张婷笑吟吟的说道。
周围看着这一幕的顾客们,心里那叫一个难受。
刚刚才被这吃不起的臭鳜鱼的臭气伤害了,现在又强行塞狗粮?
几分钟后大火收汁,田佳佳的一份精品臭鳜鱼就出锅装盘了。
为了这道菜,叶飞还特地让老李去买了些大号的菜盘。
整条卖相就很诱人的臭鳜鱼放在盘子里,然后色泽鲜亮的汤汁往上一淋。
臭鳜鱼腌制后的臭味,是来自于鱼肉中蛋白质的发酵。
但是在烹饪的过程中,大部分“臭味物质”都已经挥发掉了。
再加上各种配料和调料的融合,形成了一种也可以说是又香又臭,很奇特的味道。
明明还是带着臭味,但却让人闻着很有食欲。
“咕噜!”
一道吞咽口水的声音响起。
好似会扩散一样,咽口水的声音接连不断的响起。
“谁来帮忙端下菜!”
叶飞喊了一嗓子。
“我来我来。”
张婷大声回应,快步走了过来。
“小心烫!”
宁瑶忙不迭的提醒了一声。
“没事!”
张婷笑了笑,小心翼翼的端起了这盘臭鳜鱼,忍不住也咽了下口水。
“你先去尝尝吧,炒饭马上好了送过去。”
叶飞对田佳佳说了句。
“好的!谢谢!”
田佳佳道了声谢,跟着张婷走去了店里面。
不少顾客的目光,也跟着两个女孩看过去了,或者说是跟着那盘臭鳜鱼。
此时此刻,两位美女的魅力,好像都比不上那盘臭鳜鱼了。
“这道菜应该会卖得不错呢!”
宁瑶低声说了句。
叶飞微笑着点了点头:“今天只有三十条鱼,就算再增加也不会加太多,顶多每天五六十条吧,这玩意做起来太麻烦,单单腌制就得五天。”
“这样挺好的,钱是赚不完的,你还得上课呢!”
宁瑶表示认可。
这时,张婷将手里的这盘臭鳜鱼缓缓放在了餐桌上,笑容灿烂的看向田佳佳说道:“学姐,你赶紧坐着吃吧,闻着可真馋人啊!”
“好的,谢谢!”
田佳佳依言坐下,摘下口罩后,见张婷还站在旁边,试探着邀请道:“要不……坐下来一起尝尝?”
张婷愣了下,旋即摇头婉拒道:“不了不了,学姐你吃吧,叶飞在给我和宁瑶做呢,等会马上就能吃到了。”
“这个份量挺多的,我也吃不完,来吧!”
田佳佳面带微笑的看着她。
“谢谢学姐,真不用了,你快吃吧!”
张婷还是咬牙拒绝了,转过身的瞬间,很没骨气的抬起手背抹了下嘴。
田佳佳见状也没再强求,拿起了一双筷子,轻轻从鱼肚子的部位夹了一块鱼肉。
张婷一边拿着抹布擦着餐桌,一边眼馋的看着她。
在张婷和好几位顾客关注的目光中,田佳佳张开嘴吃下了这块鱼肉,细细品尝。
鱼肉细腻,吃在嘴里口感滑嫩,醇香入味,散发出纯正特殊的腌香味和恰到好处的麻辣味。
田佳佳双眼微亮,迫不及待的又夹了一筷子。
这次她吃的,是最喜欢的鱼背上一大块肉。
咀嚼着嘴里鲜嫩美味的鱼肉,田佳佳脸上露出满足和幸福的笑容。
她什么话也没说,但表情已经是说明了一切。
很显然,这臭鳜鱼肯定是极好吃的。
张婷挪开视线,专心致志的擦着餐桌,心里念叨着不馋不馋,马上就能吃到了。
几位看着田佳佳吃鱼的顾客,却是有点犯难了。
“要不我们不吃螺蛳粉和蛋炒饭了,把钱凑一凑,一起点一条鱼?反正米饭免费,这么一算也差不多。”
一个男生看向身旁的死党提议道。
“你刚刚还说,谁花这个钱就是二百五的?”
“咱这不是一人出一半么,一百二十五,不算二百五的!”
“好有道理。”
“对吧,怎么说?”
“那就尝尝?”
“嗯,尝尝!”
男生笑呵呵的点头,对着叶飞大声喊道:“老板,给我们也来一份臭鳜鱼,两份米饭。”
叶飞抬眸看了他一眼,笑着点头道:“没问题,稍等一会。”
“米饭不够可以加的吧?”
男生又问了句。
“可以的,米饭随便加。”
叶飞笑着回答。
两个男生这才放心,走过去付款点单。
其他顾客见状,立刻就有人学会了,两个人或者三个人合起来点一份臭鳜鱼。
甚至还有原本不认识的两个哥们,直接凑到一起点了一份。
叶飞对此自然是不反对的,还拿起水笔在价目表后面标注了一句:食材有限,今日限量三十份。
给宁瑶和张婷的臭鳜鱼以及黄金蛋炒饭很快也做好了,两人与田佳佳拼了个桌,三个女孩大快朵颐的样子,让顾客们看着都是眼馋不已。
“刘璇,你要不要也来吃点?我吃不完。”
田佳佳扭头对好闺蜜刘璇喊了一声。
刘璇摇了摇头道:“算了吧,我不爱吃鱼,你吃不完打包带回宿舍给她们吃,我给你再弄份米饭,等会一起带走。”
田佳佳想了想也可以,就没再多说什么了。
“不爱吃鱼真的太可惜了,这臭鳜鱼是真好吃啊!”
张婷眉开眼笑的说道。
“每个人爱好不一样,比如那臭豆腐和肥肠好吃是好吃,我就是不喜欢。”
宁瑶轻笑着说道。
“也是!”
张婷点了点头,说道:“相比之下,这个臭鳜鱼好像没那么重口味,容易接受一点。”
“木桶里面腌制好的,刚拿出来很臭,我刚才离得近,差点窒息了。”
宁瑶撇了撇嘴道。
“哈哈哈……”
张婷忍不住大笑起来,瞅了眼那边正在忙碌的叶飞,说道:“难怪他还要戴个口罩的。”
“学姐,那个是向你要的吧?”
宁瑶看向田佳佳问了句。
田佳佳微微颔首,有些不好意思的笑了笑。
“学姐你在哪买的,我也得买一点,拿店里来备着。”
“我在网上买的。”
“可以加个好友吗,店铺分享给我一下。”
“可以啊!”
第151章 这破店卖狗粮的
臭鳜鱼很好吃,但宁瑶也没有太过专注的去享受美味,吃的甚至比张婷还要快一点。
吃饱喝足后,她就回到叶飞身边继续帮忙了。
“那个鱼很好吃,我很喜欢。”
“喜欢就好。”
叶飞微笑着点了点头,看了那边还在吃饭的张婷一眼,问道:“吃这么快,是因为关心我?”
宁瑶给了对白眼,否认道:“想多了,我只是饿了。”
“我明白,傲娇嘛!”
“赶紧做饭,客人等着呢!”
“等着就等着呗!”
叶飞一脸无所谓的说道。
周围顾客们听到这话,都是纷纷怒目而视。
叶飞直接选择无视,一边不急不忙的颠锅炒饭,一边说道:“额头上的汗,快帮我擦擦!”
“别闹啊!”
“这没有闹,你看,真的很多汗,都热死了!”
宁瑶瞥了眼他的额头,看见真有些汗水,便拿了张纸巾出来。