办开店的工商和消防手续的吗?”
现在已经有了开两家分店的计划,这些事情也就该提上日程了,顺便可以问问罗辛这段时间在做些什么,忙不忙。
不忙的话,可以把他约到店里来吃个饭,上次关于舒彤彤探看权的事情还没有感谢人家呢。
而此时的罗辛正在开会,内容是有关于最近那些有争议的法律桉件,如烧烤店的事情就被提上来重点说一番,手机响了一下,他本来是不打算回的。
但他扫了一眼后,发现是舒城的消息,立刻回了一条:“有啊,这种事很简单的。”
回完这条消息,看了一眼正在夸夸其谈,但没怎么讲到重点上的一个法眼律师,他便继续发消息询问道:“怎么了,你要开分店?”
舒城的消息很快回了过来:“也不算分店,就是打算开一家奶茶店和一家烧烤店,和我这个店铺的关系不是很大,所以想来咨询咨询你。”
舒城:“分店的味道肯定跟我做的没法比,所以我也不想让老顾客们是因为听到我的名字,才过去吃饭的。”
如果舒城透露出愿意开分店的意向,街坊邻居们肯定会支持。
但舒城并不想站这份便宜,凭白消耗和这些街坊邻居之间的情谊。
罗辛没有说什么,只是佩服的笑了笑,回道:“我明白。”
“对了,地方你找好了没有。”
舒城:“烧烤店的选址还没有找好,但奶茶店的已经找好了,准备要装修了。”
罗辛看到这个消息后,点了点头,回道:“我们律所倒是有一些资源,你要是有意向的话,有些急着想要盘出去的店,会通过我们找路子。”
罗辛:“要不,我帮你找一家?应该比市价会便宜不了多少,但由于是内部渠道,各种各样的手续也会办得快上一些。”
他说的自然是舒城还没有找好的烧烤店。
舒城看到这个消息,有些心动,要知道最方便的就是直接盘一家同类的店面,基本不用再买什么新装备,而且装修费这些也能省上一大笔,基本手续办齐,就可以开始营业。
当然转让费会贵上一些是肯定的。
舒城思考了一下后,回复道:“方便吗?会不会有些太麻烦你了。”
看到舒城这个消息,罗辛的脸顿时板了一些,回道:“这叫什么话?”
“我们一起出去玩,喝酒的时候你可不是这么说的,你说的是大家有困难都要互相帮助,现在你就说怕麻烦我了?”
“别老这么客气,这么和你说吧,舒哥其实我并没有把你当外人,能和我爸玩得来,看得顺眼的人不多,而他的眼光一贯不错。”
“而且不都说了,我到你店里吃饭不过钱吗,你做的饭这么好吃,其他什么要求都不重要了。”
“等到时候,烧烤店开张了,我去搓上两顿,不就行了?”
他是亲口吃过舒城烤的烧烤的,对舒城开烧烤店有绝对的信心。
舒城看到他发过来的消息,笑了起来,回道:“那行,我就硬气一点,给我整个店!”
罗辛脸上也露出笑容,回道:“我让我秘书帮你查一下,你先忙着吧,不要耽误了客人和街坊们吃饭。”
舒城微微一笑:“秘书?男的女的?”
罗辛:“想些什么呢,那肯定是男的呀,我你还不知道,嘿嘿。”
舒城:“我懂。”
“行,那我就先去忙了。”
发完这条消息,舒城稍稍停顿了一下,再次发了一条:“对了,你什么时候有时间,来我店里吃顿饭呗,咱们也好好的聚一聚。”
罗辛看到这条消息,思考了一下后才回道:“明天吧,我明天应该就没啥事,到时候下午我和我爸来你店里吃饭。”
舒城脸上浮现出笑容:“好,那弟妹呢,弟妹来不来。”
罗辛:“她最近好像是要期末了,然后考试挺多的,估计正在图书馆里为绝望考试周而努力呢,应该是来不了了。”
舒城微微一笑:“行,那就下次有机会,再叫上她。”
罗辛:“好,那明天咱们不见不散。”
“行。”
和罗辛聊完天,舒城放下手机,专心的开始干起了活。
下午3点50分,所有的材料准备好,4点20分,舒城准时开始营业。
姜大爷是第一个排到队的人,他今天没啥事,早早的就来等着了。
看到舒城笑着开口道:“小舒老板,我又来了。”
“给你和彤彤还有柯老师带了些油桃。”
舒城微微一笑,开口道:“姜大爷,不用这么客气的。”
姜大爷摆了摆手,示意没什么随后开口道:“好了,小舒老板,给我来一份大碗的蹄花面吧,再来半只烤鱼。”
“我就不在这里杵着耽误其他的客人了。”
舒城笑道:“好嘞。”
时间在忙碌当中一分一秒的流逝着,舒城的目光习惯性的会飘向街角,每次到这个时间点,他也不知道为什么。
总有一种独特的安宁感,绝得这个世界是这么的美好。
或许这就是有所期待的人吧。
下午4点35分,街角的转口出,两个身影如同往常一般出现,舒城脸上浮现出一抹笑容,继续开始忙碌了起来。
“彤彤回来了呀,怎么小脸红扑扑的,我这里有刚刚来的西瓜,一会让你爸带回家给你吃点。”孙大妈看着舒彤彤,脸上满是喜爱开口说道。
“对,还有我那,我自己制作了一些豌豆凉粉,味道可好了,一会给你带上一些回家吃。”
张大爷也在一旁开口。
随着舒城来到这条街的时间越来越长,他们对这家子的印象也越来越好。
舒彤彤对着那些跟自己打招呼的人一一道谢,随后才在柯雪牵着的情况下,走到了舒城的店铺当中。
“爸爸!”
“你的小可爱肥来啦!”
一进店门,她就兴奋的开口道。
舒彤彤额头上的头发都有些湿了,说话的声音也带着喘气声,而柯雪的小脸也红扑扑的。
舒城开口问道:“跑回来的。”
柯雪点头,开口道:“嗯,在新江路那里,彤彤说好久没跑了,我就牵着她跑了一下。”
舒城点了点头,笑着开口道:“行,累了的话就坐着休息一会,水已经倒好了,记得喝的时候慢一点,免得刚刚运动完被呛到。”
柯雪点了点头,随后开口道:“就是有些太想你了,求抱抱!”
舒城摘掉了围裙,抱起了舒彤彤,吧柯雪也揽到了怀里。
“mua!”