“一顿一百七,按两百算,五万块就是两百五十次,一年三百六十五天……啧,赚回来还真有点难度啊!宁姐,你住的远么?要不你以后就别在家自己做饭了,把我店当饭堂天天来得了。”
叶飞一本正经的劝说道。
宁慧双眼瞪得溜圆,整个人都傻了。
“噗呲!”
宁瑶被逗乐了,忍不住笑出了声。
“哈哈哈……”
老吴也是乐得开怀大笑。
宁慧回过神后,也情不自禁的跟着大笑起来。
“叶老板,你真是个有趣的人啊,哈哈……”
“都笑什么啊,我认真的!”
叶飞满脸无奈的说道。
“哈哈哈……”
三人笑得更加高兴了。
到最后,两个同姓的美女更是笑得肚子都有点疼了。
“叶老板啊,我住的虽然离这也不算远,但天天去你店里肯定是不行的,不过啊,我会尽量多去的,感觉你店里不但东西好吃,也会很有趣呢!”
“那必须的。”
第192章 厨神小店焕然一新
合同签好之后,宁慧便拿着她那份合同离开了。
老吴也半点不拖拉,先是和叶飞又签了个转租协议,将自己店铺剩下的半年使用权转给叶飞,然后回店里就直接开始收拾东西,准备这两天就搬过去了。
叶飞对此也很满意,感觉自己这钱没白花。
两人这边皆大欢喜,各自忙碌着。
郑光明就心里堵得慌了,下午半天炸串都不卖了,独自在家喝闷酒,愁眉苦脸的思索着接下来的打算。
店铺还剩下大半年的租期,生意又不好,每天都在亏钱,肯定是要转租出去的。
但白白等了两个月,租便宜了他肯定是不乐意的。
在厨神小店的影响下,后街客流量确实增长了很多。
郑光明之前为了恶心叶飞,故意撂的话也没毛病,如果能转租出去的话,他大几率是不亏的。
前提是能找到愿意高价接盘的人。
厨神小店就在隔壁的这个地理位置,是有利也有弊的。
好的就像老吴的烤肉拌饭店,生意也跟着好了很多。
要是与厨神小店卖的产品属性部分重合,就像他这烤串店,那就可能弊大于利了。
因此,有勇气有自信接下他这个店铺的餐饮老板,其实是不好找的。
更何况现在是十月份,这个时间点开店的老板本来就很少。
最重要的是,厨神小店的出现,就如同一条鲶鱼和很多沙丁鱼放在了一起。
原本大家都是水平差不多的沙丁鱼,突然杀出这么一条鲶鱼,各家餐饮店老板就有了危机意识,开始疯狂内卷了。
于是乎,如今这条后街的餐饮生意,竞争可以说是越来越激烈了。
生意好的更好,差的更差。
顾客们都不傻,会用自己的脚来投票。
事实上,不仅仅是郑光明的烤串店要倒闭了,其他几家口碑差的店铺,原本还可以勉强维持的,现在也都是岌岌可危了。
已经贴出转租告示的店铺,并不止一家。
故而,郑光明想要顺顺利利的将门店高价转租出去,其实是难度比较高的一件事。
“狗日的老李,怎么好事就都让他碰上了呢!”
灯光昏暗的烤串店里,郑光明满脸愤懑的骂了一句,端起酒杯一饮而尽。
相比于叶飞,他其实更眼红年龄相仿,又同样是单身老汉的老李。
他可是听说了的,老李上个月的分红都是两万块钱。
那可只是大半个月的时间啊,现在厨神小店又要扩张了,以后只会更多。
要是当初叶飞选择合作的人是他,那该多好啊!
