而且光放也不是傻子,一道菜接二连三的重复做还让他通过,其中肯定有原因,只是他田连山不知道罢了。
一分钟的准备时间,可以说转瞬即逝。
第四轮比试开始了,剩下的500人多少有点东西,田连山也不敢在这个节骨眼上太过大意,他准备拿出一道拿手的菜出来镇压全场!
而胖子依旧是选择一截排骨,好在官方给他准备的排骨够多。
这次胖子比之前的动作更夸张了,之前他虽然动作慢可至少还在动,可是这次他干脆直接停下了动作,闭上了眼睛,似乎是在闭目养神。
此时场上所有参赛者都在专心而忙碌,只有胖子鹤立鸡群一动不动,立刻引来了一旁观众的注意。
“这个人怎么回事?它只能被吗不动?难道是放弃了?”
“看样子像,压力这么大,竞争这么激烈,要是我的话估计早崩溃了……”
“不不不,你们看他闭着眼睛他娘的不会是睡着了吧!能在比赛这个时候睡着,那可就奇葩了!”
“卧槽,还真有可能,这样的心理素质我给满分啊!”
厨神小楼除了秦凡之外,其余几人看到胖子的行为要是有些懵,白小雅更是气笑了。
“这死胖子,关键时刻掉链子不仅靠谱就算了,这么重要的时候也能睡着?真是气死我!”
骂完,她就想开口大声地提醒场中的胖子,却被秦凡给拦住了。
只见秦凡面色凝重道“现在正是他的一个关键时刻,千万不要分他的心,你们看着就好!”
……
裁判也注意到了胖子的异状,立刻有一个最近的裁判走了过去想提醒一下胖子。
可是还没走到,却被对讲机里的声音给生生呵斥住了。
“他可能是在突破!不要去打扰他!”
对讲机里的声音正是朴国昌的,他和陆封一直通过现场的摄像头关注着胖子动向。
经验丰富的二老立刻察觉到了胖子的状态可能是在进行突破的关键。
所以立刻阻止了裁判的行动。
秦凡和二老猜得没错,胖子此时确实是处于一个关键时刻。
前面三次对他来说算是实验和尝试,在借助比赛的巨大压力下,他一边对之前秦凡对他传授的经验进行重新审视一边融会贯通。
虽然前面三次都是失败了,可是也越来越接近了,心中的明悟也越来越清晰,秦凡以往对他说过的话不停在他的心中流过,他隐隐约约仿佛抓住了什么,可一时间又难以捉住,所以才会停下来仔细地想。
有时候灵感和一些特殊的领悟都是那么一瞬间的事儿,除了平日的积累,还需要机缘。
要是第一时间没有抓住,从而错过了的话,下次可能又不知道要等什么时候了。
所以当机立断停下来思考是正确的。
可是,随着时间一点一滴地过去,胖子却没有半点的动静,似乎真的像是睡着了一般。
眼看着时间都快过半了,白小雅等人开始着急了起来。
胖子怎么还不动?再晚可就来不及了。
就连在后台一直关注他的朴国昌陆封二人也有些替他担心了。
虽然朴国昌是总负责,有决定权和特权,但是大赛定下的规矩是不能更改的。
要是胖子最后在规定的时间里不能完成菜品的话,那他没有办法。
不然规矩就乱套了。
时间又过去了五分钟,此时离最后一轮比试结束只有堪堪十分钟的时间了,这样的时间只能说是能够仓促地完成一道简单的菜了,可胖子还是没有睁开眼的意思。
白小雅心中焦急,实在是等不下去了,就在她准备不顾秦凡的阻拦想要开口的提醒胖子的时候。
突然!
胖子猛地睁开了眼,眼中迸发出了强烈的光芒。
“我明白了!师父!原来答案就在你曾说说我得最多的三个字中:用心做!”
用心做,用心做!
这时秦凡在教胖子做菜第一天就不断重复的三个字。
胖子一直以为是让他认真做的意思,所以他往往都会下意识地意识地忽略这简单的三个字。
可是直到刚才,他才幡然醒悟,原来用心做不是让他认真集中精神的意思,而是让他用自己的心去感受、用心去表达!
想到这里,之前所有的东西都融会贯通,所有的困惑都迎刃而解。
胖子稳稳地地拿起了菜刀,对着观众席上的秦凡点了点头,眼神坚定喃喃自语道。
“师父,你看着吧,我不会让你失望的!我一定会拿下冠军的!”
说完,胖子动了起来。
此时他的动作不再是慢吞吞的了,而是变得极快!
这道已经滚瓜烂熟得不能再熟的糖醋排骨对他来说已经再无任何的隔阂和疑问。
所以他的动作流畅无比,看起来似乎也与以往没有太多的不同。
只是在做的过程中,他的眼神中满是火焰,燃烧着坚定而无畏的信念!
看到胖子终于有动作,观众席上的白小雅顿时松了一口气,秦凡也露出淡淡的笑容。
“领悟了吗?厨者之魂!”
……
第一百三十五章 厨艺大师的门槛
大师之路——厨者之魂
摄像机的镜头转动,后台屏幕上能清晰地看到胖子的动作以及他眼眸中的点点星火。
朴国昌的面色凝重,对着一旁的陆封沉声道。
“老陆,你知道此刻他让我想起了什么吗?”