想到这,郑光明又忍不住仰头灌了一杯,醉醺醺的继续嘟囔着。
桌上没什么菜,只有一盘花生米和一盘拍黄瓜下酒。
……
……
老吴第二天就将东西都搬到了新的门店,将店铺给叶飞空了出来。
叶飞考虑过后,决定将厨神小店先停业整顿几天。
他想要将两家店铺中间的墙壁打通,让两家店铺的面积合二为一。
另外,店里也需要重新装修布置一下,空调冰箱这些都需要更新换代。
既然要打造精品特色餐饮店,客人的用餐环境肯定是必须要提升的。
磨刀不误砍柴工,叶飞也是想做就做的性格。
与老李商量好之后,就立马开始行动了。
先是给宁慧打了个电话,寻求了许可。
宁慧对此也无所谓,直接答应了他的请求。
于是,叶飞当天就让老李找装修师傅来开工了。
与此同时,他请身边的朋友们撸了个串,请大家帮忙做点事。
有钱有人,做起事来效率是很高的。
叶飞将任务分派出去后,大家便各自忙活起来。
宁瑶,张婷带着女生们,负责设计筹备店里就餐环境的改善。
该重新贴墙纸的地方贴墙纸,该做些装饰的地方就买东西装饰,另外、盆栽绿植这些也多买一些,摆在店里净化空气。
毕竟店里每天味道已经很臭了,以后只可能更臭,即便这些绿植盆栽起不到太大的作用,至少客人看上去会感觉好一点。
至于许磊、方小杰、李顺等等男生们,一部分负责帮师傅打通墙壁,加快进步,另一部分则是负责购置新的冰箱空调,餐具厨具等等。
在他们忙碌的同时,隔壁郑光明的炸串店也已经贴出了转租的告示,生意更加萧条了。
三天后的下午,焕然一新的厨神小店便完工了。
两家店铺之间的墙壁打通后,变成了足足八九十平的空间,进店的门也更加宽敞大气了。
厨神小店这四个字的招牌,也换了个更大了,挂在了两家店铺换新的卷帘门之上。
店里的餐桌椅子也增加了,足足二十几张一模一样餐桌整齐排列,每张餐桌正常可以坐四个人,人多的话,旁边再加两个椅子也是完全可以的。
冰箱也增加了两个新的,两个柜式的空调一左一右竖放在店里的角落。
经过女生们的辛苦设计,店里的就餐环境完全上了不止一个档次。
甚至于还安装上了一套价值不菲的音响设备,可以在顾客就餐时播放音乐,墙壁上也挂着两个显示屏,可以看看电视新闻。
此时此刻,所有人站在宽敞亮堂的店里,视线环顾四周,脸上都是浮现出骄傲自豪的笑容。
这三天的时间,除了上课的时间之外,大家都没闲着,为了这个新的厨神小店忙前忙后。
叶飞俊朗的脸上浮现灿烂的笑容,拍了拍双手。
众人听到声音,视线齐刷刷的落在了他身上。
“大家这几天辛苦了,为了感谢大家,今天我们再聚个餐,就在这店里,我来负责下厨,大家好好搓一顿,不醉不归!”
叶飞笑容满面的提议。
“赞成!”
“可以可以!”
众人欢呼雀跃,兴奋不已。
“瑶瑶,刘璇,你们女生帮我处理下食材,其他人把几张餐桌拼一下,椅子摆一摆,然后坐着看看电视休息一下,用不了多久的。”
叶飞安排了下任务。
大家纷纷答应之后,各自忙活起来。
食材早上就已经去采购好了,宁瑶从冰箱里拿出来之后,就开始和女生们一起处理起来。
不只是张婷和刘璇,还有她们宿舍的庄云云、严文珊,以及秦毅的女朋友林嫣然都是在的。
一群莺莺燕燕凑在一起,热闹极了。
第193章 负责收银的新员工
小店扩张改造之后,一切都变得井然有序了起来。
顾客进门之后,左手边就是点餐的收银台,价目表就位于收银台后面的墙壁上。
与收银台挨着的,是由老李负责的螺蛳粉,以及卤肥肠,臭豆腐、活珠子等各种小吃的区域。
再往里走,才是由叶飞负责的灶台,目前他只需要负责黄金蛋炒饭和臭鳜鱼。
小店重新开张之后,顾客点餐也更加规范化了。
在收银台点餐付款之后,负责收银的人帮忙打印相应的餐票,然后顾客拿着餐票去兑换自己点的餐。
理所当然的,这也要求收银的人员手脚更加麻利,工作效率更高。
为此,叶飞又聘请了一个专门负责这个事的全职员工。
招聘告示贴出去后,很快就有好几人陆续来面试了。
叶飞与老李一起商量过后,最终选中了一位叫顾晓燕的中年女子。
顾晓燕与家人一起租住在附近的小区,平时负责家务之外,经常也会出去做做兼职补贴家用。
她做得最多的兼职,就是超市和餐厅的收银员,故而对收银这个事是相当熟练的。
叶飞给她安排的工作时间,是早上十点到下午关门,每天店里包中餐和晚餐,工资暂定的是每月三千五,再加上全勤和奖金!
对这个待遇,顾晓燕可以说是极为满意了。
今天早上没课,叶飞九点半就来到了店里,发现顾晓燕竟然已经来了,正和老李一起打扫店里的清洁。