陆封“想起了什么?”
“想起了你去参加第一次国际市级大赛的场景,那时候的你还不显眼,可是你临阵突破领悟了大师级厨艺的关键,从而一路过关斩将,最终拿下了冠军!”
陆封眼神一凝“你是说他也现在也领悟了……厨者之魂?”
朴国昌重重地点头“没错!就是厨者之魂!我还记得很清楚,当时你的眼神和状态和这个胖子的十分的相似!”
前者顿时倒吸了一口凉气,看着胖子的眼神是一变再变,最后变得炽热无比。
领悟到厨者之魂,是进阶厨艺大师的必要资质和条件,很多人究其一生都未能领悟其中的观念。
换句话说,只要领悟了厨者之魂,那么就等于踏进了大师的殿堂之门,未来成为大师是板上钉钉的事儿。
而此时整个夏国能有多少厨艺大师呢?
老一辈的加起来两个首长都数得过来,新一辈的人才凋零前途未卜。
高震跟了陆封那么多年也没能领悟,可见其难度之大、之稀缺。
可是在眼前,他们吗却发现了一个疑似野生的领悟厨者之魂的年轻人,这……
陆封突然转身,郑重地对朴国昌微微鞠了一躬道“老朴,这次真的对不住了,这弟子我收定了!旁边的那个田连山不错,你要他吧!”
朴国昌顿时眼珠子一瞪,直接一脚飞了过去。
“你给我滚犊子!保安呢?怎么还不过来把这个老混蛋给我扔出去!”
顿时后台又是一阵鸡飞狗跳、
……
胖子不知道此时后台已经因为他再次闹翻了,他眼中的火焰变得越来越强盛,手中的动作也越来越快。
虽然时间紧迫,可是在他的全速之下,在裁判宣布时间到的前一刻,他还是有惊无险的成功地完成了菜品。
这次他做出的来的糖醋排骨与前三次的大为不同,颜色鲜艳如火,红色的雾气升腾,远远看去就像一团岩浆在燃烧。
极具视觉冲击!
紧着,一股酸甜的味道在空气中扩散,腐蚀着人的味觉神经,让人忍不住侧目。
一旁的田连山已经惊呆了,他手里是一盘工艺极为复杂的菜:金瓜酿芋泥。
颜色金黄璀璨,味道甜美糯软。
这也是他的拿手菜,一出手立刻就引起了许多人惊艳的目光,裁判也为之动容。
可是此刻,胖子的糖醋排骨一出来,他的金瓜酿芋泥菜顿时黯然失色,就连香味也被压制了过去。
虽然还没有评分排比,可是高下已经立判!
田连山眼中满是不可置信,呆呆地看着胖子的糖醋排骨失神地喃喃地喃喃道。
“不可能啊……他怎么一下突破得这么厉害,这种火焰燃烧的一样味道怎么这么特别?这是一种什么感觉,菜还能做出这样的味道吗……”
此时田连山还没有领悟到厨者之魂,所以此时他完全看不透这一盘糖醋排骨。
他的骄傲和信心在一刻被粉碎、连手中的金瓜酿芋泥洒倾斜洒在了桌上也没发现。
还好一旁的裁判发现得早,及时接住了他手中的菜,笑着安慰道。
“田连山是吧,你的这道菜非常好,我能给你9.9分!恭喜你晋级了!”
田连山却神色木然,指着胖子。
“那他的呢?多少分?10分吗?”
“这个……”裁判挤出一丝笑容“他的菜品需要送到大赛的后台评审团单独判定,现在还不知道……”
评委的话很委婉,田连山听完默然地点了点头,没有任何发话直接转身离开了赛场。
只是在离开的时候,他深深地深深地看了胖子一眼,记住了这个让他从一开始就意外到最后的面孔。
胖子被他看得有些莫名其妙,菊花一紧。
心中暗道这人不会是个gay吧……
裁判接着来到了胖子,满眼惊艳地看着地看着那一火烧似的糖醋排骨,和那摄人心神的味道,想亲口像尝一尝。
有些惋惜的是,后台两个急赤白脸的大佬还等着他把菜送过去呢,他没有资格品尝。
只能老老实实地将胖子的菜拿走送向后台。
比赛到这时候已经到了尾声,所有人都完成了最后一轮的菜品,裁判也一一为其打分。
“好了,各位参赛者,今天的半决赛到此结束了!最后前100名的排比结果会在明天中午之前发布在官网。此外,总决赛举行的时间和场地也会同时在官网发布,请大家留意官网公布的信息!”
一众参赛者闻言顿时面面相觑,都是苦笑,没想到官方最后还留了一手悬念,还不能立刻得知结果,这让有些急性子的人打脑壳。
不过好在比赛总算是结束了,虽然不知道结果,但是所有人都暗暗松了一口气,纷纷散去离开了赛场。
胖子也是擦了擦额头上的汗,松了一口气。
虽然此时的他的身体也感觉十分的疲惫。顶着巨大的压力连番的消耗之下,体力上也已经是强弩之末了。